레몬 마리네이드 생선
檸檬涼拌魚
약간 매콤함
페루의 클래식 애피타이저입니다. 생선살을 레몬 주스로 익혀 양파, 고추, 향신료로 양념했습니다. 새콤하고 식욕을 돋우며 생선살이 부드럽습니다.
TWD460
≈ ₩21,471
0
잉카 마마 페루 레스토랑
잉카 마마 페루 레스토랑
印加媽媽秘魯餐館
★ 4.3
(669)
$$일반적이에요
페루 대표 요리
향신료 토마토 생선 스튜
香料番茄煨魚湯
약간 매콤함, 매일 한정 수량
토마토와 다양한 페루 향신료를 넣고 천천히 끓인 신선한 생선 수프입니다. 국물이 진하고 맛있으며 따뜻하고 약간 매콤한 맛이 특징입니다.
TWD660
≈ ₩30,806
0
페루식 통닭 구이
秘魯烤雞全雞
(전날 전화 예약 필수)
다양한 페루 향신료로 장시간 재운 통닭 구이입니다. 껍질은 황금빛으로 바삭하고 속살은 육즙이 풍부하며 부드럽습니다.
TWD790
≈ ₩36,874
0
페루식 닭고기 구이 1/4
秘魯烤雞 1/4
페루식 향신료 닭고기 구이 1/4 사이즈로, 혼자 먹거나 메인 요리로 적합합니다. 껍질은 바삭하고 속살은 부드러우며 향이 풍부합니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
세트 메뉴
모든 메뉴에는 샐러드와 오늘의 수프가 제공됩니다.
소고기 파프리카 퀴노아 밥
牛彩椒藜麥飯
중국식 소고기 볶음과 유사한 페루의 국민 요리입니다. 소고기 조각을 양파, 토마토, 감자튀김과 함께 센 불에 빠르게 볶아 향이 풍부하며, 건강한 퀴노아 밥과 함께 나옵니다.
TWD390
≈ ₩18,204
0
페스토 소스 소고기 퀴노아 밥
青醬牛肉藜麥飯
고수 베이스의 녹색 소스에 소고기를 푹 끓여 부드럽고 향긋하며, 퀴노아 밥과 함께 나옵니다.
TWD400
≈ ₩18,670
0
향신료 닭고기 구이 퀴노아 밥
香料烤雞藜麥飯
구운 닭고기에 식초, 양파, 향신료로 만든 새콤달콤한 소스를 곁들여 식욕을 돋우며 퀴노아 밥과 함께 나옵니다.
TWD430
≈ ₩20,071
0
페루식 돼지고기
秘魯鹹豬肉
페루식 튀긴 삼겹살로, 껍질은 바삭하고 살코기는 짭짤하고 기름집니다. 보통 옥수수와 튀긴 고구마 칩과 함께 먹으며 식감이 풍부합니다.
TWD400
≈ ₩18,670
0
페루식 미트볼
秘魯獅子頭
약간 매콤함
페루식 미트볼 요리로, 특제 소스를 곁들여 든든하고 육즙이 풍부하며 퀴노아 밥과 함께 나옵니다.
TWD400
≈ ₩18,670
0
계절 채소 퀴노아 밥
季節時蔬藜麥飯
오신채
제철 신선한 채소를 빠르게 볶아 아삭하고 달콤한 맛을 살린 건강 채식 옵션으로, 퀴노아 밥과 함께 제공됩니다.
TWD350
≈ ₩16,337
0
강낭콩 볶음 감자 퀴노아 밥
四季豆拌馬鈴薯藜麥飯
유제품, 오신채
강낭콩, 감자, 계란을 함께 볶은 가정식 요리로, 부드럽고 영양 균형이 잘 잡혀 있으며 퀴노아 밥과 함께 나옵니다.
TWD360
≈ ₩16,803
0
페루식 닭고기 구이 퀴노아 밥
秘魯烤雞藜麥飯
페루식 향신료 닭고기 구이 1/4 사이즈에 건강한 퀴노아 밥을 곁들였습니다.
TWD350
≈ ₩16,337
0
페루식 통닭 구이와 감자튀김
秘魯烤雞薯條
페루의 가장 고전적인 방식으로, 향신료로 양념한 닭고기 구이와 바삭한 감자튀김을 곁들여 간단하지만 만족스러운 요리입니다.
TWD330
≈ ₩15,403
0
페루식 닭고기 구이와 페스토 밥
秘魯烤雞青醬飯
향신료 닭고기 구이에 고수로 끓인 페스토 밥을 곁들였습니다. 밥에 허브 향이 배어 닭고기와 잘 어울립니다.
TWD400
≈ ₩18,670
0
호두 크림 소스 닭고기 퀴노아 밥
核桃黃醬雞絲藜麥飯
손으로 찢은 닭고기에 페루 황색 고추, 치즈, 호두로 만든 진한 크림 소스를 곁들였습니다. 부드럽고 약간 매콤하며 견과류 향이 나며 퀴노아 밥과 함께 나옵니다.
TWD360
≈ ₩16,803
0
페루식 소스 생선 스테이크 퀴노아 밥
秘式醬汁魚排藜麥飯
약간 매콤함
양파와 토마토를 베이스로 한 페루식 소스를 곁들인 팬에 구운 생선 스테이크입니다. 신선하고 육즙이 풍부하며 퀴노아 밥과 함께 제공됩니다.
TWD400
≈ ₩18,670
0
애피타이저 A la Carte
훈제 소시지 감자튀김
煙燻香腸薯條
(매운 소스 포함)
튀긴 소시지와 감자튀김 조합으로, 페루에서 매우 인기 있는 길거리 음식입니다. 보통 다양한 소스와 함께 먹으며, 짭짤하고 바삭합니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
감자튀김
薯條
황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자튀김입니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
따뜻한 음료
안데스 유기농 커피
安地斯有機咖啡
안데스 산맥 지역의 유기농 커피로, 풍부한 맛을 자랑하며 계피를 추가하여 향을 더할 수 있습니다.
TWD150~
≈ ₩7,001
유기농 마카 핫 초콜릿
有機瑪卡熱可可
진한 초콜릿에 페루 특산 마카 뿌리 가루를 더했습니다. 풍부하고 달콤하며 독특한 영양가를 자랑합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
유기농 마카 밀크티
有機瑪卡奶茶
따뜻한 밀크티에 마카 가루를 넣어 차와 우유의 향에 마카의 독특한 풍미를 더했습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
페루식 과일차
秘魯風味水果茶
(피스코 포함)
여러 과일을 끓여 만든 따뜻한 차로, 소량의 페루 피스코를 넣어 풍미를 더했습니다. 향이 매력적이며 몸과 마음을 따뜻하게 합니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
디저트
우유 쌀 푸딩
牛奶米布丁
쌀, 우유, 계피, 건포도를 넣고 천천히 끓인 페루 전통 디저트입니다. 걸쭉하고 부드러우며 적당히 달콤하고 우유 향이 풍부합니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
마카 아이스크림
瑪卡冰淇淋
페루 슈퍼푸드 마카를 아이스크림에 넣었습니다. 독특한 맥아 또는 견과류 같은 흙내음과 부드러운 식감이 특징입니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
잉카 마마
印加媽媽
마카 아이스크림 + 퀴노아 초콜릿 케이크
시그니처 콤보 디저트로, 특제 마카 아이스크림 한 스쿱과 든든한 퀴노아 초콜릿 케이크가 포함됩니다.
TWD260
≈ ₩12,136
0
마마 잉카
大地媽媽
믹스 푸딩 + 퀴노아 초콜릿 케이크
푸짐한 디저트 콤보로, 두 가지 맛 푸딩과 퀴노아 초콜릿 케이크를 한 번에 즐길 수 있습니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
초콜릿 치아씨드 푸딩
巧克力奇亞籽布丁
진한 초콜릿과 건강한 치아씨드를 결합한 푸딩입니다. 부드러운 식감에 치아씨드의 씹는 맛이 더해졌습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
차가운 음료
잉카 콜라
印加可樂
페루의 국민 탄산음료, 선명한 황금색을 띱니다. 버블껌이나 레몬버베나와 비슷한 달콤하고 독특한 맛입니다.
TWD170
≈ ₩7,935
0
바나나 초콜릿
香蕉巧克力
바나나와 초콜릿의 클래식 조합 음료로, 마카 가루를 넣어 풍미를 더했을 수 있습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
잉카 퍼플 옥수수 주스
印加紫玉米汁
보라색 옥수수, 파인애플, 향신료(계피, 정향 등)와 레몬을 끓여 만든 페루의 대표적인 음료입니다. 짙은 보라색이며 달콤하고 시원합니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
페루식 레몬 주스
秘魯檸檬汁
(계란 흰자 포함)
신선한 레몬 주스로 만들었으며, 계란 흰자를 넣어 거품을 내어 부드러운 거품이 특징입니다. 달콤하고 신맛이 조화롭습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
코카콜라
可口可樂
클래식 탄산음료.
TWD100
≈ ₩4,668
0
퀴노아 패션프루트 주스
藜麥百香果汁
새콤달콤한 패션프루트 주스에 영양가 풍부한 퀴노아를 넣어 식감이 풍부하고 건강합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
퀴노아 사과 주스
藜麥蘋果汁
달콤한 사과 주스에 퀴노아를 넣어 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD170
≈ ₩7,935
0
치아씨드 레몬 주스
奇亞籽檸檬汁
레몬 주스에 불린 치아씨드를 넣어 포만감과 식감을 더했습니다.
TWD170
≈ ₩7,935
0
치아씨드 사과 주스
奇亞籽蘋果汁
사과 주스에 치아씨드를 넣어 건강하고 상쾌합니다.
TWD170
≈ ₩7,935
0
진저에일
薑汁汽水
생강의 매콤한 맛이 나는 탄산음료입니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
주류
피스코 사워
Pisco Sour
(피스코, 레몬 주스, 계란 흰자, 시럽)
페루의 대표 칵테일입니다. 피스코를 베이스로 레몬 주스, 시럽, 계란 흰자, 비터스를 넣고 흔들어 만듭니다. 부드러운 거품이 특징이며 달콤하고 신맛이 조화롭습니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
피스코 파시온
Pisco Pasión
(피스코, 패션프루트 주스, 계란 흰자)
클래식한 거품 질감을 유지하면서 열대 과일의 풍부한 향을 더한 패션프루트 맛 피스코 사워입니다.
TWD260
≈ ₩12,136
0
칠카노
Chilcano
(피스코, 진저에일, 레몬 주스)
피스코와 진저에일, 신선한 레몬 주스를 섞어 만든 청량감 있는 피스코 칵테일입니다. 탄산이 풍부하여 갈증 해소에 좋습니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
아마조나
Amazona
(피스코, 진저에일, 민트 리큐르)
민트의 시원한 느낌을 더한 피스코 칵테일로, 선명한 녹색이며 상쾌한 맛입니다.
TWD260
≈ ₩12,136
0
페루 네그로
Peru Negro
(피스코, 칼루아, 안데스 유기농 커피)
블랙 러시안과 유사한 커피 칵테일입니다. 피스코, 커피 리큐르, 에스프레소를 결합하여 깊고 풍부한 맛을 냅니다.
TWD270
≈ ₩12,603
0
샷
Shot
(피스코, 데킬라, 위스키)
피스코, 데킬라 또는 위스키를 선택할 수 있는 스트레이트 주류입니다. 싱글 샷 또는 6샷 세트로 제공됩니다.
TWD150~
≈ ₩7,001
코로나
Corona
멕시코 라거 맥주, 가볍고 부드러운 맛으로 보통 레몬 조각과 함께 마십니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
하이네켄
Heineken
독특한 맥아 향과 약간 쌉싸름한 뒷맛이 특징인 네덜란드 라거 맥주입니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
대만 맥주
Taiwan Beer
대만 쌀로 양조한 대만 맥주로, 깔끔하고 부드러운 맛입니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
메나쥬 아 트루아
Ménage à Trois
과일 향이 풍부하고 부드러운 맛의 레드 블렌드 와인입니다.
TWD900
≈ ₩42,008
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.3
Google Maps 평점 669개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
