자브엘리

매콤한 돼지고기 소를 채운 튀긴 스프링롤로, 시가 모양으로 튀겨 겉은 황금빛으로 바삭하고, 마요네즈의 고소함과 짝 소스의 매콤함이 어우러진 짝 마요네즈 소스와 함께 제공되어 간식으로 좋습니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 달콤한 옥수수로, 옥수수 본연의 단맛과 튀김옷의 짭짤하고 고소한 맛이 어우러져 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

코랏 지역의 전통 쌀국수로, 쫄깃한 면발에 특별한 소스로 볶아내어 태국식 볶음밥과 비슷하지만 독특한 풍미를 자랑합니다.

작은 민물 새우를 소금과 허브로 바삭하게 볶아 통째로 먹을 수 있으며, 허브 향이 나는 짭짤하고 고소한 맛으로 안주로 좋습니다.

현지 스타일로 양념한 논게 내장으로, 진하고 고소한 맛이 나며, 부드러운 찹쌀밥과 함께 제공되어 에산 스타일을 제대로 느낄 수 있습니다.

따뜻하고 부드러운 찹쌀밥과 바삭하고 달콤짭짤한 돼지고기 육포가 함께 제공되는 간편한 메뉴입니다.

힘줄이 섞인 소 힘줄로, 적당히 삶아져 아삭하고 질기지 않으며, 매콤한 짝 소스와 함께 제공됩니다.

탄력 있는 돼지 목살을 겉은 바삭하게 튀기거나 속은 부드럽게 찌는 것을 선택할 수 있습니다.

좋은 생선 소스 향이 나는 팬에 구운 계란으로, 입안에서 터지는 고소한 개미알을 넣어 부드럽고 달콤하며 짭짤한 맛을 냅니다.

생선 소스로 양념하여 바삭하게 튀긴 삼겹살과 풍부한 생선 소스 짝으로, 느끼함을 잡아주고 풍미를 더합니다.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 돼지 목살을 한입 크기로 썰어 매콤한 짝 소스와 함께 제공합니다.

특별한 레시피로 튀긴 닭고기로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 바삭한 튀긴 양파를 뿌려 향긋함을 더하고 에산 스타일의 맛있는 소스와 함께 제공됩니다.

향긋한 허브와 볶은 쌀로 양념한 튀긴 돼지고기로, 바삭한 식감과 허브 향이 코를 자극합니다.

바삭하게 튀긴 닭 힘줄로, 씹는 맛이 좋고 간식이나 안주로 좋습니다.

양념한 소고기를 햇볕에 말린 후 튀겨내어 진한 맛과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

소금에 절여 바삭하게 튀긴 닭 날개로, 짭짤한 맛이 적당하고 먹기 좋습니다.

튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 민물 새우 떼와 아자드 소스 또는 치킨 소스와 함께 제공됩니다.

라브 양념으로 속을 채워 둥글게 빚어 튀긴 돼지고기 볼로, 속은 촉촉하고 맛이 풍부합니다.

양념하고 햇볕에 말린 돼지 목살을 튀겨내어 부드럽고 탄력 있는 식감과 부드러운 맛을 냅니다.

향신료로 양념하여 바삭하게 튀긴 오리 부리로, 거의 통째로 먹을 수 있으며, 마늘과 후추 향이 나는 진한 맛입니다.

바삭한 튀긴 쌀과 신선한 แหน무(태국식 발효 돼지고기)를 섞은 매콤한 샐러드로, 허브 양념과 튀긴 고추, 땅콩이 어우러져 향긋합니다.

생선 소스를 넣은 쌀국수 샐러드로, 뼈를 발라낸 고등어와 허브를 곁들여 강렬하고 맛있는 맛을 냅니다.

부드럽고 촉촉한 조개를 매콤한 칠리 페이스트와 허브로 양념한 샐러드로, 달콤하고 매콤하며 부드러운 맛을 냅니다.

탄력 있는 돼지 목살 슬라이스를 매콤한 소스와 신선하고 아삭한 채소를 곁들여 양념한 샐러드로, 적당한 신맛과 매운맛이 납니다.

신선하고 아삭한 새우를 차갑게 식혀 매콤한 해산물 소스와 함께 제공됩니다.

신선하고 아삭한 어린 연근을 생선 소스와 탄력 있는 신선한 새우와 함께 양념한 샐러드로, 연근에 맛있는 생선 소스 맛이 잘 배어 있습니다.

신선한 꽃게를 생선 소스로 절여 매콤한 소스와 허브를 곁들여 양념한 샐러드로, 게살의 달콤하고 촉촉한 맛이 일품입니다.

죽순을 채 썰어 야난 잎과 함께 삶아 볶은 쌀, 고추 가루, 생선 소스로 양념하고 현지 허브 향이 납니다.

부드럽게 삶은 돼지 간을 라브 양념과 향긋한 볶은 쌀로 양념했습니다.

숯불 구이 돼지 목살을 한입 크기로 썰어 샐러드로 만들고, 볶은 쌀로 부드럽게 양념하여 새콤하고 매콤하며 짭짤한 맛을 냅니다.

다진 돼지고기를 피쉬 소스, 라임, 고추 가루, 볶은 쌀로 양념하고 샬롯과 민트를 넣어 신맛, 매운맛, 향긋한 맛을 냅니다.

잘게 다진 소고기를 에산 라브 스타일로 양념하여 풍부한 맛과 볶은 쌀, 말린 고추의 향긋함을 더했습니다.

바나나 잎에 구운 고등어를 뼈를 발라내어 레몬그라스와 허브를 듬뿍 넣은 플라 샐러드로, 강렬한 맛과 구운 향이 납니다.

한입 크기로 썬 신선한 연어에 태국식 플라 스타일로 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 신선한 고추 등 허브를 듬뿍 넣어 양념했습니다.

신선한 민물 새우를 라브 양념, 라임, 고추, 볶은 쌀로 양념하여 상큼하고 매콤한 맛을 냅니다.

북부 스타일의 진한 죽순 샐러드로, 독특한 향과 맛을 내는 북부 특산품인 남푸를 사용합니다.

신선하거나 구운 소고기를 에산 스타일로 약간 쓴맛이 나도록 조리하고 볶은 쌀 향이 나는 깊은 풍미로, 고기 애호가를 위한 메뉴입니다.

다진 오리 고기를 볶아 새로 볶은 고추로 양념하여 강렬하고 풍부한 맛을 내며 오리 특유의 냄새가 없습니다.

얇게 썬 신선한 연어에 매콤한 해산물 소스를 뿌리고 마늘과 곁들임 채소와 함께 제공됩니다.

바삭하게 튀긴 농어 필레를 라브 양념으로 버무려 새콤하고 짭짤하며 매콤한 맛과 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

야난 잎으로 만든 진한 죽순 수프로, 고소한 개미알을 추가하여 현지 맛을 더하고 생선 소스와 바질 향이 납니다.

신선한 개미알을 에산 라브 스타일로 양념하여 볶은 쌀, 고추 가루, 라임과 함께 제공되며, 개미알의 신맛, 매운맛, 고소한 맛이 입안 가득 퍼집니다.

개미알이 듬뿍 들어간 폭신하고 부드러운 오믈렛으로, 개미알의 고소함이 따뜻한 오믈렛과 잘 어울립니다.

에산 스타일의 야채 수프로, 아삭하고 달콤한 야생 야채, 향긋한 구운 생선, 개미알이 들어있어 부드럽고 맛있는 국물입니다.

건조하게 볶은 다진 소고기 덮밥으로, 팬 향과 바질 향이 나며, 간장 계란 노른자를 곁들여 고소하고 풍부한 맛을 더합니다.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 돼지 목살 구이 덮밥과 간장 계란 노른자가 어우러져 풍부한 맛을 더합니다.

연어 볶음밥으로, 특별한 짝 소스 또는 생선 소스 짝으로 양념하여 태국식 매콤하고 향긋한 맛을 냅니다.

숯불 구이 소고기 덮밥과 간장 계란 노른자

매콤한 칠리 페이스트 볶음밥과 달콤하고 바삭한 돼지고기 육포가 함께 제공되는 원 플레이트 메뉴입니다.

부드러운 계란 볶음밥과 짭짤하고 고소한 햇볕에 말린 돼지고기를 팬 향과 함께 제공합니다.

향긋한 계란 볶음밥과 부드러운 돼지 목살 구이, 짝 소스와 함께 제공됩니다.

루앙프라방 스타일의 라오 파파야 샐러드로, 얇게 썬 파파야와 진한 생선 소스를 넣어 풍부하고 강렬한 맛을 냅니다.

새우 페이스트와 바삭한 작은 생선을 곁들인 신맛 나는 망고 샐러드로, 바삭한 식감과 짭짤하고 고소한 맛을 더합니다.

가는 쌀국수를 쫄깃한 밥 국수 대신 사용하고, 생선 소스와 파파야 샐러드 재료를 넣어 바삭한 돼지 껍데기를 뿌린 툼수아 샐러드입니다.

신선한 꽃게와 생선 소스를 듬뿍 넣은 파파야 샐러드로, 게살의 달콤하고 짭짤한 맛이 파파야 샐러드와 잘 어울립니다.

돼지 목살, 아카시아 씨앗, 기타 재료를 듬뿍 넣은 라오 파파야 샐러드로, 풍부한 생선 소스 맛이 납니다.

달콤한 옥수수와 찹쌀 옥수수를 섞어 아삭하고 쫄깃한 식감을 제공하며, 계란 노른자를 추가하여 고소함을 더할 수 있습니다.

파파야 샐러드와 쌀국수, 생선 소스를 넣어 면과 잘 섞어 풍부한 생선 소스 향을 냅니다.

새콤달콤한 파파야 샐러드로, 생선 소스를 넣지 않고 볶은 땅콩과 말린 새우를 넣어 부드럽고 먹기 편합니다.

바삭한 연근 샐러드에 생선 소스와 신선한 새우를 넣어 연근이 소스를 잘 흡수하여 촉촉한 맛을 냅니다.

따뜻하고 부드러운 흰 찹쌀밥으로, 모든 에산 요리와 잘 어울립니다.

영양가가 높고 흰 찹쌀밥보다 약간 더 쫄깃한 검은 찹쌀밥

부드럽고 향긋한 흰 쌀밥

신선한 쌀국수로, 쏨땀이나 라브와 함께 먹기 좋습니다.

삶은 흰 쌀국수, 부드럽게 튀긴 마늘을 뿌림

달콤하고 아삭한 찐 옥수수 알

부드럽고 아삭한 연근 줄기

달콤하고 신맛이 나는 절인 마늘, 아삭함

신맛 나는 돼지 목살 조각

큰 조각으로 튀긴 돼지 목살

간장 계란 노른자 절임, 진하고 고소한 맛

삶은 계란 노른자, 반으로 자른 것

삶은 작은 민물 새우

염장 꽃게

바삭하게 튀긴 메기

신선한 꽃게 절임, 새콤달콤한 맛

삶은 인스턴트 라면

껍질 벗긴 아카시아 씨앗, 고소한 맛

바삭하게 구운 얇은 아몬드 슬라이스

갓 볶은 땅콩

작고 바삭한 돼지 껍데기

삶은 돼지 목살 슬라이스

반숙 달걀, 노른자가 흘러내림

익힌 새우 또는 신선한 생 새우 선택 가능

작은 말린 새우

파파야 샐러드용 염장 논게

작은 생선 튀김

튀긴 오징어 (샐러드 또는 옌타포용)

가게 특제 짝 소스