Yongduog


설렁탕
설렁탕
(국내산 육우)
소의 뼈와 고기를 오랫동안 푹 고아 만든 뽀얀 국물의 탕 요리입니다. 담백하고 구수한 맛이 특징이며, 밥을 말아 깍두기나 김치와 함께 먹습니다.
소머리국밥
소머리국밥
(국내산 육우)
소머리 고기를 넣어 끓인 국밥입니다. 머리고기의 쫄깃한 식감과 진한 국물 맛을 즐길 수 있습니다. 새우젓으로 간을 맞추어 먹습니다.
도가니탕
도가니탕
(호주산)
소의 무릎 연골인 도가니를 넣고 끓인 보양식입니다. 국물이 진하고 도가니의 쫀득하고 부드러운 식감이 일품입니다. 소금과 후추를 곁들여 먹습니다.
공기밥
공기밥
흰 쌀밥을 공기에 담아 제공하는 메뉴입니다. 탕이나 국물 요리와 함께 식사로 곁들여 먹습니다.
국수사리
국수사리
설렁탕이나 전골 요리에 추가하여 먹는 삶은 소면입니다. 국물에 넣어 부드러운 면을 즐길 수 있습니다.
모듬수육
모듬수육
(국내산, 호주산)
소의 다양한 부위를 삶아 얇게 썰어낸 요리입니다. 여러 가지 고기의 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있으며 술안주로 인기가 좋습니다.
머리고기수육
머리고기수육
(국내산 육우)
소머리 부위를 부드럽게 삶아 낸 수육입니다. 젤라틴이 풍부하여 쫀득한 식감과 고소한 맛이 특징입니다.
도가니수육
도가니수육
(호주산)
소의 무릎 도가니 부위만을 삶아낸 요리입니다. 콜라겐이 많아 식감이 매우 쫀득하고 부드러우며 보양식 안주로 좋습니다.
수 육
수 육
(국내산 육우)
소고기를 삶아 기름기를 빼고 담백하게 즐기는 요리입니다. 부드러운 육질을 느낄 수 있으며 간장 소스나 쌈장과 함께 먹습니다.
삼겹살
삼겹살
(국내산) 200g
돼지고기의 뱃살 부위를 구워 먹는 한국의 대표적인 바비큐 요리입니다. 지방과 살코기가 층을 이루어 고소한 맛이 일품입니다.
차돌박이
차돌박이
(국내산 육우) 200g
소의 가슴 부위 살로 하얀 지방질이 차돌처럼 박혀있는 얇은 고기입니다. 불판에 올리면 금방 익으며 고소하고 쫄깃한 식감이 특징입니다.
참이슬
참이슬
한국의 대표적인 소주 브랜드입니다. 깨끗하고 맑은 증류주로 삼겹살이나 찌개 등 한국 음식과 매우 잘 어울립니다.
맥주
맥주
시원한 탄산이 느껴지는 라거 맥주입니다. 청량감이 좋아 식사나 안주와 함께 가볍게 즐기기 좋습니다.
백세주
백세주
찹쌀과 여러 가지 한약재를 넣어 빚은 전통 약주입니다. 은은한 인삼 향과 부드러운 맛이 특징입니다.
복분자
복분자
복분자(산딸기류)로 만든 과실주입니다. 진한 붉은색을 띠며 달콤하고 깊은 과일 맛이 납니다.
청하
청하
쌀을 저온 발효시켜 맑게 걸러낸 청주입니다. 맛이 깔끔하고 부드러워 회나 가벼운 안주와 잘 어울립니다.
막걸리
막걸리
쌀을 발효시켜 만든 한국의 전통 탁주입니다. 우유 빛깔의 뽀얀 술로 탄산의 청량감과 곡물의 고소하고 달콤한 맛이 있습니다.
음료수
음료수
콜라나 사이다와 같은 탄산음료입니다. 식사 후 입가심이나 느끼함을 덜어주기 위해 마십니다.
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