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銀座杏子日式豬排-內湖Citylink店

本店使用神農職人黑豚及品牌黑豚。純正單一化血統認證，榮獲十大神農獎肯定！

★ 4.0 (1,327) $$Moderate

1983 熟成黑豚

套餐皆附沙拉、小菜、越光米及日式味噌湯。無限量供應。

黑豚熟成生薑燒TORO里肌豬排
B-1 厚切りロースとんかつの黒豚生姜焼き Kurobuta of Thick Cut Loin Tonkatsu with Japanese Ginger Sauce Meal
使用頂級黑豚里肌部位，厚切炸至金黃酥脆後，淋上特製日式生薑醬汁。生薑的辛香與豬肉的油脂完美融合，口感豐富多汁。建議搭配高麗菜絲解膩。
TWD460 ≈ ¥104
黑豚熟成TORO里肌豬排
B-2 ロースとんかつの黒豚生姜焼き Kurobuta of Loin Tonkatsu Meal
選用帶有豐富油花的TORO里肌部位，肉質鮮嫩多汁，外皮酥脆。咀嚼時能感受到黑豚特有的甘甜油脂香氣。經典的日式炸豬排風味。
TWD460 ≈ ¥104
黑豚熟成里肌豬排
B-3 ロースとんかつ定食の黒豚 Kurobuta of Loin Tonkatsu Meal
經典的黑豚里肌炸豬排，肉質較TORO部位精實，口感紮實有嚼勁。外酥內嫩，適合喜歡品嚐豬肉原味的人。
TWD410 ≈ ¥93
黑豚熟成棒腰內豬排
B-4 ヒレとんかつ定食の黒豚 Kurobuta of Fillet Tonkatsu Meal
選用腰內肉（菲力）部位，幾乎沒有油脂，肉質極為軟嫩細緻。整條炸製鎖住肉汁，口感清爽不油膩。
TWD420 ≈ ¥95
黑豚熟成厚切腰內豬排
B-5 厚切りヒレの黒豚とんかつ定食 Kurobuta of Thick Cut Fillet Tonkatsu Meal
厚切的黑豚腰內肉炸豬排，雖然厚實但口感依然軟嫩。大口咬下能感受到滿滿的肉汁與酥脆麵衣的對比。

特色熟成豬排 (KYOCHON 1991 聯名)

KYOCHON 1991 橋村炸雞聯名系列。套餐皆附沙拉、小菜、越光米及日式味噌湯。無限量供應。

韓式半半豬熟成里肌豬排
D-1 半々ソース熟成ヒレカツ Loin Tonkatsu Meal with korean Double Sauce
結合韓式炸雞風味的炸豬排，一次可以品嚐到兩種不同的韓式醬料。酥脆豬排搭配甜辣或蒜味醬汁，風味獨特開胃。
TWD390 ≈ ¥88
柚子椒鹽熟成里肌豬排
D-2 ゆず塩ロースかつ Yuzu Kosho Loin Tonkatsu Meal
搭配柚子胡椒鹽的炸豬排。柚子的清香與辣椒的微辣能引出豬肉的鮮甜，口味清爽，適合喜歡淡雅風味的食客。
TWD370 ≈ ¥83
生蒜熟成里肌豬排
D-3 ガーリックロースかつ Fried Pork Tenderlion Stuffed with Garlic Slices and Garlic Puree
搭配生蒜片與蒜泥的重口味炸豬排。蒜頭的辛辣與濃郁香氣與炸豬排非常契合，口感強烈過癮。
TWD360 ≈ ¥81
蔥花蘿蔔泥熟成里肌豬排
D-4 ねぎおろしロースかつ Loin Tonkatsu with Grated Daikon and Scallion Meal
鋪滿清爽蘿蔔泥與蔥花的炸豬排，通常淋上酸甜的橙醋醬汁食用。蘿蔔泥能有效中和炸物的油膩感，吃起來清爽無負擔。
TWD320 ≈ ¥72

醬燒 / 炸烤物

套餐皆附沙拉、小菜、越光米及日式味噌湯。無限量供應。

鰻魚定食
H-1 鰻丼 Unagi Donburi *可能會有些小魚刺，請小心食用
經典日式鰻魚飯，鰻魚刷上鹹甜蒲燒醬汁烤至入味，鋪在白飯上。魚肉軟嫩肥美，醬汁滲入米飯中，風味濃郁。
TWD470~ ≈ ¥106
魸魚一夜干
H-2 ほっけの一夜干し ATKA Mackerel *可能會有些小魚刺，請小心食用
日式一夜干做法的烤魚，將魚經過醃漬與風乾濃縮鮮味後再燒烤。肉質緊實、油脂豐富且帶有鹹香，非常下飯。
TWD420 ≈ ¥95
生薑燒熟成厚切里肌豬排
H-3 厚切りロースかつの生姜焼き Thick Cut Loin Tonkatsu with Japanese Ginger Sauce Meal
厚切炸豬排淋上日式生薑醬汁。相比黑豚系列，此款價格較親民但同樣份量十足，口味鹹甜帶薑味。
TWD390 ≈ ¥88
醬燒鮭魚
H-4 鮭の照り焼き Teriyaki Salmon Meal *可能會有些小魚刺，請小心食用
日式照燒醬汁烤鮭魚。鮭魚肉質紮實，油脂豐富，表面刷上甜鹹的照燒醬，烤至焦香。
TWD360 ≈ ¥81
香脆雞排
H-5 フライドチキン Fried Chicken Steak Meal
外皮炸得金黃酥脆的去骨雞腿排。肉質鮮嫩多汁，是除了豬排之外的熱門選擇。
TWD290 ≈ ¥65
香烤鯖魚
H-6 鯖の塩焼き定食 Salt-bake Fillet of Mackerel Meal *可能會有些小魚刺，請小心食用
簡單鹽烤的鯖魚，魚皮烤至酥脆，魚肉油脂豐富。擠上檸檬汁或搭配蘿蔔泥食用更添風味。
TWD290 ≈ ¥65

日式咖哩

咖哩醬含牛肉成分 (Curry sauce contains beef)。套餐皆附沙拉、小菜、越光米及日式味噌湯。無限量供應。

咖哩熟成腰內豬排
I-1 ヒレかつカレー Fillet Tokatsu with Curry
軟嫩的腰內肉炸豬排搭配濃郁日式咖哩醬。咖哩醬汁溫潤帶甜，與白飯和豬排完美結合。
TWD390~ ≈ ¥88
咖哩熟成里肌豬排
I-2 ロースかつカレー Loin Tonkatsu with Curry
帶有油花的里肌炸豬排搭配日式咖哩飯。酥脆的豬排沾裹濃稠咖哩醬，口感豐富。
TWD380~ ≈ ¥86
咖哩雞排
I-3 チキンかつカレー Chicken Fillet with Curry
酥脆炸雞排搭配日式咖哩飯。不吃牛肉或豬肉的顧客的另一種咖哩選擇（需注意咖哩醬含牛肉成分）。
TWD390~ ≈ ¥88

兒童餐

僅限12歲以下兒童點餐。咖哩醬含牛肉成分 (微辣)。

兒童餐
J-1 腰內豬排/炸雞塊 (二選一) お子様ランチ Kids Meal (Fillet Tonkatsu Meal/Fried Chicken)
專為兒童設計的套餐，盛裝在可愛的汽車造型盤中。包含一份主餐（豬排或炸雞）與主食，份量適中。
TWD220~ ≈ ¥50
咖哩兒童餐
J-2 お子様カレー Kids Curry Meal ! 咖哩醬含牛肉成分 (微辣)
份量較小的日式咖哩飯，適合兒童食用。注意咖哩醬含有牛肉成分且帶有微辣口感。
TWD220 ≈ ¥50

菜单到此结束

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商店信息

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4.0
Google Maps上的1,327个评分
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