송파참목장정육식당

香甜的味道和柔嫩的口感是韩牛西冷（里脊）的特点。大理石纹路适中，适合烤制。放在烤盘上烤制，蘸盐或油碟食用。

西冷中大理石纹路如花般盛开的最高级部位。肉汁丰富，口感非常柔嫩。

特点是如雪花般散开的大理石纹路的特殊部位。可以品尝到入口即化般的柔嫩和丰富的肉汁。

肋骨内侧的膈肌部位，一头牛产量很少的特殊部位。肉香浓郁，有嚼劲又柔嫩的口感是绝品。

这是从肋骨之间剔下的瘦肉部分。适度的脂肪和瘦肉相结合，带来有嚼劲又香甜的味道。

肋骨部位中大理石纹路最好的部位，可以感受到柔嫩浓郁的香味。

位于西冷（里脊）末端部位，肉质纹理细腻，脂肪适中，口感清淡柔嫩。

以合理的价格享用各种韩牛部位的拼盘菜单。一次可以体验多种味道和口感。

份量充足的韩牛西冷。性价比高，适合享用韩牛烤肉。

将新鲜的韩牛臀肉等切成薄片，用甜咸的酱料拌制而成。搭配梨一起食用，更加清爽美味。

以最高级别的新鲜度自豪的韩牛生肉切片。不加调料，蘸油碟或专用酱料，享受肉本身弹牙的口感和香味。

白色的脂肪和红色的瘦肉混合的薄肉片。烤制时很快熟，有嚼劲的口感和香甜的油脂味是绝品。

放入大块的牛肋骨长时间炖煮而成的清汤。汤味浓郁清爽，肉质柔嫩。拌饭食用，是丰盛的一餐。

用韩牛牛头肉长时间炖煮而成的浓汤饭。有嚼劲的牛头肉和香浓的汤味是其特点。

用香浓的豆酱汤煮牛肉的炖菜。牛肉的鲜味融入汤中，味道浓郁。

放入牛肉和各种蔬菜辣炒的汤类。辛辣爽口的味道能增进食欲，也适合解酒。

将新鲜的韩牛肉拌饭与各种蔬菜放在米饭上。用辣椒酱拌匀食用，可以同时享受新鲜的肉味和蔬菜的爽脆。

将猪肉用甜辣的辣椒酱调料炒制而成的菜肴。使用五花肉部位，香甜柔嫩。是米饭的配菜或下酒菜的佳品。

仅在午餐时间以特别的价格或组合提供的菜单。

将面条放入漂浮着冰碴的冷汤中食用的面食。清爽干净的味道，适合吃完烤肉后清口。

将面条用辣甜的调料拌着吃。特点是刺激的口味能增进食欲。

比普通冷面增加面条份量，提供得更足的菜单。

在冷面上铺满新鲜牛肉的特色美食。有嚼劲的面条和香甜的牛肉相结合，味道丰富。

吃冷面等面食时，如果面条不够可以追加的面条。