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Au Pactole

NEDRA - 外烩

★ 4.7 (58)

套餐

套餐：开胃菜* + 主菜 + 饮品
Formule : Entrée* + Plat + Boisson
*标有星号的开胃菜
一种全餐，包括一道开胃菜（可选）、一道主菜和一杯饮品。非常适合一次品尝多种突尼斯风味。
€16 ≈ ¥131
套餐：主菜 + 甜点 + 饮品
Formule : Plat + Dessert + Boisson
一种午餐或晚餐套餐，包括一道主菜、一份甜点和一杯饮品。均衡而令人满足的一餐。
€14 ≈ ¥115

开胃菜：

突尼斯三明治
Casse croûte tunisien
巴黎最佳
一种传统的突尼斯三明治，通常夹有金枪鱼、哈里萨辣酱、橄榄和蔬菜。面包酥脆，馅料丰富且辛辣。
€8 ≈ ¥66
鸡蛋布里克
Brick à l'oeuf
鸡蛋、土豆、欧芹、刺山柑、金枪鱼
一种薄脆的炸面皮卷，内含流心蛋、金枪鱼和香草。外脆内软，食用前淋上柠檬汁。
€5.50 ≈ ¥45
当日例汤
Soupe du jour
*
根据厨师灵感制作的当日例汤。通常是乔巴（一种辣汤）或蔬菜浓汤。
€6.50 ≈ ¥53
突尼斯什锦沙拉
Salade de Crudités Tunisienne
*
一种清爽的沙拉，由切成小丁的黄瓜、番茄、洋葱和辣椒组成，用干薄荷和橄榄油调味。非常清爽脆口。
€6.90 ≈ ¥57
乌姆·胡拉沙拉
Salade Oumk Houra
* 压碎的胡萝卜沙拉，配以刺山柑、欧芹、自制香料
一种煮熟并压碎的胡萝卜沙拉，用哈里萨辣酱、大蒜和香料调味。味道甜辣交织，质地软糯。
€5.90 ≈ ¥48
土豆沙拉
Salade de pommes de terre
* 土豆、金枪鱼、鸡蛋、刺山柑、腌菜、自制香料
一种丰富而丰盛的沙拉，包含土豆、金枪鱼和鸡蛋。典型的突尼斯风味调味。
€6.90 ≈ ¥57
梅舒亚沙拉
Salade Méchouia
* 烤蔬菜、橄榄、煮鸡蛋、金枪鱼
一种烤辣椒和番茄沙拉，切碎并用橄榄油和大蒜调味。带有烟熏味，通常很辣。可搭配面包食用。
€6.50 ≈ ¥53
蔬菜脆卷
Rouleau de brick croustillant aux légumes
* 素食
一种用薄脆面团制成的小炸卷，内馅为蔬菜。酥脆轻盈，是小食或配菜的理想选择。
€2 ≈ ¥16
炸肉饼
Fricassé
炸咸味甜甜圈，馅料：橄榄酱、自制哈里萨辣酱、梅舒亚沙拉、土豆沙拉
一种小炸面包圈，内馅为金枪鱼、哈里萨辣酱和土豆等美味食材。是突尼斯街头美食的经典之作，松软辛辣。
€5.50 ≈ ¥45
什锦拼盘
Assiette mixte
什锦沙拉、辣香肠和鸡排
一种什锦菜肴，结合了多种特色：烤肉和突尼斯沙拉。非常适合品尝各种风味。
€13.50 ≈ ¥111

接下来：

蔬菜蒸粗麦粉
Couscous aux Légumes
蒸制的小麦粗麦粉，配以时令蔬菜炖菜。一种芳香而令人舒适的素食菜肴。
€11.50 ≈ ¥94
每日精选肉类蒸粗麦粉
Couscous Viande du Jour
马格里布地区的标志性菜肴：细腻蓬松的蒸粗麦粉，配以当日精选肉类和蔬菜。
€14.50 ≈ ¥119
蔬菜塔吉锅
Tajine aux Légumes
在突尼斯，塔吉锅通常类似于没有饼皮的厚馅饼或烤箱烘蛋，富含蔬菜和香料。质地紧实而柔软。
€10.50 ≈ ¥86
每日精选肉类塔吉锅
Tajine Viande du Jour
突尼斯塔吉锅的肉类版本。一种风味浓郁的烤箱菜肴，切块供应。
€13.50 ≈ ¥111
当日主菜
Plat du Jour
请看黑板
厨师根据当日市场情况准备的每日特色菜。详情请查看黑板。
绰绰
Chakchouka
辣椒、番茄、土豆、鸡蛋
一种慢炖的辣椒和番茄菜肴，直接在酱汁中煮荷包蛋。美味且微辣，可搭配面包享用。
€14.50~ ≈ ¥119

最后是甜点：

果仁蜜饼
Baklawa
用薄脆面皮、核桃和杏仁制成的糕点，淋上糖浆
一种经典的东方糕点，由多层酥脆的面皮和干果馅料组成，浸泡在甜糖浆中。
€1.70 ≈ ¥14
马卡鲁德
Makroud
由小麦粗麦粉和椰枣酱制成的糕点
一种由酥松的粗麦粉制成的蛋糕，内馅为椰枣酱，浸泡在蜂蜜中。质地浓密而软糯。
€1.70 ≈ ¥14
突尼斯约约
Yoyo Tunisien
炸至金黄的橙花甜甜圈，撒上芝麻，淋上糖浆
环形突尼斯甜甜圈，橙味，裹上糖浆。松软且非常甜。
€2 ≈ ¥16

饮品：

自制柠檬水
Citronnade maison
一种用整颗新鲜柠檬制作的清爽饮品。具有突尼斯柠檬水特有的甜中带苦的味道。
€3 ≈ ¥25
汽水
Boissons gazeuses
各种汽水，包括Boga，一种受欢迎的突尼斯碳酸饮料。
€1.50~ ≈ ¥12
冰镇饮品
Boissons fraîches
冰镇果汁或冰茶，冰镇供应。
€1.50~ ≈ ¥12
薄荷绿茶
Thé vert à la menthe
用新鲜薄荷冲泡的热绿茶，通常加糖饮用。助消化且传统。
€3 ≈ ¥25
杏仁或松子绿茶
Thé vert aux amandes, ou pignons
薄荷茶配以漂浮在表面的酥脆干果（杏仁或松子）。
€4~ ≈ ¥33
咖啡
Café
经典的意式浓缩咖啡。
€2 ≈ ¥16

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商店信息

★
4.7
Google Maps上的58个评分
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