Ā tián miàn

阿田麵

阿田麵創立自民國39年，靠湯頭打下一片天。提供各式傳統麵食與滷味小菜。

★ 4.2 (1,304) $Budget

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麵類 湯類 小菜與配料 組合套餐 (手寫菜單)

麵類

陽春麵

最純粹的傳統湯麵，使用清爽的大骨高湯搭配白麵條。通常佐以蔥花或豆芽，口味清淡鮮美，是台灣常見的庶民美食。

TWD50~ ≈ ¥11

选择

油麵

使用黃色的鹼麵，口感滑順且帶有獨特的香氣。搭配店家特製的高湯，是口感較為豐富的麵食選擇。

TWD50~ ≈ ¥11

选择

米粉

細長的米製麵條，能吸附滿滿的湯汁精華。口感細緻，適合喜歡清爽不油膩口感的食客。

TWD50~ ≈ ¥11

选择

餛飩麵

湯麵中加入了鮮肉餛飩，餛飩皮薄餡鮮。一口麵一口餛飩，增加了口感的層次與飽足感。

TWD70~ ≈ ¥16

选择

湯類

餛飩湯

清甜的高湯中放入數顆鮮肉餛飩，通常佐以芹菜珠或蔥花提味。適合搭配乾麵或單獨享用的暖胃湯品。

TWD30 ≈ ¥7

+

小菜與配料

燙青菜

新鮮時蔬經過滾水快速汆燙，保留蔬菜的脆甜。淋上店家特製的醬汁或油蔥，簡單卻美味。

TWD20 ≈ ¥5

+

魯蛋

經過長時間滷製的鴨蛋或雞蛋，蛋白Q彈入味，蛋黃綿密。帶有濃郁的醬油香氣，是麵食的最佳配角。

TWD15 ≈ ¥3

+

瘦肉

川燙或滷製的瘦肉片，肉質紮實不乾柴。能為湯麵增添肉香與蛋白質。

TWD15 ≈ ¥3

+

組合套餐 (手寫菜單)

提供不同份量的麵食組合選擇。

半套

通常指麵加上滷蛋或瘦肉其中一種。

經濟實惠的選擇，包含一碗麵以及一份配料（通常是滷蛋或瘦肉）。適合想稍微加料的食客。

TWD65~ ≈ ¥15

选择

全套

通常指麵加上滷蛋與瘦肉。

豐富的麵食組合，一次享用麵條、滷蛋與瘦肉。是店內的招牌吃法，口感豐富滿足。

TWD80~ ≈ ¥18

选择

特

店家的特製組合，份量與配料可能比全套更為豐富。

TWD95~ ≈ ¥21

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三合一

最豪華的綜合口味，通常包含滷蛋、瘦肉與餛飩。一次滿足所有對配料的渴望。

TWD100~ ≈ ¥23

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商店信息

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4.2

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