Autana
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Autana
Autana 是一家餐厅兼美食店，提供新鲜的时令产品。 我们每天都制作健康的法式小酒馆美食。我们只使用能完美展现其风味的高品质产品。 Autana 还是一家餐饮服务商，通过提供各种活动形式的创新概念来满足您的需求。 您有特别的要求吗？我们可以为您提供定制菜单。 我们的目标是让您满意！ 我们距离 2 号线地铁 Monceau 站或 3 号线地铁 Malesherbes 站仅 100 米。
4.7
午餐
我们提供根据季节和产品供应情况而变化的菜单。
开胃菜和主菜 或 主菜和甜点
Entrée et plat ou Plat et dessert
灵活的午餐套餐，可从当日的开胃菜和主菜或主菜和甜点中选择两道菜。非常适合快速的法式小酒馆用餐。 · 风味取决于当季选择，融合了法国菜和拉丁美洲风味。 · 通常搭配一杯葡萄酒或水享用。
€28
≈ $32.00开胃菜、主菜和甜点
Entrée, plat et dessert
完整的午餐菜单，包括开胃菜、主菜和甜点。让您领略主厨的全部烹饪创意。 · 均衡而美味的一餐，带有清新的异国风味。 · 非常适合商务或休闲午餐。
€35
≈ $41.00奶酪拼盘和葡萄
Plateau de fromages et ses raisins
精选陈年奶酪配新鲜葡萄。提供各种质地和风味。 · 浓郁而美味，根据奶酪的不同，口味从温和到浓烈。 · 通常在餐后分享或搭配葡萄酒享用。
€12
≈ $14.00开胃菜
布拉塔奶酪配糖渍茄子、玉米泡沫、陈年香醋和木薯脆片
Burrata accompagné d'aubergine confite, émulsion maïs, vieux balsamique et croustillant manioc
新鲜的意大利马苏里拉奶酪，带有奶油状的内心，配以糖渍蔬菜以及玉米和木薯的搭配。融合了融化和酥脆的口感。 · 温和的奶香味，带有香醋的酸度和玉米的甜味。 · 通常在餐前冷食。
€12
≈ $14.00烤虾配脆玉米饼“Arepa”，配海藻调味品和微辣浓汤
Gambas rôties sur une galette de maïs croustillante « Arepa », condiment de wakame et sa bisque légèrement épicée
烤虾配委内瑞拉玉米面包（Arepa），配以海藻和浓郁酱汁。拉丁风味和海洋风味的融合。 · 带有海鲜风味和微辣，底部酥脆。 · 用刀叉享用，混合浓汤和玉米饼。
€12
≈ $14.00拉丁美洲风味的三文鱼，配以藜麦、石榴碎和“瓜萨卡卡”牛油果酱
Saumon façon gravlax aux parfums latino-américains, sur un lit de quinoa, éclats de grenade et sa crème d'avocat « guasacaca »
腌制生三文鱼配藜麦、石榴和委内瑞拉牛油果酱。类似于酸橘汁腌鱼，但酸度较低。 · 质地柔软新鲜，带有草本和水果的香气。 · 一道清淡爽口的开胃菜。
€12
≈ $14.00主菜*
低温烹制的鸡肉，沙萝卜泥，园丁蔬菜和辣椒酱
Suprême de volaille cuite basse température, mousseline de carottes de sable, légumes du maraîcher et réduction de piment végétarien
慢煮鸡胸肉，保持其嫩度，配以细腻的胡萝卜泥和时令蔬菜。 · 多汁嫩滑的肉，温和的风味，辣椒巧妙地提味。 · 一道健康而令人满足的主菜。
€19.50
≈ $23.00时令鱼，诺曼底土豆泥，脆蔬菜和皮科德加洛酱
Poisson du moment, fondant de pomme de terre de Normandie, légumes croquants et sauce pico de gallo
新鲜的当日鱼柳配土豆和新鲜的墨西哥莎莎酱（番茄、洋葱、香菜）。 · 细腻的海鲜风味，与酱汁的清新酸味形成对比。 · 热食。
€20
≈ $23.00农家猪肉配红薯奶油、时令蔬菜和浓郁的可可酱
Pluma de Porc fermière accompagné d'une crème de patate douce, légumes du moment, et sa sauce corsée parfumée au cacao
一种非常嫩的伊比利亚猪肉，位于里脊肉的前部，配以甜味土豆泥和独特的黑巧克力酱。 · 浓郁而美味的肉，咸味和可可的苦味奇妙而成功的结合。 · 适合喜欢浓郁风味肉类的人。
€23
≈ $27.00黑安格斯牛肉，奇米丘里酱和可选配菜
Pièce de Bœuf Black Angus, sauce chimichurri et garniture aux choix
（不含菜单）
安格斯牛肉牛排，以其大理石纹而闻名，配以阿根廷香草酱（欧芹、大蒜、牛至、醋）。 · 嫩滑而美味的肉，带有香草和大蒜酱的提味。 · 南美烧烤的经典之作。
€25
≈ $29.00素食菜肴
Plat végétarien
应要求
根据时令产品定制的素食选择。 · 突出新鲜蔬菜和当日配菜。 · 点餐时请询问服务员。
甜点
浆果的变奏曲，以纸糖腌制，带有零陵香豆的暗示和柑橘脆片
Déclinaison autour des fruits rouges marinés au papelon, soupçon de tonka et son croustillant aux agrumes
用全蔗糖（纸糖）和芳香的零陵香豆制成的浆果什锦。 · 清新，酸甜，带有焦糖和香草/杏仁的味道。 · 清淡而水果味十足的餐后甜点。
€10
≈ $12.00芒果百香果甜点，香草奶油，杏仁脆片和椰子云
Douceur de mangue-passion, crème vanille croustillant aux amandes et nuage coco
异国风味甜点，融合了芒果的甜味、百香果的酸味以及香草和椰子的浓郁口感。 · 奶油质地，带有酥脆感，浓郁的热带风味。 · 非常适合喜欢异国水果的人。
€10
≈ $12.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.7
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