신예 샤오쥐 난강점

Name: 신예 샤오쥐 난강점
Address: 타이베이
Price range: TWD120 - TWD720

欣葉小聚南港店

★ 4.2 (2,102) $$$조금 비싸요

요리

식초에 절인 방울토마토

醋漬小番茄

식초에 절인 방울토마토 山芋とトマトの酢漬け

신선한 방울토마토 껍질을 벗겨 특제 매실 식초 소스에 담갔습니다. 새콤달콤한 맛이 식욕을 돋우며, 토마토를 베어 물면 과즙이 터져 나와 상큼하게 입맛을 돋우는 냉채 전채 요리입니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

동충하초와 해파리 무침

冬蟲花拌蜇皮

참기름에 버무린 차가운 해파리 冷製オクラわさびソース和え

바삭한 해파리 껍질과 동충하초 꽃을 함께 버무려 참기름으로 맛을 냈습니다. 식감이 아삭하고 탄력이 있으며 참기름 향이 나는 풍부한 맛의 애피타이저 냉채입니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

파프리카와 목이버섯 무침

彩椒拌川耳

차가운 목이버섯과 피망 무침 キクラゲとパプリカの和え物

목이버섯(천이)과 홍황색 피망을 차갑게 무쳐냈습니다. 목이버섯은 아삭하고 피망의 달콤함과 특제 소스가 어우러져 신선한 풍미와 풍부한 식이섬유를 자랑합니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

겨자 오크라

芥末秋葵

차가운 오크라와 매콤한 겨자 소스 冷製オクラわさびソース和え

데친 오크라를 차갑게 식혀 특제 와사비 소스를 뿌렸습니다. 오크라 특유의 미끈거리는 식감과 와사비의 알싸한 풍미가 어우러져 시원하고 상큼하며 식욕을 돋웁니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

팔미 돼지 간 무침

八味拌粉肝

차가운 부드러운 돼지 간 칠리 소스 무침 冷製豚レバーのチリソース和え

부드러운 돼지 간(간)을 특제 팔미 고추장 소스와 함께 무쳤습니다. 돼지 간은 부드럽고 건조하지 않으며, 약간 매콤한 소스가 신선한 맛을 더해 음료와 함께 즐기기 좋습니다.

TWD260 ≈ ₩12,136

바삭한 숙주 롤(3개)

香酥芽菜卷(3卷)

바삭하게 튀긴 채소와 숙주 롤(3개) カリカリ揚げ野菜巻き(3個)

유부로 숙주 등 채소 소를 감싸 황금빛으로 바삭하게 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 신선하며 아삭한 식감이 풍부합니다.

TWD240 ≈ ₩11,202

신선한 과일과 채소 샐러드

鮮果野菜沙拉

제철 과일 샐러드 フルーツたっぷり野菜サラダ

신선한 제철 과일과 다양한 채소를 섞은 샐러드입니다. 식감이 아삭하고 과즙이 풍부하며, 보통 상큼한 드레싱과 함께 제공되어 과일과 채소의 자연스러운 단맛을 즐길 수 있습니다.

TWD280 ≈ ₩13,069

구운 어란

香烤烏魚子

구운 농어알과 무 焼きカラスミ葉ニンニク・大根添え

대만의 고급 식재료인 어란을 구워 얇게 썬 후, 마늘 줄기와 무채를 곁들였습니다. 식감이 부드럽고 쫄깃하며, 짜고 진한 맛이 특징이며, 무와 마늘 줄기가 풍부한 풍미를 균형 있게 잡아줍니다.

TWD720 ≈ ₩33,607

사탕수수 훈제 닭고기

甘蔗燻雞

사탕수수 훈제 닭고기 サトウキビ風味の燻製鶏肉

대만 특색 요리로, 닭고기를 삶아 사탕수수로 훈연하여 색과 향을 입혔습니다. 닭 껍질은 황금빛으로 윤기가 흐르며, 독특한 사탕수수 훈연 향이 나고, 살코기는 신선하고 육즙이 풍부하며, 단짠의 조화가 좋습니다.

TWD680 ≈ ₩31,740

궁바오 닭고기 깍둑썰기

宮保爆雞丁

닭고기와 땅콩을 매콤하게 볶은 요리 鶏肉とピーナッツのピリ辛炒め

닭고기를 깍둑썰기하여 건고추, 땅콩과 함께 센 불에 볶았습니다. 닭고기는 부드럽고 땅콩은 바삭하며, 건고추는 매콤한 자극을 더해 풍미가 진한 밥반찬입니다.

TWD320 ≈ ₩14,936

삼베 무뼈 닭고기

三杯無骨雞

바질, 생강, 삼베 소스로 볶은 뼈 없는 닭다리살 骨無し鶏肉の三杯ソース鉄鍋炒めバジル入り

고전적인 대만 삼베 요리(참기름, 간장, 미림)로, 뼈 없는 닭다리살을 생강, 마늘, 타이 바질과 함께 볶았습니다. 닭고기는 짜고 맛있으며, 타이 바질 향이 매력적이고 식감이 쫄깃합니다.

TWD360 ≈ ₩16,803

가리비 XO 소스 돼지 간 무 떡

干貝X.O.醬豬肝蘿蔔糕

돼지 간과 무 떡을 XO 소스로 볶음 豚レバーと大根餅のX.O.醬炒め

무 떡과 돼지 간을 깍둑썰기하여 감칠맛이 풍부한 XO 소스와 함께 볶았습니다. 무 떡은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 돼지 간은 신선하고, 매번 가리비 소스의 해산물 풍미를 느낄 수 있습니다.

TWD320 ≈ ₩14,936

수제 캐러멜 푸딩

手工焦糖布丁

수제 캐러멜 푸딩 自家製キャラメル焼きプリン

전통 수제 푸딩으로, 식감이 부드럽고 매끄러우며 계란 향이 진합니다. 약간 쌉싸름한 캐러멜 향의 시럽을 뿌려 달콤하면서도 느끼하지 않아 고전적인 디저트입니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

레이사 탕위안

擂沙湯圓

땅콩 가루를 묻힌 찹쌀 경단 ごまあん団子ピーナッツパウダーまぶし

삶은 찹쌀 경단(보통 참깨 또는 땅콩 소), 겉에 바삭하게 튀긴 땅콩 가루를 묻혔습니다. 식감이 부드럽고 쫄깃하며, 땅콩 가루가 풍미와 식감을 더해줍니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

황금빛 바삭한 아몬드 땅콩 롤(3개)

黃金脆皮杏香酥(3卷)

수제 바삭한 아몬드 땅콩 케이크(3개) 自家製サクサク杏仁豆腐揚げ (3個) (ピーナッツパウダー入り)

겉은 황금빛으로 바삭하게 튀겨낸 디저트 롤로, 속에는 아몬드와 땅콩의 향이 함유되어 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 견과류의 진한 풍미가 느껴집니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

한천 타로 경단 빙수

仙草芋圓冰

한천, 고구마, 타로 찹쌀 경단이 곁들여진 빙수 仙草ゼリーとタロイモ団子入りかき氷

한천 젤리를 기본으로 하여 수제 타로 경단과 고구마 경단을 곁들이고, 설탕물과 잘게 부순 얼음을 뿌렸습니다. 한천은 시원하고 열을 내려주며, 타로 경단은 쫄깃하여 더위를 식히는 대만식 디저트입니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

보물섬 계절 빙수

寶島季節冰

홈메이드 캐러멜 푸딩, 설탕에 절인 과일, 고구마, 타로 찹쌀 경단, 말차 소스가 곁들여진 빙수 欣葉小聚特製かき氷タロイモ白玉のせ手工自製蜜紅豆 & 木瓜籤芋圓&地瓜圓

풍성한 큰 그릇에 빙수를 담고, 수제 팥, 고구마 스틱, 타로 경단, 고구마 경단, 수제 캐러멜 푸딩을 얹고 말차 소스와 연유를 뿌렸습니다. 다양한 대만식 디저트 토핑이 어우러져 풍성하고 만족스러운 식감을 선사합니다.

TWD380 ≈ ₩17,737

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매장 정보

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4.2

Google Maps 평점 2,102개

$$$ 조금 비싸요

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