Au Fil des Saisons

Name: Au Fil des Saisons
Address: 巴黎
Price range: €14 - €42.9

全部自制价格含税 - 服务费包含

★ 4.4 (425)

前菜

多菲内饺子

Ravioles du Dauphiné

内馅为孔泰奶酪，表面焗帕玛森芝士

方形小意面，内馅为孔泰奶酪，多菲内特色。焗帕玛森芝士。口感柔滑浓郁。

€16.50 ≈ ¥135

朝鲜蓟和烟熏鸭胸肉

Artichauts et Magret de Canard Fumé

嫩滑的朝鲜蓟配上薄切的烟熏鸭胸肉

嫩滑的朝鲜蓟心配薄切烟熏鸭胸肉。口感柔和，带有烟熏肉味。

€17.90 ≈ ¥147

普罗旺斯风味鱿鱼圈

Calamars à la provençale

鱿鱼圈配白葡萄酒、红彩椒、番茄和红葱头，甲壳类酱汁

鱿鱼圈配地中海蔬菜（彩椒、番茄）和白葡萄酒。淋上浓郁的甲壳类酱汁。地中海风味。

€16 ≈ ¥131

自制鹅肝，秘制配方

Foie gras Maison recette secrète

腌制鹅肝，烤面包，果酱和海盐

自制鹅肝酱，秘制配方。配烤面包和甜咸果酱。口感顺滑，味道浓郁。

€37.90 ≈ ¥311

时令蔬菜浓汤

Velouté de légumes de saison

新鲜时令蔬菜热浓汤

用当季新鲜蔬菜制作的浓稠热汤。简单、健康、暖心的菜肴。

€14 ≈ ¥115

主菜

扇贝配香煎蔬菜

Noix de Saint-Jacques et poêlée de légumes

香煎扇贝，爽脆蔬菜和甲壳类酱汁

香煎扇贝，配爽脆蔬菜。淋上芳香的甲壳类酱汁。

€34.90 ≈ ¥286

顶级菲力牛排配香煎土豆

Filet de bœuf racé et maturé pommes de terre rissolées

精选优质肉类，熟成至少3周

优质牛肉，熟成至少3周，口感更嫩，味道更佳。配香煎土豆。

€42.90 ≈ ¥352

油封鸭腿配香煎土豆

Confit de canard et pommes de terre rissolées

油封鸭腿配香煎土豆，百里香酱

鸭腿慢炖至酥烂，皮脆。配香煎土豆和百里香酱。

€32.90 ≈ ¥270

烤农场走地鸡胸

Suprême de volaille fermière rôti

农场走地鸡配土豆

农场走地鸡胸肉，烤制。肉质鲜嫩多汁，配土豆。

€26.90 ≈ ¥221

当日鲜鱼

Filet de poisson selon arrivage du jour

黄油烤菲力，香煎蔬菜，甲壳类酱汁

当日鲜鱼，黄油香煎。配蔬菜和甲壳类酱汁。味道鲜美，带有海水的味道。

€31 ≈ ¥254

当日特色菜

Plat du jour

厨师心情特供

厨师每日创意菜，根据灵感和市场食材变化。请询问服务员。

€30 ≈ ¥246

甜点

巧克力半熟蛋糕

Mi-cuit au chocolat

72%可可巧克力，流心，配冰淇淋球

浓郁的巧克力蛋糕（72%可可），中心呈流心热状。配冰淇淋球，冷热交替。

€16 ≈ ¥131

自制法式吐司

Pain perdu Maison

祖母式法式吐司，冰淇淋和焦糖奶油

法式吐司，黄油煎制，传统而柔软的甜点。淋上焦糖奶油酱，配冰淇淋。

€16 ≈ ¥131

本地精选奶酪拼盘

Assiette de fromages de nos terroirs

精选陈年奶酪，配果酱和传统面包

精选陈年地区奶酪。配手工面包和甜味调味酱（果酱）。

€16 ≈ ¥131

时令新鲜水果沙拉和水果雪葩

Salade de fruits frais de saison et sorbet de fruit

当季新鲜水果拼盘，配水果冰沙（雪葩）。清淡爽口的甜点。

€14.90 ≈ ¥122

咖啡配甜点

Café gourmand

咖啡配多种迷你甜点。适合餐后品尝。

€16 ≈ ¥131

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商店信息

★

4.4

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