ZaabEli

لفائف الربيع المقلية محشوة بلحم خنزير حار، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة على شكل سيجار. تقدم مع صلصة جاويو مايونيز التي تجمع بين دسم المايونيز وحرارة الجاويو. وجبة خفيفة ممتعة.

ذرة حلوة مغطاة بخليط مقرمش. طعم الذرة الحلو الطبيعي يتناقض مع ملوحة وقوام الخليط المقلي. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل.

طبق نودلز تقليدي من كوراة. نودلز مرنة ومطبوخة مع صلصة خاصة غنية، حارة وحلوة بشكل متوازن. تشبه الباد تاي ولكن لها طابعها الخاص.

جمبري صغير مجفف مقلي بالملح والأعشاب حتى يصبح مقرمشًا. يمكن تناوله بالكامل، طعم مالح، دسم، وعطري بالأعشاب. مثالي كطبق جانبي.

كركند نهري مطبوخ على الطريقة الريفية، غني ودسم. يقدم في قشرة السلطعون مع أرز دبق ناعم للغمس. طعم إيساني أصيل.

أرز دبق مطهو على البخار، ساخن وناعم، يقدم مع لحم خنزير مجفف مقرمش حلو ومالح. طبق سهل الأكل ومتناغم تمامًا.

لحم ساق بقري مخطط مع أوتار مقطعة، مسلوق حتى الكمال، مقرمش، غير مطاطي، يقدم مع صلصة جاويو الحارة.

لحم خنزير مسلوق ذو قوام كثيف ومرن. يمكن اختياره مقليًا ليصبح سطحه الخارجي مشدودًا ومقرمشًا وعطريًا، أو مسلوقًا ليصبح ناعمًا ولذيذًا.

عجة بيض مقلية في مقلاة، معطرة بصلصة سمك ممتازة. مع بيض النمل الذي يعطي إحساسًا دهنيًا وينفجر في الفم. نكهة متوازنة، مالحة أولاً ثم حلوة.

بطن خنزير مقلي بصلصة السمك حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. طعم مالح ودسم. يقدم مع صلصة جاويو السمكية المخمرة العطرية للمساعدة في تقليل الدهون وزيادة النكهة.

رقبة خنزير مع دهون، مقلية من الخارج وناعمة من الداخل، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة. تقدم مع صلصة جاويو حارة.

دجاج مقلي خاص، جلد مقرمش ولحم عصاري. يرش بالبصل المقلي المقرمش لزيادة العطر. يقدم مع صلصة إيسانية لذيذة.

لحم خنزير مقلي متبل بمسحوق توابل وأرز محمص. قوام مقرمش ورائحة أعشاب قوية.

أوتار دجاج مغطاة بخليط مقلي، مقرمشة وممتعة للمضغ. مثالية كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

لحم بقري متبل ومجفف بالشمس حتى يصبح شبه جاف، ثم مقلي. نكهة غنية، لحم مطاطي ممتع للمضغ.

أجنحة دجاج متبلة بالملح ومقلية حتى يصبح الجلد جافًا ومقرمشًا. طعم مالح متوازن. سهل الأكل.

جمبري صغير مقلي مغطى بخليط. يقدم مع صلصة أجاد أو صلصة دجاج.

كرات لحم خنزير مفروم لاو مقلية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل مع نكهة لاو قوية.

لحم خنزير من الرقبة متبل ومجفف بالشمس، ثم مقلي. لحم طري ومرن، نكهة متوازنة.

أفواه بط متبلة ومقلية حتى تصبح مقرمشة. يمكن تناولها تقريبًا بالكامل. نكهة غنية، معطرة بالثوم والفلفل.

سلطة حارة تجمع بين الأرز المقرمش والنيم الطازج الحامض، مخلوطة بأعشاب التوابل، معطرة بالفلفل المقلي والفول السوداني.

سلطة نودلز الأرز مع صلصة سمك مخمر عطرة، مخلوطة بلحم سمك الماكريل المقشر وأعشاب السلطة. نكهة حارة جدًا.

بلح بحر مسلوق بشكل مثالي، لحم مرن وعصاري. يتبل بصلصة الفلفل الحار والأعشاب. طعم حار، حلو، ومتوازن.

لحم خنزير مسلوق مقطع، يتبل بصلصة حارة، مع خضروات طازجة مقرمشة. طعم حامض وحار متوازن.

جمبري طازج، لحم شفاف، مقرمش، بارد جدًا، يقدم مع صلصة بحرية حارة وحامضة.

ساق لوتس طري ومقرمش، يتبل بصلصة سمك مخمر وجمبري طازج ذو لحم مرن. نكهة حارة ولذيذة تتغلغل في ساق اللوتس.

سلطعون أزرق طازج مخلل في صلصة السمك، يتبل بصلصة حارة مع أعشاب. لحم السلطعون حلو وعصاري.

براعم خيزران مبشورة ومطبوخة مع أوراق يانانغ. متبلة بأرز محمص، فلفل مطحون، وصلصة سمك مخمر. عطر أعشاب ريفية.

كبد خنزير مسلوق بشكل مثالي، لحم طري غير قاسي. متبل بخلطة لاو قوية، مع أرز محمص عطري.

رقبة خنزير مشوية، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة، مطبوخة على طريقة السلطة. طعم حامض، حار، مالح، متوازن مع الأرز المحمص.

لحم خنزير مفروم مطبوخ، متبل بصلصة السمك، ليمون، فلفل مطحون، وأرز محمص. مع بصل أحمر ونعناع. طعم حامض، حار، وعطري.

لحم بقري مفروم ناعم، متبل على طريقة اللاو الأصيلة، نكهة غنية، معطر برائحة الأرز المحمص والفلفل المجفف.

سمك ماكريل مشوي في أوراق الموز، لحم مقشر، مطبوخ على طريقة البلا، مع عشب ليمون مقطع وأعشاب. نكهة قوية وعطر الشواء.

شرائح سلمون طازجة، متبلة على طريقة البلا التايلاندي، مع أعشاب كثيفة مثل عشب الليمون، أوراق الكفير، والفلفل الطازج.

جمبري صغير طازج، متبل بخلطة اللاو، ليمون، فلفل، وأرز محمص. طعم حامض، حار، ومنعش.

حساء براعم الخيزران المركز مع صلصة السلطعون، مكون توابل شمالي مميز. يوفر رائحة ونكهة فريدة.

لحم بقري طازج أو مشوي، متبل بالمرارة قليلاً مع صفار البيض (المرارة) على الطريقة الإيسانية الأصيلة، معطر برائحة الأرز المحمص، طعم عميق لمحبي اللحم.

لحم بط مفروم مطبوخ، متبل بالفلفل المحمص الطازج، عطري، ذو نكهة قوية، مركزة، بدون رائحة زفره.

شرائح سلمون طازجة رقيقة، مغطاة بصلصة بحرية حارة ولذيذة، تقدم مع ثوم كامل وخضروات جانبية.

سمك قاروص مقلي مقرمش، متبل بخلطة لاو. طعم حامض، مالح، حار. مقرمش ولذيذ وسهل الأكل.

حساء براعم الخيزران مع أوراق يانانغ، صلصة سميكة، مع بيض نمل دهني. نكهة ريفية أصيلة، معطرة بصلصة السمك وأوراق الريحان.

بيض نمل طازج متبل على طريقة اللاو، مع أرز محمص، فلفل مطحون، ليمون. طعم حامض، حار، ودهون بيض النمل في كل قضمة.

عجة بيض منفوشة وناعمة محشوة ببيض النمل في جميع أنحاء الطبق. دهون بيض النمل تتناسب جيدًا مع العجة الساخنة.

حساء خضروات إيساني مع براعم خيزران حلوة مقرمشة، سمك مشوي عطري، وبيض نمل. الحساء ذو نكهة متوازنة وسهل الشرب.

أرز مع لحم مفروم مقلي بالكاري، مطبوخ جاف، معطر برائحة المقلاة وأوراق الريحان. يقدم مع صفار بيض مخلل في صلصة السمك لزيادة الدسم.

طبق أرز مع رقبة خنزير مقلية كبيرة، مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، تقدم مع صفار بيض مخلل في صلصة السمك لزيادة النكهة الغنية.

أرز مقلي مع سلمون، متبل بصلصة جاويو خاصة أو صلصة سمك مخمر. نكهة تايلاندية حارة وعطرية ممزوجة.

طبق أرز لحم بقري مشوي مع صفار بيض مخلل.

أرز مقلي بصلصة معجون الفلفل الحار، يقدم مع لحم خنزير مجفف حلو ومقرمش. طبق واحد متكامل النكهات.

أرز مقلي ناعم، يقدم مع لحم بقري مجفف مقلي مالح ودسم، معطر برائحة المقلاة.

أرز مقلي عطري يقدم مع شرائح لحم خنزير مشوي طرية وصلصة جاويو.

سلطة بابايا لاو على طريقة لوانغ برابانغ، تستخدم بابايا مقطعة شرائح رقيقة وكبيرة، صلصة سمك مخمر مركزة، نكهة قوية ولذيذة.

سلطة مانجو حامضة مع معجون روبيان عطري، يرش بسمك مقرمش صغير. يضيف قرمشة ونكهة مالحة ودسمة.

توم سوا يستخدم نودلز رفيعة ومرنة بدلاً من نودلز الأرز، مخلوطة بصلصة السمك المخمر ومكونات سلطة البابايا. يرش بقطع لحم خنزير مقرمشة.

سلطة بابايا حارة مع سلطعون أزرق مخلل كبير، لحم السلطعون حلو ومالح يتناسب مع صلصة سلطة البابايا.

سلطة بابايا لاو مع مكونات كاملة، بما في ذلك لحم خنزير مسلوق، بذور أكاسيا، ومقبلات متنوعة. نكهة صلصة السمك المخمر.

سلطة ذرة حلوة وذرة دبقة، توفر قوامًا مختلفًا، مقرمش ولزج. طعم حامض وحلو. يمكن إضافة بيض مملح لزيادة الدسم.

توم سوا مع نودلز الأرز، صلصة سمك مخمر. مخلوطة جيدًا، نكهة قوية وعطر صلصة السمك.

سلطة بابايا حلوة وحامضة، بدون صلصة سمك، مع فول سوداني محمص وجمبري مجفف. نكهة متوازنة وسهلة الأكل.

سلطة ساق لوتس مقرمشة مع صلصة سمك مخمر وجمبري طازج. ساق اللوتس يمتص صلصة السلطعون جيدًا، مما يوفر نكهة عصارية في كل قضمة.

أرز دبق أبيض مطهو على البخار، ناعم وعطري. يتناسب مع جميع أطباق الإيسان.

أرز دبق أسود مطهو على البخار، مغذي للغاية، ذو قوام أكثر مضغًا قليلاً من الأرز الدبق الأبيض.

أرز ياسمين مطهو، حبيبات جميلة، ناعمة وعطرية.

نودلز أرز طازجة، مجمعة في حزم. تتناسب جيدًا مع سلطة البابايا أو اللاو.

نودلز بيضاء مسلوقة، ناعمة بشكل مثالي، يرش عليها ثوم مقلي.

ذرة حلوة مسلوقة، حبوب مقطعة، حلوة ومقرمشة

قمم ساق اللوتس الطرية، مقرمشة ولذيذة.

ثوم مخلل، حلو وحامض، مقرمش.

نيم خنزير حامض، مقطع إلى قطع بحجم اللقمة.

رقبة خنزير مقلية كبيرة مقرمشة.

صفار بيض طازج مخلل في صلصة السمك، نكهة غنية مالحة ودسمة.

بيض مملح مسلوق، مقطع إلى نصفين

جمبري صغير مسلوق.

سلطعون أزرق مخلل في صلصة السمك

سمك السلور المقرمش المفتت

بلح بحر مخلل، طعم حامض ومالح.

نودلز فورية مسلوقة

بذور الأكاسيا المقشرة، نكهة دسمة.

شرائح لوز محمصة مقرمشة

فول سوداني محمص طازج

قرمشة لحم خنزير صغيرة مقرمشة.

لحم خنزير مسلوق مقطع

بيض مسلوق نصف سلق، صفار سائل.

يمكن الاختيار بين الجمبري المسلوق أو الطازج.

جمبري مجفف صغير

سلطعون نهري مملح، لوضعه في سلطة البابايا.

سمك صغير مقلي مقرمش متبل

حبار مقرمش للسلطات أو لليينغ تا فو

صلصة جاويو الخاصة بالمطعم.