【세이신 뉴파이】

Name: 【세이신 뉴파이】
Address: 타이베이
Price range: TWD50 - TWD3600

【星辰牛排】

상기 가격에는 10%의 서비스 요금이 별도로 부과됩니다 (Above prices are subject to 10% service charge)

★ 4.5 (3,721) $$일반적이에요

단품 애피타이저 A La Cate Appetizer

명란 구이 랍스터 (1/2) Grilled Lobster

明太子爐烤龍蝦 (1/2) Grilled Lobster

신선한 랍스터를 반으로 잘라 명란 소스를 얹어 오븐에 구웠습니다. 랍스터 살은 탄력 있고 신선하며, 짜고 진한 명란 소스와 어우러져 풍부한 풍미를 자랑합니다. 해산물과 진한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD1,000 ≈ ₩46,676

A5 뉴욕 와규 2oz. Grilled Wagyu Beff

A5紐約和牛 2oz. Grilled Wagyu Beff

최고급 A5 와규 뉴욕 부위, 지방이 대리석처럼 균일하게 분포되어 있습니다. 구운 후 지방 향이 가득하고 입에서 녹는 듯한 식감입니다. 양이 섬세하여 천천히 음미하기에 좋습니다.

TWD880 ≈ ₩41,075

네지마 무독성 해조류 대하 x1 & 홋카이도 최고급 신선 가리비 x2 Grilled Prawn & Scallops

根島無毒海藻大蝦 x1 & 北海道頂級鮮干貝 x2 Grilled Prawn & Scallops

살이 단단한 네지마 해조류 대하 한 마리와 신선하고 달콤한 홋카이도 가리비 두 알을 포함합니다. 구이로 해산물의 본연의 맛을 살려 신선하고 육즙이 풍부합니다. 해산물 애호가를 위한 클래식 조합입니다.

TWD750 ≈ ₩35,007

훈제 연어와 일본 최고급 성게알 소스 Smoked Salmon w/Sea Urchin Sauce

煙燻鮭魚佐日本頂級海膽醬 Smoked Salmon w/Sea Urchin Sauce

훈제 향이 나는 부드러운 연어 슬라이스에 진하고 달콤한 일본 성게알 소스를 곁들였습니다. 식감이 부드럽고 바다 향이 진합니다. 애피타이저로 적합합니다.

TWD480 ≈ ₩22,404

철판 구이 오징어 x2 Grilled Squid

鐵板炙燒小卷 x2 Grilled Squid

신선한 오징어를 철판에 고온으로 구워 겉은 살짝 그을리고 속은 쫄깃합니다. 간단한 양념으로 신선한 단맛을 살리고 은은한 불맛을 더했습니다. 식감이 풍부하고 씹는 맛이 좋습니다.

TWD460 ≈ ₩21,471

네지마 무독성 해조류 대하 x1 Grilled Prawn

根島無毒海藻大蝦 x1 Grilled Prawn

한 마리의 엄선된 네지마 생태 새우, 살이 단단하고 신선합니다. 간단한 구이로 해조류 사육의 독특한 풍미를 더욱 살렸습니다. 새우 본연의 맛을 즐기고 싶은 고객에게 적합합니다.

TWD390 ≈ ₩18,204

훈제 연어와 양파, 케이퍼 Smoked Salmon

煙燻鮭魚佐/洋蔥酸豆 Smoked Salmon

클래식 훈제 연어 슬라이스, 다진 양파와 케이퍼를 곁들여 풍미를 더했습니다. 케이퍼의 산미가 연어의 기름진 맛을 잡아주어 상큼하고 식욕을 돋웁니다. 전통적인 서양식 애피타이저입니다.

TWD420 ≈ ₩19,604

홋카이도 최고급 신선 가리비 x2 Grilled Scallops

北海道頂級鮮干貝 x2 Grilled Scallops

홋카이도산 생식용 가리비, 겉면 살짝 구움. 속은 반쯤 익어 부드럽고 매우 신선합니다. 식감이 섬세하고 바다 향이 풍부합니다.

TWD420 ≈ ₩19,604

치즈 레드 와인 구이 달팽이 Baked Escargot w/Cheese

起司紅酒焗田螺 Baked Escargot w/Cheese

프렌치 클래식 요리, 달팽이 살에 레드 와인과 향신료를 넣고 치즈를 덮어 구웠습니다. 향이 진하고 식감이 부드러우면서도 쫄깃합니다. 빵과 함께 먹기 좋습니다.

TWD290 ≈ ₩13,536

단품 음료 Wine / Coke

콜라 Coke

可樂 Coke

클래식 탄산음료, 강한 탄산감과 달콤한 맛. 시원하게 마시면 더위를 식히는 데 좋습니다. 육류나 튀김 요리와 곁들여 느끼함을 잡는 데 적합합니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

골드 라벨 맥주 Taiwan Beer

金牌啤酒 Taiwan Beer

대만을 대표하는 라거 맥주. 맛이 깔끔하고 부드러우며 쓴맛이 적고 은은한 맥아 향이 납니다. 대만 요리나 구이 요리와 잘 어울립니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

하이네켄 맥주 Heineken Beer

海尼根啤酒 Heineken Beer

세계적으로 유명한 네덜란드 필스너 맥주. 풍부한 맛과 독특한 효모 과일 향, 쌉싸름한 여운이 특징입니다. 거품이 섬세하며 차갑게 마시면 풍미가 더욱 좋습니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

레드 와인 RED WINE

주류 반입 시 병당 300원의 정리 비용이 부과됩니다.

스페인 마카롱 Castillo De Magallon-Spain

西班牙瑪卡隆 Castillo De Magallon-Spain

스페인산 레드 와인. 일반적으로 잘 익은 과일 향과 적당한 타닌이 납니다. 맛이 부드러워 붉은 육류 요리와 잘 어울립니다.

TWD180~ ≈ ₩8,402

미국 캘리포니아 사이클스 글라디에이터 메를로 레드 와인 Cycles Gladiator California Merlot-California USA

美國加州單車女神紅酒 Cycles Gladiator California Merlot-California USA

미국 캘리포니아 메를로 레드 와인. 부드러운 맛과 풍부한 자두, 체리 과일 향으로 유명합니다. 타닌이 부드러워 마시기 편합니다.

TWD280~ ≈ ₩13,069

미국 캘리포니아 센트럴 코스트 트라이오 레드 와인 Hahn Winery Central Coast GSM-California USA

美國加州中央海岸三重奏紅酒 Hahn Winery Central Coast GSM-California USA

전형적인 GSM 블렌드 (그르나슈, 시라, 무베드르). 풍부한 과일 향, 향신료 향, 깊은 풍미가 조화를 이룹니다. 바디감이 풍부하고 복합적인 레이어가 있습니다.

TWD1,880 ≈ ₩87,751

프랑스 라모트 시삭 샤토 레드 와인 Domaines FABRE Chateau Lamothe-Cissac-France

法國拉夢西沙克古堡紅酒 Domaines FABRE Chateau Lamothe-Cissac-France

프랑스 보르도 지역의 레드 와인. 전형적인 블랙커런트, 삼나무, 흙 향이 납니다. 구조감이 탄탄하고 타닌이 우아하며 여운이 깁니다.

TWD2,480 ≈ ₩115,757

화이트 와인 WHITE WINE

칠레 콰사 와이너리 카베르네 소비뇽 화이트 와인 Quasar Selection Cabernet Sauvignon-Chile

智利葵莎酒莊卡本內蘇維濃白酒 Quasar Selection Cabernet Sauvignon-Chile

칠레산 화이트 와인. 상큼한 산미와 열대 과일 향이 납니다. 맛이 상큼하고 청량하여 해산물 요리와 잘 어울립니다.

TWD220~ ≈ ₩10,269

미국 캘리포니아 사이클스 글라디에이터 샤르도네 화이트 와인 Cycles Gladiator California Chardonnay -California USA

美國加州單車女神白酒 Cycles Gladiator California Chardonnay -California USA

캘리포니아 샤르도네 화이트 와인. 일반적으로 오크통 숙성을 거쳐 버터, 바닐라, 잘 익은 사과 풍미가 납니다. 맛이 부드럽고 풍부합니다.

TWD280~ ≈ ₩13,069

플래그십 세트 메뉴 Chef's Special Set Menu

상기 모든 세트 메뉴에는 빵, 수프, 샐러드, 디저트, 음료가 포함됩니다 (Above All Served w/bread, soup, salad, dessert, coffee Or Tea)

세계 최고급 스테이크 - A5 와규 6oz. & 명란 구이 랍스터 (1/2) & 홋카이도 최고급 신선 가리비 x2 Wagyu Beef & Baked Lobster (1/2) & Scallops

世界頂級的牛排—A5和牛 6oz. & 明太子爐烤龍蝦 (1/2) & 北海道頂級鮮干貝 x2 Wagyu Beef & Baked Lobster (1/2) & Scallops

일본산 A5 와규 뉴욕 스테이크, 극도로 섬세한 마블링으로 풍부한 향과 부드러운 식감을 자랑하며, 랍스터 중 최고급인 야생 수이구니, 가리비 중 왕인 홋카이도 최고급 신선 가리비를 곁들였습니다.

궁극의 럭셔리 해산물과 육류 세트. 지방이 풍부한 일본 A5 와규, 신선하고 탄력 있는 명란 랍스터, 홋카이도 가리비를 결합했습니다. 세 가지 최고급 재료의 맛있는 향연을 한 번에 즐겨보세요.

TWD3,600~ ≈ ₩168,034

시그니처 세트 메뉴 Chef's Special Set Menu

상기 모든 세트 메뉴에는 빵, 수프, 샐러드, 디저트, 음료가 포함됩니다 (Above All Served w/bread, soup, salad, dessert, coffee Or Tea)

미국 필레 미뇽 Grilled U.S. Fillet Mignon

美國菲力米儂 Grilled U.S. Fillet Mignon

가장 부드러움 (Most Tender). 700kg 소 한 마리에서 4kg만 나오는 가장 부드럽고 귀한 살코기입니다. 3분 익힘이 가장 맛있습니다.

안심 부위, 지방 함량이 매우 낮고 육질이 섬세하고 부드럽습니다. 3분 익힘을 추천하며, 가장 부드러운 식감과 육즙을 즐길 수 있습니다.

TWD1,380~ ≈ ₩64,413

미국 앵거스 등심 스테이크 Grilled U.S. Angus Rib Eye Steak

美國安格斯肋眼牛排 Grilled U.S. Angus Rib Eye Steak

향긋하고 약간 씹는 맛이 있는 스테이크. 균일한 천연 지방이 풍부하여 풍미가 진합니다. 3분 익힘이 가장 맛있습니다.

미국 앵거스 소고기 등심 부위. 지방이 풍부하며, 가운데에 눈에 띄는 지방 덩어리가 있습니다. 구운 후 향이 풍부하고 부드러우면서도 씹는 맛이 있습니다.

TWD1,430~ ≈ ₩66,747

프렌치 저온 조리 스테이크 (미국) Grilled Sous Vide Steak

法式低溫牛排 (美國) Grilled Sous Vide Steak

콜라겐이 풍부하고 부드러운 힘줄이 있는 스테이크. 5-7분 익힘으로 고정되어 있으며, 익힘 정도를 선택할 필요가 없습니다 (No need to Choose doneness). 프랑스 미슐랭 스타 셰프의 저온 조리 기법으로 불 조절과 시간을 정밀하게 제어했습니다.

수비드(Sous Vide) 방식으로 저온에서 장시간 조리했습니다. 소고기의 육즙과 부드러움을 유지하며, 힘줄도 부드럽게 만들었습니다. 일관되고 촉촉한 식감입니다.

TWD1,000~ ≈ ₩46,676

랍스터 해산물 세트 Surf & Turf Set Meal

상기 모든 세트 메뉴에는 빵, 수프, 샐러드, 디저트, 음료가 포함됩니다 (Above All Served w/bread, soup, salad, dessert, coffee Or Tea)

마늘 레몬 랍스터 (1/2) & 58.5도 저온 조리 스테이크 8oz. Grilled Lobster & Sous Vide Steak

蒜味檸檬龍蝦 (1/2) & 58.5度低溫烹調牛排 8oz. Grilled Lobster & Sous Vide Steak

약 5-7분 익힘 (완숙 제외, 익힘 정도 선택 불필요) 추가 요금으로 미국 필레, 등심으로 변경 가능

클래식 해산물과 육류 조합. 마늘 레몬 랍스터 반 마리와 수비드 스테이크. 랍스터는 신선하고 상큼하며, 스테이크는 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 해산물과 붉은 고기를 동시에 즐길 수 있습니다.

TWD1,850 ≈ ₩86,351

네지마 해조류 대하x2 & 58.5도 저온 조리 스테이크 8oz. Grilled Prawns & Sous Vide Steak

根島海藻大蝦x2 & 58.5度低溫烹調牛排 8oz. Grilled Prawns & Sous Vide Steak

약 5-7분 익힘 (완숙 제외, 익힘 정도 선택 불필요) 추가 요금으로 미국 필레, 등심으로 변경 가능

두 마리의 대하와 수비드 스테이크 조합. 해조류 대하는 살이 단단하고, 부드러운 저온 조리 스테이크와 식감 대비를 이룹니다. 양이 넉넉합니다.

TWD1,550 ≈ ₩72,348

홋카이도 최고급 가리비x4 & 58.5도 저온 조리 스테이크 8oz. Grilled Scallops & Sous Vide Steak

北海道干貝x4 & 58.5度低溫烹調牛排 8oz. Grilled Scallops & Sous Vide Steak

약 5-7분 익힘 (완숙 제외, 익힘 정도 선택 불필요) 추가 요금으로 미국 필레, 등심으로 변경 가능

네 알의 홋카이도 가리비와 수비드 스테이크 조합. 가리비는 신선하고 부드러우며, 스테이크는 육즙이 풍부합니다. 섬세한 식감을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD1,400 ≈ ₩65,346

오븐 구이 현지 오징어 x2 & 58.5도 저온 조리 스테이크 8oz. Grilled Squid & Sous Vide Steak

爐烤在地小卷x2 & 58.5度低溫烹調牛排 8oz. Grilled Squid & Sous Vide Steak

약 5-7분 익힘 (완숙 제외, 익힘 정도 선택 불필요) (추가 요금으로 미국 필레, 등심으로 변경 가능)

현지 신선한 오징어와 스테이크의 조합. 오징어는 쫄깃하고 신선하며, 스테이크는 부드럽습니다. 현지 풍미가 가득한 해산물과 육류의 향연입니다.

TWD1,250 ≈ ₩58,345

해룡왕 해산물 스페셜 Lobster Seafood Special

海龍王海鮮特餐 Lobster Seafood Special

마늘 레몬 랍스터 (1/2) & 홋카이도 가리비x2알 & 숯불 구이 농어 & 숯불 구이 오징어 (Grilled Lobster & Scallops & Sea Bass & Squid)

고급 해산물 플래터. 랍스터, 가리비, 농어, 오징어를 포함합니다. 다양한 해산물을 한 번에 즐길 수 있어 해산물 애호가에게 적합합니다. 조리법은 재료 본연의 맛을 살렸습니다.

TWD1,950 ≈ ₩91,018

해산물 모듬 Seafood Combination

海鮮總匯 Seafood Combination

네지마 해조류 대하x1 & 홋카이도 가리비x2 & 숯불 구이 농어 & 숯불 구이 오징어 (Grilled Prawn & Scallops & Sea Bass & Squid)

풍부한 해산물 조합. 대하, 가리비, 농어, 오징어를 모았습니다. 신선한 재료와 매력적인 숯불 향이 특징입니다.

TWD1,450 ≈ ₩67,680

채식 세트 Vegetarian Meal

상기 모든 세트 메뉴에는 빵, 수프, 샐러드, 디저트, 음료가 포함됩니다 (Above All Served w/bread, soup, salad, dessert, coffee Or Tea)

주방장 특선 채식 세트 (계란, 유제품 포함) Vegetarian Meal

主廚特製蔬食套餐 (蛋奶素) Vegetarian Meal

주방장이 정성껏 만든 채식 요리, 계란과 유제품 포함. 제철 신선한 과일과 채소로 만들어 맛이 상큼하고 건강합니다. 채식주의자에게 적합합니다.

TWD880 ≈ ₩41,075

단품 사이드 메뉴 Side Dishes (Single Order)

단품 가격 (A la carte prices)

갓 구운 빵 Bread

現烤麵包 Bread

엄선된 로스팅 장인이 만든 향긋한 '치즈 소프트 프렌치 브레드 + 포카치아'와 올리브 오일 레드 와인 식초를 곁들여 풍미가 어우러져 완벽한 애피타이저입니다.

수제 치즈 소프트 프렌치 브레드와 포카치아. 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구워져 빵 향이 진합니다. 올리브 오일과 식초를 곁들이면 풍미가 더해집니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

주방장 오늘의 수프 Soup

主廚例湯 Soup

하나 선택 (Optional 1)

매일 엄선한 수프. 버섯 크림 수프는 진하고 부드러우며, 양파 수프는 달콤하고 깊은 맛이 납니다. 속을 따뜻하게 데우는 데 최고입니다.

TWD150~ ≈ ₩7,001

주방장 참깨 로메인 샐러드 Vegetable Salad

主廚胡麻蘿蔓沙拉 Vegetable Salad

스테이크를 먹는 것은 육류를 마음껏 즐기는 향연입니다. 균형을 위해 채소를 넉넉히 제공하며, 겉치레 없이 정성을 다했습니다. 별이 빛나는 레스토랑의 정성과 태도입니다. 좋은 고기에는 좋은 채소가 어울립니다. 적당히 먹고 만족감과 건강까지 챙기세요.

신선하고 아삭한 로메인 상추에 진한 참깨 소스를 곁들였습니다. 상큼하고 느끼함을 잡아주어 육류 메인 요리의 기름진 맛을 균형 있게 잡아줍니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

주방장 특선 디저트 Dessert

主廚特製甜點 Dessert

식후 디저트. 진한 브라우니부터 상큼한 판나코타까지 다양한 선택지가 있습니다. 식사를 완벽하게 마무리합니다.

TWD90~ ≈ ₩4,201

음료 Drink

飲品 Drink

다양한 차가운 음료와 따뜻한 음료. 커피, 차 등 클래식한 선택지가 포함됩니다.

TWD90~ ≈ ₩4,201

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매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 3,721개

$$ 일반적이에요

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단품 애피타이저 A La Cate Appetizer

단품 음료 Wine / Coke

레드 와인 RED WINE

화이트 와인 WHITE WINE

플래그십 세트 메뉴 Chef's Special Set Menu

시그니처 세트 메뉴 Chef's Special Set Menu

랍스터 해산물 세트 Surf & Turf Set Meal

추천 세트 메뉴 Featured Special Set Meal

채식 세트 Vegetarian Meal

단품 사이드 메뉴 Side Dishes (Single Order)

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