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开胃菜
主菜
甜点
红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
鸡尾酒
餐后酒
冷饮
啤酒
开胃饮品
热饮
开胃菜

有机鸡蛋盅

Organic egg cocotte

奶油黑松露酱,陈年帕玛森干酪,嫩叶沙拉

烤鸡蛋料理,盛放在小罐中。鸡蛋煮至蛋白凝固但蛋黄仍呈流淌状,配以美味芝士和松露酱。浓郁,奶油般,带有泥土气息。

14
$16.00

香煎虾

Sautéed prawns

牛油果慕斯,橙子瓣

香煎虾配顺滑牛油果酱和新鲜橙子瓣。清淡的柑橘味海鲜开胃菜。虾肉鲜嫩,配以奶油和酸味配料。

14
$16.00

照烧酱腌制的牛肉他他米

Beef tataki in teriyaki marinade

脆蔬菜,烤芝麻和烟熏风味

轻煎牛肉,切薄片,半熟,配以美味的酱油基底酱汁。肉质鲜嫩,带有烟熏风味和芝麻的酥脆感。

14
$16.00

金枪鱼酱小牛肉

Vitello tonnato

薄切小牛肉配顺滑金枪鱼酱,置于新鲜沙拉叶上

低温烹制的白切牛肉,配以金枪鱼、续随子和蛋黄酱制成的奶油酱汁。经典的意大利菜肴,融合了肉类和海鲜的风味。口感柔软,味道浓郁鲜美。

16
$19.00

鳕鱼酸橘汁腌鱼

Cod ceviche

红薯泥,黄瓜丝,菠菜奶油,腌红洋葱

用柑橘汁腌制的生白鱼,配蔬菜。新鲜,酸度高,味道浓郁,腌制过程使其质地紧实。

15
$17.00

奶油布拉塔奶酪

Creamy burrata

樱桃番茄,罗勒香蒜酱,烤松子

新鲜的意大利奶酪,由马苏里拉和奶油制成。外壳是固体马苏里拉,内部是斯特拉奇亚泰拉和奶油。配以番茄和香蒜酱。奶味浓郁,黄油味,口感柔软。

15
$17.00
主菜

« 黑安格斯 » 牛腩

« Black Angus » beef chuck

« 黑安格斯 »(阿根廷)牛腩,红酒慢炖12小时,配意大利细面条和炒蘑菇

一种肩部牛肉部位,慢炖至非常嫩。配以浓郁的葡萄酒酱和意大利面。丰盛而美味,入口即化。

36
$42.00

焦糖鸭胸肉

Caramelized duck breast

焦糖鸭胸肉,轻煎,配黑胡椒酱和多菲内土豆焗

香煎鸭胸肉,皮脆肉粉嫩。配奶油土豆焗。浓郁的野味,搭配胡椒酱。

35
$41.00

250克安格斯肉眼牛排

250g Angus ribeye

250克安格斯肉眼牛排(阿根廷),松露土豆泥,戈贡佐拉奶油

一种以其大理石纹理和风味而闻名的优质牛排。烤制后配以浓郁的配菜。多汁,肥美,风味浓郁。

49
$57.00

香煎饺子

Sautéed Gnocchi

饺子配野生蘑菇奶油和烤榛子

软糯的土豆饺子,香煎后配以奶油蘑菇酱。有嚼劲且如枕头般柔软的口感,带有泥土风味和坚果的酥脆感。

27
$31.00

调味牛肉鞑靼

Seasoned beef tartare

手工切牛肉鞑靼配芥末,配香煎土豆和嫩叶沙拉

生牛肉切碎,用香料和调味品调味。冷食。口感柔软,风味浓郁,咸鲜而略带酸味。

28
$32.00

香煎鳕鱼柳

Pan-seared cod fillet

香煎鳕鱼柳(带皮),脆季蔬菜,焦糖洋葱,藏红花奶油和柠檬乳液

香煎鳕鱼柳,配蔬菜和奶油藏红花酱。鱼肉温和,呈片状,带有芳香和柑橘味。

36
$42.00

自由放养鸡胸

Free-range chicken supreme

自由放养鸡胸肉酿入马斯卡彭芝士和新鲜生姜,配茄子帕尔马干酪和沙爹汁

带翅骨的鸡胸肉,酿入奶油芝士。配烤茄子和美味酱汁。鲜嫩多汁。

32
$37.00

烤海鲈鱼柳

Grilled sea bass fillet

烤海鲈鱼柳,配蔬菜丁和新鲜百里香,清淡柚子乳液

香煎鳕鱼柳,配切丁蔬菜。味道清淡细腻,带有柚子的柑橘味。

34
$39.00

烤章鱼触手

Grilled octopus tentacle

烤章鱼触手,配柠檬酱西兰花泥,维尔日番茄酱,新鲜香草

整只章鱼触手烤至焦黑。配蔬菜泥和新鲜酱汁。质地紧实但嫩滑,带有烟熏海鲜风味。

33
$38.00

大份地中海沙拉

Large Mediterranean Salad

地中海沙拉,配混合蔬菜、香煎虾(冷冻产品)、西瓜、羊奶酪和香草

一份新鲜沙拉,包含混合蔬菜、奶酪、水果和海鲜。甜西瓜、咸羊奶酪和鲜虾的清爽组合。

27
$31.00
甜点

法式吐司

French toast

橙花风味法式吐司,软焦糖,波旁香草奶油和蛋奶糊

浸泡在蛋奶糊中炸至金黄的厚面包。配甜奶油和焦糖。温暖,柔软,浓郁,带有香草和花香。

16
$19.00

焦糖布丁

Crème brûlée

香豆素焦糖布丁,轻微焦糖化

浓郁的卡仕达酱基底,顶部覆盖一层焦糖化的硬糖。带有香豆素风味。内部奶油般,顶部酥脆。

13
$15.00

浓郁的熔岩黑巧克力蛋糕

Intense molten dark chocolate cake

浓郁的熔岩黑巧克力蛋糕,配手工波旁香草冰淇淋

温热的巧克力蛋糕,中心是流动的巧克力。配冰镇香草冰淇淋。浓郁,颓废,甜美。

15
$17.00

新鲜菠萝薄片

Fresh pineapple carpaccio

菠萝薄片配菠萝丁,花蜜和薄荷,自制罗勒冰糕

非常薄切的新鲜菠萝,配香草和冰糕。清淡,果味浓郁,清爽,带有甜味和草本风味。

13
$15.00

精选咖啡配自制迷你甜点

Gourmet Coffee with assortment of homemade mini desserts

香豆素意式奶冻配芒果酱,焦糖布丁,巧克力熔岩蛋糕,开心果费南雪

一份咖啡配什锦自制迷你甜点

16
$19.00

精选手工冰淇淋和冰糕

Sélection de glaces et sorbets artisanaux

精选手工冰淇淋和冰糕:香草、巧克力、开心果、柠檬、草莓、罗勒

一系列由牛奶或果汁制成的冷冻甜点。顺滑,冰冷,甜美。

12
$14.00

草莓开心果提拉米苏

Strawberry & pistachio tiramisu

草莓开心果提拉米苏 — 清新与浓郁的精致平衡

一款分层甜点,包含海绵蛋糕、奶油芝士馅、草莓和开心果。柔软,奶油般,果味浓郁。

14
$16.00
红葡萄酒

勃艮第科特沙隆 A.O.P

Bourgogne Côte Chalonnaise A.O.P

« 米勒布瓦黑皮诺 »

一款来自勃艮第的黑皮诺红酒。酒体轻至中等,带有樱桃和覆盆子等红色水果风味。

10~

波尔多 A.O.P 有机

Bordeaux A.O.P Bio

« 皇家宫殿 »

一款来自波尔多的认证有机红葡萄酒。通常由梅洛和赤霞珠混酿而成,带有深色水果风味和结构感。

9~

布鲁伊 A.O.P

Brouilly A.O.P

« 图尔庄园 »

一款来自博若莱地区的佳美葡萄酿造的红酒。酒体轻盈,果味浓郁,易饮,单宁含量低。

10~

勃艮第上夜丘 A.O.P

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune A.O.P

« 贝尔热里夫庄园 »

一款黑皮诺酿造的勃艮第红酒。优雅,带有新鲜水果香气和泥土气息。

14~

教皇新堡 A.O.P 有机

Châteauneuf du Pape A.O.P Bio

« 格拉尼耶纳内尔特 »

来自罗讷河谷的优质有机红葡萄酒。酒体饱满,辛辣,口感复杂,带有浓郁的深色水果风味。

89
$103.00

圣爱美浓特级A.O.P 有机

Saint-Émilion Grand Cru A.O.P Bio

« 卡地亚城堡 »

一款来自波尔多右岸的优质有机红葡萄酒。梅洛为主,口感柔滑,带有李子风味。

99
$115.00

波玛 आम्हाला A.O.P

Pommard A.O.P

« 凯洛特庄园 »

一款来自勃艮第的浓郁红葡萄酒。由黑皮诺酿造,以其坚实的单宁和陈年潜力而闻名。

190
$220.00
白葡萄酒

法国西南产区霞多丽 IGP

IGP d'Oc Chardonnay

« 科洛夫雷特里埃 »,奥奇斯

一款产自法国南部的霞多丽葡萄酿造的白葡萄酒。通常干型,酒体中等,带有苹果和柑橘等水果风味。

10~

夏布利 A.O.P

Chablis A.O.P

« 萨瓦里家族 »

一款来自勃艮第北部、口感清爽的干型白葡萄酒。由霞多丽酿造,以其矿物质、燧石般的特点和高酸度而闻名。

14~

桑塞尔 A.O.P

Sancerre A.O.P

« 布鲁 »

一款来自卢瓦尔河谷的长相思白葡萄酒。芳香,带有青草和柑橘味。

14~

昆西 A.O.P

Quincy A.O.P

« 巴兰多尔庄园 »

一款来自卢瓦尔河谷的干型白葡萄酒,类似于桑塞尔。由长相思酿造,口感清爽。

12~
桃红葡萄酒

普罗旺斯丘 A.O.P

Côtes de Provence A.O.P

米努蒂,「科特普雷斯奎尔」

一款经典的普罗旺斯干型桃红葡萄酒。颜色呈淡粉色,酒体轻盈,带有草莓和柑橘的清爽风味。

11~

地中海 IGP

I.G.P Méditerranée

« 米拉瓦尔工作室 »

一款产自地中海沿岸的地区性桃红葡萄酒。口感清爽,带有花香和优雅的香气。

12~
鸡尾酒

莫吉托

Mojito

一款经典的古巴鸡尾酒,由白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷制成。清爽甜美。

13
$15.00

阿佩罗斯普利兹

Aperol Spritz

一款意大利开胃鸡尾酒,由普罗塞克、阿佩罗和苏打水组成。颜色呈亮橙色,味道苦甜。

13
$15.00

莫斯科骡子

Moscow Mule

一款由伏特加、辛辣姜汁啤酒和青柠汁制成的鸡尾酒。冰镇饮用,传统上用铜杯盛装。

13
$15.00

金汤力

Gin Tonic

一款简单的混合饮品,将金酒和汤力水倒在冰上。通常用青柠片或黄瓜片装饰。

13
$15.00

浓缩咖啡马提尼

Espresso Martini

一款冷咖啡味鸡尾酒,由伏特加、浓缩咖啡和咖啡利口酒制成。浓郁,深色,提神。

14
$16.00
餐后酒

伏特加

Vodka

4 厘升

一种透明的蒸馏烈酒。味道中性,净饮或加冰饮用。

12
$14.00

梨/苹果利口酒

Pear / Apple liquor

3 厘升

一款由梨或苹果制成的甜味水果利口酒。果味浓郁,芳香四溢,作为餐后饮品饮用。

11
$13.00

7 27

Get 27

4 厘升

一款法国薄荷利口酒。颜色鲜绿,味道浓烈甜美,带有薄荷味。

9
$10.00

绅士杰克

Gentleman Jack

4 厘升

一款著名的田纳西威士忌,经过两次炭火过滤,口感更加顺滑。甜美,带有香草和焦糖的味道。

15
$17.00

柠檬酒

Limoncello

4 厘升

一款意大利柠檬利口酒。味道浓烈甜美,带有柠檬味,冰镇饮用。

9
$10.00

干邑

Cognac

3 厘升

一款来自干邑地区的优质白兰地。在橡木桶中陈酿,带有浓郁的水果、香料和木材风味。

12
$14.00

卡尔瓦多斯

Calvados

3 厘升

一款产自法国诺曼底地区的苹果白兰地。温暖,果香浓郁,芳香四溢。

10
$12.00
冷饮

可口可乐

Coca-Cola

25 厘升

经典可乐苏打水。甜,碳酸,含咖啡因。

5.50
$6.00

可口可乐零度

Coca-Cola Zéro

25 厘升

无糖版可口可乐。

5.50
$6.00

巴黎水

Perrier

33 厘升

来自法国的天然气泡矿泉水。碳酸化程度高。

5.50
$6.00

奥兰治那

Orangina

25 厘升

一款碳酸柑橘饮料,由橙汁、柠檬汁和橙肉制成。甜而略带酸味。

5.50
$6.00

施维普斯

Schweppes

25 厘升

碳酸汤力水或风味苏打水。根据种类不同,略带苦味或甜味。

5.50
$6.00

冰茶

Ice Tea

25 厘升

冰镇茶饮,加糖,常带有柠檬或桃子风味。

6
$7.00

果汁

Fruit juices

25 厘升。苹果、菠萝或橙子

冷藏果汁。甜美清爽。

6~

静止水

Still water

75 厘升

无气泡瓶装水。

7
$8.00

苏打水

Sparking water

75 厘升

碳酸瓶装水。

8
$9.00
啤酒

德斯帕瑞多

Desperados

33 厘升

一款带有龙舌兰风味的淡啤酒。甜,带有独特的刺激感。

7
$8.00

喜力

Heineken

33 厘升

一款著名的荷兰淡啤酒。口感清爽,麦芽味浓郁,略带苦味。

5
$6.00

乐菲

Leffe

33 厘升

一款比利时修道院啤酒。通常指乐菲金啤,口感顺滑,果味浓郁,略带香料味。

7
$8.00

阿菲利格姆(生啤)

Affligem (Draft)

一款比利时修道院啤酒,生啤。浓郁饱满,带有水果和香料的味道。

5~
开胃饮品

基尔

Kir

14 厘升

一款法国鸡尾酒,由白葡萄酒和黑醋栗利口酒(Crème de Cassis)制成。甜美果味浓郁。

9
$10.00

皇家基尔

Kir Royal

14 厘升

一款以香槟代替白葡萄酒制作的克尔酒变种。优雅而起泡。

12
$14.00

一杯香槟

Glass of champagne

12 厘升

来自法国香槟区的起泡酒。干型,起泡,节日气氛浓厚。

13
$15.00

里卡德

Ricard

2 厘升

一款法国茴香味烈酒(Pastis)。通常用水稀释,会变成乳白色。茴香味道浓烈。

6
$7.00

马提尼

Martini

4 厘升

一种风味香草的加强酒(味美思)。冰镇或作为混合饮品饮用。

7
$8.00

迪普洛玛蒂科朗姆酒

Rum Diplomatico

4 厘升

一款来自委内瑞拉的优质黑朗姆酒。浓郁甜美,带有太妃糖、香草和水果的味道。

13
$15.00
热饮

浓缩咖啡

Espresso

浓烈、浓缩的咖啡,盛在小杯中。浓郁而醇厚。

3.20
$4.00

大杯咖啡

Large Coffee

大杯冲泡咖啡或稀释的浓缩咖啡(美式咖啡)。

4.50
$5.00

加奶浓缩咖啡

Espresso with milk

加少许牛奶的浓缩咖啡(玛奇朵或诺瓦特)。

4
$5.00

双份浓缩咖啡

Double espresso

两份浓缩咖啡装在一个杯子里。咖啡因含量非常高。

6.20
$7.00

Tea

热茶配热水。

5.50
$6.00

卡布奇诺

Cappuccino

浓缩咖啡加蒸牛奶泡沫。奶油般,泡沫丰富。

7
$8.00

马鞭草茶

Verbena tea infusion

由马鞭草叶制成的草本茶。带有柠檬味,舒缓,不含咖啡因。

6
$7.00

热巧克力

Hot chocolate

加热牛奶和巧克力或可可粉制成的甜饮。温暖,令人舒适。

7.50
$9.00

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