A Nez Vin


自制 (现场用新鲜食材制作)
牛肉(查罗莱)洛克拉克
BOEUF (charolais) Lôc Lac
(炒牛肉配洋葱,配番茄酱饭和荷包蛋(有机)+ 有机番茄和沙拉。) 肉类产地法国
一道受越南菜启发而成的菜肴,由嫩牛肉块在炒锅中炒制而成。牛肉焦糖化,带有咸味和胡椒味。配番茄饭和煎蛋。
自制 (现场用新鲜食材制作)
农家鸡肉和黑喇叭菇春卷(3个)
Nems au poulet fermier et trompettes de la mort (3 pièces)
炸春卷,内馅为鸡肉和野生黑蘑菇。外皮酥脆金黄。蘸酱食用。
炸馄饨配虾(4个)
Raviolis frits aux crevettes (4 pièces)
炸至酥脆的小饺子,内馅为虾。外脆内嫩。温和的海鲜风味。
农家鸡肉和鸡油菌饺子(4个)
Ravioles au poulet fermier et girolles (4 pièces)
馅料饱满的鸡肉和鸡油菌饺子。蘑菇浓郁的泥土风味。口感柔嫩,入口即化。
“流泪的老虎”风味(查罗莱牛排)
Boeuf (charolais) aller-retour façon tigre qui pleure
刚煎过的牛肉片(七成熟)。配泰式辣味酸甜酱。鲜味和辣味的混合。
黑巧克力春卷配焦糖酱(4个)
Nems au chocolat noir et sauce caramel (4 pièces)
甜味春卷,炸制,内馅为融化的黑巧克力。酥脆而热乎。配焦糖酱。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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