쩐뎬차오서우몐
朕點抄手麵
이 면 요리는 신선하고 부드러운 차오서우(완탕)와 면을 결합하고, 특제 마라 소스를 곁들였습니다. 맛은 맵고 신선하며 입맛을 돋우고, 면은 쫄깃하며, 진한 맛을 좋아하는 분들의 첫 번째 선택입니다.
TWD116~
≈ ₩5,414
짐점마소면 충효기함점
짐점마소면 충효기함점
朕點麻小麵 忠孝旗艦店
쩐뎬마샤오몐은 다양한 쓰촨식 면 요리, 특별한 탕, 특색 있는 냉채를 제공합니다. 클래식한 마라 맛 외에도 전통적인 객가 맛과 시원한 탕 요리도 선택할 수 있습니다.
★ 4.3
(1,696)
$$일반적이에요
밥과 면
다펑수우 짜장면
大豐收炸醬麵
클래식한 중식 비빔면, 진하고 짭짤한 짜장 소스(보통 춘장과 다진 고기로 볶아 만듦)를 곁들였습니다. 시원한 오이채 등 곁들임 채소와 함께 비벼 먹으면, 한 입마다 풍부한 소스 향이 느껴집니다.
TWD98
≈ ₩4,574
0
쓰촨식 탄탄면
川味擔擔麵
쓰촨에서 유래한 유명한 면 요리로, 진한 참깨 소스와 마라 홍유의 조합이 특징이며, 다진 땅콩과 산초를 뿌립니다. 맛은 마라, 신선함, 향이 풍부하고 층층이 쌓인 맛입니다.
TWD88~
≈ ₩4,107
쩐뎬마샤오몐
朕點麻小麵
가게의 대표 마라 면, 산초의 얼얼함과 고추의 향을 강조했습니다. 면에 마라 육수가 배어 있어 자극적이고 맛있으며, 매운맛을 즐기는 분들께 적합합니다.
TWD88~
≈ ₩4,107
객가 매실고기면
客家梅肉麵
객가 풍미를 융합한 면 요리로, 매실 장아찌로 졸인 돼지고기를 고명으로 사용합니다. 매실 장아찌의 독특한 짠맛과 단맛이 국물이나 면에 스며들어, 맛이 옛날 같고 소박합니다.
TWD76~
≈ ₩3,547
객가 짜장면
客家酸菜麵
아삭한 객가 짜장(채소 절임)을 주재료로 하여, 국물은 자연스러운 새콤한 맛이 나며 시원하고 입맛을 돋우지만 느끼하지 않습니다. 돼지고기 채나 조각을 곁들여 식감이 풍부합니다.
TWD66~
≈ ₩3,081
외할머니 비빔면
外婆乾拌麵
집밥 같은 맛의 비빔면, 조미료는 간단하지만 깊은 맛이 납니다. 보통 간장, 돼지기름 또는 특제 소스로 비벼 먹으며, 한 입마다 따뜻한 추억의 맛이 느껴집니다.
TWD55
≈ ₩2,567
0
장난 총유 비빔면
江南蔥油拌麵
장난 지역의 전통 면 요리로, 파를 노릇하게 튀겨 만든 파기름이 특징입니다. 면과 비벼 먹으면 파 향이 코를 찌르고, 맛은 짜고 신선하며 뒷맛이 달콤합니다.
TWD55
≈ ₩2,567
0
맑은 육수 면
清湯掛麵
가장 순수한 탕면, 맑은 육수에 가는 면을 곁들였습니다. 과도한 조미료 없이 육수의 본연의 맛과 면의 식감을 강조한, 담백하고 속을 따뜻하게 하는 요리입니다.
TWD55
≈ ₩2,567
0
매실고기밥
梅肉飯
흰 쌀밥에 졸여 맛이 든 매실 장아찌와 돼지고기를 얹었습니다. 매실 장아찌의 달콤하고 짠맛이 돼지고기의 기름기를 중화시켜 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD45
≈ ₩2,100
0
NEW 마라 비빔면
NEW 麻拌拌麵
신메뉴 비빔면, 마라 비빔 소스 맛을 강조했습니다. 건면을 좋아하고 매콤한 자극적인 맛을 추구하는 분들께 적합합니다.
TWD119
≈ ₩5,554
0
NEW 돼지고기 마라 비빔면
NEW 豬肉麻拌拌麵
마라 비빔면을 기본으로 돼지고기 조각을 추가하여 포만감과 고기 향을 더했습니다. 마라 소스와 돼지고기의 조합이 입맛을 돋웁니다.
TWD139
≈ ₩6,488
0
NEW 이중 소스 면
NEW 雙醬麵
두 가지 소스를 한 번에 즐기는 비빔면(보통 참깨 소스와 짜장 소스). 참깨의 향과 고기 소스의 짠맛이 입안에서 어우러져, 맛이 진하고 층층이 쌓인 맛입니다.
TWD108
≈ ₩5,041
0
시그니처 탕
종합탕
綜合湯
다양한 재료(완탕, 완자, 돼지고기 조각 등)가 포함된 탕으로, 국물은 신선하고 달콤하며, 한 번에 풍부한 식감과 재료를 맛볼 수 있습니다.
TWD85
≈ ₩3,967
0
삼합일탕 (세 가지 재료를 넣은 탕)
三合一湯
세 가지 다른 재료로 만든 탕으로, 보통 다양한 맛의 완자나 완탕 조합입니다. 국물은 맑고 맛있으며, 식감이 다양합니다.
TWD65
≈ ₩3,034
0
완탕탕
餛飩湯
얇은 피에 부드러운 속을 넣은 완탕. 완탕은 부드럽고 매끄러우며, 국물은 담백하여 건면과 함께 먹기 좋습니다.
TWD65
≈ ₩3,034
0
소창탕
小腸湯
대만에서 흔히 볼 수 있는 전통 탕으로, 깨끗하게 손질된 돼지 소장을 사용합니다. 소장은 부드럽고 쫄깃하며, 생강채를 넣은 국물은 비린내를 잡고 풍미를 더합니다.
TWD65
≈ ₩3,034
0
돼지 간탕
豬肝湯
갓 끓인 신선한 돼지 간탕. 돼지 간은 부드럽고 촉촉합니다. 보통 생강채와 약간의 청주를 넣어 끓이며, 국물은 달콤하고 영양가가 높습니다.
TWD65
≈ ₩3,034
0
마라
쓰촨식 구구닭
川味口水雞
쓰촨의 유명 요리로, 삶은 닭고기를 잘라 풍부한 홍유(붉은 기름), 산초 가루, 참깨를 뿌립니다. 닭고기는 신선하고 부드러우며, 마라, 매운맛, 신선함, 향이 어우러진 맛입니다.
TWD128
≈ ₩5,975
0
홍유 차오서우
紅油抄手
삶은 완탕을 특제 홍유 소스와 식초로 비볐습니다. 완탕 피는 부드럽고 속은 신선하며, 소스는 새콤달콤하여 입맛을 돋우는 매우 인기 있는 쓰촨식 간식입니다.
TWD75
≈ ₩3,501
0
마라 삼형제
麻辣三兄弟
마라 간장 모듬, 세 가지 클래식 재료(예: 오리피, 두부, 대창 등) 포함. 재료에 마라 육수가 흠뻑 배어 맛이 진하고 촉촉합니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
마라 이중주
麻辣雙寶
클래식한 마라 조합으로, 보통 오리피와 두부를 포함합니다. 오리피는 부드럽고, 두부는 구멍이 많아 소스를 잘 흡수하며, 마라 육수는 향이 진합니다.
TWD65
≈ ₩3,034
0
마라 대창
麻辣腸頭
간장 육수에 졸여 맛이 든 돼지 대창 끝부분을 마라 소스로 양념했습니다. 대창 끝부분은 두껍고 쫄깃하며, 제대로 손질되어 잡내가 없고, 마라 맛과 짠맛이 어우러져 술안주나 밥반찬으로 좋습니다.
TWD110
≈ ₩5,134
0
세트
쓰촨식 구구닭 세트
川味口水雞套餐
매실고기밥, 데친 채소, 60위안 탕(또는 음료) 포함
푸짐한 세트 구성으로, 메인 요리는 마라 맛이 나는 신선한 구구닭입니다. 매실고기밥, 데친 채소, 탕 또는 음료가 포함되어 영양 균형이 잡히고 포만감을 줍니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
곁들임 반찬
참깨 소스 돼지 간
麻醬粉肝
매우 부드러운 돼지 간(분간)에 진한 참깨 소스를 뿌렸습니다. 참깨의 향과 분간의 신선하고 달콤한 맛이 완벽하게 어우러진 특색 있는 냉채입니다.
TWD65
≈ ₩3,034
0
데친 채소
燙青菜
신선한 제철 채소를 뜨거운 물에 데쳐 간장 소스나 간장 육수를 뿌렸습니다. 아삭하고 시원하며 메인 요리의 느끼함을 잡아줍니다.
TWD45
≈ ₩2,100
0
수란 반숙란
水波溏心蛋
반숙으로 삶은 계란, 흰자는 부드럽게 응고되고 노른자는 반쯤 흐르는 크림 상태입니다. 맛이 진하며, 면이나 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD22
≈ ₩1,027
0
음료
양귀비 주스
楊鳳汁
450ml
스타프루트를 베이스로 끓인 전통 음료. 맛은 새콤달콤하며, 갈증을 해소하고 목을 촉촉하게 하며 열을 내리는 효능이 있습니다.
TWD65
≈ ₩3,034
0
레몬 동과 젤리 음료
檸檬冬瓜凍飲
450ml
옛날 맛 동과차에 신선한 레몬즙을 넣고 부드러운 동과 젤리를 추가했습니다. 새콤달콤하고 시원하며 식감이 풍부합니다.
TWD65
≈ ₩3,034
0
계화 로젤 매실 젤리 음료
桂花洛神酸梅凍飲
550ml
로젤과 매실의 새콤달콤한 맛에 은은한 계화 향이 더해졌습니다. 음료에는 젤리 같은 재료가 들어 있어 더위를 식히고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD65
≈ ₩3,034
0
선택 재료
쓰촨식 개량 냉채. 30위안 이상부터 선택 가능합니다! STEP1 소스 선택, STEP2 매운맛 선택.
두부
豆干
70g
두부 제품으로, 식감이 단단하고 쫄깃합니다. 마라 소스와 비벼 먹기 좋습니다.
TWD10~
≈ ₩467
다시마
海帶
40g
해조류 재료로, 식감이 아삭하고 부드럽습니다. 미네랄이 풍부하며, 냉채로 먹으면 매우 시원합니다.
TWD10
≈ ₩467
0
닭모래집
雞胗
10g
닭의 모래주머니로, 식감이 단단하고 바삭하며 씹을수록 고소합니다.
TWD10
≈ ₩467
0
메추리알
鳥蛋
3개
메추리알, 작고 한입 크기입니다. 흰자는 쫄깃하고 노른자는 부드럽습니다.
TWD10
≈ ₩467
0
어묵
貢丸
1개
대만의 클래식 돼지고기 완자, 탄력 있고 육즙이 풍부하며 고기 향이 진합니다.
TWD18
≈ ₩840
0
어묵
甜不辣
80g
어묵 제품으로, 식감이 부드럽고 달콤합니다. 어묵이나 사츠마아게와 유사합니다.
TWD15
≈ ₩700
0
훈제 두부피
煙燻豆皮
30g
훈제 향이 나는 두부피, 층층이 분리되어 식감이 풍부합니다.
TWD10
≈ ₩467
0
백엽 두부
百頁豆腐
60g
식감이 섬세하고 부드러우며 탄력 있는 두부 제품. 소스를 잘 흡수합니다.
TWD20
≈ ₩934
0
데친 돼지고기 조각
燙豬肉片
50g
뜨거운 물에 데친 돼지고기 조각, 고기의 신선하고 달콤한 맛을 유지했으며, 진한 맛의 소스와 비벼 먹기 좋습니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
소시지
香腸
75g
대만식 소시지, 맛은 달콤하고 술 향이 납니다. 썰어서 냉채로 먹으면 특별한 풍미가 있습니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
대창
大腸
50g
깨끗하게 손질된 돼지 대창은 부드럽고 기름지며, 마라 비빔 요리의 클래식한 재료입니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
소 양
牛肚
50g
소의 위 부분으로, 벌집 모양 구조 때문에 육수와 소스를 흡수하기 매우 좋습니다. 식감은 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다.
TWD70
≈ ₩3,267
0
소 힘줄
牛腱
75g
소 다리살, 힘줄이 있습니다. 썰어서 먹으며, 살코기는 단단하고 힘줄 부분은 쫄깃합니다.
TWD85
≈ ₩3,967
0
대창 끝부분
腸頭
80g
돼지 대창의 가장 기름진 부분으로, 기름기가 풍부하고 식감이 매우 좋습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.3
Google Maps 평점 1,696개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
