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소항자 청돈 우육면 내호점

小巷子清燉牛肉麵內湖店

면 요리류

대표 소고기 라멘
招牌牛肉拉麵
대만의 클래식 면 요리로, 천천히 끓여낸 진한 소고기 육수에 부드럽게 삶아진 큰 소고기 덩어리와 쫄깃한 라멘을 곁들였습니다. 국물은 짜고 약간 매콤하며, 된장과 향신료의 풍미가 느껴집니다. 뜨거울 때 면과 국물을 함께 먹으면 가장 맛있습니다.
TWD170 ≈ ₩7,935
소고기 국물 라멘
牛肉湯拉麵
진한 소고기 육수에 쫄깃한 라멘을 곁들였으며, 소고기 덩어리는 들어가지 않습니다. 진한 국물 맛과 면의 식감을 즐기고 싶지만 고기를 먹고 싶지 않은 손님에게 적합합니다. 국물이 신선하고 맛있으며 간단하게 만족스럽습니다.
TWD75 ≈ ₩3,501
양고기 라멘
羊肉拉麵
부드러운 양고기 편을 맑은 국물 또는 약재 국물과 함께 끓였습니다. 양고기는 부드럽고 국물은 따뜻하며 영양이 풍부하고, 면은 국물 맛을 잘 흡수합니다. 위를 따뜻하게 하는 데 좋습니다.
TWD140 ≈ ₩6,535
짜사이 돼지고기 라멘
榨菜肉絲拉麵
맑은 육수에 짭짤하고 아삭한 짜사이와 볶은 돼지고기 채를 넣었습니다. 짜사이의 독특한 풍미가 국물의 신선도를 높여주며, 식감이 풍부합니다. 클래식한 가정식 면 요리입니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
닭고기 라멘
雞肉拉麵
맑은 닭고기 육수에 부드러운 닭고기를 곁들였습니다. 국물은 맑고 기름지지 않으며, 맛은 담백하고 신선하며, 고기는 부드럽습니다. 담백한 맛을 선호하는 사람에게 적합합니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
맑은 무 라멘
陽春蘿蔔拉麵
심플하고 소박한 맑은 국물 라멘에 잘 삶아진 무를 곁들였습니다. 국물은 달콤하고 무는 부드럽고 촉촉합니다. 재료 본연의 맛을 살린 전통 면 요리입니다.
TWD65 ≈ ₩3,034
건면
乾拉麵
국물 없는 비빔면으로, 특제 소스나 고기 소스를 뿌렸습니다. 면은 쫄깃하고 탄력이 있으며, 비벼 먹으면 소스 향이 가득 퍼집니다. 한 입 한 입마다 진한 풍미가 느껴집니다.
TWD65 ≈ ₩3,034
양배추 만두 (10개)
高麗菜水餃(10粒)
신선하고 아삭한 양배추와 다진 돼지고기를 속으로 한 만두입니다. 피는 얇고 속은 많으며, 베어 물면 육즙이 달콤합니다. 간장, 식초 또는 참기름과 함께 먹으면 맛이 더욱 좋습니다.
TWD75 ≈ ₩3,501

차가운 반찬류

차가운 오이 무침
涼拌小黃瓜
신선한 오이를 으깨 마늘, 식초, 설탕에 절였습니다. 식감이 아삭하고 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다. 면 요리와 함께 먹기 좋은 반찬입니다.
TWD45 ≈ ₩2,100
피단 두부
皮蛋豆腐
부드러운 두부 위에 다진 피단(오리알 절임)을 올리고 간장 소스와 파를 뿌렸습니다. 피단의 독특한 풍미와 두부의 담백함이 완벽하게 어우러집니다. 시원하고 부드러운 식감입니다.
TWD45 ≈ ₩2,100
맑은 무탕
清燉蘿蔔
육수에 오랫동안 천천히 끓인 흰 무입니다. 식감이 부드럽고 찌꺼기가 없으며, 육수의 정수를 흡수하여 맛이 달콤하고 신선합니다.
TWD45 ≈ ₩2,100
식초에 버무린 목이버섯
醋溜雲耳
검은 목이버섯을 식초 소스로 차갑게 무쳤습니다. 식감이 아삭하고 새콤하여 식욕을 돋웁니다. 식이섬유가 풍부한 건강 반찬입니다.
TWD45 ≈ ₩2,100
계절 데친 채소
季節燙時蔬
제철 신선한 채소를 데쳐 약간의 소스나 간장을 뿌립니다. 채소의 신선한 단맛과 영양을 그대로 살렸습니다. 산뜻하고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
황금 김치
黃金泡菜
과일, 채소, 두부로 만든 김치로, 황금색을 띱니다. 식감이 아삭하고 부드러우며, 새콤달콤하고 부드러운 맛에 진한 마늘 향이 납니다. 독특하고 식욕을 돋우는 맛입니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
데친 녹색 브로콜리
燙綠花椰菜
신선한 녹색 브로콜리를 간단히 데쳤습니다. 식감이 아삭하고 채소의 자연스러운 단맛을 살렸습니다. 건강하고 담백한 반찬 선택입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
차가운 다시마 뿌리
涼拌海帶根
다시마 뿌리를 채 썰어 차갑게 무치고, 보통 식초, 마늘, 고추로 양념합니다. 식감이 쫄깃하고 아삭하며, 새콤하고 매콤하며 시원합니다. 바다의 신선한 맛이 풍부합니다.
TWD45 ≈ ₩2,100

간장 조림류

삶은 소양
滷牛肚
벌집 모양의 소양을 오랜 시간 비법 간장으로 삶았습니다. 식감이 쫄깃하고 탄력이 있으며, 간장 맛이 잘 배어 짜고 적당합니다. 천천히 씹으며 맛을 음미하기 좋습니다.
TWD110 ≈ ₩5,134
고량주와 흑돼지고기 소시지
高粱黑豬肉香腸
고량주를 넣어 만든 흑돼지고기 소시지입니다. 고기는 쫄깃하고 육즙이 풍부하며, 은은한 술 향과 고기의 단맛이 납니다. 독특한 풍미로 씹을수록 맛있습니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
옛날 맛 닭고기 롤
古早味雞卷
전통 대만식 튀김 롤로, 속 재료는 보통 돼지고기, 양파 등을 포함하며 겉은 바삭합니다. 향수를 불러일으키는 맛과 풍부한 식감이 특징입니다. 매콤달콤한 소스에 찍어 먹는 것을 추천합니다.
TWD45 ≈ ₩2,100
한정판 우엉 튀김
限量牛蒡甜不辣
우엉 채를 어묵 반죽에 섞어 튀긴 것입니다. 식감이 부드럽고 쫄깃하며, 우엉 특유의 섬유질과 향이 납니다. 신선하고 맛있습니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
삶은 새송이 버섯
滷杏鮑菇
새송이 버섯을 간장 조림에 넣어 맛을 들였습니다. 식감이 고기처럼 탄력 있고 촉촉하며, 짭짤한 간장 조림을 가득 흡수했습니다. 산뜻하고 맛있는 채식 선택입니다.
TWD45 ≈ ₩2,100
토란 떡
芋頭粿
토란 줄기와 쌀가루로 만든 전통 떡입니다. 식감이 부드럽고 쫄깃하며, 한 입마다 진한 토란 향을 느낄 수 있습니다. 그대로 먹거나 소스와 함께 먹을 수 있습니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
백엽 두부
百頁豆腐
층층이 분리된 백엽 두부로, 특히 간장을 잘 흡수합니다. 식감이 부드럽고 쫄깃하며, 진한 콩 향과 간장 맛이 납니다.
TWD25 ≈ ₩1,167
삶은 계란
滷蛋
삶은 계란을 껍질을 벗겨 간장 조림에 넣어 맛을 들였습니다. 흰자는 쫄깃하고 색이 나며, 노른자는 부드럽습니다. 면 요리나 밥의 클래식한 반찬입니다.
TWD15 ≈ ₩700
흑백 썰기
黑白切
모듬 간장 조림으로, 보통 돼지 내장, 고기 또는 콩 제품 등을 포함하며 당일 가게 공급 상황에 따라 달라집니다. 종류가 다양하여 여러 명이 나누어 먹기 좋습니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
수제 두부/인분
手工豆干/份
밀도가 높은 수제 두부로 진한 갈색이 되도록 삶았습니다. 식감이 단단하고 쫄깃하며 콩 향이 진합니다. 씹을수록 맛이 나는 클래식한 간장 조림입니다.
TWD25 ≈ ₩1,167
삶은 다시마/인분
滷海帶/份
다시마 매듭이나 다시마 조각을 간장 조림에 넣어 삶았습니다. 식감이 부드러우면서도 아삭하며, 바다의 신선함과 간장 조림의 짭짤한 맛이 납니다. 미네랄이 풍부합니다.
TWD30 ≈ ₩1,400
튀김/인분
甜不辣/份
어묵으로 만든 튀김 막대로, 삶은 후 식감이 부드럽고 쫄깃하며 달콤합니다. 국물을 흡수하여 맛이 더욱 좋습니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
찹쌀떡/인분
米血糕/份
찹쌀과 식용 동물의 피를 섞어 만든 전통 떡입니다. 식감이 쫄깃하고 단단하며, 독특한 쌀 향이 납니다. 삶은 후 풍미가 더욱 좋으며, 대만의 특색 있는 간식입니다.
TWD35 ≈ ₩1,634

음료

홍옥 홍차
紅玉紅茶
대만 특산품인 홍옥 홍차(대만차 18호)를 사용했습니다. 차는 붉고 선명하며, 천연 민트와 계피 향이 납니다. 맛이 진하고 목 넘김 후 단맛이 남습니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
홍옥 홍차 밀크티
紅玉醇奶茶
홍옥 홍차를 베이스로 만든 밀크티입니다. 홍옥의 독특한 향과 우유의 풍미가 완벽하게 조화를 이루며, 맛이 부드럽고 진합니다. 달콤하고 맛있습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
홍차와 신선한 우유
紅茶鮮奶
순수 홍차에 신선한 우유를 넣었습니다. 우유 맛은 자연스럽고 진하며 차 향과 잘 어우러집니다. 맛이 산뜻하고 부드러우며 부담이 없습니다.
TWD70 ≈ ₩3,267

국물 요리류

무탕
蘿蔔湯
흰 무를 끓여 만든 맑은 국물입니다. 국물은 달콤하고 시원하며, 무는 입에서 녹을 정도로 부드럽게 익었습니다. 맛이 진한 비빔면이나 간장 조림과 함께 먹으면 느끼함을 잡아주고 위를 따뜻하게 합니다.
TWD45 ≈ ₩2,100
계란탕
蛋花湯
심플한 맑은 국물에 계란을 풀어 넣고 보통 파를 넣어 맛을 냅니다. 계란은 부드럽고 국물은 맑고 부드럽습니다. 가정식의 풍미가 느껴지는 국물 요리입니다.
TWD45 ≈ ₩2,100
양고기 국물
羊肉湯
부드러운 양고기 편을 끓여 생강채를 넣어 비린내를 잡고 신선함을 더했습니다. 국물은 따뜻하고 영양이 풍부하며, 고기는 부드럽고 퍽퍽하지 않습니다. 한 그릇 마시면 온몸이 따뜻해집니다.
TWD115 ≈ ₩5,368
소고기 국물
牛肉湯
소뼈와 소고기로 끓인 진한 육수에 신선하게 썬 소고기를 곁들였습니다. 국물은 진하고 풍부하며, 소고기는 신선하고 맛있습니다. 한 입 한 입이 농축된 정수입니다.
TWD145 ≈ ₩6,768

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매장 정보

4.8
Google Maps 평점 729개
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