궈자 춘권 郭家春卷 3개 $210 클래식한 튀김 춘권. 겉은 황금빛으로 바삭합니다. 속은 보통 채소와 다진 고기가 들어 있어 식감이 풍부합니다. 느끼함을 덜기 위해 흑식초에 찍어 먹으면 좋습니다. TWD210 ≈ ₩9,802 − 0 +
새우 건두부 롤 鮮蝦腐皮卷 3개 $210 건두부로 새우 소를 감싸 튀겨낸 홍콩식 딤섬. 건두부는 얇고 바삭하며, 속의 새우살은 신선하고 쫄깃합니다. 베어 물 때 바삭한 소리와 신선한 육즙이 나옵니다. TWD210 ≈ ₩9,802 − 0 +
실채 무말이 銀絲蘿蔔卷 3개 $180 정교한 무채 파이. 겉은 천겹의 파이 껍질로 되어 있습니다. 속은 달콤하고 촉촉한 무채로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 상큼하고 느끼하지 않으며, 무의 자연스러운 단맛이 납니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
튀긴 토란 조각 荔蓉炸芋角 3개 $180 토란 퓌레로 만든 튀김. 겉은 벌집 모양으로 바삭하게 튀겨냈습니다. 속은 부드러운 토란 퓌레와 짭짤한 재료로 채워져 있습니다. 식감이 바삭하고 토란 향이 진합니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
오향 소금물 만두 五香鹹水角 3개 $180 겉은 튀긴 찹쌀떡과 비슷하며, 부드럽고 쫄깃하며 약간 달콤합니다. 속은 볶은 돼지고기, 새우 등 짭짤한 재료로 채워져 있습니다. 짭짤달콤한 독특한 맛입니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
훈제 소시지 무떡 臘味蘿蔔糕 3개 $150 훈제육과 훈제 소시지로 만든 전통 무떡. 부드러운 식감이며, 한 입마다 무의 달콤함과 훈제육의 짭짤한 맛을 느낄 수 있습니다. 보통 겉을 살짝 구워 향긋하게 즐깁니다. TWD150 ≈ ₩7,001 − 0 +
햄 파 파이 火腿蔥燒餅 3개 $210 구운 중국식 파이. 속에는 햄과 파가 듬뿍 들어 있습니다. 파이 껍질은 층층이 바삭하며 파 향이 진합니다. 짭짤한 맛은 차와 함께 즐기기 좋습니다. TWD210 ≈ ₩9,802 − 0 +
꿀소스 차슈 파이 蜜汁叉燒酥 3개 $210 황금빛 바삭한 천겹 파이 껍질에 꿀 소스 차슈 속을 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 단짠의 맛이 적당합니다. 차슈 소스가 진하며 인기 있는 홍콩식 딤섬입니다. TWD210 ≈ ₩9,802 − 0 +
용수염 치즈 갑오징어 완자 龍鬚乳酪花枝丸 3개 $240 창의적인 갑오징어 완자. 겉은 가는 국수(용수염)를 묻혀 튀겼습니다. 속은 쫄깃한 갑오징어 반죽과 진한 치즈가 들어 있습니다. 겉은 매우 바삭하며, 베어 물면 치즈가 늘어납니다. TWD240 ≈ ₩11,202 − 0 +
파이 껍질 차슈바 酥皮叉燒包 3개 $300 (파이 껍질 차슈바는 당일 한정 수량으로 제작되며, 오븐에서 나오는 시간은 점심 13:00, 저녁 19:30입니다) 파인애플 빵과 비슷한 바삭한 윗부분에 뜨거운 차슈 속을 채웠습니다. 겉은 달콤하고 속은 짭짤하며 진합니다. 매일 한정 수량으로 제작되어 최상의 맛을 자랑합니다. TWD300 ≈ ₩14,003 − 0 +
황금 류사바 黃金流沙包 3개 $180 찐 흰색 만두. 속은 짭짤한 계란 노른자와 버터가 섞인 류사 소입니다. 찢으면 황금빛 속이 흘러나옵니다. 짭짤달콤한 맛과 사각거리는 식감이 특징입니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
저위안 류사 에그 타르트 喆園流沙蛋塔 3개 $210 류사바 개념을 결합한 에그 타르트. 바삭한 타르트 껍질에 부드러운 계란 액과 류사 속이 들어 있습니다. 따뜻할 때 먹으면 진한 계란 노른자 향을 느낄 수 있습니다. TWD210 ≈ ₩9,802 − 0 +
저위안 제비집 에그 타르트 喆園官燕蛋塔 3개 $450 최고급 에그 타르트. 위에는 귀한 제비집(둥지)이 장식되어 있습니다. 부드럽고 섬세한 맛이며, 은은한 단맛이 납니다. 보양식이자 고급 디저트입니다. TWD450 ≈ ₩21,004 − 0 +
토란 퓌레 팬케이크 芋泥煎軟餅 3개 $180 토란 퓌레를 주재료로 한 팬케이크. 부드럽고 촉촉한 식감입니다. 표면은 살짝 구워져 불맛이 납니다. 토란 맛이 자연스럽고 진하며 단맛은 적당합니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
팥 참깨볼 豆沙芝麻球 3개 $180 참깨를 묻힌 찹쌀볼. 속은 팥 소로 채워 튀겼습니다. 겉은 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 참깨 향이 진합니다. 속은 부드럽고 달콤합니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
땅콩 참깨볼 花生芝麻球 3개 $180 전통 참깨볼과 비슷하지만, 속은 진한 땅콩 소로 채워져 있습니다. 튀긴 후 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 베어 물면 땅콩 향이 퍼지며, 견과류 맛을 좋아하는 분들에게 좋습니다. TWD180 ≈ ₩8,402 − 0 +
토란 퓌레 류사볼 芋泥流沙球 3개 $210 토란 퓌레와 류사(流沙) 소를 결합한 튀김볼. 겉은 바삭한 토란 껍질이고, 속은 짭짤한 계란 노른자 류사 소로 채워져 있습니다. 짭짤달콤한 맛과 부드러운 식감의 완벽한 조화입니다. TWD210 ≈ ₩9,802 − 0 +
보습 디저트 수프 滋潤甜湯 1인분 $100 계절에 따라 바뀌는 중국식 디저트 수프. 보통 건강에 좋은 대추, 연자, 목이버섯 등의 재료로 끓입니다. 부드럽고 순하며 식후 입가심에 좋습니다. TWD100 ≈ ₩4,668 − 0 +
저위안 특제 아몬드 차 喆園特製杏仁茶 1인분 $160 가게 특제 뜨거운 아몬드 차. 농도가 진하고 부드럽습니다. 진한 남북 아몬드 향이 나며 단맛은 적당합니다. 따뜻한 맛으로, 폐를 윤택하게 하고 피부를 아름답게 하는 전통적인 효능이 있다고 합니다. TWD160 ≈ ₩7,468 − 0 +
양즈간루 아이스크림 楊枝甘露冰淇淋 1개 $95 홍콩의 대표적인 디저트 양즈간루를 아이스크림으로 만들었습니다. 망고, 자몽, 타피오카 펄의 풍미를 담고 있습니다. 시원하고 부드러우며 새콤달콤한 맛입니다. TWD95 ≈ ₩4,434 − 0 +
송로버섯 전복 볶음밥 松露鮑魚仔燴飯 23개 전복 전복과 송로버섯 소스를 곁들인 볶음밥 1인분 $2180 23개의 작은 전복을 듬뿍 사용한 매우 고급스러운 볶음밥. 소스에 송로버섯의 진한 향과 해산물의 달콤함이 어우러졌습니다. 밥이 촉촉하고 맛있으며, 한 입 한 입이 정수입니다. TWD2,180 ≈ ₩101,754 − 0 +
사장님 볶음밥 老闆炒飯 23개 전복 볶음밥 전복 볶음밥 1인분 $2180 대표적인 고급 볶음밥으로, 역시 작은 전복을 많이 사용했습니다. 센 불에 빠르게 볶아 밥알이 살아있고 솥 향이 납니다. 전복의 쫄깃한 식감과 볶음밥의 향이 잘 어우러집니다. TWD2,180 ≈ ₩101,754 − 0 +
장생 볶음밥 張生炒飯 매콤한 소고기 볶음밥 소고기 필레 매운 볶음밥 1인분 $880 강렬한 맛의 매콤한 소고기 볶음밥. 소고기 조각은 부드럽고 특제 매운 소스로 볶았습니다. 매운 것을 좋아하는 분들에게 적합하며, 촉촉하고 매콤한 맛이 일품입니다. TWD880 ≈ ₩41,075 − 0 +
잣 흰자 해산물 볶음밥 松子蛋白海鮮炒飯 해산물, 흰자, 잣 볶음밥 1인분 $680 상큼한 맛의 볶음밥. 흰자와 해산물을 주재료로 사용했습니다. 잣을 넣어 바삭한 식감과 견과류 향을 더했습니다. 밥은 드라이하게 볶아져 색깔이 하얗고 우아합니다. TWD680 ≈ ₩31,740 − 0 +
푸젠 볶음밥 福建炒飯 해산물 볶음밥 1인분 $580 클래식한 습식 볶음밥. 계란 볶음밥 베이스에 걸쭉한 소스를 부어내고, 해산물과 다진 고기가 풍부하게 들어 있습니다. 촉촉하고 부드러운 식감이며, 맛이 신선합니다. TWD580 ≈ ₩27,072 − 0 +
훈제 소시지 조각 볶음밥 臘味粒炒飯 훈제 소시지 볶음밥 1인분 $580 다진 훈제 소시지와 간 소시지를 빠르게 볶은 밥. 훈제육의 기름이 고온에서 밥에 스며들어 향긋합니다. 짭짤하고 식욕을 돋우는 맛으로, 많은 사람들이 좋아하는 전통적인 맛입니다. TWD580 ≈ ₩27,072 − 0 +
양저우 볶음밥 揚州炒飯 양저우 스타일 볶음밥 1인분 $580 가장 유명한 중국식 볶음밥 중 하나로, 차슈, 새우, 계란 등 재료가 풍부합니다. 솥 향과 밥의 흩어짐을 중요시합니다. 맛이 상큼하고 짭짤하며, 색깔이 화려합니다. TWD580 ≈ ₩27,072 − 0 +
훈제 소시지 솥밥 臘味煲仔飯 훈제 소시지 조각을 곁들인 찜밥 1인분 $250 돌솥에 지은 밥 위에 훈제 소시지와 간 소시지를 얹었습니다. 밥에 훈제육의 기름 향이 스며들고, 바닥에는 보통 바삭한 누룽지가 있습니다. 특제 간장 소스를 뿌려 비벼 먹습니다. TWD250 ≈ ₩11,669 − 0 +
훈제 소시지 솥밥 (6-8인용) 臘味煲仔飯 (6-8位用) 훈제 소시지 조각을 곁들인 찜밥 1인분 $1680 대용량 솥밥. 여러 명이 함께 즐기기 좋습니다. 훈제 소시지가 듬뿍 올라가 있으며, 밥의 바삭함과 소스의 향이 어우러집니다. 모임 시 메인 요리로 좋습니다. TWD1,680 ≈ ₩78,416 − 0 +
전복 소스 생선 부레 볶음 이푸면 鮑汁花膠絲撈伊麵 생선 부레와 전복 소스 볶음면 1인분 $880 귀한 전복 소스로 이푸면을 끓이고, 콜라겐이 풍부한 생선 부레 채를 곁들였습니다. 면에 진하고 신선한 소스가 듬뿍 배어 있어 부드러운 식감입니다. 맛이 고급스럽고 감칠맛이 풍부합니다. TWD880 ≈ ₩41,075 − 0 +
광둥식 볶음면 廣東炒麵 해산물 볶음 중국식 튀김면 1인분 $680 면을 바삭하게 튀겨 해산물 소스를 듬뿍 부어낸 광둥식 요리. 면의 바삭함과 부드러움이 어우러진 식감을 즐길 수 있습니다. 소스가 신선하고 재료가 풍부합니다. TWD680 ≈ ₩31,740 − 0 +
해산물 찜 이푸면 海鮮炆伊麵 해산물 찜 이푸면 1인분 $580 육수에 이푸면을 끓여 부드럽고 맛이 배도록 했습니다. 여러 종류의 해산물과 함께 조리했습니다. 면에 육수 정수가 스며들어 남녀노소 누구나 좋아합니다. TWD580 ≈ ₩27,072 − 0 +
육수 찜 새우 이푸면 上湯焗密碼蝦伊麵 새우와 치즈 소스 찜 이푸면 1인분 $980 진한 육수와 치즈 소스로 끓인 이푸면, 큰 새우와 함께 제공됩니다. 동서양의 조화로운 맛으로, 우유 맛과 신선한 맛이 조화를 이룹니다. 면에 소스가 잘 배어 있고, 새우살은 신선하고 단단합니다. TWD980 ≈ ₩45,742 − 0 +
가리비 버섯 찜 이푸면 瑤柱雙菇炆伊麵 버섯과 가리비를 넣고 푹 끓인 이푸면 1인분 $580 가리비 채(요추)와 여러 종류의 버섯을 넣고 끓인 이푸면. 가리비의 감칠맛이 면에 스며들고, 버섯이 향과 식감을 더합니다. 맛이 신선하고 우아합니다. TWD580 ≈ ₩27,072 − 0 +
계란 노른자 돼지고기 죽 皮蛋豬腱肉片粥 돼지고기 계란 노른자 죽 1인분 $580 클래식한 계란 노른자 돼지고기 죽의 업그레이드 버전. 돼지 건육 조각을 사용하여 육질이 더 쫄깃합니다. 죽은 부드럽고 섬세하며, 계란 노른자의 독특한 풍미와 고기의 신선한 맛이 섞여 있습니다. TWD580 ≈ ₩27,072 − 0 +
가리비 해산물죽 瑤柱海鮮粥 가리비 해산물죽 1인분 $580 가리비와 해산물을 넣고 끓인 광둥식 생죽. 해산물의 달콤함이 죽에 스며들어 쌀알이 부드럽고 고소합니다. 맛이 신선하고 따뜻하며 위장에 좋습니다. TWD580 ≈ ₩27,072 − 0 +
천백버섯 소고기죽 天白菇牛肉粥 버섯 소고기죽 1인분 $580 천백버섯과 부드러운 소고기 조각으로 끓인 죽. 버섯 향이 죽에 스며들고, 소고기는 신선하고 부드러운 식감을 유지합니다. 맛이 상큼하고 달콤합니다. TWD580 ≈ ₩27,072 − 0 +
오색 채소 죽 五彩田園素粥 모듬 채소죽 1인분 $420 여러 종류의 제철 채소를 끓여 만든 채식 죽. 채소의 자연스러운 맛과 영양을 그대로 살렸습니다. 상큼하고 부담 없으며, 담백한 맛을 좋아하는 분들에게 좋습니다. TWD420 ≈ ₩19,604 − 0 +