3 Quarti Restaurant

خبز فوكاتشيا إيطالي مغطى بلحم إيبيري فاخر (باتانيجرا). الخبز طري وزيتي، بينما يقدم اللحم نكهة جوزية غنية. يقدم كطبق مشاركة.

فطيرة خضروات لذيذة (تسمى كب كيك) مصنوعة من البطاطس والكوسا. تقدم فوق صلصة جبن بارميزان غنية ومذابة. قوام طري وكريمي.

فطيرة بطاطس وكوسا لذيذة مع رقائق كمأة سوداء من نورشا. تقدم على فوندو جبن بارميزان كريمي. ترابي وعطري.

براعم كوسا رقيقة محشوة بجبنة ريكوتا الجاموس الطرية. عادة ما تكون مقلية أو مخبوزة. الحشوة كريمية ومعتدلة، تتناقض مع الزهرة.

طبقات من الباذنجان، جبنة موزاريلا الجاموس الطازجة، والطماطم المخبوزة معًا. شبيه بالبارميجيانا ولكنه غالبًا أخف. طري، لذيذ، وجبني.

لحم بارما معتق يقدم مع جبنة موزاريلا الجاموس الطازجة. اللحم المملح والمعالج يكمل الجبن البارد والحليبي.

مجموعة مختارة من الأجبان المختلفة تقدم على لوح خشبي. تقدم مجموعة من القوام والنكهات من المعتدل إلى الحاد.

شرائح رقيقة من لحم بارما المعتق لمدة 24 شهرًا. تقدم ببساطة على طبق لإبراز نكهتها الحلوة والمالحة.

لحم إيبيري فاخر (باتانيجرا) يقدم على طبق. معروف بنكهته الجوزية المكثفة وتوريقه الغني. خيار لحوم باردة عالي الجودة.

بيض محضر مع كمأة عطرية. قد تختلف الطريقة (مخفوق أو مقلي)، لكن النكهة السائدة ترابية وغنية.

طبق مختلط يضم لحم بارما المعتق ومجموعة مختارة من الأجبان. مقبلات إيطالية كلاسيكية تجمع بين اللحوم والألبان اللذيذة.

طبق معكرونة روماني تقليدي مع البيض، جبن صلب (بيكورينو/بارميزان)، لحم خنزير معالج (لحم مقدد/غوانتشالي)، وفلفل أسود. غني، كريمي، ولذيذ بدون استخدام الكريمة.

معكرونة قصيرة تقدم مع لحم مقدد لذيذ وجبن بيكورينو حاد. مزينة برائحة زيت الكمأة البيضاء الترابية المميزة.

معكرونة بيض سميكة مقطعة مربعة (توناريلي) تقدم مع الكمأة السوداء الحقيقية. طبق فاخر بنكهة قوية وترابية وعطرية.

باستا بصلصة طماطم تقليدية مع لحم خنزير معالج وجبن غنم. لذيذ، حامض قليلاً، وغني بالأومامي.

معكرونة شريطية سميكة تقدم مع فطر سوتيه. تقدم نكهة ترابية لذيذة نموذجية لمطبخ الغابات.

معكرونة شريطية مصنوعة يدويًا تقدم مع صلصة طماطم وريحان بسيطة وطازجة. خفيفة، حلوة قليلاً من الطماطم، وعطرية.

معكرونة بيض سميكة مغطاة بصلصة جبن كريمية (كاشيو) ومزيج من ثلاثة أنواع فلفل. نسخة حارة ولذيذة من كاشيو إي بيبي.

سباغيتي تقدم مع سمك القاروص الطازج، زهور القرع الرقيقة، والبطارخ (بيض سمك مملح). طبق مأكولات بحرية لذيذ بنكهات مالحة وزهرية.

معكرونة شريطية تقدم مع سلمون غني وفستق مجروش. يجمع بين غنى السمك الدهني وقرمشة المكسرات.

معكرونة بيض سميكة تقدم مع حبار، كوسا، وطماطم طازجة. معكرونة مأكولات بحرية خفيفة ومنعشة ذات قوام متنوع.

شرائح لحم بقري طرية تقدم مع كمأة عطرية. تعزز نكهة اللحم الغنية النوتات الترابية والمسكية للكمأة.

شرائح فيليه لحم بقري فاخر مغطاة بكمأة عالية الجودة من نورشا. لحم طري للغاية مع رائحة كمأة مكثفة.

شرائح مشوية من لحم بقري دنماركي. طري ولذيذ مع تحضير بسيط لإبراز اللحم.

شرائح لحم بقري دنماركي مشوية متبلة بإكليل الجبل الطازج. تضيف الأعشاب نكهة صنوبرية وعطرية للحم اللذيذ.

شرائح لحم بقري مشوية مغطاة بخل بلسمي أصيل من مودينا. الخل الحلو والحامض يقطع غنى اللحم.

شرائح لحم بقري مشوية تقدم فوق صلصة جبن بارميزان كريمية. مزيج غني ولذيذ من اللحم والجبن.

شرائح لحم بقري بأسلوب التاجياتا تقدم مع جرجير طازج، طماطم، ورق بارميزان. طبق منعش، فلفلي، ولذيذ.

شرائح فيليه لحم بقري إيطالي مشوي. هذه القطعة قليلة الدهون وطرية جدًا. تقدم ببساطة.

شريحة لحم بقري إيطالي مشوية كاملة. طرية، عصارية، ومطهوة حسب تفضيلك.

لحم خنزير إيبيري مطبوخ في الفرن ويقدم مع البطاطس. يشتهر اللحم بكونه طريًا وذو نكهة جوزية.

فخذ دجاج مشوي منزوع العظم يقدم مع أطباق جانبية. اللحم الداكن طري ولذيذ مع نكهة مدخنة مشوية.

قطعة برجر لحم بقري كلاسيكية (180 جرام) مع خس وطماطم. تقدم مع خبز منزلي وبطاطس مقلية. عصاري ومشبع.

برجر لحم بقري مغطى بالجبن الإيطالي والخس والطماطم. يقدم مع البطاطس المقلية. لمسة إيطالية لذيذة على التشيز برجر.

برجر لحم بقري مع خضروات مشوية وصلصة قيصر كريمية. يقدم مع البطاطس المقلية. نكهات مدخنة وغنية.

برجر لحم بقري مغطى بلحم مقدد لذيذ من سورينتو، خس وطماطم. يقدم مع البطاطس المقلية. مالح وغني.

برجر خاص بالمنزل محمل بالجبن، لحم مقدد سورينتو، وسلطة. يقدم مع البطاطس المقلية. وجبة كاملة وشهية.

برجر لحم بقري مغطى بلحم مقدد وجبنة موزاريلا طازجة. يقدم مع البطاطس المقلية. كريمي، لذيذ، وغني.

سلطة دسمة مع دجاج، خبز محمص وجبن بارميزان. مغطاة بصلصة قيصر لذيذة. مقرمشة وكريمية.

سلطة تتميز بالأفوكادو الكريمي، التونة المدخنة، والطماطم. مزيج صحي وغني بالدهون.

سلطة مع سمك أبو سيف مدخن، شمر، برتقال، وزيتون. مزيج منعش مستوحى من صقلية بنكهات حمضية ولذيذة.

سلطة دسمة مع تونة، بيض مسلوق، ذرة، وزيتون. خيار مشبع ومليء بالبروتين.

سلطة طازجة مع جبنة موزاريلا الجاموس، طماطم، وريحان. طبق كابريزي كريمي ومنعش.

سلطة مغطاة بالسلمون والشمر المقرمش. خيار مأكولات بحرية خفيف بنكهات اليانسون العطرية من الشمر.

مزيج بسيط من الخضروات الطازجة بما في ذلك الهندباء والجزر والشمر. مقرمش، صحي، ومنعش.

سلطة مع تونة، بيض، جرجير، وزيتون. مزيج كلاسيكي متوسطي من المكونات الطازجة والمحفوظة.

تشيز كيك كثيف وكريمي يقدم مع اختيارك من الطبقة العلوية. غني، حلو، ومشبع.

حلوى شبيهة بالميل فوي، تتميز بعجينة البف باستري المفتتة، الكريمة، والفراولة الطازجة. مقرمشة، كريمية، وفاكهية.

طبقات من عجينة البف باستري المقرمشة والكريمة، بنكهة الشوكولاتة الداكنة. حلوى غنية وذات قوام مثير للاهتمام.

كعكة شوكولاتة دافئة بقلب شوكولاتة سائل. نكهة كاكاو مكثفة. يفضل تناولها دافئة.

تارت تفاح دافئ يقدم مع كريمة. يتميز بتفاح حلو ومتبل بالبهارات في قشرة معجنات. مريح وكلاسيكي.

حلوى إيطالية كلاسيكية مع بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة ماسكاربوني. نكهة قهوة غنية مع قوام كريمي.

لمسة على تيراميسو كلاسيكي باستخدام الشوكولاتة والفراولة الطازجة. حلو، فاكهي، وكريمي.

بودنغ كريمة مطبوخ حريري يقدم مع اختيارك من الكريمة المنكهة. قوام ناعم وهلامي ونكهة حليب حلوة.

جزء أصغر من تيراميسو كريمة القهوة. مثالي لإنهاء الوجبة بحلوى خفيفة.

بسكويت منزلي الصنع يقدم مع جانب من الكريمة الحلوة. بسيط، مقرمش، ومريح.