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Bangrak Grill

Restaurante en la Azotea.

★ 4.8 (409) 📍 30th floor Grande Centre Point 299 Surawong Rd, Suriya Wong, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand

Cortes Premium de Wagyu Tailandés

Un trío premium de Wagyu tailandés de la provincia de Surin. Presentando tres cortes seleccionados por expertos, a la parrilla a la perfección para verdaderos amantes de la carne.

Cortes Premium de Wagyu Tailandés
Thai Wagyu Prime Cuts
Falda: La carne del medio entre el cuello y la barriga. Se disfruta mejor al punto medio-poco hecho. Picaña: Corte magro y sabroso de la cadera, jugoso al punto medio-poco hecho y mejor servido caliente. Aguja Plana: Tierna con marmoleado central, mejor a la parrilla al punto medio a medio-bien hecho.
Una tabla premium con tres cortes distintos de ternera Wagyu tailandesa de la provincia de Surin. Incluye falda, picaña y aguja plana, cada uno ofreciendo diferentes texturas y marmoleado. A la parrilla al punto y servido en tabla de madera.
฿3,450~ ≈ €92.00

Entrante

Tabla Antipasto
Antipasto Platter
Recomendado 4 Quesos y 4 Embutidos
Una tabla para compartir con una variedad de cuatro quesos y cuatro tipos de embutidos. Un entrante clásico para estimular el apetito.
฿790 ≈ €21.00
Langostinos de Coco
Coconut Shrimp
con Sriracha Mayo
Langostinos rebozados en una crujiente cobertura de coco y fritos. Servidos con una salsa picante y cremosa de sriracha mayonesa.
฿290 ≈ €8.00
Vieiras Selladas
Seared Scallops
con Pesto de Hierbas Tailandesas
Vieiras frescas selladas a la sartén hasta dorarse. Servidas con una salsa pesto hecha de aromáticas hierbas tailandesas.
฿590 ≈ €16.00
Atún Sellado de un Lado
One Side Seared Tuna
con Huevas de Gambas y Salsa de Aguacate
Filete de atún sellado por un lado, dejando el resto crudo como sashimi. Cubierto con huevas de gambas y una fresca salsa de aguacate.
฿390 ≈ €10.00

Ensalada

Ensalada César Clásica
Classic Caesar Salad
Lechuga Romana Fresca con Picatostes Crujientes y Aderezo Cremoso
Ensalada tradicional con lechuga romana fresca, picatostes crujientes y un aderezo cremoso. Sabrosa y crujiente.
฿220 ≈ €6.00
Ensalada de Pechuga de Pato Ahumado
Smoked Bacon Salad
con Espinacas Baby y Huevo Escalfado
Una ensalada con tocino ahumado y espinacas baby tiernas. Cubierta con un huevo escalfado que crea una rica salsa al romperse.
฿290 ≈ €8.00
Ensalada Niçoise
Nicoise Salad
Recomendado Atún Sellado a la Sartén con Huevo Duro, Judías, Patatas, Aceitunas y Ensalada Verde
Una ensalada de estilo francés compuesta de atún sellado, huevos duros, judías, patatas y aceitunas sobre ensalada mixta. Una opción sustanciosa y saludable.
฿450 ≈ €12.00
Ensalada de Pechuga de Pato Ahumado
Smoked Duck Breast Salad
Ensalada de Pechuga de Pato Ahumado con Ensalada Verde Mixta
Lonchas de sabrosa pechuga de pato ahumado servidas sobre ensalada mixta fresca. Una ensalada con un perfil de sabor rico y ahumado.
฿350 ≈ €9.00

Sopa

Bisque de Langostinos
Prawn Bisque
Sopa Cremosa Espesa de Langostinos con Pan de Ajo
Una sopa suave y cremosa hecha de caldo de gambas/langostinos. Rica en sabor a marisco y servida con pan de ajo.
฿290 ≈ €8.00
Crema de Champiñones
Cream of Mushroom Soup
Champiñones en Crema Blanca
Una sopa cremosa clásica llena de tiernos champiñones. Terrosa y reconfortante.
฿220 ≈ €6.00
Sopa de Almejas de Boston
Boston Clam Chowder
Almejas en Crema Blanca
Una sopa rica a base de crema blanca con almejas. Espesa y sabrosa, típica de la sopa de Nueva Inglaterra.
฿260 ≈ €7.00
Sopa de Cebolla Francesa
French Onion Soup
Cebollas Caramelizadas y Baguette Gratinada en Caldo de Pollo
Cebollas dulces caramelizadas cocidas a fuego lento en sabroso caldo de pollo. Cubierto con una rebanada de baguette tostada y queso fundido.
฿220 ≈ €6.00

Principal

Estofado de Ternera
Beef Stew
Recomendado con Puré de Patatas
Tiernos trozos de ternera cocinados a fuego lento en una rica salsa. Servidos con cremoso puré de patatas.
฿450 ≈ €12.00
Doble Hamburguesa Bangrak con Queso
Bangrak Double Cheeseburger
Hamburguesas de Wagyu Tailandés con Capas de Queso y Cebollas Caramelizadas
Una hamburguesa con dos hamburguesas de ternera Wagyu tailandesa, queso fundido y cebollas caramelizadas dulces. Jugosa y sabrosa.
฿390 ≈ €10.00
Confit de Pato
Duck Confit
con Pera Escalfada, Naranja y Puré de Patatas
Muslo de pato cocinado a fuego lento en su propia grasa hasta que esté tierno con piel crujiente. Servido con puré de patatas y acompañamientos de frutas para cortar la riqueza.
฿450 ≈ €12.00
Filete de Lubina al Horno
Baked Sea Bass Fillet
con Hierbas y Salsa de Mantequilla
Filete de lubina horneado hasta que esté escamoso. Servido con una rica salsa de mantequilla infusionada con hierbas.
฿480 ≈ €13.00

Pasta y Arroz

Espaguetis de Tinta de Calamar
Squid Ink Spaghetti
Recomendado con Chile Seco y Ajo Frito Acompañado de Langostino Tigre a la Parrilla
Pasta negra tipo espagueti salteada con chile seco picante y ajo aromático. Servida con un langostino tigre a la parrilla grande.
฿590 ≈ €16.00
Penne en Salsa Cremosa de Trufa
Penne in Truffle Cream Sauce
Recomendado con Rollito de Pollo
Pasta tubular servida en una rica y aromática salsa cremosa de trufa. Acompañada de rollo de pollo.
฿350 ≈ €9.00
Espaguetis Marinara
Spaghetti Marinara
en Salsa Fresca de Tomate
Espaguetis clásicos servidos en una salsa de tomate fresca y ácida. Un plato de pasta simple y ligero.
฿250 ≈ €7.00
Espaguetis Aglio e Olio
Spaghetti Aglio e Olio
con Tocino Ahumado a la Parrilla
Espaguetis salteados en aceite de oliva y ajo. Mejorados con sabroso tocino ahumado a la parrilla.
฿290 ≈ €8.00
Espaguetis a la Carbonara
Spaghetti Carbonara
Espaguetis con Panceta y Salsa Cremosa de Queso
Pasta servida en una rica salsa cremosa con queso y panceta curada. Un plato reconfortante italiano popular.
฿350 ≈ €9.00
Arroz Frito con Grasa de Ternera Ahumada
Smoky Beef Fat Fried Rice
Cubierto con Ternera a la Parrilla, Yema de Huevo Encurtida y Ajo Frito
Arroz frito cocinado con grasa de ternera derretida para un sabor profundo y ahumado. Cubierto con lonchas de ternera a la parrilla y una rica yema de huevo encurtida.
฿550 ≈ €15.00

A la Parrilla

Tomahawk de Black Angus al Estilo Florentino
Black Angus Tomahawk Florentine Style
Recomendado 1.3 kg Corte Tomahawk de Black Angus Australiano y 3 Salsas de su Elección
Un enorme chuletón de ternera con hueso (Tomahawk) apto para compartir. A la parrilla al estilo florentino y servido con una selección de salsas.
฿3,800~ ≈ €102.00
Filete de Wagyu Tailandés
Thai Wagyu Tenderloin
Recomendado 250 g. Servido con Salsa de su Elección
El corte de ternera más tierno, de ganado local tailandés Wagyu. Magro con una textura mantecosa.
฿1,900~ ≈ €51.00
Ribeye de Wagyu Australiano Alimentado con Pasto, Puntuación de Marmoleado 4/5
Australian Wagyu Striploin Marble Score 4/5
250 g. Servido con Salsa de su Elección
Un corte premium de ternera Wagyu australiana con una puntuación de marmoleado de 4/5, que indica una buena grasa intramuscular para el sabor y la ternura.
฿1,800~ ≈ €48.00
Ribeye de Nueva Zelanda Alimentado con Pasto
New Zealand Grass-Fed Ribeye
300 g. Servido con Salsa de su Elección
Ribeye de ganado alimentado con pasto en Nueva Zelanda. Conocido por un sabor a ternera más magro y robusto en comparación con la ternera alimentada con grano.
฿1,300~ ≈ €35.00
Ribeye de Wagyu Australiano Alimentado con Grano por 120 Días
Australian 120 Days Grain-Fed Ribeye
300 g. Servido con Salsa de su Elección
Ribeye de ganado alimentado con grano durante 120 días. Esto produce un filete con buen marmoleado y un sabor rico y mantecoso.
฿1,500~ ≈ €40.00
Picaña de Wagyu Tailandés
Thai Wagyu Picanha
250 g. Servido con Salsa de su Elección
Picaña de ternera Wagyu tailandesa. Un corte sabroso con una capa característica de grasa que baña la carne mientras se asa.
฿1,700~ ≈ €46.00
Surf and Turf
Filete Tailandés de Lomo Acompañado de Langostino Tigre a la Parrilla con Salsa de Vino Tinto y Salsa de su Elección
Un plato combinado con un filete de lomo y un langostino tigre a la parrilla. Combina ricos sabores de carne y marisco.
฿1,550~ ≈ €42.00

La Tierra

Chuleta de Cerdo Gratinada
Pork Chop Au Gratin
con Ensalada Verde Mixta
Una jugosa chuleta de cerdo cubierta con una costra de queso (gratinada). Servida con una ensalada verde fresca.
฿450 ≈ €12.00
Chuletas de Cordero
Lamb Chops
Recomendado con Gelatina de Menta, Salsa de Vino Tinto y Salsa Tailandesa de Tamarindo
Chuletas de cordero premium a la parrilla a la perfección. Servidas con un trío de salsas, incluyendo gelatina de menta clásica, salsa de vino tinto y una salsa tailandesa de tamarindo ácida.
฿1,650 ≈ €44.00
Pollo Asado
Rotisserie Chicken
con Ensalada Verde Mixta y Salsa BBQ
Pollo asado en asador para una cocción uniforme y piel crujiente. Servido con ensalada y salsa BBQ.
฿380 ≈ €10.00

El Mar

Lubina Sellada a la Sartén
Pan Seared Sea Bass
con Puré de Patatas en Salsa de Alcaparras
Filete de lubina sellado a la sartén. Servido con puré de patatas y una salsa ácida de alcaparras.
฿520 ≈ €14.00
Salmón al Horno
Baked Salmon
con Salsa Cremosa de Miel y Mostaza
Filete de salmón horneado hasta que esté tierno. Cubierto con una salsa dulce y cremosa de miel y mostaza.
฿460 ≈ €12.00
Fish and Chips
Filetes de pescado rebozados y fritos servidos con patatas fritas. Un plato clásico británico.
฿380 ≈ €10.00

Acompañamiento

Patatas Fritas Bangrak
Bangrak Fries
Patatas fritas crujientes, sazonadas al estilo característico del restaurante.
฿150 ≈ €4.00
Puré de Patatas
Mashed Potato
Patatas cremosas batidas y sazonadas con mantequilla.
฿150 ≈ €4.00
Papa Asada con Crema y Cebolla
Onion Sour Cream Baked Potato
Patata asada cubierta con cebollas sabrosas y crema agria fría.
฿150 ≈ €4.00
Maíz Cremoso al Horno
Cheesy Baked Corn
Granos de maíz dulce horneados con queso fundido.
฿120 ≈ €3.00
Arroz con Mantequilla
Butter Rice
Arroz cocido al vapor con mantequilla para un sabor rico.
฿120 ≈ €3.00
Calabacín al Horno
Baked Zucchini
Lonchas de calabacín horneadas hasta que estén tiernas.
฿120 ≈ €3.00
Champiñones Salteados
Sautéed Mushrooms
Champiñones salteados con condimentos.
฿120 ≈ €3.00
Espárragos Salteados
Sautéed Asparagus
Espárragos frescos salteados hasta que estén tiernos y crujientes.
฿150 ≈ €4.00

Postre

Pera Escalfada en Salsa de Rosella y Naranja
Poached Pear in Roselle Orange Sauce
Recomendado
Una pera cocida suavemente en una salsa dulce con sabor a Rosella (hibisco) y naranja. Un postre ligero y afrutado.
฿250 ≈ €7.00
Tarta de Manzana a la Mode
Apple Pie a la Mode
Recomendado
Tarta de manzana caliente servida con una bola de helado.
฿220 ≈ €6.00
Pastel de Chocolate Definitivo
Ultimate Chocolate Cake
Un rico y decadente pastel de chocolate para los amantes del chocolate.
฿220 ≈ €6.00
Galleta de Chips de Chocolate en Sartén con Helado
Skillet Chocolate Chip Cookie with Ice Cream
Una galleta gigante de chips de chocolate horneada en sartén y servida caliente con helado.
฿250 ≈ €7.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.8
409 valoraciones en Google Maps
📍 30th floor Grande Centre Point 299 Surawong Rd, Suriya Wong, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand
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