太鼓判 ODEN BAR

嚴選雞肉串燒，經炭火燒烤至金黃微焦。肉質鮮嫩多汁，帶有炭烤香氣。適合搭配啤酒一同享用。

使用優質牛肉切塊串烤，保留肉汁與香氣。口感軟嫩適中，炭香濃郁。建議趁熱食用以品嚐最佳風味。

鮮甜干貝外層捲上鹹香培根進行燒烤。海鮮的甜味與培根的油脂完美融合。口感豐富，層次分明。

肥瘦相間的豬五花肉，簡單以鹽調味後燒烤。外皮酥脆，油脂豐富而不膩。經典的日式串燒風味。

選用低脂雞里肌肉，佐以柚子胡椒調味。口感清爽軟嫩，帶有柚子清香與微辣風味。適合喜歡清淡口味的食客。

手工製作的雞肉丸子，上方舖滿明太子醬燒烤。口感紮實多汁，鹹香濃郁。是一道口感豐富的人氣料理。

精選雞肉特殊部位，肉質細緻且富有彈性。炭火燒烤後香氣四溢。簡單調味更能襯托雞肉原味。

鹽烤雞翅，外皮烤至金黃酥脆。肉質鮮嫩，鹹香入味。適合用手直接拿著啃食，享受吮指樂趣。

燒烤雞軟骨，口感爽脆有嚼勁。簡單鹽烤帶出食材原味。非常適合作為下酒零嘴。

雞膝軟骨部位搭配蔥段燒烤。帶有獨特的脆嫩口感與蔥香。店內的招牌特色串燒之一。

新鮮雞肝刷上特製醬汁燒烤。口感綿密濃郁，醬香十足。營養豐富，風味獨特。

多汁的小番茄外層捲上培根燒烤。咬下時番茄酸甜爆汁，中和了培根的油膩感。口感清新平衡。

新鮮櫛瓜切片鹽烤，保留水分與清甜。口感清脆爽口，解膩又健康。適合搭配肉類料理食用。

原味燒烤筊白筍（美人腿），搭配特製抹茶鹽。筊白筍清甜多汁，沾取抹茶鹽增添淡雅茶香。風味清爽雅緻。

厚切杏鮑菇鹽烤，保留其獨特的彈牙口感。咬下時富有汁水，充滿菇類鮮香。簡單美味的蔬食選擇。

整顆大蒜帶皮或去皮燒烤，去除辛辣味後保留綿密口感與甜味。香氣濃郁，是很好的開胃菜。

選用高品質和光蝦進行鹽烤。蝦肉鮮甜彈牙，殼脆肉緊。簡單鹽烤最能品嚐出海鮮的原汁原味。

將中卷（透抽）經一夜風乾濃縮鮮味後燒烤。肉質Q彈有嚼勁，越嚼越香。極佳的下酒料理。

北海道產花魚製成的一夜干，油脂豐富肉質細嫩。烤製後皮酥肉嫩，鹹鮮適中。日式居酒屋的經典必點。

選用油脂豐富的頂級鯖魚鹽烤。外皮金黃酥脆，魚肉細緻多汁。擠上檸檬汁更添清爽風味。

日式厚蛋捲內包裹明太子醬。口感軟嫩濕潤，蛋香與明太子的鹹鮮味在口中交織。深受喜愛的日式家常菜。

酥脆炸豬排淋上特製富士蘋果醬。酸甜果香醬汁解去炸物的油膩，增添清爽風味。口感酥脆紮實。

以生薑和醬油燉煮的牛肉料理，口味甘甜濃郁。附上清脆萵苣包裹食用。口感豐富，鹹甜適中。

鱈魚漿與豆腐混合後酥炸，內含起司。外酥內嫩，咬開後起司流出。口感綿密鮮香。

經典日式炸雞塊，外皮金黃酥脆，內裡肉汁豐富。醃製入味，單吃或淋上檸檬汁都很美味。

裹粉酥炸的雞軟骨，口感香脆有嚼勁。撒上椒鹽調味，是極佳的下酒小菜。

口感綿密如鵝肝的鱈魚肝，佐以清爽柚子醋醬汁。酸爽開胃，濃郁而不膩口。

新鮮高麗菜與櫻花蝦大火快炒。高麗菜清脆甜美，帶有櫻花蝦的濃郁海味。一道家常但鮮美的蔬菜料理。

選用新鮮番茄製作的涼爽沙拉。口感清爽多汁，酸甜開胃。適合搭配重口味的燒烤食用。

以柚子皮醃漬的白蘿蔔，口感爽脆。帶有淡淡柚子清香，酸甜解膩。日式經典漬物。

去皮番茄浸漬在酒釀醬汁中。口感軟嫩，充滿酸甜酒香。一道清涼的開胃前菜。

店家自製的醃製泡菜，口感爽脆。酸辣適中，開胃解膩。適合搭配燒肉或單獨食用。

清爽的日式冷麵搭配嫩豆腐。麵條Q彈，醬汁清爽。炎熱天氣時的最佳主食選擇。

日式炒麵淋上大阪燒醬汁與美乃滋。鹹甜濃郁，配料豐富。充滿日本祭典風味的料理。

Q彈烏龍麵與牛肉、泡菜一同拌炒。微辣酸香，口感滑順。風味濃郁飽足感十足。

小碗份量的湯烏龍麵，湯頭清淡鮮美。適合想喝熱湯或作為收尾的主食。

混合鮭魚碎肉的日式飯糰，表面烤至焦香酥脆。內裡米飯鬆軟，充滿鮭魚鮮味。

使用北海道紅豆製作的日式甜點萩餅。糯米口感香Q軟糯，外層裹上綿密紅豆泥。甜而不膩的傳統美味。

來自日本的奇異果風味汽水。酸甜清爽，帶有獨特果香。氣泡細緻，消暑解渴。

帶有麝香葡萄高雅香氣的碳酸飲料。甜味清爽優雅，深受歡迎的日本進口汽水。

充滿日本柚子清香的汽水。酸甜適中，氣味清新怡人。適合搭配各類日式料理。

使用完熟白桃果汁調味的汽水。香氣濃郁甜美，口感柔和。充滿粉嫩氣息的飲品。

使用信州產蘋果製作的汽水。果香純正，酸甜平衡。經典的日本蘋果風味。

靜岡特產哈密瓜風味的碳酸飲料。瓜香濃郁香甜，顏色翠綠誘人。大人小孩都喜歡的口味。

融合蜂蜜甜味與薑汁辛辣的汽水。口感獨特，微辣暖身又清爽。風味層次豐富。

無糖的碳酸氣泡水，加入檸檬增添清香。口感俐落，清爽解膩。適合不愛甜飲的人士。

使用日本靜岡茶葉冷泡而成。茶湯翠綠，茶香回甘不苦澀。無糖健康，解膩首選。

日式無糖麥茶，帶有烘焙大麥的香氣。口感溫潤順口，不含咖啡因。清涼解渴。

日本知名的乳酸菌飲料。酸甜清爽，口感柔和。適合搭配各種日式料理。

含果肉的韓國水梨果汁。清甜滋潤，帶有水梨的自然香氣。口感豐富，清涼消暑。

經典碳酸飲料。氣泡充足，口感暢快。搭配炸物或燒烤的百搭選擇。

來自日本安曇野的天然礦泉水。水質軟滑甘甜。適合單純想解渴的顧客。

以燒酒為基底的日式雞尾酒，加入鹽醃檸檬。鹹酸爽口，帶有氣泡感。風味獨特清新。

梅酒加入蘇打水調製的沙瓦。保留梅酒的香甜與酸味，降低了酒精濃度。容易入口，清爽好喝。

充滿水蜜桃果香的沙瓦飲品。甜美順口，帶有微氣泡。適合喜歡果味調酒的顧客。

可爾必思乳酸風味的沙瓦。酸甜口感類似乳酸飲料，但帶有微醺酒精感。大眾接受度高的口味。

KIRIN啤酒上層覆蓋專利冰沙泡沫。泡沫口感如冰沙般綿密冰涼，能長時間保持啤酒低溫。獨特的飲用體驗。

只萃取第一道麥汁釀造的生啤酒。口感純正，麥香濃郁，苦味細緻。日式居酒屋的經典選擇。

生啤酒中加入柚子風味。啤酒的麥香與柚子的清爽果香結合。口感清新，適合女性或不愛苦味的人。

日本歷史悠久的啤酒品牌。口感厚實，尾韻爽快。瓶裝分享更適合聚餐氣氛。

高品質的日本頂級啤酒。泡沫綿密，香氣華麗，口感醇厚。享受奢華的啤酒時光。

威士忌加蘇打水的調酒，Double表示威士忌份量加倍。口感清爽強烈，帶有威士忌的木桶香氣。搭配炸物絕配。

店家自家釀製的招牌梅酒。梅香濃郁，酸甜適中。口感圓潤，風味獨特。

來自奈良縣的柚子酒。柚子果香清新強烈，酸甜平衡。清爽順口，餐前餐後皆宜。

使用和歌山產白桃釀製。口感如品嚐新鮮白桃般濃郁甜美，果肉感十足。深受女性喜愛的果實酒。

結合哈密瓜風味與奶香的甜酒。口感濃郁滑順，像甜點一樣。適合喜歡甜食的顧客。

帶有氣泡的清酒，口感如淡雪般輕盈消融。微甜清爽，氣泡細緻。適合慶祝或開胃飲用。

來自秋田縣的銘柄清酒。口感清麗優雅，米香細緻。可選擇冷飲品嚐清爽，或熱飲享受溫潤酒香。

以米為原料蒸餾的燒酎，來自加賀地區。帶有米的甘甜與清爽香氣。口感乾淨俐落。

經過長期熟成的麥燒酎。帶有大麥的焦香與濃郁口感。風味醇厚，層次豐富。

日本極具代表性的芋燒酎。使用黑麴釀造，地瓜香氣濃郁，口感甘甜醇厚。燒酎愛好者的經典選擇。

鹿兒島產的芋燒酎。口感溫和順口，帶有優雅的蕃薯香氣。適合初次嘗試芋燒酎的人。

一款風味獨特的現代芋燒酎。帶有令人驚豔的鳳梨與麝香葡萄般果香。顛覆傳統燒酎印象的創新口感。