尼斯沙拉 NICOISE SALAD 炙烤金枪鱼、鸡蛋、土豆、橄榄、豆类 经典法式沙拉的现代演绎,用轻微炙烤的金枪鱼塔塔代替罐头金枪鱼。搭配煮鸡蛋、土豆、橄榄和豆类,制作成丰盛而新鲜的开胃菜。配以美味的酱汁。 ฿375 ≈ ¥82 − 0 +
三文鱼塔塔 SALMON TARTARE 细香葱、鲑鱼籽、腌菜 新鲜生三文鱼切块调味,拌入细香葱和腌菜增加脆感。顶部撒上鲑鱼籽,带来咸鲜的爆发。口感顺滑而优雅的开胃菜。 ฿470 ≈ ¥103 − 0 +
扁豆汤 LENTIL SOUP 扁豆、根茎类蔬菜、孜然、辣椒油 一款丰盛而朴实的汤,由扁豆和根茎类蔬菜制成。用孜然调味以增添温暖,最后淋上少许辣椒油,带来微辣口感。是丰盛餐点的完美开端。 ฿250 ≈ ¥55 − 0 +
蘑菇奶油汤 MUSHROOM CREAM SOUP 野生蘑菇、欧芹、面包丁 一款由多种野生蘑菇调制的丝滑奶油汤。饰以新鲜欧芹和香脆面包丁,增加口感。味道浓郁,香气四溢。 ฿295 ≈ ¥65 − 0 +
BARDO松露拼盘 BARDO TRUFFLE BOARD 松露布里、松露高达、松露布拉塔、坚果、橄榄、水果、腌菜 奢华的分享拼盘,专注于松露风味的奶酪,包括布里、高达和布拉塔。搭配坚果、橄榄、新鲜水果和腌菜,以衬托浓郁的奶酪风味。松露爱好者的理想选择。 ฿1,390 ≈ ¥305 − 0 +
冷切肉与奶酪拼盘 COLD CUT & CHEESE BOARD 奶酪与冷切肉、坚果、腌菜 汇集两种美味的拼盘,提供各种奶酪和腌制肉类。搭配坚果和腌菜。非常适合分享。 ฿985 ≈ ¥216 − 0 +