야키니쿠 그레이트 방콕

Name: 야키니쿠 그레이트 방콕
Address: 방콕
Price range: ฿120 - ฿4900

Yakiniku Great Bangkok

일본 와규와 오마카세 코스를 전문으로 하는 프리미엄 야키니쿠 레스토랑입니다.

★ 4.6 (95)

오마카세

모든 오마카세에는 애피타이저와 디저트가 포함됩니다.

오마카세 "프리미엄"

OMAKASE "PREMIUM"

김라야끼를 포함한 궁극의 소고기 8가지 부위 (13가지 코스)

시그니처인 김라야끼를 포함한 8가지 궁극의 와규 부위를 맛볼 수 있는 프리미엄 와규 테이스팅 코스. 애피타이저와 디저트가 함께 제공됩니다. 다양한 와규의 식감과 풍미를 경험할 수 있는 완벽한 여정입니다.

฿3,200 ≈ ₩145,437

오마카세 "키와미"

OMAKASE "KIWAMI"

유니 브리앙(13가지 코스 요리)을 포함한 궁극의 소고기 8가지 부위

고급 유니 브리앙(성게알과 샤토브리앙)을 포함한 8가지 궁극의 소고기 부위를 선보이는 13가지 코스 요리입니다. 애피타이저와 디저트가 포함됩니다.

฿3,900 ≈ ₩177,251

오마카세 "그레이트"

OMAKASE "GREAT"

유니 브리앙 & 김라야끼를 포함한 궁극의 소고기 9가지 부위와 셰프 추천 요리 (17가지 코스)

총 17가지 요리로 구성된 궁극의 셰프 추천 코스. 유니 브리앙과 김라야끼를 모두 포함한 9가지 프리미엄 부위를 선보입니다. 레스토랑의 메뉴를 가장 포괄적으로 경험할 수 있는 방법입니다.

฿4,900 ≈ ₩222,700

특별 희귀 부위

★ = 추천 / M = 마블링 / L = 살코기

미스지

Misuji

★ 마블링

탑 블레이드라고도 불립니다. 아름다운 눈꽃 모양 마블링을 가진 어깨뼈의 희귀한 부위. 감칠맛이 풍부하고 부드러워 입에서 녹습니다.

฿750~ ≈ ₩34,087

우와미

Uwami

날개 위쪽 부분의 살코기 부위. 강한 소고기 풍미와 적당한 부드러움, 쫄깃함을 가지고 있습니다. 마블링된 부위보다 지방이 적어 고기 본연의 맛에 집중했습니다.

฿600~ ≈ ₩27,269

야키 사시

Yaki Sashi

마블링

얇게 썬 마블링된 소고기, 아주 살짝 구워 먹도록(레어) 설계되었습니다. 사시미와 비슷하지만 지방의 단맛을 끌어내기 위해 살짝 구웠습니다.

฿500~ ≈ ₩22,724

토우가라시

Tougarashi

★ 살코기

어깨 부위의 살코기 부위로, 모양 때문에 '고추'라고 불립니다. 적당한 부드러움과 육즙을 가진 풍부한 맛입니다.

฿700~ ≈ ₩31,814

엔가와

Engawa

마블링

갈비 부위 또는 립캡에서 나오는 마블링이 좋은 부위. 구웠을 때 풍부한 지방 함량과 단맛으로 유명합니다.

฿800~ ≈ ₩36,359

쿠리

Kuri

어깨(척) 부위의 살코기. 독특한 소고기 식감과 강렬한 풍미, 지방이 적습니다.

฿500~ ≈ ₩22,724

두꺼운 등심

Thick Sirloin

마블링

두껍게 썬 프리미엄 등심 부위. 마블링이 풍부하고 부드러우며 육즙이 풍부합니다. 지방이 녹아 고급스러운 식감을 선사합니다.

฿800~ ≈ ₩36,359

마루 신

Maru Shin

볼살(라운드)의 중심부. 매우 살코기 부위로 부드럽고 고운 식감입니다. 살코기임에도 부드럽습니다.

฿500~ ≈ ₩22,724

김라야끼 2

Kimurayaki 2

★ 마블링

셰프가 특별히 마리네이드하거나 준비한 부위. 높은 마블링과 독특한 하우스 스타일의 풍미로 추천합니다.

฿800~ ≈ ₩36,359

미스지 브리앙

Misuji Briand

미스지(탑 블레이드)의 두꺼운 중심부 스테이크. 일반 얇게 썬 미스지보다 살코기지만 매우 부드럽습니다.

฿700~ ≈ ₩31,814

다이산카쿠

Daisankaku

★ 살코기

척 부위의 삼각 모양 또는 트라이 팁일 가능성이 높습니다. 풍미와 부드러움의 균형을 갖춘 추천 살코기 부위입니다.

฿700~ ≈ ₩31,814

안심

Fillet

가장 부드러운 소고기 부위로, 매우 살코기이며 은은하고 섬세한 풍미를 가지고 있습니다. 기름지지 않고 입에서 녹습니다.

฿900~ ≈ ₩40,904

샤쿠시

Shakushi

마블링

앞다리 또는 브리스킷 부위. 마블링이 좋고 풍미가 있으며, 구웠을 때 부드러워지는 약간 더 단단한 식감을 가집니다.

฿500~ ≈ ₩22,724

샤토브리앙

Chateaubriand

안심의 두꺼운 중심부 컷. 궁극의 프리미엄 살코기 스테이크로, 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 연합니다.

฿1,500~ ≈ ₩68,173

사이쿄야키

Saikyo-Yaki

마블링 살코기

구운 후 사이쿄 미소(단맛 흰 된장)에 재운 소고기. 짭짤하고 약간 달콤하며 캐러멜 향이 납니다.

฿500~ ≈ ₩22,724

기타

프라임 소혀

Prime Beef Tongue

★

혀의 가장 높은 품질 부위(탄), 보통 뿌리 부분. 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 만족스러운 아삭함을 제공합니다. 소금과 레몬을 약간 곁들여 구워 먹는 것이 가장 좋습니다.

฿780 ≈ ₩35,450

소혀

Beef Tongue

표준 소혀 슬라이스. 쫄깃하고 풍미가 좋으며 짭짤합니다. 야키니쿠의 클래식 스타터입니다.

฿300 ≈ ₩13,635

와규 츠쿠네

Wagyu Tsukune

다진 와규로 만든 일본식 미트볼. 육즙이 풍부하고 양념되어 있으며, 종종 디핑 소스나 계란 노른자와 함께 제공됩니다.

฿480 ≈ ₩21,816

닭고기

Chicken

★

구이용 닭다리살 또는 닭가슴살. 소고기보다 가벼운 대안입니다.

฿450 ≈ ₩20,452

쿠로부타 삼겹살

Kurobuta Pork Belly

프리미엄 흑돼지 삼겹살. 구우면 아름답게 바삭해지는 풍부한 지방 함량. 달콤하고 짭짤한 맛입니다.

฿450 ≈ ₩20,452

채소

표고버섯

Shiitake Mushroom

신선한 표고버섯. 구우면 흙내음과 향긋한 향이 납니다.

฿160 ≈ ₩7,272

아스파라거스

Asparagus

신선한 녹색 아스파라거스. 불에 구우면 아삭하고 달콤합니다.

฿160 ≈ ₩7,272

고구마

Sweet Potato

달콤한 고구마 슬라이스. 구우면 부드럽고 폭신하며 매우 달콤해집니다.

฿200 ≈ ₩9,090

해산물

천사 새우

Angel Prawn

★ 2개

프리미엄 새우로 '천사 새우'라고도 불립니다. 달콤하고 단단한 살과 얇은 껍질. 구우면 맛있습니다.

฿480 ≈ ₩21,816

가리비 이쿠라 타르타르 소스

Scallop Ikura Tartare Sauce

2개

연어알(이쿠라)과 타르타르 소스를 곁들인 가리비. 풍부하고 크리미한 해산물 애피타이저입니다.

฿400 ≈ ₩18,180

샐러드

그레이트 샐러드

Great Salad

★ 일본 상추 / 오이 / 캐슈넛과 호두 / 수제 샐러드 드레싱

아삭한 상추, 오이, 바삭한 견과류를 특징으로 하는 하우스 시그니처 샐러드. 수제 드레싱과 함께 제공됩니다.

฿280 ≈ ₩12,726

아보카도 샐러드

Avocado Salad

N 아보카도 / 망고 / 견과류 / 수제 샐러드 드레싱

아보카도와 달콤한 망고, 견과류를 곁들인 크리미하고 신선한 샐러드.

฿340 ≈ ₩15,453

사시미

와규 타르타르 사시미 치즈와 트러플 스타일

Wagyu Tartare Sashimi Cheese and Truffle Style

★ 생 와규 / 치즈 / 트러플 / 바게트

치즈와 트러플로 양념한 생 와규 타르타르. 바게트와 함께 제공되는 풍부하고 향긋한 요리입니다.

฿490 ≈ ₩22,270

와규 타르타르 사시미 한국식

Wagyu Tartare Sashimi Korean Style

★ 생 와규 / 고추장 / 계란

매콤한 고추장 소스와 비빈 한국식 육회에 계란 노른자를 얹었습니다.

฿490 ≈ ₩22,270

신선한 굴 김치

Fresh Oyster Kimchi

굴 / 수제 김치 소스 / 레몬 - 김치 소스는 따로 제공될 수 있습니다.

신선한 생굴에 매콤한 수제 김치 소스와 레몬을 곁들여 제공됩니다.

฿250 ≈ ₩11,362

스타터

신선하게 만든 김치

Freshly Made Kimchi

★ 배추 / 부추 / 수제 김치 소스

집에서 만든 신선하고 발효되지 않은 김치. 아삭하고 매콤한 배추김치입니다.

฿180 ≈ ₩8,181

에다마메

Edamame

에다마메 / 바다 소금

바다 소금을 뿌린 삶은 어린 콩. 간단하고 건강한 애피타이저입니다.

฿168 ≈ ₩7,635

면 & 밥

와규 네기토로 연어알 덮밥

Wagyu NEGITORO Rice with Salmon Roe

N 연어알 / 와규 네기토로 / 밥

다진 와규(네기토로 스타일)와 톡톡 터지는 연어알을 얹은 덮밥.

฿490 ≈ ₩22,270

밥과 함께 제공되는 매콤한 갈비탕

Spicy Kalbi Soup with Rice

수제 김치 소스 / 밥

밥과 함께 제공되는 매콤한 소고기 갈비탕. 든든하고 따뜻합니다.

฿490 ≈ ₩22,270

매콤한 갈비탕과 면

Spicy Kalbi Soup with Noodle

수제 김치 소스 / 면

면과 함께 제공되는 매콤한 소고기 갈비탕. 푸짐한 매콤한 면 요리입니다.

฿490 ≈ ₩22,270

아고 다시 소면 냉면

Ago Dashi Somen Cold Noodle

★ 소면 / 날치 육수 / 새우

얇은 소면을 날치 육수(아고 다시)에 차갑게 말아 제공합니다. 상큼하고 가볍습니다.

฿280 ≈ ₩12,726

와규 키마 카레

Wagyu Keema Curry

와규 다진 소고기 / 양파 / 당근 / 토마토 / 카레 가루

다진 와규와 채소를 넣고 만든 드라이 카레. 풍부한 향신료와 풍미가 있습니다.

฿450 ≈ ₩20,452

와규 치즈 비빔밥

Wagyu Cheese Bibimbap

와규 다진 소고기 / 키마 카레 페이스트 / 양파 / 치즈 소스 / 계란 노른자

와규 다진 고기, 카레 풍미, 치즈 소스를 곁들인 퓨전 돌솥밥 요리입니다.

฿490 ≈ ₩22,270

밥

Rice

나가노현

나가노현산 프리미엄 일본 쌀. 폭신하고 찰지게 조리되었습니다.

฿150 ≈ ₩6,817

수프

매콤한 와규 갈비탕

Spicy Wagyu Kalbi Soup

N 배추 / 부추 / 수제 김치 소스

와규 갈비와 채소를 넣고 끓인 매콤한 수프. 김치 맛이 나는 진한 육수입니다.

฿430 ≈ ₩19,543

디저트

유자 셔벗

Yuzu Sherbet

유자 과일로 만든 상큼한 감귤 소르베. 새콤하고 입안을 개운하게 합니다.

฿120 ≈ ₩5,454

모나카 아이스크림

MONAKA Ice-cream

호지차 아이스크림 / 모나카 / 팥 / 모찌 / 흑설탕 시럽

바삭한 웨이퍼(모나카)에 팥과 모찌를 곁들인 구운 녹차(호지차) 아이스크림.

฿140 ≈ ₩6,363

재패니즈 사워

(저알코올)

생 레몬 사워

Fresh Lemon Sour

소주, 소다, 신선한 레몬 주스로 만든 클래식 일본 칵테일. 새콤하고 상큼합니다.

฿320 ≈ ₩14,544

생 자몽 사워

Fresh Grapefruit Sour

신선한 자몽 주스를 넣은 소주 하이볼. 감귤 향이 나고 약간 쌉싸름합니다.

฿320 ≈ ₩14,544

목테일

(모든 논알콜)

모히토

Mojito

민트 / 레몬 / 꿀 / 소다

클래식 모히토의 논알콜 버전. 신선한 민트와 라임 맛에 꿀의 단맛을 더했습니다.

฿250 ≈ ₩11,362

상하이 메이

Shanghai Mei

청사과 / 오이 / 레몬 / 소다

청사과와 오이를 넣은 상큼한 모히토. 아삭하고 시원합니다.

฿250 ≈ ₩11,362

블론드의 열정

Blonde's Passion

패션 프루트 / 망고 / 레몬 / 소다

패션 프루트와 망고를 넣은 열대 모히토. 달콤하고 새콤하며 과일 향이 납니다.

฿250 ≈ ₩11,362

소프트 드링크

코카콜라 / 코카콜라 제로

Coca-Cola / Coca-Cola ZERO

차가운 콜라 소프트 드링크.

฿120 ≈ ₩5,454

스프라이트 / 소다 / 토닉

Sprite / Soda / Tonic

투명한 탄산음료 또는 믹서 선택.

฿120 ≈ ₩5,454

진저 에일

Ginger Ale

탄산 생강맛 소프트 드링크.

฿120 ≈ ₩5,454

오렌지 주스 / 레몬 주스 (소다)

Orange Juice / Lemon Juice (soda)

상큼한 과일 주스 또는 과일 소다.

฿150 ≈ ₩6,817

녹차 핫 / 아이스

Green Tea Hot / Ice

따뜻하게 또는 차갑게 제공되는 일본 녹차. 무설탕이며 입안을 개운하게 합니다.

฿150 ≈ ₩6,817

아쿠아 파나 미네랄 워터

Acqua Panna Mineral Water

이탈리아 토스카나 지방의 탄산 미네랄 워터.

฿180 ≈ ₩8,181

산 펠레그리노 스파클링 미네랄 워터

San Pelligrino Sparkling Mineral Water

부드러운 거품의 탄산 미네랄 워터.

฿200 ≈ ₩9,090

맥주 & 스파클링 사케

닷사이 사케 스파클링

Dassai Sake Sparkling

유명 닷사이 양조장의 프리미엄 스파클링 사케. 가볍게 탄산화되어 과일 향이 나고 상큼합니다.

฿380 ≈ ₩17,271

삿포로 프리미엄 생맥주

Sapporo Premium Draft Beer

크리스프하고 깔끔한 마무리와 완벽한 맥아와 홉의 균형을 갖춘 일본 생맥주.

฿360 ≈ ₩16,362

위스키

산토리 카쿠 하이볼

Suntory KAKU Highball

산토리 카쿠빈 위스키와 소다로 만든 인기 일본 하이볼. 상큼하고 탄산이 있습니다.

฿300 ≈ ₩13,635

JW 골드 라벨

JW Gold Label

존니 워커 골드 라벨 리저브. 꿀과 바닐라 향이 나는 부드러운 블렌디드 스카치 위스키입니다.

฿480 ≈ ₩21,816

글렌피딕 싱글 몰트 12년

Glenfiddich Single Malt 12 Yrs

12년 숙성된 클래식 싱글 몰트 스카치 위스키. 과일 배와 오크 향이 납니다.

฿520 ≈ ₩23,633

소주

코즈루 쿠로 -감자-

Kozuru Kuro -Potato-

고구마 소주(이모 소주). 풍부한 향과 깊고 흙내음 나는 맛.

฿350 ≈ ₩15,907

이키 무기 소주 -보리-

Iki Mugi Shochu -Wheat-

이키 섬 출신 보리 소주(무기 소주). 감자 소주에 비해 부드럽고 깔끔한 맛입니다.

฿350 ≈ ₩15,907

매실 & 유자 와인

시오 유즈

Shio Yuzu

소금 기운이 감도는 유자 리큐르. 감귤 풍미와 단맛을 향상시킵니다.

฿350 ≈ ₩15,907

코마사 노 우메슈

Komasa no Umeshu

술에 매실을 담가 만든 달콤하고 신맛이 나는 일본 매실주(우메슈).

฿350 ≈ ₩15,907

교토 우메슈

Kyoto Umeshu

교토 전통 매실주. 균형 잡힌 단맛과 산미.

฿350 ≈ ₩15,907

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 95개

구글 맵에서 보기 ↗

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