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3 Quarti Restaurant

开胃菜

Patanegra佛卡夏面包 (9)
Focaccia with Patanegra (9)
意大利佛卡夏面包配优质伊比利亚火腿(Patanegra)。面包柔软油润,火腿则提供浓郁的坚果风味。作为分享式开胃菜。
€12 ≈ ¥98
土豆西葫芦纸杯蛋糕配帕玛森芝士火锅 (14-3)
Cupcake with potatoes and zucchini on Parmesan cheese fondue (14-3)
美味的蔬菜布丁(称为纸杯蛋糕),用土豆和西葫芦制成。配以浓郁融化的帕玛森芝士酱。口感软糯顺滑。
€9 ≈ ¥74
土豆西葫芦纸杯蛋糕配诺尔恰黑松露和帕玛森芝士火锅 (14-3)
Cupcake with potatoes and zucchini with black truffle from Norcia on Parmesan cheese fondue (14-3)
美味的土豆西葫芦布丁,配诺尔恰黑松露刨花。放在奶油帕玛森芝士火锅上。泥土芳香。
€18 ≈ ¥148
水牛里科塔奶酪酿西葫芦花 (9-3)
Zucchini flowers stuffed with Buffalo ricotta cheese (9-3)
精致的西葫芦花酿入软水牛里科塔奶酪。通常油炸或烘烤。馅料奶油般顺滑且味道温和,与花朵形成对比。
€7 ≈ ¥57
茄子千层酥配水牛马苏里拉奶酪和番茄 (12-3)
Eggplant terrine with Buffalo mozzarella cheese and tomatoes (12-3)
茄子、新鲜水牛马苏里拉奶酪和番茄层层烘烤。类似于帕尔马干酪但更清淡。口感软糯,咸香且奶酪味浓。
€10 ≈ ¥82
帕尔马火腿24个月陈年配水牛马苏里拉奶酪 (3)
Parma ham 24 months old with buffalo mozzarella (3)
帕尔马火腿配新鲜水牛马苏里拉奶酪。咸香的腌制肉类与凉爽的奶酪相得益彰。
€13 ≈ ¥107
什锦奶酪拼盘(3)
Mix of cheese served on a chopping board (3)
木板上摆放的精选奶酪。提供从温和到浓郁的各种质地和风味。
€15 ≈ ¥123
帕尔马火腿24个月陈年配砧板
Parma ham served on a chopping board 24 months
陈年24个月的帕尔马火腿薄片。简单地放在盘子里,以突出其甜咸的风味。
€12 ≈ ¥98
Patanegra配砧板
Patanegra served on a chopping board
优质伊比利亚火腿(Patanegra)配盘。以其浓郁的坚果风味和丰富的油花而闻名。高品质的熟食选择。
€18 ≈ ¥148
黑松露鸡蛋 (14)
Eggs with black truffle (14)
用芳香黑松露烹制的鸡蛋。烹饪方式可能不同(炒或煎),但主要风味是泥土和浓郁。
€16 ≈ ¥131
帕尔马火腿和奶酪什锦 (3)
Mix of Parma ham and cheeses (3)
什锦拼盘,包括陈年帕尔马火腿和精选奶酪。经典的意大利开胃菜,结合了咸肉和奶制品。
€15 ≈ ¥123

头盘

Fettuccine和Tonnarelli是手工制作的典型鸡蛋面

经典意式培根蛋面配索伦蒂诺培根 (9-3-14)
Spaghetti carbonara “the original” with Sorrentino’s bacon (9-3-14)
传统的罗马意面,配鸡蛋、硬质奶酪(佩克里诺/帕玛森)、腌制猪肉(培根/猪脸颊肉)和黑胡椒。浓郁、奶油般顺滑且咸香,不含奶油。
€13 ≈ ¥107
短意面配培根、佩克里诺奶酪、黑胡椒和白松露橄榄油 (9-3)
Maccheroncini with bacon, pecorino cheese, black pepper and white truffle olive oil (9-3)
短意面配咸香培根和浓郁佩克里诺奶酪。最后淋上独特的白松露油,带有泥土的芳香。
€14 ≈ ¥115
黑松露粗面 (9-14)
Tonnarelli with black truffle (9-14)
粗鸡蛋面(Tonnarelli),配以真正的黑松露。奢华的菜肴,风味浓郁,带有泥土和芳香的气息。
€25 ≈ ¥205
Maccheroncini 3Quarti,“经典Amatriciana” (9-3)
Maccheroncini 3Quarti, “Classic Amatriciana” (9-3)
意面配传统的番茄酱、腌制猪肉和羊奶酪。咸香,略带酸味,鲜味浓郁。
€13 ≈ ¥107
蘑菇宽面 (9-3-14)
Fettuccine with mushrooms (9-3-14)
宽面配炒蘑菇。提供典型的林地风味,带有泥土气息。
€15 ≈ ¥123
丽莎奶奶手工制作的宽面,配番茄和罗勒 (9-14)
Grandmother Lisa’s hand made Fettuccine, tomato and basil (9-14)
手工宽面配简单的番茄罗勒新鲜酱汁。清淡,番茄带来微甜,芳香。
€11 ≈ ¥90
粗面配佩克里诺奶酪和3种胡椒 (9-3-14)
Tonnarelli with cacio cheese and 3 kind of peppers (9-3-14)
粗鸡蛋面配奶油芝士酱(Cacio)和三种胡椒混合。Cacio e Pepe的辛辣咸香变种。
€13 ≈ ¥107
意大利面配海鲈鱼、南瓜花和乌鱼子 (9-5)
Spaghetti sea bass, pumpkin flowers and botargo (9-5)
意大利面配新鲜海鲈鱼,精致的南瓜花和乌鱼子。鲜美的海鲜菜肴,带有咸鲜和花香的韵味。
€16 ≈ ¥131
三文鱼开心果宽面 (9-2-14-5)
Fettuccine with salmon and pistachio (9-2-14-5)
宽面配浓郁三文鱼和碎开心果。结合了鱼肉的油润和坚果的酥脆。
€15 ≈ ¥123
鱿鱼、西葫芦和樱桃番茄粗面 (9-4-14)
Tonnarelli squid, zucchini and cherry tomatoes (9-4-14)
粗鸡蛋面配鱿鱼、西葫芦和新鲜番茄。清淡新鲜的海鲜意面,口感丰富。
€14 ≈ ¥115

肉类

黑松露牛肉片
Sliced beef with black truffle
嫩牛肉片配芳香黑松露。浓郁的肉味被松露泥土般的麝香味所提升。
€30 ≈ ¥246
诺尔恰黑松露切片牛肉菲力
Sliced beef filet with black truffle from Norcia
优质牛肉菲力片配高品质诺尔恰松露。肉质极其鲜嫩,带有浓郁的松露香气。
€34 ≈ ¥279
丹麦牛肉片(烤制)220克
Danish beef sliced (grilled) 220g
烤丹麦牛肉片。多汁美味,制作简单,突出牛肉本身的风味。
€20 ≈ ¥164
丹麦牛肉片配迷迭香(烤制)220克
Danish beef sliced with rosemary (grilled) 220g
烤丹麦牛肉片,用新鲜迷迭香调味。香草为咸香的牛肉增添了松木般的芳香。
€20 ≈ ¥164
丹麦牛肉片配摩德纳香醋(烤制)220克 (13)
Danish beef sliced with balsamic winegar from Modena (grilled) 220g (13)
烤牛肉片配正宗摩德纳香醋。甜酸的醋味能中和牛肉的浓郁。
€20 ≈ ¥164
丹麦牛肉片配帕玛森芝士火锅(烤制)220克 (3)
Danish beef sliced on parmesan cheese fondue (grilled) 220g (3)
烤牛肉片配奶油帕玛森芝士酱。浓郁的肉类和奶酪组合。
€22 ≈ ¥180
丹麦牛肉片配芝麻菜、番茄和帕玛森芝士 220克 (3)
Danish beef sliced with rocket, tomatoes and parmesan cheese 220g (3)
塔利亚塔式牛肉片配新鲜芝麻菜(火箭菜)、番茄和帕玛森芝士碎。清爽、辛辣且咸香的菜肴。
€21 ≈ ¥172
意大利牛肉菲力片(烤制)220克
Italian beef fillet sliced (grilled) 220g
烤意大利牛肉菲力薄片。这种切块精瘦且非常嫩。制作简单。
€24 ≈ ¥197
意大利牛肉菲力牛排(烤制)220克
Italian beef-grilled fillet steak (grilled) 220g
整块烤意大利牛肉菲力牛排。鲜嫩多汁,按您的喜好烹饪。
€24 ≈ ¥197
烤Patanegra配土豆
Oven Patanegra* with patatoes
烤伊比利亚猪肉配土豆。肉质鲜嫩,带有坚果风味。
€23 ≈ ¥189
烤鸡腿肉(去骨)配沙拉和烤土豆
Chicken tigh grilled (de boned) with with salad and baked potatoes
去骨烤鸡腿肉配配菜。黑肉多汁美味,带有烟熏烤肉风味。
€17 ≈ ¥139

美国安格斯汉堡

配炸薯条和自制面包

经典
Classic
美国安格斯牛肉 180克,沙拉和番茄配炸薯条* (9)
经典牛肉汉堡肉饼(180克),配生菜和番茄。配自制面包和薯条。多汁且令人满足。
€14 ≈ ¥115
意大利芝士汉堡
Italian Cheese Burger
美国安格斯牛肉 180克,沙拉,番茄和意大利奶酪配炸薯条* (3-9)
牛肉汉堡配意大利奶酪、生菜和番茄。配薯条。意大利风味的芝士汉堡。
€15 ≈ ¥123
烤蔬菜汉堡
Grilled Vegetables Burger
美国安格斯牛肉 180克,沙拉,烤蔬菜和凯撒酱配炸薯条* (3-9-14)
牛肉汉堡配烤蔬菜和奶油凯撒酱。配薯条。烟熏味浓郁。
€15 ≈ ¥123
索伦蒂诺培根
Sorrentino’s bacon
美国安格斯牛肉 180克,沙拉,番茄和索伦蒂诺培根配炸薯条* (9)
牛肉汉堡配索伦蒂诺风味培根、生菜和番茄。配薯条。咸香浓郁。
€15 ≈ ¥123
3Quarti汉堡
Hamburger 3Quarti
美国安格斯牛肉 180克,沙拉,番茄,意大利奶酪和索伦蒂诺培根配炸薯条* (3-9)
本店特色汉堡,配有奶酪、索伦蒂诺培根和沙拉。配薯条。丰盛且令人满足的一餐。
€17 ≈ ¥139
水牛芝士汉堡
Bufala Burger
美国安格斯牛肉 180克,沙拉,番茄和索伦蒂诺培根及水牛芝士配炸薯条* (3-9)
牛肉汉堡配培根和新鲜水牛马苏里拉奶酪。配薯条。奶油般顺滑,咸香浓郁。
€18 ≈ ¥148

大份沙拉 3Quarti

鸡肉凯撒沙拉
Chicken Caesar salad
绿色沙拉,面包,鸡肉,帕玛森芝士和特制酱汁 (9-3-14)
丰盛的鸡肉沙拉,配烤面包丁和帕玛森芝士。淋上美味的凯撒酱。口感酥脆且奶油般顺滑。
€13 ≈ ¥107
牛油果
Avocado
绿色沙拉,番茄,烟熏金枪鱼和牛油果 (5)
奶油牛油果、烟熏金枪鱼和番茄沙拉。健康、富含脂肪的组合。
€12 ≈ ¥98
剑鱼
Spada
绿色沙拉,茴香,橙子,橄榄和烟熏剑鱼 (5)
烟熏剑鱼、茴香、橙子和橄榄沙拉。清爽的西西里风味,融合了柑橘和咸鲜的味道。
€12 ≈ ¥98
金枪鱼
Tuna
绿色沙拉,鸡蛋,番茄,玉米,金枪鱼和橄榄 (5-14)
丰盛的金枪鱼、水煮蛋、玉米和橄榄沙拉。富含蛋白质且饱腹。
€10 ≈ ¥82
水牛芝士
Bufala cheese
绿色沙拉,番茄,马苏里拉奶酪,罗勒和橄榄 (3)
新鲜沙拉配水牛马苏里拉奶酪、番茄和罗勒。卡普雷塞风格的菜肴,口感奶油般顺滑且清爽。
€12 ≈ ¥98
三文鱼
Salmon
绿色沙拉,三文鱼,番茄和茴香 (5)
三文鱼配脆茴香沙拉。清淡的海鲜选择,带有茴香的芳香。
€12 ≈ ¥98
什锦
Mixed
绿色沙拉,红菊苣,胡萝卜,番茄和茴香
简单的混合新鲜蔬菜,包括菊苣、胡萝卜和茴香。清脆、健康且清爽。
€10 ≈ ¥82
地中海
Mediterranean
绿色沙拉,芝麻菜,番茄,鸡蛋,金枪鱼和橄榄 (5-14)
金枪鱼、鸡蛋、芝麻菜和橄榄沙拉。新鲜和腌制食材的经典地中海组合。
€11 ≈ ¥90

自制甜点

我们提供的所有甜点均由我们亲爱的厨师手工制作。

纽约芝士蛋糕配布龙特开心果100%、巧克力或野果 (9-3-14-2)
New York Cheesecake with Bronte pistacchio 100%, chocolate or wild fruit (9-3-14-2)
浓郁奶油芝士蛋糕,配您选择的配料。浓郁、甜美且令人满足。
€8~ ≈ ¥66
草莓酥皮碎层蛋糕,由酥皮和奶油制成 (9-3-14)
Puff pastry crumbled with Strawberries layered cake made of puff pastry and cream (9-3-14)
一种类似千层酥的甜点,配有碎酥皮、奶油和新鲜草莓。酥脆、奶油般顺滑且带有水果风味。
€8 ≈ ¥66
巧克力72%酥皮碎层蛋糕,由酥皮和奶油制成 (9-3-14)
Puff pastry crumbled with chocolate 72% layered cake made of puff pastry and cream (9-3-14)
酥皮和奶油的酥脆碎层,带有黑巧克力风味。浓郁且口感丰富的甜点。
€8 ≈ ¥66
巧克力派配黑巧克力酱心 (3-14)
Chocolate pie with dark fondant chocolate heart (3-14)
温热巧克力蛋糕,中心是融化的巧克力。浓郁的可可风味。最好趁热享用。
€10 ≈ ¥82
热苹果派配奶油 (3-9)
Hot apple pie with cream (3-9)
温热苹果挞配奶油。特色是甜美的香料苹果馅饼。舒适经典。
€8 ≈ ¥66
咖啡奶油提拉米苏 (9-3-14)
Coffee cream Tiramisù (9-3-14)
经典的意大利甜点,配咖啡浸泡饼干和马斯卡彭奶油。浓郁的咖啡风味,口感奶油般顺滑。
€8 ≈ ¥66
巧克力草莓提拉米苏 (9-3-14)
Chocolate Tiramisù with strawberries (9-3-14)
经典提拉米苏的变种,使用巧克力和新鲜草莓。甜美、果味浓郁且奶油般顺滑。
€8 ≈ ¥66
意式奶冻配布龙特开心果奶油或巧克力或咖啡奶油 (3-2)
Pannacotta with Bronte pistacchio cream or chocolate or coffè cream (3-2)
丝滑煮奶油布丁,配您选择的风味奶油。口感顺滑,Q弹,带有甜牛奶味。
€8~ ≈ ¥66
小份咖啡奶油提拉米苏 (9-3-14)
Little coffee cream Tiramisù (9-3-14)
小份咖啡奶油提拉米苏。适合作为餐后清淡的甜点。
€4 ≈ ¥33
曲奇配奶油 (9-3-14)
Cookies with cream (9-3-14)
自制饼干配甜奶油。简单、酥脆且令人舒适。
€7 ≈ ¥57

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商店信息

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