ต้มป่ะ








冬阴功鲶鱼汤
ต้มยำเนื้อปลาคัง
冬阴功鲶鱼汤
浓郁的冬阴功汤,采用新鲜的湄公河鲶鱼,肉质紧实,无腥味,用泰国香草、高良姜、香茅、柠檬叶、新鲜辣椒、柠檬调味,味道酸辣热烈,汤汁顺滑。
炖猪肉酸辣汤
ต้มแซ่บหมูตุ๋น
泰式排骨酸辣汤
东北风味酸辣汤,采用炖至软烂的猪肉,汤汁味道浓郁,带有烤米粉、辣椒粉和香草的香气,酸辣味适中。
浓汤冬阴功虾
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
冬阴功虾汤
泰国最受欢迎的红咖喱,加入新鲜虾和蘑菇,用辣椒酱和淡炼乳调味,使汤汁浓郁,带有香茅、柠檬叶和柠檬汁的香气。
粥
ต้มโจ
清淡醇厚的汤,加入猪内脏、腌制白菜和猪肉末,用胡椒调味,味道清爽,热饮提神。
猪肉末酸梅汤
เกี้ยมบ๊วยหมูสับ
猪肉末酸梅汤
猪肉末酸梅汤,味道酸咸甜,醇厚,带有梅子香气,易于食用,适合解腻。
土鸡与嫩罗望子叶冬阴功汤
ต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน
土鸡嫩罗望子叶酸辣汤
土鸡肉质紧实,采用嫩罗望子叶的天然酸味,汤汁味道酸辣清爽,是一道受欢迎的家常菜。
猪肉末炒豆荚
สตอผัดหมูสับ
豆荚炒猪肉末
豆荚炒辣猪肉末,豆荚有独特的香气和脆爽的口感,用浓郁的南部风味辣椒酱和虾酱炒制。
白韭菜炒豆腐猪肉末
กุ้ยช่ายขาวผัดเต้าหู้หมูสับ
白韭菜炒豆腐猪肉末
味道温和的炒蔬菜,带有白韭菜的香气,用大火与鸡蛋豆腐和猪肉末一起炒制,味道醇厚,易于食用。
炒芥蓝配咸鱼
ผัดคะน้าปลาเค็ม
芥蓝炒咸鱼
新鲜脆嫩的芥蓝与咸鱼一起用大火炒制,咸鱼的咸香与芥蓝的甜脆形成对比,搭配米饭或粥都很美味。
空心菜炒脆皮猪肉
ผัดกระเฉดหมูกรอบ
空心菜炒脆皮猪肉
嫩滑的空心菜梗,用大块脆皮猪肉大火快炒,味道微咸微辣,蔬菜爽脆,猪肉酥脆可口。
佛手瓜尖炒脆皮猪肉
ผัดยอดฟักแม้วหมูกรอบ
空心菜梗炒脆皮猪肉
脆嫩的佛手瓜尖,用大火与脆皮猪肉一起用蚝油炒制,味道醇厚,蔬菜新鲜爽脆可口。
西兰花炒虾
บร็อคโคลี่ผัดกุ้ง
西兰花炒虾
新鲜脆嫩的西兰花与弹牙新鲜虾一起炒制,用蚝油调味,味道醇厚,不辣。
佛手瓜尖炒咸鱼
ผัดยอดฟักแม้วปลาเค็ม
佛手瓜尖炒咸鱼
佛手瓜尖与咸鱼一起炒制,咸鱼的香气衬托出蔬菜的甜味,是一道搭配热粥的受欢迎菜肴。
空心菜炒红辣椒
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空心菜炒红辣椒
空心菜用大火快速炒制,用豆酱、大蒜和辣椒调味,味道咸辣,带有锅气香,蔬菜保持脆爽。
空心菜炒脆皮猪肉
ผัดผักบุ้งหมูกรอบ
空心菜炒脆皮猪肉
空心菜炒红辣椒,加入厚块脆皮猪肉,增添了蔬菜的脆爽和猪肉的酥脆口感。
芥蓝炒脆皮猪肉
ผัดคะน้าหมูกรอบ
芥蓝炒脆皮猪肉
泰国最受欢迎的菜肴之一,脆嫩的芥蓝梗与脆皮猪肉一起炒制,用蚝油和新鲜辣椒调味,味道浓郁,搭配热米饭。
空心菜炒红辣椒
ผัดกระเฉดไฟแดง
空心菜炒脆皮猪肉
新鲜空心菜,只取嫩叶,用大火与辣椒和蒜末一起炒制,味道辛辣,带有锅气香。
芦笋炒猪肉末
หน่อไม้ฝรั่งผัดหมูสับ
芦笋炒猪肉末
脆甜的芦笋与调味猪肉末一起炒制,味道咸甜醇厚,是一道易于食用的蔬菜菜肴。
炒萝卜干配鸡蛋
ไชโป๊ผัดไข่
炒萝卜干配鸡蛋
甜咸的切丝白萝卜干与鸡蛋一起炒至干爽香气扑鼻,味道甜中带咸,搭配热粥非常美味。
炒什锦蔬菜
ผัดผักรวมมิตร
炒什锦蔬菜
炒各种时令蔬菜,用蚝油调味,味道醇厚,富含多种蔬菜的营养。
罗勒炒猪肉末
ผัดกะเพราหมูสับ
罗勒炒猪肉末
泰国最美味的家常菜,猪肉末与罗勒叶、辣椒和蒜末一起炒制,味道辛辣,带有罗勒的香气。
罗勒炒
ผัดกะเพรา
罗勒炒
浓郁的罗勒炒,可选择脆皮猪肉、海鲜或牛肉等肉类,与辣椒和香气扑鼻的罗勒叶一起炒制。
蚝油炒
ผัดน้ำมันหอย
蚝油炒
蚝油炒,味道醇厚,可选择猪肉或鸡肉,肉质软嫩多汁,带有芝麻油和炸蒜的香气。
鱿鱼炒辣椒盐
ปลาหมึกทอดคั่วพริกเกลือ
炸鱿鱼配辣椒盐
炸鱿鱼圈与新鲜辣椒、大蒜和盐一起炒制,味道咸辣可口,外酥内软。
虾炒辣椒酱
กุ้งผัดพริกเผา
虾炒辣椒酱
新鲜虾与辣椒酱一起炒制,味道甜辣醇厚,带有罗勒的香气,色彩鲜艳,令人食欲大开。
炒什锦海鲜
ทะเลผัดฉ่า
炒什锦海鲜
什锦海鲜与新鲜香草、嫩胡椒、高良姜、柠檬叶一起炒制,味道辛辣浓郁,香草味十足。
蚝油炒牛肉
เนื้อผัดน้ำมันหอย
蚝油炒牛肉
嫩牛肉片用特制酱汁快速炒制,加入蚝油和葱,味道咸甜醇厚,肉质不韧。
咖喱炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
咖喱炒鱿鱼
新鲜鱿鱼圈与咖喱粉、鸡蛋和鲜奶一起炒制,味道柔滑,香料味浓郁,金黄色诱人。
脆皮猪肉炒辣椒盐
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
脆皮猪肉烤辣椒盐
大块脆皮猪肉在锅中干炒,加入辣椒和盐,味道咸辣浓郁,猪皮酥脆可口,咀嚼有趣。
粉丝焗虾
กุ้งอบวุ้นเส้น
粉丝焗虾
大虾与粉丝一起在砂锅中焗制,用特制酱汁调味,带有姜和芹菜的香气,粉丝吸收了虾和酱汁的味道。
咖喱炒蟹
ปูผัดผงกะหรี่
咖喱炒蟹
蟹肉炒咖喱粉和鸡蛋,味道浓郁,带有牛奶和辣椒酱的香甜味,易于食用,口感柔滑。
炸鲻鱼沙拉
ยำปลาสลิดทอด
凉拌炸鲶鱼
炸鲻鱼肉去骨,与浓郁的沙拉酱混合,加入红洋葱、切碎的芒果(时令)和新鲜辣椒,味道酸咸辣俱全。
虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
虾浸鱼露
新鲜虾浸泡在浓郁的海鲜蘸酱中,配以新鲜苦瓜和腌制大蒜,味道酸辣刺激,虾肉鲜甜爽脆。
柠檬牛肉
เนื้อมะนาว
牛肉柠檬
牛肉片煮至刚熟,淋上浓郁的柠檬味蘸酱,加入蒜末和泰国小辣椒,是绝佳的下酒菜。
拉布
ลาบ
拉布
美味的东北菜,由煮熟的肉末制成,用烤米粉、辣椒粉、柠檬和鱼露调味,带有香草和薄荷叶的香气。
图片菜单项
虾炒米粉
เส้นหมี่กระเฉดกุ้ง
虾粉丝
软糯的米粉与嫩空心菜尖和新鲜虾一起炒制,用辣椒和蒜末调味浓郁,带有锅气香。
猪肉末炒咸蛋
หมูสับผัดไข่เค็ม
猪肉末炒咸蛋
猪肉末与红色咸蛋黄充分混合炒制,味道咸香醇厚,搭配热粥或米饭都很美味。
腰果炒鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
腰果炒鸡丁
炸鸡块与腰果、干辣椒和洋葱一起炒制,味道咸甜醇厚,是一道受欢迎的菜肴。
虾炒辣椒盐
กุ้งคั่วพริกเกลือ
烤虾配辣椒盐
炸整只虾,与新鲜辣椒、大蒜和盐一起干炒,味道咸辣香,连壳都可以吃。
什锦豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
什锦豆腐
炸鸡蛋豆腐淋上猪肉末酱,加入胡萝卜、嫩玉米、香菇等蔬菜,味道红烧醇厚,老少皆宜。
皮蛋罗勒
ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ
脆皮皮蛋配罗勒
炸皮蛋淋上浓郁的猪肉末罗勒酱,撒上炸罗勒叶,增加丰富的口感。
佛手瓜尖炒红辣椒
ผัดยอดฟักแม้วไฟแดง
佛手瓜尖炒红辣椒
新鲜脆嫩的佛手瓜尖,用大火与蒜末和辣椒一起炒制,味道微咸微辣,保持蔬菜的天然甜味。
虾炒豆荚
สะตอผัดกุ้ง
虾炒豆荚
新鲜虾炒豆荚,用优质虾酱调味,味道浓郁,带有豆荚和新鲜虾的香甜味,非常搭配。
橄榄炒猪肉末
หนำเลี๊ยบผัดหมูสับ
发酵猪肉炒猪肉末
猪肉末与腌制的橄榄一起炒至干爽松散,具有独特的香气,味道咸香,搭配热粥是绝佳选择。
蛤蜊炒辣椒酱
หอยลายผัดพริกเผา
蛤蜊炒辣椒酱
新鲜蛤蜊与辣椒酱和罗勒叶一起炒制,味道甜咸适中,蛤蜊肉质鲜甜。
鱿鱼炒咸蛋
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
鱿鱼炒咸蛋
新鲜鱿鱼与浓郁的咸蛋酱一起炒制,味道咸甜,酱汁包裹着鱿鱼,带有咸蛋黄的香气。
咖喱炒虾
กุ้งผัดผงกะหรี่
咖喱炒虾
大虾与咖喱粉、鸡蛋和鲜奶一起炒制,味道柔滑,香料味浓郁,不太辣。
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