ยายทา ส้มตำลาบยโส

Name: ยายทา ส้มตำลาบยโส
Address: Bangkok
Price range: ฿10 - ฿70

ร้านอาหารอีสานรสเด็ด มีเมนูส้มตำ ลาบ น้ำตก และเมนูย่างหลากหลาย

★ 4.8 (23)

เมนูส้มตำ

ส้มตำปูปลาร้า

ส้มตำรสแซ่บใส่น้ำปลาร้าต้มสุกและปูเค็ม เส้นมะละกอกรอบ รสชาติเค็มเผ็ดนัว หอมกลิ่นปลาร้า เป็นเมนูยอดนิยมของคนชอบทานอาหารอีสาน

฿40 ≈ $1.00

ส้มตำไทย

ส้มตำไม่ใส่ปลาร้า ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และมะนาว ใส่ถั่วลิสงคั่วและกุ้งแห้ง รสชาติเปรี้ยวหวานนำ เผ็ดกำลังดี เหมาะสำหรับคนไม่ทานปลาร้า

฿50 ≈ $2.00

ตำโคราช

ส้มตำลูกผสมระหว่างตำไทยและตำลาว คือตำไทยที่ใส่น้ำปลาร้าเพิ่มความนัว ได้รสเปรี้ยวหวานแบบตำไทยผสานกับความเค็มหอมของปลาร้า

฿50 ≈ $2.00

ส้มตำไทย + ไข่เค็ม

ส้มตำไทยเสิร์ฟพร้อมไข่เค็ม รสชาติเปรี้ยวหวานของส้มตำตัดกับความเค็มมันของไข่เค็ม เข้ากันได้อย่างลงตัว เพิ่มรสสัมผัสในการทาน

฿70 ≈ $2.00

ส้มตำไทย + ข้าวโพด

ตำไทยที่ใส่เมล็ดข้าวโพดต้มสุก รสชาติหวานกรอบของข้าวโพดผสมผสานกับน้ำยำรสเปรี้ยวหวานเผ็ด ทานแล้วสดชื่น

฿70 ≈ $2.00

ตำแตง

เมนูตำที่ใช้แตงกวาสับแทนมะละกอ เนื้อแตงกวากรุบกรอบและฉ่ำน้ำ เข้ากับน้ำปลาร้ารสจัดจ้าน ทานคู่กับข้าวเหนียวหรือขนมจีนอร่อยมาก

฿40 ≈ $1.00

ตำถั่วฝักยาว

ใช้ถั่วฝักยาวสดหั่นท่อนตำพอแตก ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าและเครื่องส้มตำ รสชาติหวานมันจากถั่วเข้ากับความเค็มเผ็ดของน้ำยำ

฿50 ≈ $2.00

ตำซั่ว/ตำขนมจีน

ส้มตำที่ใส่เส้นขนมจีนลงไปคลุกเคล้ากับน้ำส้มตำ เส้นขนมจีนนุ่มลื่นดูดซึมรสชาติจัดจ้าน อร่อยเข้มข้นในทุกคำ

฿50 ≈ $2.00

ตำป่า

ส้มตำเครื่องแน่น ใส่ทั้งหน่อไม้ ผักดอง หอยเชอรี่ และผักสมุนไพรต่างๆ รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นปลาร้าและเครื่องสมุนไพร

฿70 ≈ $2.00

เมนูลาบ/น้ำตก/อื่นๆ

ลาบ

หมู / เนื้อ

เนื้อสับรวนสุก คลุกเคล้ากับเครื่องลาบ ข้าวคั่ว พริกป่น มะนาว และน้ำปลา หอมกลิ่นสมุนไพร รสชาติเปรี้ยวเค็มเผ็ดครบรส

฿70~ ≈ $2.00

แกงอ่อม

หมู / เนื้อ

แกงพื้นบ้านอีสานน้ำขลุกขลิก อุดมไปด้วยผักสมุนไพร โดยเฉพาะผักชีลาว รสชาติเค็มเผ็ดร้อน หอมกลิ่นปลาร้าและเครื่องแกง

฿70~ ≈ $2.00

ก้อยเนื้อ

เนื้อวัวดิบสับหรือหั่นชิ้น ปรุงรสด้วยข้าวคั่ว พริกป่น และดีวัว รสชาติขมอำพัน เผ็ดจัดจ้าน เป็นเมนูยอดนิยมสำหรับคอเนื้อ

฿70 ≈ $2.00

น้ำตกหมู

คอหมูย่างหั่นชิ้นพอดีคำ นำมาปรุงรสแบบลาบ รสชาติเปรี้ยวเผ็ด หอมกลิ่นหมูย่างและข้าวคั่ว ทานกับผักสด

฿70 ≈ $2.00

ลาบปลาดุก

เนื้อปลาดุกย่างแกะเอาแต่เนื้อ สับแล้วคั่วจนแห้ง ปรุงรสด้วยเครื่องลาบ รสชาติหอมมันเนื้อปลา เข้ากับเครื่องสมุนไพร

฿60 ≈ $2.00

คอหมูย่าง

เนื้อส่วนคอหมูหมักเครื่องเทศ ย่างบนเตาถ่านจนสุกหอม เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำแทรกมันเล็กน้อย ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด

฿70 ≈ $2.00

สะโพกไก่ ย่าง

ไก่ส่วนสะโพกติดน่อง หมักจนเข้าเนื้อแล้วย่างจนหนังกรอบเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นกระเทียมพริกไทย ทานง่าย

฿40 ≈ $1.00

ปลาดุกย่าง

ปลาดุกทั้งตัวย่างไฟอ่อนจนสุกทั่ว เนื้อปลานุ่มหวานตามธรรมชาติ หอมกลิ่นย่างถ่าน ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วหรือส้มตำ

฿40 ≈ $1.00

ข้าวเหนียว

ข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ บรรจุในกระติ๊บ เนื้อนุ่มเหนียว ใช้มือปั้นเป็นก้อนจิ้มทานกับส้มตำ ลาบ หรือน้ำตก

฿10 ≈ $0.00

ขนมจีน

เส้นขนมจีนสีขาวเนื้อนุ่มลื่น ทานคู่กับส้มตำช่วยลดความเผ็ดและเพิ่มรสสัมผัส หรือทานแทนข้าว

฿10 ≈ $0.00

End of menu

Add items and show to staff

Place Information

★

4.8

23 ratings on Google Maps

View on Google Maps ↗

Are you the owner? Please let us know if there's any incorrect information. Report Incorrect Info ↗

Nearby Places

Samsen Villa - Phyathai

★ 4.7 · $$$

Hotaru 119 Omakase & Izakaya - Sanampao

★ 4.9

Kopihub Prime l Ari

★ 4.8 · $$

Baan Kuay Tiew Reua Thong Anusawari Chai Samoraphum

★ 4.4

FuFu Taiwanese Shabu Ari

★ 4.6 · $$

Paknang.bkk ปากนัง อาหารใต้

★ 4.8

Must-try foods in Bangkok