큰집할매순대국

Name: 큰집할매순대국
Address: 首尔
Price range: ₩1000 - ₩20000

我们的牛骨汤全部使用100%韩国产，本身就是滋补品。附加小菜请自助。我们不回收小菜。

★ 4.3 (12)

主食类

血肠汤饭

순대국

用浓郁的牛骨汤加入大量血肠和猪杂碎炖煮而成的丰盛汤饭。味道浓郁醇厚，拌饭食用更佳。

₩7,000~ ≈ ¥34

辣味血肠汤饭

얼큰순대국

在血肠汤中加入辣酱炖煮而成的辣味汤饭。辛辣的汤头有助于解酒。

₩8,000~ ≈ ¥39

营养血肠汤饭

영양순대국

（人参+헛개+大枣）

在血肠汤中加入人参、헛개、大枣等有益健康的食材炖煮而成的滋补品。可以品尝到浓郁的风味和健康的口感。

₩8,000 ≈ ¥39

奶奶去骨汤饭

할매순살국밥

用软糯的瘦肉代替内脏的血肠汤饭。即使不爱吃内脏的人也可以放心享用。

₩7,000~ ≈ ¥34

辣味猪肉炖菜

얼큰돈짜글이

（拉面、粉丝可选）

将猪肉和蔬菜放入锅中，用少量汤汁炖煮而成的辣味炖菜。适合拌饭，也可搭配拉面或粉丝。

₩7,000~ ≈ ¥34

猪骨解酒汤

뼈해장국

将大块猪脊骨和白菜干放入锅中长时间炖煮而成的辣汤。可以享受剔骨肉的乐趣。

₩10,000~ ≈ ¥48

杨平解酒汤

양평해장국

加入鲜血、牛肚、豆芽等，用辣味和清爽的汤炖煮而成的解酒汤。特点是辣味爽口。

₩7,000 ≈ ¥34

螺蛳解酒汤

다슬기해장국

用螺蛳、艾草、韭菜等炖煮出清爽汤头，用大酱调味的解酒汤。味道能让胃感到舒适。

₩7,000 ≈ ¥34

白菜干排骨汤

우거지갈비탕

在排骨汤中加入大量白菜干炖煮而成的浓郁汤。软糯的白菜干和排骨的搭配很棒。

₩7,000 ≈ ¥34

王排骨汤

왕갈비탕

在清淡的汤中加入大块排骨的排骨汤。肉量丰富，汤味清爽。

₩12,000 ≈ ¥58

牛膝汤

도가니탕

将牛膝关节处的软骨（牛膝）长时间炖煮而成的浓郁汤。劲道的牛膝口感是一绝。

₩10,000 ≈ ¥48

解酒拉面

해장라면

加入豆芽等有助于解酒的食材，炖煮出清爽辣味的拉面。

₩6,000 ≈ ¥29

黄太鱼解酒汤

황태해장국

用风干的明太鱼（黄太鱼）炖煮的清澈爽口的汤。味道清淡爽口，是早餐或解酒的佳品。

₩6,000 ≈ ¥29

砂锅烤肉

뚝배기불고기

将牛肉、粉丝、蔬菜用甜酱油调味炖煮，放入砂锅中。是搭配米饭食用的受欢迎的菜品。

₩7,000 ≈ ¥34

牛头肉汤

소머리곰탕

将牛头肉长时间炖煮而成的奶白色浓郁汤。特点是劲道的牛头肉和浓郁的汤。

₩7,000 ≈ ¥34

辣味牛肉汤饭

얼큰소고기국밥

将牛肉、萝卜、豆芽放入锅中，用辣椒粉调味炖煮而成的汤饭。与庆尚道式牛肉萝卜汤相似。

₩7,000 ≈ ¥34

牛杂汤

소내장탕

将牛的各种内脏部位放入锅中，用辣汤炖煮而成。可以品尝到劲道的口感和浓郁的汤味。

₩7,000 ≈ ¥34

牛肉辣汤

육개장

将撕碎的牛肉、蕨菜、豆芽、葱等放入锅中，用辣汤炖煮而成。汤味辛辣，配料丰富。

₩7,000 ≈ ¥34

参鸡汤

삼계탕

将整只鸡与人参、红枣、糯米等一起炖煮而成的韩国代表性滋补食品。

₩10,000 ≈ ¥48

冷豆汤面

냉콩국수

（季节性菜单）

一道用磨碎的冰凉浓郁的豆汤拌面食的夏季特色菜。浓郁而清淡的味道是一绝。

₩6,000 ≈ ¥29

料理.下酒菜类

辣炖菜火锅

짜글이전골

将猪肉和蔬菜放入锅中，用少量汤汁炖煮而成的火锅。既可作主食也可作下酒菜。

₩20,000 ≈ ¥97

土豆汤

감자탕

将猪脊骨、土豆、白菜干、紫苏籽粉等放入锅中，用浓郁辛辣的汤炖煮而成的火锅。适合多人共享。

₩25,000~ ≈ ¥121

血肠牛肚火锅

순대소곱창전골

将血肠和牛肚放入锅中，用辣汤炖煮而成的火锅。浓郁的牛肚和血肠的味道相结合，是绝佳的下酒菜。

₩23,000~ ≈ ¥111

辣味汤饭

얼큰술국

在血肠汤中加入大量配料，用辣汤炖煮而成的下酒菜。

₩12,000 ≈ ¥58

本地血肠

토종순대

韩国传统方式制作的血肠，除了粉丝外还加入了蔬菜和鲜血等。口感有嚼劲，风味浓郁。

₩7,000~ ≈ ¥34

猪肉片

편육

（猪头肉）

将煮熟的猪头肉压制而成的肉类料理。冷食，口感劲道清淡。蘸酱油醋食用。

₩7,000~ ≈ ¥34

血肠+猪肉片

순대+편육

可以同时品尝到香浓血肠和劲道猪肉片的拼盘。

₩10,000 ≈ ¥48

辣炒蔬菜牛肚

불야채곱창

（两人以上）

将劲道的牛肚和各种蔬菜用辣酱炒制而成。带有火烤风味，是受欢迎的下酒菜。

₩15,000 ≈ ¥73

辣炒猪肠

불막창

（两人以上）

将猪肠用辣酱炒制而成。劲道的口感和辣味相结合，令人上瘾。

₩16,000 ≈ ¥77

附加菜单

炒饭

볶음밥

将剩余的火锅汤加入米饭、泡菜、海苔等炒制而成的米饭。

₩2,000 ≈ ¥10

加面条

면사리추가

可加入火锅或汤类料理的额外面条。

₩1,000 ≈ ¥5

加骨

뼈추가

为猪骨解酒汤或土豆汤添加肉骨的菜单。

₩5,000 ≈ ¥24

酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒，口感清爽辛辣。

₩4,000 ≈ ¥19

啤酒

맥주

清爽冰爽的啤酒。

₩4,000 ≈ ¥19

长寿米酒

장수막걸리

用米酿造的韩国传统发酵酒，带有气泡，口感爽脆而甜美。

₩3,000 ≈ ¥15

芝平米酒

지평막걸리

一款口感柔滑、味道清爽的米酒品牌。

₩4,000 ≈ ¥19

清河

청하

用低温发酵的米酿造的清酒，口感清爽。

₩5,000 ≈ ¥24

梅花酒

매화수

带有淡淡梅子香气的甜味果酒。

₩4,000 ≈ ¥19

百岁酒

백세주

用多种韩药材酿造的传统药酒。

₩7,000 ≈ ¥34

覆盆子酒

복분자

用覆盆子（野草莓）酿造的果酒，味道甜美浓郁。

₩10,000 ≈ ¥48

饮料

음료수

可乐、雪碧等碳酸饮料。

₩2,000 ≈ ¥10

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4.3

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