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충남반점

忠南飯館
4.2 (3,029) $$일반적이에요

250위안대

홍소 사자머리
紅燒獅子頭
커다란 돼지고기 완자를 튀긴 후 홍소하여, 부드럽고 육즙이 풍부하며, 보통 양배추와 함께 졸여 진하고 맛있는 소스가 특징입니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
족발 황두
蹄花黃豆
돼지 족발과 황두를 함께 졸여, 돼지 족발은 부드럽고 쫄깃하며 콜라겐이 풍부하고, 황두는 고기 육수를 흡수하여 풍미가 깊고 부드럽습니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
김치 회과육
泡菜回鍋肉
클래식한 회과육의 변형으로, 김치를 함께 볶아 삼겹살의 기름진 맛과 김치의 새콤달콤한 맛이 완벽하게 어우러져 식욕을 돋웁니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
된장 소스 돼지고기 볶음
醬爆肉
된장 또는 콩장으로 센 불에 돼지고기 편을 빠르게 볶아, 된장 향이 진하고 짭짤달콤한 맛이 적당합니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
매화채 돼지고기찜
梅菜扣肉
삼겹살 편과 매화채를 함께 쪄내어, 고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 기름은 매화채에 흡수되어 기름지지만 느끼하지 않고 독특한 짠맛이 납니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
갈비찜
粉蒸排骨
갈비를 찜용 가루에 버무려 쪄내어, 부드럽고 쫄깃하며, 쌀가루가 고기 육수의 신선한 맛을 흡수하고, 보통 아래에 고구마나 토란을 깔아줍니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
탕수육 갈비
糖醋排骨
갈비를 튀겨 바삭하게 만든 후 새콤달콤한 소스로 버무려, 색이 붉고 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 새콤달콤한 맛이 식욕을 돋웁니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
청경채 훈제 고기
芥蘭臘肉
청경채와 중국식 훈제 고기를 함께 볶아, 훈제 고기의 훈연 향과 짭짤한 맛이 청경채의 아삭하고 약간 쓴맛과 대조를 이루며 독특한 풍미를 냅니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
오징어 훈제 고기
魷魚腊肉
불린 오징어와 훈제 고기의 조합으로, 바다와 육지의 신선한 짭짤한 맛과 풍부하고 쫄깃한 식감이 특징입니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
완두콩 잎과 훈제 고기 볶음
碗豆片炒腊肉
아삭한 완두콩 잎(완두콩)과 짭짤한 훈제 고기 편을 빠르게 볶아, 아삭한 식감과 선명한 색감이 특징입니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
피망 소고기
青椒牛肉
소고기 채와 피망 채를 센 불에 빠르게 볶아, 소고기는 부드럽고 피망은 아삭하며, 가정식으로 맛있는 요리입니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
청경채 소고기
芥蘭牛肉
신선한 소고기 편과 청경채를 함께 볶아, 청경채의 상큼함이 고기의 식감을 균형 있게 잡아줍니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
김치 소고기
泡菜牛肉
소고기 편과 김치를 함께 볶아, 새콤달콤한 김치 국물이 소고기를 감싸 풍미가 진하고 식욕을 돋웁니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
파와 소고기 볶음
蔥爆牛肉
많은 양의 파와 소고기 편을 센 불에 빠르게 볶아, 파 향이 진하고 소고기는 신선하고 육즙이 풍부합니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
부추 소고기
韭黃牛肉
부드러운 부추와 소고기 채를 함께 볶아, 향긋하고 신선하며 달콤한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
미나리 소고기
芹菜牛肉
미나리 줄기와 소고기 채를 빠르게 볶아, 미나리 특유의 향이 소고기와 잘 어울리며, 아삭한 식감입니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
미나리와 오징어 볶음
芹菜尤魚
불린 오징어와 채 썬 미나리를 함께 볶아, 오징어는 아삭하고 미나리는 향긋하며, 상큼한 볶음 요리입니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
새우살 계란 볶음
蝦仁炒蛋
신선한 새우살과 계란물을 함께 부드럽게 볶아, 계란 향이 진하고 새우는 달콤하며, 부드러운 식감입니다.
TWD250 ≈ ₩11,669

200위안대

두부와 돼지고기 채 볶음
豆干肉絲
채 썬 두부와 돼지고기 채를 함께 볶아 짭짤하고 밥과 잘 어울리며 식감이 풍부합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
회과육
回鍋肉
삶은 삼겹살을 얇게 썰어 다시 센 불에 볶아 두반장으로 양념하여, 색이 붉고 기름지지만 느끼하지 않으며, 클래식한 사천 요리 맛입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
파 계란
蔥花蛋
계란에 다진 파를 넣어 부쳐, 계란 향과 파 향이 어우러져 간단하지만 맛있는 가정식 요리입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
부추 계란
韭菜蛋
채 썬 부추와 계란을 함께 부쳐, 부추 향이 진하고 맛이 신선합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
부추 계란 볶음
韭黃炒蛋
연한 노란색의 부추와 계란을 함께 부드럽게 볶아, 일반 부추보다 더 부드럽고 달콤한 맛이 납니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
건새우와 배추찜
開陽白菜
배추와 건새우를 함께 졸여, 배추는 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 건새우의 신선한 맛을 흡수합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
가정식 두부
家常豆腐
튀긴 두부와 채소, 고기 편을 함께 홍소하여, 두부가 국물을 흡수하고 가정적이고 따뜻한 맛입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
설리홍
雪裡紅
절인 설리홍을 다진 고기나 두부와 함께 볶아 특별한 향과 짠맛이 밥과 잘 어울립니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
채 썬 야채와 돼지고기 채
酸菜肉絲
채 썬 야채와 돼지고기 채를 함께 볶아, 새콤하고 아삭한 맛이 느끼함을 잡아주고 식욕을 돋웁니다.
TWD200 ≈ ₩9,335

190위안대

마파두부
麻婆豆腐
부드러운 두부와 다진 고기를 매콤한 된장 소스에 졸여, 부드러운 식감과 얼얼하고 신선한 맛이 특징이며, 유명한 밥도둑 요리입니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
홍소 두부
紅燒豆腐
두부를 구운 후 간장 베이스로 홍소하여, 색이 붉고 맛이 짭짤하게 배어 있습니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
토마토 두부
蕃茄豆腐
신선한 토마토와 두부를 함께 끓여, 새콤달콤한 토마토 소스가 부드러운 두부를 감싸며, 상큼하고 식욕을 돋웁니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
토마토 계란 볶음
蕃茄炒蛋
가정식 클래식 요리로, 토마토의 새콤달콤함과 볶은 계란의 향이 어우러져, 촉촉하고 부드러운 식감입니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
부추 두부
韭菜豆干
채 썬 부추와 두부 채를 함께 볶아, 간단하지만 향이 풍부한 가정식 반찬입니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
쓴 오이와 돼지고기 채 볶음
苦瓜肉絲
쓴 오이 편과 돼지고기 채를 빠르게 볶아, 쓴 오이의 쌉쌀한 맛과 고기의 신선한 맛이 어우러져 열을 내리고 해독합니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
새우젓 공심채 볶음
蝦醬空心菜
공심채를 진한 새우젓으로 센 불에 빠르게 볶아, 짭짤하고 신선하며 독특한 향이 가득합니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
채소와 돼지고기 채 볶음
青菜肉絲
제철 채소와 돼지고기 채를 함께 볶아, 맛이 담백하고 신선하며 영양 균형이 좋습니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
숙주나물
黃豆芽
숙주나물을 볶은 것으로, 아삭하고 부드러운 식감의 소박한 채소 요리입니다.
TWD190 ≈ ₩8,868

생선류

440위안

홍소 가지미와 두부
紅燒馬頭魚 豆腐
가지미 한 마리와 두부를 함께 홍소하여, 생선살은 섬세하고 두부는 맛있는 생선 육수를 흡수합니다.
TWD440 ≈ ₩20,537
홍소 가지미와 채 썬 야채
紅燒馬頭魚 酸菜
가지미 한 마리를 채 썬 야채와 함께 홍소하여, 채 썬 야채의 풍미가 비린내를 잡고 신선함을 더해 생선 맛을 더욱 좋게 합니다.
TWD440 ≈ ₩20,537

간장 조림

간장 조림 소 힘줄
滷牛腱
엄선된 소 힘줄을 양념에 졸여 얇게 썰어 냉채로 제공하며, 고기는 힘줄이 있어 쫄깃하고 양념 향이 진합니다.
TWD250~ ≈ ₩11,669

탕류

돼지 피 탕
豬血湯
돼지 피 덩어리를 주재료로 한 탕으로, 순두부처럼 부드러운 식감이며, 보통 탕에는 채 썬 야채와 부추를 넣어 맛을 냅니다.
TWD100~ ≈ ₩4,668
두부탕
豆腐湯
상큼한 탕에 부드러운 두부를 넣어, 맛이 담백하고 속을 따뜻하게 해줍니다.
TWD60~ ≈ ₩2,801
계란탕
蛋花湯
끓는 탕에 풀어놓은 계란물을 부어 부드러운 계란 꽃을 만들어, 간단하고 클래식한 가정식 탕입니다.
TWD100~ ≈ ₩4,668
사보탕
四寶湯
채소, 두부, 토마토, 계란
채소, 두부, 토마토, 계란 네 가지 재료가 들어간 탕으로, 영양이 풍부하고 색이 선명합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
자차이 돼지고기 채 탕
榨菜肉絲湯
짭짤하고 신선한 자차이 채와 돼지고기 채로 끓인 탕으로, 자차이 특유의 신선한 맛이 나며 상큼하고 느끼하지 않습니다.
TWD130~ ≈ ₩6,068
바지락탕
蛤蠣湯
신선한 바지락을 끓여, 생강 채를 넣어 비린내를 잡고 신선함을 더해, 바다의 신선하고 달콤한 맛이 나는 탕입니다.
TWD130~ ≈ ₩6,068
산라탕
酸辣湯
걸쭉한 식감에 새콤달콤한 맛이 식욕을 돋우며, 두부, 목이버섯, 죽순 채 등 다양한 재료가 들어간 클래식한 국물 요리입니다.
TWD130~ ≈ ₩6,068

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 3,029개
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