설렁탕 (국내산 육우) 소의 뼈와 고기를 오랫동안 푹 고아 만든 뽀얀 국물의 탕 요리입니다. 담백하고 구수한 맛이 특징이며, 밥을 말아 깍두기나 김치와 함께 먹습니다. ₩7,000 ≈ − 0 +
소머리국밥 (국내산 육우) 소머리 고기를 넣어 끓인 국밥입니다. 머리고기의 쫄깃한 식감과 진한 국물 맛을 즐길 수 있습니다. 새우젓으로 간을 맞추어 먹습니다. ₩7,000 ≈ − 0 +
도가니탕 (호주산) 소의 무릎 연골인 도가니를 넣고 끓인 보양식입니다. 국물이 진하고 도가니의 쫀득하고 부드러운 식감이 일품입니다. 소금과 후추를 곁들여 먹습니다. ₩9,000 ≈ − 0 +
모듬수육 (국내산, 호주산) 소의 다양한 부위를 삶아 얇게 썰어낸 요리입니다. 여러 가지 고기의 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있으며 술안주로 인기가 좋습니다. ₩37,000 ≈ − 0 +
차돌박이 (국내산 육우) 200g 소의 가슴 부위 살로 하얀 지방질이 차돌처럼 박혀있는 얇은 고기입니다. 불판에 올리면 금방 익으며 고소하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. ₩15,000 ≈ − 0 +