有机鸡蛋盅 Organic egg cocotte 奶油黑松露酱,陈年帕玛森干酪,嫩叶沙拉 烤鸡蛋料理,盛放在小罐中。鸡蛋煮至蛋白凝固但蛋黄仍呈流淌状,配以美味芝士和松露酱。浓郁,奶油般,带有泥土气息。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
照烧酱腌制的牛肉他他米 Beef tataki in teriyaki marinade 脆蔬菜,烤芝麻和烟熏风味 轻煎牛肉,切薄片,半熟,配以美味的酱油基底酱汁。肉质鲜嫩,带有烟熏风味和芝麻的酥脆感。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
金枪鱼酱小牛肉 Vitello tonnato 薄切小牛肉配顺滑金枪鱼酱,置于新鲜沙拉叶上 低温烹制的白切牛肉,配以金枪鱼、续随子和蛋黄酱制成的奶油酱汁。经典的意大利菜肴,融合了肉类和海鲜的风味。口感柔软,味道浓郁鲜美。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
奶油布拉塔奶酪 Creamy burrata 樱桃番茄,罗勒香蒜酱,烤松子 新鲜的意大利奶酪,由马苏里拉和奶油制成。外壳是固体马苏里拉,内部是斯特拉奇亚泰拉和奶油。配以番茄和香蒜酱。奶味浓郁,黄油味,口感柔软。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
« 黑安格斯 » 牛腩 « Black Angus » beef chuck « 黑安格斯 »(阿根廷)牛腩,红酒慢炖12小时,配意大利细面条和炒蘑菇 一种肩部牛肉部位,慢炖至非常嫩。配以浓郁的葡萄酒酱和意大利面。丰盛而美味,入口即化。 €36 ≈ ¥295 − 0 +
250克安格斯肉眼牛排 250g Angus ribeye 250克安格斯肉眼牛排(阿根廷),松露土豆泥,戈贡佐拉奶油 一种以其大理石纹理和风味而闻名的优质牛排。烤制后配以浓郁的配菜。多汁,肥美,风味浓郁。 €49 ≈ ¥402 − 0 +
调味牛肉鞑靼 Seasoned beef tartare 手工切牛肉鞑靼配芥末,配香煎土豆和嫩叶沙拉 生牛肉切碎,用香料和调味品调味。冷食。口感柔软,风味浓郁,咸鲜而略带酸味。 €28 ≈ ¥230 − 0 +
香煎鳕鱼柳 Pan-seared cod fillet 香煎鳕鱼柳(带皮),脆季蔬菜,焦糖洋葱,藏红花奶油和柠檬乳液 香煎鳕鱼柳,配蔬菜和奶油藏红花酱。鱼肉温和,呈片状,带有芳香和柑橘味。 €36 ≈ ¥295 − 0 +
自由放养鸡胸 Free-range chicken supreme 自由放养鸡胸肉酿入马斯卡彭芝士和新鲜生姜,配茄子帕尔马干酪和沙爹汁 带翅骨的鸡胸肉,酿入奶油芝士。配烤茄子和美味酱汁。鲜嫩多汁。 €32 ≈ ¥263 − 0 +
烤章鱼触手 Grilled octopus tentacle 烤章鱼触手,配柠檬酱西兰花泥,维尔日番茄酱,新鲜香草 整只章鱼触手烤至焦黑。配蔬菜泥和新鲜酱汁。质地紧实但嫩滑,带有烟熏海鲜风味。 €33 ≈ ¥271 − 0 +
大份地中海沙拉 Large Mediterranean Salad 地中海沙拉,配混合蔬菜、香煎虾(冷冻产品)、西瓜、羊奶酪和香草 一份新鲜沙拉,包含混合蔬菜、奶酪、水果和海鲜。甜西瓜、咸羊奶酪和鲜虾的清爽组合。 €27 ≈ ¥221 − 0 +
浓郁的熔岩黑巧克力蛋糕 Intense molten dark chocolate cake 浓郁的熔岩黑巧克力蛋糕,配手工波旁香草冰淇淋 温热的巧克力蛋糕,中心是流动的巧克力。配冰镇香草冰淇淋。浓郁,颓废,甜美。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
新鲜菠萝薄片 Fresh pineapple carpaccio 菠萝薄片配菠萝丁,花蜜和薄荷,自制罗勒冰糕 非常薄切的新鲜菠萝,配香草和冰糕。清淡,果味浓郁,清爽,带有甜味和草本风味。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
精选咖啡配自制迷你甜点 Gourmet Coffee with assortment of homemade mini desserts 香豆素意式奶冻配芒果酱,焦糖布丁,巧克力熔岩蛋糕,开心果费南雪 一份咖啡配什锦自制迷你甜点 €16 ≈ ¥131 − 0 +
精选手工冰淇淋和冰糕 Sélection de glaces et sorbets artisanaux 精选手工冰淇淋和冰糕:香草、巧克力、开心果、柠檬、草莓、罗勒 一系列由牛奶或果汁制成的冷冻甜点。顺滑,冰冷,甜美。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
草莓开心果提拉米苏 Strawberry & pistachio tiramisu 草莓开心果提拉米苏 — 清新与浓郁的精致平衡 一款分层甜点,包含海绵蛋糕、奶油芝士馅、草莓和开心果。柔软,奶油般,果味浓郁。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
勃艮第科特沙隆 A.O.P Bourgogne Côte Chalonnaise A.O.P « 米勒布瓦黑皮诺 » 一款来自勃艮第的黑皮诺红酒。酒体轻至中等,带有樱桃和覆盆子等红色水果风味。 €10~ ≈ ¥82 选择0
勃艮第上夜丘 A.O.P Bourgogne Hautes Côtes de Beaune A.O.P « 贝尔热里夫庄园 » 一款黑皮诺酿造的勃艮第红酒。优雅,带有新鲜水果香气和泥土气息。 €14~ ≈ ¥115 选择0
教皇新堡 A.O.P 有机 Châteauneuf du Pape A.O.P Bio « 格拉尼耶纳内尔特 » 来自罗讷河谷的优质有机红葡萄酒。酒体饱满,辛辣,口感复杂,带有浓郁的深色水果风味。 €89 ≈ ¥730 − 0 +
圣爱美浓特级A.O.P 有机 Saint-Émilion Grand Cru A.O.P Bio « 卡地亚城堡 » 一款来自波尔多右岸的优质有机红葡萄酒。梅洛为主,口感柔滑,带有李子风味。 €99 ≈ ¥812 − 0 +
法国西南产区霞多丽 IGP IGP d'Oc Chardonnay « 科洛夫雷特里埃 »,奥奇斯 一款产自法国南部的霞多丽葡萄酿造的白葡萄酒。通常干型,酒体中等,带有苹果和柑橘等水果风味。 €10~ ≈ ¥82 选择0
普罗旺斯丘 A.O.P Côtes de Provence A.O.P 米努蒂,「科特普雷斯奎尔」 一款经典的普罗旺斯干型桃红葡萄酒。颜色呈淡粉色,酒体轻盈,带有草莓和柑橘的清爽风味。 €11~ ≈ ¥90 选择0