泰国和牛精选部位
Thai Wagyu Prime Cuts
侧腹肉:颈部和腹部之间的肉。最好烤至五成熟。
牛臀肉:瘦而风味十足的臀部肉块,五成熟时多汁,最好趁热食用。
牡蛎肉:嫩滑,有中心纹理,最好烤至五至七成熟。
一款优质的泰国和牛拼盘,来自苏林省,包含三种不同的肉块。包括侧腹肉、牛臀肉和牡蛎肉,每种肉都有不同的质地和大理石纹理。现烤现点,放在木板上。
฿3,450~
≈ ¥758
屋顶餐厅。


