巴拉曼迪 炸鱼薯条

樱桃番茄用李子腌制 72 小时。酸甜清爽，多汁。作为餐前清洁或开胃菜。

一口大小的鲈鱼块，炸至金黄。松露油香气浓郁，撒上奶酪。咸香酥脆。

生切章鱼用芥末、酱油和味淋腌制。被称为“章鱼芥末”，口感滑韧，味道辛辣刺激。作为咸味开胃菜享用。

炸甜玉米粒，调味。配松露油和奶酪，味道浓郁咸香。酥脆香甜的小吃。

新鲜生鱼切块调味，塔塔酱风格。口感温和奶油状，配酥脆法棍面包片。将鱼舀到面包上食用。

来自苏拉塔尼的牡蛎，裹上面包糠炸制。内里多汁，外皮酥脆，配蒜酱。趁热食用。

沙拉，包含三种当地苦味蔬菜。淋上酸爽的柑橘类柚子酱。清爽的配菜，具有独特的苦味。

奶油蛋黄酱基底酱，配酸黄瓜和香草。酸爽浓郁。炸海鲜的经典蘸酱。

用香草和大蒜烹制的番茄酱。酸甜咸香。用于蘸食。

奶油状的蒜油乳液。浓郁的蒜味，质地顺滑。非常适合蘸薯条或鱼。

罗勒、松子、大蒜和油制成的绿色酱汁。草本和坚果风味。清新的蘸酱选择。

使用蛋清制作的荷兰酱变体。奶油状和黄油味，比传统版本质地更轻盈。

受霍莫克（泰式咖喱布丁）启发的轻盈泡沫酱。辛辣芳香，带有红咖喱酱和椰奶风味。现代融合蘸酱。

意面配番茄酱。酸甜咸香的素食选择。吸溜面条。

意面配绿色罗勒香蒜酱。坚果味、草本味和芳香味。清淡的素食餐。

意面配油、蒜、泰式辣椒、白灵菇和培根炒制。辛辣、咸香、芳香。融合了意大利面和泰式辣味的融合菜肴。

裹面糊炸制的鬼头刀鱼配薯条。鱼肉质地适中，味道甜美。搭配蘸酱享用。

剥皮鱼柳，面糊炸制，配薯条。以其紧实、白色的肉质和温和的味道而闻名。经典的鱼类菜肴。

炸鸡腿配薯条。黑肉内部鲜嫩多汁，外层酥脆。鸡肉版的替代品。

标准炸鱼薯条的升级版，采用注入木炭的黑色面糊。视觉效果醒目，质地酥脆。点此升级您的主菜。

标准切块土豆炸至金黄。咸脆。非常适合分享。

手工切薯条，可能比经典薯条更粗或更粗犷。外脆内软。作为配菜。