我们著名的埃斯佩莱特辣椒半熟鸭肝 Notre Fameux Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Piment d'Espelette 半熟鸭肝,口感入口即化。用埃斯佩莱特辣椒调味,这是一种来自巴斯克的温和辣椒,带来芳香风味而不过于辛辣。配烤面包。 €24 ≈ ¥197 − 0 +
美味的巴斯克小沙丁鱼、半咸黄油和烤面包 Délicieuses Sardinillas du Pays Basque, Beurre demi-sel et Pain Grillé 来自巴斯克地区的高品质小沙丁鱼,保存在橄榄油中。搭配涂有半咸黄油的烤面包食用,带来海洋和奶香的混合风味。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
战斧牛排 Côte de Boeuf 法国牛肉 品种:利木赞 98.80 欧元/公斤 最低份量 1000 克,根据肋骨部位而定 我们的战斧牛排均以三分熟烹制 配骨髓和自制酱汁:荷兰酱、洛克福奶酪酱和胡椒酱 配自制炸薯条和嫩叶沙拉 一块来自利木赞品种的巨大牛肉(带骨肋排),以其嫩度和风味而闻名。以三分熟烹制,以品尝牛肉的品质,配烤骨髓、经典酱汁、自制炸薯条和沙拉。价格取决于重量(最低 1 公斤)。 − 0 +
巧克力蛋糕、酸奶冰淇淋、咸味黄油焦糖 Gâteau au Chocolat, Glace au Yaourt, Caramel au Beurre Salé 一款浓郁湿润的巧克力蛋糕。搭配清爽的酸奶冰淇淋以平衡甜度,并淋上咸味黄油焦糖。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
奶油芝士蛋糕配马斯卡彭奶酪和红色水果酱 Cheesecake Onctueux au Mascarpone et Fruits Rouges en Coulis 一款用马斯卡彭奶酪制作的奶油芝士蛋糕。搭配红色水果酱,带来水果和酸甜的口感。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
薄苹果挞,微温,配香草冰淇淋 Tarte Fine aux Pommes, Légèrement Tiédie, et Glace Vanille 一款经典的苹果挞,挞皮薄而酥脆。温热食用以散发苹果香气,搭配一球香草冰淇淋。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
正宗香草焦糖布丁 Authentique Crème brûlée à la Vanille 一款由浓郁香草奶油制成的甜点,上面覆盖着一层酥脆的焦糖。奶油的丝滑口感与焦糖的酥脆形成对比。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
Badoit 绿色(气泡水)、Évian(矿泉水)(75cl) Badoit Verte (Sparkling water), Évian (Mineral Water) (75cl) 大瓶矿泉水,有气泡(Badoit)或平泉水(Évian)可选。 €6.50 ≈ ¥53 − 0 +
可口可乐、健怡可乐或零度可乐(33cl), 오렌지나 (33cl) Coca Cola, Dieat or Zéro (33cl), Orangina, Schweppes (25cl) 经典国际或法国苏打水(Orangina)。气泡和甜味。 €5 ≈ ¥41 − 0 +
51 茴香酒、Henri Bardoin 茴香酒或 Ricard 茴香酒(2cl) 51 Pastis, Pastis Henri Bardoin or Ricard (2cl) 法国南部典型的茴香利口酒。加冷水饮用,会呈现乳白色。 €4.50 ≈ ¥37 − 0 +
红或白马提尼、Suze 或 Campari 原味(4cl) Red or Whithe Martini, Suze or Campari Nature (4cl) 精选经典葡萄酒基底或苦味开胃酒。餐前冷饮,以开胃。 €7 ≈ ¥57 − 0 +
基尔白葡萄酒配黑醋栗、黑莓、覆盆子或桃子(14cl) Kir White Wine cassis, blackberry, raspberry or peach (14 cl) 传统的法国鸡尾酒,由白葡萄酒和水果奶油(黑醋栗、黑莓、覆盆子或桃子)制成。甜美果味。 €7 ≈ ¥57 − 0 +
香槟或皇家(14cl)杯装或冰镇 Coupe or Piscine of Champagne or Royal (14cl) 杯装香槟,有“冰镇”(加大量冰块)或“皇家”(加黑醋栗奶油)可选。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
莫吉托(6cl)、凯匹林纳(6cl)或阿佩罗尼(8cl) Mojito (6cl) , Caïpirinha (6cl) ou Americano (8cl) 经典的清爽鸡尾酒:莫吉托(薄荷和青柠)、凯匹林纳(卡莎萨酒和青柠)或阿佩罗尼(苦艾酒和味美思)。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
金色 Floreffe,比利时修道院啤酒 Blond Floreffe, Belgian Abbey Beer 金色 Floreffe 比利时修道院啤酒,口感和酒精度更丰富。 €6~ ≈ ¥49 选择0
糖浆啤酒、摩纳哥、Picon、大杂烩 Syrup Beer, Monaco, Picon, Panach 法国流行的啤酒鸡尾酒:摩纳哥(啤酒、柠檬水、红石榴糖浆)、大杂烩(啤酒、柠檬水)或 Picon 比利时啤酒(啤酒配苦橙利口酒)。 €5~ ≈ ¥41 选择0
茶或花草茶、咖啡奶油、拿铁、浓缩咖啡或卡布奇诺 Tea or Infusion, Coffee Cream, Latte, Double Express or Cappuccino 精选热饮,包括茶、花草茶和长杯或加奶咖啡。 €5 ≈ ¥41 − 0 +
Bernard Figuet 特别珍藏干型香槟 Cuvée Spéciale Brut de Bernard Figuet 干型(干)香槟瓶装,适合庆祝。气泡细腻,口感优雅。 €69 ≈ ¥566 − 0 +
Bernard Figuet 特酿白中白香槟 Cuvée Blanc de Blancs de Bernad Figuet 100% 霞多丽的优质香槟(白中白)。非常细腻,带有矿物质和花香。 €112 ≈ ¥919 − 0 +