menufans

윤화

ゆん和

카운터석만 8석의 가게입니다. 편안하게 앉으실 수 있습니다. 지금 시즌 한정 메뉴와 오뎅도 있습니다.

이달의 추천/계절 요리

생김
生のり
지금 시즌 한정!!
신선한 생김을 사용한 요리. 바다 향이 강하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 폰즈 소스나 간장으로 산뜻하게 먹습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
시라코 폰즈
白子ぽん酢
대구 등 흰살 생선의 정소(시라코)를 데쳐 폰즈 소스에 무친 것. 진하고 크리미한 맛이 특징입니다. 일본술과 궁합이 좋습니다.
¥850 ≈ ₩7,960
오뎅
おでん
오뎅 있습니다♪
다시마 육수에 무나 어묵 등을 오랫동안 끓인 일본식 조림 요리. 부드러운 육수 맛이 배어 있습니다. 추운 계절에 몸을 따뜻하게 해주는 요리입니다.

사시미

자연산 생 참치
天然生本まぐろ
모듬도 가능합니다.
냉동하지 않은 자연산 생 참치. 적신은 진한 감칠맛, 주도로는 적당한 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다. 와사비 간장으로 먹습니다.
¥1,000~ ≈ ₩9,365
붉은 새우 사시미
赤エビ刺
2마리
큼직한 붉은 새우 사시미. 부드러운 단맛과 탱글탱글한 식감이 특징입니다. 머리의 내장까지 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
생유바 사시미
生湯葉刺
두유를 가열했을 때 생기는 막(유바)을 얇게 썬 것. 콩의 단맛과 섬세한 식감을 즐길 수 있습니다. 와사비 간장으로 산뜻하게 먹습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
닭가슴살 사시미
とりささみ刺
신선한 닭가슴살 사시미. 지방이 적고 담백하며 고급스러운 맛. 약념과 함께 간장이나 폰즈 소스로 먹습니다.
¥650 ≈ ₩6,087

생선구이

전갱이 열림
あじ開き
펼쳐서 말린 전갱이를 향긋하게 구운 것. 감칠맛이 응축되어 있으며, 살은 부드럽습니다. 무를 갈아 곁들여 먹으면 맛있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
시샤모
ししゃも
머리부터 꼬리까지 통째로 먹을 수 있는 작은 생선 말린 것. 알이 있을 경우 알의 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있습니다. 향긋한 풍미가 술과 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619
연어 뱃살 구이
鮭ハラス焼
연어 뱃살(하라쓰) 소금구이. 매우 기름지고 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
고등어 소금구이
さば塩焼
기름진 고등어를 소금구이한 대표적인 요리. 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 풍부합니다. 소금 간이 기름의 단맛을 돋웁니다.
¥600 ≈ ₩5,619

일품 요리/안주

무와 닭가슴살 샐러드
大根とささみのサラダ
채 썬 무와 찐 닭가슴살 샐러드. 아삭한 무와 담백한 닭가슴살을 드레싱으로 산뜻하게 먹습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
야채 스틱
野菜スティック
신선한 생채소를 막대 모양으로 썬 것. 된장이나 마요네즈 등의 딥 소스에 찍어 먹는 간단한 안주입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
참마 와사비 절임
長芋わさび漬
참마를 와사비 맛 양념에 절인 것. 아삭한 식감과 와사비의 매콤함이 술을 부릅니다.
¥600 ≈ ₩5,619
타고사쿠 명란젓 다시마 절임
田子作の昆布漬辛子明太子
다시마의 감칠맛을 더한 명란젓. 알싸한 매운맛과 다시마 풍미가 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619
크림치즈 된장 절임
クリームチーズのみそ漬
크림치즈를 된장에 절인 발효 식품의 조합. 진하고 끈적한 맛은 마치 치즈케이크 같은 풍미를 냅니다.
¥500 ≈ ₩4,682
모즈쿠 식초
もずく酢
해조류인 모즈쿠를 삼배 식초에 무친 것. 부드러운 목넘김과 산미가 상큼하여 젓가락 쉬는 시간에 제격입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
시라스 육회
しらすユッケ
가마아게 시라스(작은 멸치)를 참기름과 소스로 양념하고 계란 노른자를 올린 요리. 계란을 터뜨려 비벼 먹으면 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
오징어 술지게미 절임
いか粕漬
오징어를 술지게미에 절인 보존 식품. 술지게미의 풍부한 향과 오징어의 감칠맛이 융합된, 일본술과 매우 잘 어울리는 진미입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
우메 스이
梅水晶
상어 연골을 매실 양념에 무친 진미. 오독오독한 연골 식감과 매실의 신맛이 특징입니다. 산뜻한 안주입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
훈제 타쿠앙과 크림치즈
いぶりがっことクリームチーズ
아키타 명물 훈제 타쿠앙(이부리가코)과 크림치즈를 섞은 것. 훈제 향과 치즈의 풍미가 절묘하게 어우러집니다.
¥550 ≈ ₩5,151
다시마끼 타마고
出し巻き卵
다시마 육수를 듬뿍 머금게 하여 구운 계란말이. 폭신하고 부드러우며, 씹으면 부드러운 다시마 맛이 입안에 퍼집니다.
¥600 ≈ ₩5,619
흰살 생선 아오사 소스
白身魚のあおさあんかけ
흰살 생선에 아오사 김을 넣은 걸쭉한 소스를 얹은 요리. 바다 향이 나는 소스가 생선 맛을 돋웁니다.
¥650 ≈ ₩6,087
엘리베이터
エレベーター
바삭하게 구운 두부 튀김에 무를 갈아 올린 것. '아게'(튀김)와 '오로시'(갈은 무)의 발음(아게오로시)에서 따온 독특한 요리입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
참치 누타
まぐろヌタ
참치 깍둑썰기에 파 등을 곁들여 초된장으로 무친 전통 요리. 새콤달콤한 된장 맛이 참치의 감칠맛을 돋웁니다.
¥650 ≈ ₩6,087
참치 스테이크
まぐろステーキ
참치 조각을 스테이크처럼 구운 요리. 겉은 바삭하고 속은 레어로 마무리하여 고기 같은 식감을 냅니다.
¥900 ≈ ₩8,428
참치 토로로
まぐろ山かけ
참치 깍둑썰기에 간 참마(토로로)를 올린 것. 토로로의 끈적임과 참치의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555
방어 된장구이
ぶり照焼
방어 조각을 달콤 짭짤한 소스로 버무려 구운 요리. 기름진 방어와 진한 소스가 밥과 술에 잘 어울립니다.
¥750 ≈ ₩7,024
돼지고기 생강구이
豚の生姜焼
돼지고기를 간장, 미림, 생강 소스로 볶은 일본의 대표적인 요리. 생강 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥800 ≈ ₩7,492
닭다리살 마늘구이
とりもも肉のガーリック焼
닭다리살을 마늘을 넣어 향긋하게 구운 요리. 육즙 가득한 닭고기와 마늘의 풍미가 강렬합니다.
¥800 ≈ ₩7,492
소 힘줄 스튜
牛タンシチュー
소 힘줄을 데미글라스 소스 등으로 부드러워질 때까지 푹 끓인 스튜. 살살 부서지는 부드러운 고기가 특징입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
미야 씨 추천
みやさんのおまかせ
가게 주인(미야 씨)이 고른 추천 요리 세트. 당일 추천 메뉴나 제철 식재료를 사용한 요리가 제공됩니다.
¥2,500~ ≈ ₩23,412

파스타/식사

명란 파스타
たらこスパ
명란젓을 듬뿍 사용한 일본식 파스타. 버터와 김의 풍미가 명란젓의 짠맛과 잘 어울립니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
미트 소스
ミートソース
다진 고기와 채소를 토마토 소스로 끓인 소스를 곁들인 파스타. 어린이부터 어른까지 인기 있는 기본 맛입니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
아마트리치아나
アマトリチャーナ
판체타(또는 베이컨)와 양파를 사용한 토마토 소스 파스타. 고기의 감칠맛과 토마토의 산미가 특징입니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
바지락 크림 스파게티
あさりのクリームスパ
바지락의 감칠맛이 녹아 나온 진한 크림 소스 파스타. 크리미하고 풍부한 맛입니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857
펜네 골곤
ペンネゴルゴン
고르곤졸라 치즈를 사용한 크림 소스 펜네(짧은 파스타). 블루 치즈 특유의 향과 진한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
나폴리탄
ナポリタン
케첩 맛의 일본식 스파게티. 소시지, 피망, 양파 등의 재료가 들어간 추억의 맛입니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
나폴리탄 토핑
ナポリタンの頭
나폴리탄 파스타 면 없이 (재료와 소스만) 나오는 안주. 케첩 맛의 재료가 술안주로 제격입니다.
¥850 ≈ ₩7,960
가마아게 몬자야키
釜揚もんじゃ
다시마 육수에 녹인 밀가루 반죽에 재료를 섞어 구운 도쿄 향토 요리. 걸쭉한 식감이 특징이며, 작은 주걱으로 뜨겁게 먹습니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
야키소바
焼きそば
중화면을 돼지고기나 채소와 함께 소스로 볶은 일본식 면 요리. 향긋한 소스 향이 식욕을 돋웁니다.
¥800 ≈ ₩7,492
규토로 덮밥
牛トロ丼
따뜻한 밥 위에 얼린 규토로 후레이크를 올린 덮밥. 밥의 열로 소고기 지방이 녹아 나와 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
시라스 피자
しらすピザ
듬뿍 올린 시라스 토핑 피자. 시라스의 짠맛과 치즈의 궁합이 좋으며, 가벼운 안주처럼 즐길 수 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
마르게리타 피자
マルゲリータピザ
토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 바질을 사용한 대표적인 피자. 심플하면서도 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024

엄선 일본술

모두 700엔

부유
武勇
쌀의 감칠맛과 깔끔한 끝맛이 특징인 일본술.
¥700 ≈ ₩6,555
유키히카리
雪光
과일 향과 맑은 맛을 즐길 수 있는 일본술.
¥700 ≈ ₩6,555
호에이 이케즈키
誉池月
시마네현의 지역 술. 풍부한 향과 확실한 쌀의 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555
류리키
龍力
효고현의 명주. 강한 맛과 깔끔한 끝맛이 특징입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
쿠레
久礼
고치현의 드라이한 일본술. 깔끔한 목넘김으로 요리의 맛을 해치지 않습니다.
¥700 ≈ ₩6,555
료코
菱湖
니가타현의 일본술. 화려한 향과 깨끗한 단맛이 특징입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
텐비
天美
야마구치현의 새로운 인기 브랜드. 신선하고 약간의 탄산감이 있으며, 백포도 같은 새콤달콤함이 매력입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
키도
紀土
와카야마현의 일본술. 부드러운 목넘김과 과일 향으로 마시기 편합니다.
¥700 ≈ ₩6,555
햐쿠쥬로
百十郎
기후현의 일본술. 감칠맛과 산미의 균형이 좋으며, 식중주로 훌륭합니다.
¥700 ≈ ₩6,555

음료

병맥주
瓶ビール
일본의 대표 맥주. 깔끔한 '슈퍼 드라이', 균형 잡힌 '쿠로 라벨', 역사적인 '아카보시(삿포로 라거)' 중에서 선택할 수 있습니다.
¥800~ ≈ ₩7,492
진로
ジンロ
한국 소주. 깔끔한 맛으로 다양한 음료와 잘 어울립니다.
¥500 ≈ ₩4,682
니카이도
二階堂
오이타현의 보리 소주. 보리의 구수한 향과 부드러운 맛이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
쿠로키리시마
黒霧島
미야자키현의 고구마 소주. 흑국 누룩 특유의 걸쭉한 단맛과 깔끔한 끝맛이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
산토리 카쿠
サントリー角
일본을 대표하는 위스키. 달콤한 향과 깊은 풍미가 있으며, 하이볼로 마시기 좋습니다.
¥700 ≈ ₩6,555
카시스
カシス
카시스(블랙 커런트) 리큐르. 새콤달콤한 베리 풍미가 특징이며, 소다나 오렌지 주스에 타서 마십니다.
¥700 ≈ ₩6,555
칼루아
カルーア
커피 리큐르. 달콤하고 진한 커피 풍미가 있으며, 우유에 타서 마시는 것이 일반적입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
테핀
テフィン
독일산 홍차 리큐르. 다즐링 찻잎의 풍부한 향을 즐길 수 있습니다. 우유나 소다에 타서 마시는 것을 추천합니다.
¥700 ≈ ₩6,555
레몬 사워
レモンサワー
소주를 레몬즙과 탄산수로 희석한 음료. 상큼한 산미가 튀김이나 육류 요리와 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619
치타
知多
산토리 그레인 위스키. 가볍고 은은하게 달콤한 향이 특징입니다. 하이볼을 추천합니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
와인
ワイン
글라스 와인. 육류 요리에는 레드, 생선 요리에는 화이트가 잘 어울립니다.
¥650~ ≈ ₩6,087
소프트 드링크
ソフトドリンク
알코올을 포함하지 않는 음료. 우롱차나 주스 등.
¥400 ≈ ₩3,746

보틀

진로
ジンロ
진로 보틀킵용 보틀.
¥3,000 ≈ ₩28,095
니카이도
二階堂
니카이도 보틀킵용 보틀.
¥3,500 ≈ ₩32,777
쿠로키리시마
黒霧島
쿠로키리시마 보틀킵용 보틀.
¥3,500 ≈ ₩32,777
요시다구라
吉田蔵
이시카와현 일본술 '테도리가와' 브랜드. 신선하고 모던한 맛의 일본술 보틀입니다.
¥6,000 ≈ ₩56,190
신즈루도리
尋ね鳥
오이타현의 보리 소주. 장기 숙성으로 인한 부드럽고 깊은 맛을 즐길 수 있는 보틀입니다.
¥6,000 ≈ ₩56,190
산토리 카쿠
サントリー角
산토리 카쿠빈 보틀.
¥6,000 ≈ ₩56,190
잭 다니엘
ジャックダニエル
미국 테네시 위스키. 바닐라와 캐러멜 같은 달콤한 향이 특징인 보틀입니다.
¥8,000 ≈ ₩74,920
치타
知多
치타 위스키 보틀.
¥14,000 ≈ ₩131,109
하쿠슈
白州
숲의 증류소에서 만들어지는 싱글 몰트 위스키. 어린잎 같은 상쾌한 향과 깔끔한 맛의 보틀입니다.
¥18,000 ≈ ₩168,569
희석용
割り物
물, 탄산수, 각종 차 얼음은 무료입니다!!
소주나 위스키를 희석하기 위한 물이나 소다, 차 등. 얼음은 무료로 제공됩니다.
¥400 ≈ ₩3,746

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

3.0
Google Maps 평점 4개
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