Yord Laab Ped Udorn

이산 스타일 훠궈로, 카, 레몬그라스, 카피르 라임 잎과 같은 태국 허브의 진한 육수가 특징이며, 고기, 신선한 채소, 매콤한 짝 소스와 함께 제공됩니다. 강렬하고 균형 잡힌 맛입니다.

신선한 오리 피를 추가하여 풍미를 더한 오리 라브로, 라브 양념, 볶은 쌀, 건고추, 허브로 조리하며, 매콤하고 강렬한 맛과 독특한 향이 납니다.

다진 오리 고기를 바삭하게 튀긴 후 라브 양념으로 버무린 것으로, 강렬하고 바삭하며 맛있는 맛과 볶은 쌀과 튀긴 허브 향이 납니다.

이산 스타일의 날 돼지고기 라브로, 칠리 파우더, 볶은 쌀, 피쉬 소스, 라임으로 양념하고 신선한 허브를 넣어 강렬한 맛을 냅니다.

삶거나 날것의 새우를 라브 양념으로 조리하고 볶은 쌀, 칠리 파우더, 다양한 허브를 넣어 새콤하고 짭짤하며 매콤한 맛이 완벽합니다.

삶은 오징어를 라브 양념으로 버무린 것으로, 강렬한 맛과 쫄깃하고 바삭한 오징어 식감이 허브와 잘 어우러집니다.

계절별 희귀 재료인 개미알을 이산 라브 양념으로 조리한 것으로, 입안에서 터지는 고소함과 양념의 새콤하고 매콤한 맛이 대조를 이룹니다.

소의 가장자리 부위를 사용한 라브로, 바삭한 식감과 씹는 즐거움이 있으며 이산 스타일로 강렬하게 조리되었습니다.

다양한 소 내장을 라브로 섞어 부드럽고 바삭한 식감을 모두 즐길 수 있으며, 매콤하고 새콤하며 볶은 쌀 향이 납니다.

다진 소고기를 라브 양념으로 조리한 것으로, 진한 맛과 볶은 쌀, 민트 향이 납니다.

한 입 크기로 썬 구운 돼지 목살을 볶은 쌀, 칠리 파우더, 피쉬 소스, 라임으로 양념한 남 톡으로 만든 것으로, 균형 잡힌 맛과 구운 향이 납니다.

향긋한 구운 닭고기를 이산 스타일로 양념한 것으로, 강렬하고 적당히 새콤하고 매콤한 맛이며 신선한 채소와 함께 즐길 수 있습니다.

이산 스타일의 전통 수프로, 걸쭉한 국물에 딜, 다양한 허브 향이 나며, 피쉬 소스의 짭짤하고 매콤하며 풍부한 맛과 다양한 채소가 들어 있습니다.

주재료로 개미알을 넣은 아옴 수프로, 개미알의 고소함이 강렬한 수프 맛과 딜 향과 잘 어우러집니다.

태국 허브 훠궈로, 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 바질 향이 나는 맑은 육수가 특징이며, 고기와 채소를 데쳐 매콤한 소스와 함께 찍어 먹습니다.

슬라이스 구운 소고기를 남 톡 라브 양념으로 조리한 것으로, 매콤하고 새콤하며 짭짤한 맛과 구운 소고기와 볶은 쌀 향이 납니다.

구운 메기 살을 으깨 건조하게 볶은 후 라브 양념으로 조리한 것으로, 허브와 생선 향이 납니다.

부드러운 오리 가슴살을 구워 이산 스타일로 양념한 것으로, 강렬한 맛이 고기에 잘 배어듭니다.

덩어리로 빚어 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 돼지고기 라브로, 튀김 형태로 진한 라브 맛을 즐길 수 있습니다.

삶은 돼지 간을 적당히 삶아 부드럽고 달콤하며 질기지 않고 라브 양념으로 강렬하게 조리했습니다.

새우, 오징어 등 다양한 신선한 해산물을 이산 라브 양념으로 조리한 것으로, 새콤하고 매콤하며 강렬한 맛입니다.

채 썬 죽순을 삶아 피쉬 소스, 칠리 파우더, 볶은 쌀, 참깨로 양념한 것으로, 야난 잎 향이 나며 독특한 맛입니다.

약간의 지방이 있는 부드러운 구운 돼지 목살을 남 톡으로 만든 것으로, 진한 맛과 볶은 쌀 향이 나며 따뜻한 찹쌀과 함께 즐길 수 있습니다.

바삭하게 튀긴 닭 껍질과 함께 제공되는 매콤한 파파야 샐러드로, 씹는 맛이 좋고 파파야 샐러드의 매콤하고 새콤한 맛과 잘 어울립니다.

파파야 샐러드와 라이스 버미첼리, 염장 게, 피쉬 소스

파파야 대신 달콤한 옥수수 알갱이를 사용하여 새콤달콤하고 매콤하게 양념했으며, 옥수수의 바삭하고 자연스러운 단맛을 즐길 수 있습니다.

균형 잡힌 맛의 파파야 샐러드에 튀긴 새우 가루를 듬뿍 얹어 바삭하고 고소한 맛을 더했습니다.

루앙프라방 스타일 라오 파파야 샐러드로, 넓고 얇게 썬 파파야 면에 페이스트와 피쉬 소스를 넣어 진하고 풍부한 맛을 내며, 튀긴 돼지 껍질과 함께 제공됩니다.

바삭한 돼지 껍질과 부드러운 고기가 듬뿍 들어간 매콤한 파파야 샐러드로, 다양한 식감을 더했습니다.

태국식 (땅콩, 건새우 포함)과 라오스식 (피쉬 소스, 염장 게 포함)의 맛을 결합한 혼합 파파야 샐러드

신선한 긴 콩을 으깨서 파파야 대신 사용하고, 강렬하게 양념하여 삶은 달걀과 함께 매운맛을 중화시킵니다.

라이스 버미첼리와 염장 게를 넣은 파파야 샐러드로, (메뉴 이름처럼) 피쉬 소스를 넣지 않거나 레시피에 따라 넣을 수 있습니다. 게의 풍미와 짠맛이 좋습니다.

파파야 대신 채 썬 당근을 사용하여 아름다운 색상과 달콤하고 바삭한 당근 맛을 냅니다.

신선하고 달콤한 새우가 들어간 매콤한 파파야 샐러드로, 강렬한 드레싱과 잘 어울립니다.

새우, 오징어 등 다양한 해산물이 들어간 파파야 샐러드로, 새콤하고 매콤한 맛이 강렬합니다.

피쉬 소스를 추가하여 풍미를 더한 코랏 스타일 파파야 샐러드로, 새콤달콤하고 짭짤하며 매콤한 맛이 균형 잡힌 특별 레시피입니다.

토마토를 주재료로 한 파파야 샐러드로, 새콤달콤하고 상큼한 맛이며 파파야 샐러드 소스가 토마토에 스며듭니다.

향긋한 구운 돼지 목살과 함께 제공되는 파파야 샐러드로, 부드럽고 지방이 적절히 섞여 있어 함께 먹으면 맛있습니다.

크고 알이 많은 오징어를 강렬한 레몬 수프에 쪄낸 것으로, 새콤하고 매콤하며 마늘과 칠리 향이 납니다.

잘게 썬 바나나 꽃을 태국식으로 무쳐 코코넛 밀크와 칠리 페이스트를 넣은 부드러운 맛 또는 매콤한 맛의 투명한 드레싱으로 무친 것

부드러운 아카시아 잎을 강렬한 양념으로 무친 것으로, 허브와 드레싱 향이 좋습니다.

삶은 야생 잎을 부드럽게 무친 것으로, 채소가 아삭하고 자연의 단맛을 냅니다.

단단하고 탄력 있는 일본산 왕송이 버섯을 매콤하게 무친 것으로, 좋은 식감을 즐길 수 있습니다.

바삭하게 삶은 해파리를 강렬한 드레싱으로 무친 것으로, 씹는 맛이 좋은 안주입니다.

삶은 조개를 껍질을 벗겨 레몬그라스와 허브와 함께 무친 것으로, 매콤하고 비린 맛을 없애줍니다.

구운 돼지 목살 슬라이스를 오이, 토마토, 양파와 함께 무친 것으로 새콤달콤하고 짭짤하며 매콤한 맛이 완벽합니다.

통통한 신선한 굴을 칠리 페이스트, 레몬그라스, 아카시아와 함께 무친 것으로, 굴의 달콤하고 신선한 맛이 강렬한 드레싱과 대조를 이룹니다.

구운 메기 살을 으깨 바삭하게 튀긴 후 새콤달콤한 망고 드레싱과 함께 제공됩니다.

신맛 나는 돼지 소시지를 생강, 칠리, 볶은 땅콩과 함께 무친 것으로, 신맛, 매운맛, 생강 향이 납니다.

깨끗하게 삶은 소 위를 매콤하게 무친 것으로, 바삭한 식감이 좋습니다.

튀긴 오징어, 말린 오징어, 캐슈넛 등 세 가지 바삭한 튀김을 새콤달콤하게 무친 것입니다.

반으로 자른 세기 달걀에 강렬한 드레싱을 뿌리고 절인 생강과 튀긴 마늘을 얹은 것입니다.

삶은 오징어를 셀러리, 양파, 토마토와 함께 무친 것으로 새콤하고 짭짤하며 상큼한 맛입니다.

새우를 튀겨 바삭하게 만든 후 매콤한 망고 드레싱과 함께 제공되며, 바삭한 메기 샐러드와 비슷하지만 더 향긋하고 고소합니다.

개미알을 허브와 함께 무친 것으로, 개미알의 고소함이 매콤한 드레싱과 어우러집니다.

신선한 굴을 아카시아 잎, 튀긴 양파, 칠리 페이스트, 씨푸드 소스와 같은 곁들임과 함께 제공합니다.

단단하고 쫄깃한 캉 생선 살을 적당히 삶아 콩 소스 또는 씨푸드 소스와 함께 제공하며, 신선한 생선의 자연스러운 단맛을 즐길 수 있습니다.

유명한 농카이 돼지 소시지로, 탄력 있고 후추 향이 나며, 소스와 함께 제공됩니다.

힘줄이 섞인 소 정강이를 적당히 삶아 쌉싸름하거나 신맛 나는 짝 소스와 함께 찍어 먹습니다.

참기름과 참깨로 버무린 삶은 해파리로, 향긋하고 고소하며 바삭합니다.

삶은 소 내장 모듬을 강렬한 소스와 함께 찍어 먹는 것으로, 내장을 좋아하는 사람들을 위한 메뉴입니다.

부드럽게 삶은 중국 약초 소고기 스튜를 건조하게 찍어 먹고 칠리 식초 소스와 함께 제공됩니다.

바삭한 소 힘줄을 삶아 먹기 좋게 찍어 먹습니다.

소금에 절여 튀긴 닭고기 조각으로, 건조하고 바삭하며 짭짤하고 고소한 맛과 튀긴 닭고기 향이 납니다.

다진 플라이피쉬를 반죽하여 튀긴 것으로, 쫄깃하고 탄력 있으며 아자드 소스와 함께 제공됩니다.

바삭하게 튀긴 독일식 돼지 다리로, 껍질은 바삭하고 속은 부드러우며 씨푸드 소스와 절인 채소와 함께 제공됩니다.

소금에 절여 튀긴 오리 고기로, 껍질은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉하며 짭짤한 맛이 적당합니다.

신맛 나는 닭 무릎 (돼지 소시지)을 튀긴 것으로, 바삭하고 짭짤하며 인기 있는 안주입니다.

작은 생선을 통째로 바삭하게 튀긴 것으로, 뼈째 먹을 수 있으며 고소하고 짭짤하며 씹는 맛이 좋습니다.

굴 소스에 볶은 일본산 왕송이 버섯과 새우

부드러운 야생 잎을 강한 불에 굴 소스로 볶은 것으로, 채소가 아삭하고 맛있습니다.

다양한 채소를 새우와 함께 볶아 후추로 향긋하고 매콤하게 조리했습니다.

중국 모닝글로리를 빠른 불에 칠리와 마늘을 넣어 볶은 것으로, 맛이 진하고 채소는 아삭합니다.