Aux trois arbres

Name: Aux trois arbres
Address: 巴黎
Price range: €1.5 - €23

★ 4.6 (377)

前菜

鹰嘴豆泥

HOUMOUS

有机去壳鹰嘴豆，Zaatar

一款顺滑的鹰嘴豆泥，混合芝麻酱（塔希尼）。用中东香料混合物 Zaatar 调味。最好搭配面包食用。

€7 ≈ ¥57

沙拉三明治

FALAFELS

芝麻酱，腌红卷心菜，香醋奶油，松子

用碎鹰嘴豆和香草制成的炸丸子。外酥内软。配以芝麻酱和腌制蔬菜。

€7 ≈ ¥57

小茄子沙拉

PETITE SALADE D’AUBERGINES

烤辣椒、芝麻酱、烤松子、欧芹

一款清爽的沙拉，突出软糯的茄子。配以烤辣椒和浓郁的芝麻酱。柔嫩的口感因松子的酥脆而增添风味。

€8 ≈ ¥66

博拉尼

BORANI

烤西葫芦，希腊酸奶，烤南瓜籽，莳萝

一款以希腊酸奶和烤西葫芦为基础的奶油状制备物。带有莳萝的香气，并饰以酥脆的种子。一款清爽的菜肴，类似于希腊酸奶酱，但质地更丰富。

€6 ≈ ¥49

糖渍

CONFITS

烤樱桃番茄和烟熏帕德龙辣椒，滤乳酪

慢炖番茄和辣椒，以浓缩其甜味和烟熏味。放在浓郁顺滑、略带酸味的滤乳酪上。

€7 ≈ ¥57

炸薯条

FRITES

自制香草蛋黄酱

自制炸薯条，炸至金黄酥脆。配以自制香草蛋黄酱。酥脆可口。

€5 ≈ ¥41

主菜

SIS TAOUK

柠檬香草腌制鸡肉串，配胡萝卜、姜味蒸粗麦粉，橙味酱

腌制鸡肉串，烤制而成，肉质鲜嫩多汁。配以香气十足的蒸粗麦粉。柑橘味（柠檬、橙子）为菜肴带来清爽感。

€18 ≈ ¥148

AMED

烤羊肉串，配以烤开心果碎的牛肉和羊肉末，糖渍樱桃番茄，烟熏茄子泥，埃斯佩莱特辣椒蛋黄酱，炸百里香

烤肉末（牛肉和羊肉）串，加入开心果。配以烟熏茄子泥。一款充满东方风味和香料的菜肴。

€23 ≈ ¥189

鲈鱼柳

FILET DE BAR

糖渍蔬菜、珍珠蒸粗麦粉、新鲜香草

精心烹制的白鱼柳。配以珍珠蒸粗麦粉（比细粒蒸粗麦粉大）和软糯的蔬菜。一款清淡芳香的菜肴。

€22 ≈ ¥180

三拼开胃菜

TRILOGIE DE MEZZE

鹰嘴豆泥、茄子沙拉、博拉尼、卡拉马塔橄榄、自制面包

三种受欢迎的开胃菜（鹰嘴豆泥、茄子、博拉尼）的组合。非常适合一次品尝多种地中海风味。配以自制面包。

€15 ≈ ¥123

纯素

VEGAN

混合生菜、沙拉三明治、腌红卷心菜和红洋葱、芝麻酱、胡萝卜姜味酱、烤芝麻、黄瓜

一份完全不含动物成分的套餐，以酥脆的沙拉三明治为中心。配以沙拉、腌制和新鲜蔬菜。淋上浓郁的芝麻酱。

€17 ≈ ¥139

LODOS

卡拉马塔橄榄、菲达奶酪、糖渍蔬菜、混合生菜、科林斯葡萄干、核桃、腌红洋葱、樱桃番茄

一款以希腊为灵感的丰盛沙拉，配有菲达奶酪和卡拉马塔橄榄。科林斯葡萄干和糖渍蔬菜带来甜咸交织的风味。清爽而营养。

€17 ≈ ¥139

甜点

慕斯

MOUSSE

70% 黑巧克力，烤榛子

一款轻盈浓郁的可可甜点，采用浓郁的黑巧克力制成。点缀烤榛子增加酥脆感。口感轻盈，入口即化。

€7 ≈ ¥57

梨

POIRE

红酒香料炖梨，马斯卡彭奶油，杏仁片

将梨在香料红酒中慢炖至变软。配以浓郁的马斯卡彭奶油。一款水果味十足、令人感到舒适的甜点。

€8 ≈ ¥66

HELVA

东方开心果粗麦粉，马拉斯冰淇淋球

传统的烤粗麦粉甜点，甜美芳香。配以土耳其弹性十足、奶味浓郁的马拉什冰淇淋。独特的颗粒感和开心果风味。

€9 ≈ ¥74

配菜

皮塔饼

Pain pidé

传统的土耳其扁面包，柔软且略带蜂窝状。烤制而成，非常适合搭配开胃菜或蘸酱。口感柔软，外皮薄脆。

€1.50 ≈ ¥12

鸡尾酒

绿色学员

GREEN CADET

白葡萄酒、红糖、青柠

一款以白葡萄酒为基酒的清爽鸡尾酒。青柠的酸度与红糖的甜度达到平衡。

€7 ≈ ¥57

SANTA MUERTE

姜汁啤酒、龙舌兰酒、青柠、红糖、安哥斯图拉苦精

一款以龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒，带有姜汁啤酒的辛辣姜味。复杂的苦味和青柠味。一款气泡丰富、口感浓郁的饮品。

€8.50 ≈ ¥70

利口莫吉托

LIMONCELLO SPRITZ

利口莫吉托、普罗塞克

意大利风味的 Spritz，使用柠檬利口酒。与普罗塞克起泡酒混合。甜美、柠檬味十足且气泡丰富。

€8.50 ≈ ¥70

莫吉托

MOJITO

朗姆酒、红糖、薄荷、青柠

经典的古巴鸡尾酒，以白朗姆酒为基酒。混合新鲜薄荷、青柠和糖。非常清爽，配以碎冰。

€8.50 ≈ ¥70

老式鸡尾酒

OLD FASHION

波本威士忌、安哥斯图拉苦精、红糖、青柠

一款经典而浓烈的鸡尾酒，以美国威士忌（波本威士忌）为基酒。带有苦精的香气，略带甜味。通常配大冰块干饮。

€11 ≈ ¥90

拉基骡子

RAKI MULE

青柠、姜汁啤酒、拉基、红糖

莫斯科骡子鸡尾酒的变种，使用拉基（茴香酒）作为基酒。茴香味与姜的辛辣味完美融合。清爽而独特。

€8.50 ≈ ¥70

金汤力

GIN TONIC

杜松子酒、汤力水

一种简单而永恒的杜松子酒和苏打水的组合。苦涩而清爽。通常饰以柠檬片或黄瓜片。

€8.50 ≈ ¥70

NEGRONI SBAGLIATO

味美思、苦精、普罗塞克、可可利口酒

内格罗尼的起泡变种，用普罗塞克酒代替金酒。苦涩而复杂，带有独特的巧克力味。优雅开胃。

€11 ≈ ¥90

RIHA

伏特加、石榴糖浆、辣椒

一款以伏特加为基酒的鸡尾酒，带有石榴糖浆的甜味。加入辣椒的辛辣味。甜味与辣味的平衡。

€8.50 ≈ ¥70

无酒精

黄瓜

CONCOMBRE

接骨木花糖浆、气泡水、新鲜罗勒

一款带有植物风味的清爽无酒精饮品。融合了黄瓜和罗勒的清新以及接骨木花的甜美花香。气泡丰富，口感轻盈。

€6.50 ≈ ¥53

紫罗兰糖浆

SIROP DE VIOLETTE

柠檬汁、气泡水

一款花香浓郁、酸甜可口的无酒精鸡尾酒。紫罗兰独特的香气与新鲜柠檬汁相得益彰。用气泡水稀释后饮用。

€6.50 ≈ ¥53

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商店信息

★

4.6

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