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샤오라이 원즈니우러우몐

小賴原汁牛肉麵

맑은 탕은 맵지 않고, 홍소와 마라는 맵습니다. 대/소 사이즈 차이: 큰 사이즈는 고기가 더 많고, 국물과 면은 동일합니다. 진하고 시원한 두유, 맥아 향 나는 아이스티 무료 제공. (매장 이용 시)

★ 3.6 (428) 📍 No. 94號, Wenhua N Rd, Sanchong District, New Taipei City, Taiwan 241

주식류

각종 소고기면, 덮밥류, 국수.

대표 소고기면
招牌牛肉麵
가게의 대표 요리, 소고기를 부드럽고 양념이 잘 배도록 조렸습니다. 국물이 진하며, 취향에 따라 맵지 않은 맑은 탕, 진한 홍소 또는 얼얼한 마라탕을 선택할 수 있으며, 원하는 면과 함께 즐기세요.
TWD145~ ≈ ₩6,768
반힘줄 반고기 소고기면
半筋半肉牛肉麵
소고기와 힘줄이 함께 들어있는 면 요리. 소고기는 부드럽고 힘줄은 쫄깃하여 식감이 풍부합니다. 다양한 식감을 즐기고 싶은 분들께 적합합니다.
TWD145~ ≈ ₩6,768
우삼보 소고기면
牛三寶牛肉麵
소고기, 힘줄, 양을 모두 맛볼 수 있는 고급 면 요리. 고기의 신선함, 힘줄의 탄력, 양의 쫄깃함을 한 번에 맛볼 수 있는 만족스러운 선택입니다.
TWD145~ ≈ ₩6,768
우육 잡채면
牛雜麵
다양한 소 내장(양, 대창 등)을 주재료로 한 면 요리. 내장은 깨끗하게 처리되어 비린내가 없고, 홍소 또는 마라 소스를 머금어 독특하고 진한 풍미를 자랑합니다.
TWD120~ ≈ ₩5,601
샤브샤브 소고기면
涮牛肉麵
신선한 소고기 편을 뜨거운 육수에 살짝 데쳐냅니다. 고기가 부드럽고 건조하지 않으며 소고기 본연의 단맛을 유지합니다.
TWD130~ ≈ ₩6,068
소고기탕 (고기 포함)
牛肉湯(有肉)
소고기와 국물만 있고 면은 없습니다. 밥 종류와 함께 드시거나 고기와 국물만 드시고 싶은 분들께 적합합니다.
TWD130~ ≈ ₩6,068
소고기탕면 (고기 없음)
牛肉湯麵(無肉)
맛있는 소고기 국물과 면이 포함되어 있지만 소고기는 없습니다. 예산이 제한적이거나 국물과 면만 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.
TWD70~ ≈ ₩3,267
면 추가
加麵
면 사리 단품 주문, 가는 면 또는 굵은 면 선택 가능. 양이 많은 손님들이 국물에 추가하여 드시기에 좋습니다.
TWD20~ ≈ ₩934
홍소 우육 잡채 덮밥
紅燒牛雜飯
푹 조린 홍소 우육 잡채를 흰 밥 위에 얹었습니다. 진한 소스가 밥알을 감싸고, 부드럽고 쫄깃한 우육 잡채와 함께 밥맛을 돋웁니다.
TWD120~ ≈ ₩5,601
북강 간장 비빔밥
北港滷肉飯
대만의 클래식 전통 간식. 향긋한 간장 비빔밥을 뜨거운 흰 밥 위에 얹어 독특한 간장 향과 기름 향을 즐길 수 있습니다.
TWD35~ ≈ ₩1,634
고기 소스 비빔면
肉燥乾意麵
독특한 식감의 이면을 사용하여 향긋한 고기 소스를 비벼 먹습니다. 국물이 없어 소스와 면이 어우러진 향을 그대로 즐길 수 있습니다.
TWD40~ ≈ ₩1,867

반찬

세 가지 선택 50위안 (● 표시) / 세 가지 선택 100위안 (☆ 표시).

두부 (한 장)
豆干 (一片)
●
간장으로 조린 두부, 식감이 단단하고 콩 향이 나며 흔한 반찬입니다.
TWD10 ≈ ₩467
해초 (한 장)
海帶 (一片)
●
간장으로 조린 해초, 아삭하고 부드러우며 바다의 신선한 맛이 납니다.
TWD10 ≈ ₩467
간장 조림 계란
滷蛋
●
계란 전체를 오래 조려 흰자는 쫄깃하고 노른자는 부드러우며 조림 간장 향을 가득 머금었습니다.
TWD15 ≈ ₩700
유부
油豆腐
●
튀긴 두부를 간장으로 조려 속이 다공성이고 육즙이 풍부하며 부드러운 식감입니다.
TWD15 ≈ ₩700
간장으로 조린 부드러운 두부 껍질
滷嫩豆皮
●
겹겹이 쌓인 두부 껍질이 풍부한 조림 간장을 머금어 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
TWD20 ≈ ₩934
가쓰오부시 두부
柴魚冷豆腐
●
차가운 부드러운 두부에 간장 소스를 뿌리고 가쓰오부시를 얹어 상큼하고 식욕을 돋웁니다.
TWD20 ≈ ₩934
돼지 껍질
豬皮
●
깨끗하게 손질한 돼지 껍질, 콜라겐이 풍부하고 쫄깃하며 탄력 있습니다.
TWD20 ≈ ₩934
피단
皮蛋
●
특별히 절인 오리알, 흰자는 젤리 같고 노른자는 진하며 독특한 풍미를 자랑합니다.
TWD20 ≈ ₩934
간장으로 조린 무
滷白蘿蔔
●
무를 간장으로 조려 투명해지고, 달콤하고 육즙이 풍부하며 입에서 녹습니다.
TWD20 ≈ ₩934
반숙 계란
糖心蛋
반숙으로 조린 계란, 노른자는 크리미하고 흰자는 부드러워 식감이 뛰어납니다.
TWD22 ≈ ₩1,027
대만식 김치
台式泡菜
☆
절인 배추김치, 새콤달콤하고 아삭하여 느끼함을 잡아주는 전통 애피타이저입니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
데친 채소
燙青菜
☆
신선한 제철 채소를 데쳐 간장 또는 조림 간장으로 양념하여 담백하고 건강합니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
패션프루트 파파야
百香青木瓜
☆
파파야를 얇게 썰어 패션프루트 소스로 절였습니다. 새콤달콤하고 차가우며 아삭한 식감입니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
마늘 향 해초 무침
蒜味海帶絲
☆
얇게 썬 해초를 다진 마늘로 양념하여 마늘 향이 진하고 아삭한 식감입니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
콜리플라워 무침
涼拌花椰菜
☆
데친 콜리플라워를 차갑게 무쳐 양념하여 상큼하고 아삭한 식감입니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
오이 무침
涼拌小黃瓜
☆
신선한 오이를 으깨 절여 아삭하고 육즙이 풍부하며 마늘과 식초 맛이 납니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
정통 한국식 김치
正宗韓式泡菜
☆
한국식 매콤한 절인 배추, 새콤하고 매콤하며 아삭한 식감입니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
피단 두부
柴魚皮蛋豆腐
☆
클래식 냉채. 부드러운 두부에 피단, 가쓰오부시와 간장 소스를 뿌려 풍미가 풍부합니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
돼지 귀
豬頭皮
간장으로 조려 얇게 썬 돼지 귀, 연골이 있어 쫄깃하고 탄력 있으며 씹는 맛이 좋습니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
돼지 귀
豬耳朵
얇게 썬 간장 조림 돼지 귀, 연골이 있어 아삭하고 짭짤하며 맛있습니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
매콤한 취두부
麻辣臭豆腐
냄새는 고약하지만 맛은 좋은 발효 두부를 매콤한 국물에 조려 양념이 잘 배었습니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
매콤한 오리알 떡볶이
麻辣鴨血豆腐
부드러운 오리알과 두부가 매콤한 국물에 함께 조려져 매운 기름 향을 가득 머금었습니다.
TWD45 ≈ ₩2,100
절인 조개
醃鹹蜆仔
옛날식으로 절인 조개, 짜고 신선하며 마늘 맛이 나 술안주나 밥반찬으로 좋습니다.
TWD45 ≈ ₩2,100
대창
大腸
깨끗하게 손질한 간장 조림 대창, 부드럽고 탄력 있으며 씹을수록 고소합니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
사천식 홍유 만두
川味紅油抄手
얇은 피에 소가 가득한 만두를 특제 홍유 소스와 비벼 먹습니다. 맵고 부드럽습니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
간장으로 조린 우육 잡채
滷牛雜
간장으로 조려 풍미가 진한 소 내장 모듬.
TWD70 ≈ ₩3,267
부부 폐편
夫妻肺片
출시 예정
사천의 유명 요리, 보통 얇게 썬 소고기와 내장을 매콤한 홍유에 비벼 먹습니다.
TWD85 ≈ ₩3,967

탕

신죽 곤환탕
新竹貢丸湯
신죽 특산 곤환, 고기가 단단하고 탄력 있으며 국물이 시원합니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
활력 채소탕
精力蔬菜湯
신선한 채소를 듬뿍 넣고 끓인 탕, 상큼하고 건강합니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
채소 계란탕
青菜蛋花湯
집에서 만든 듯한 탕, 부드러운 계란탕과 채소가 어우러져 간단하고 맛있습니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
무탕
白蘿蔔湯
무를 간장으로 조린 맑은 탕, 무가 부드럽고 달콤하며 국물이 시원합니다.
TWD35 ≈ ₩1,634
흑돼지 만두탕
黑豬肉餛飩湯
흑돼지로 만든 소를 넣은 만두, 육즙이 신선하고 피가 얇고 부드럽습니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
대창탕
大腸湯
깨끗하게 손질한 대창을 넣고 끓인 탕, 강황으로 비린내를 잡아 맛을 더했습니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
강황 조개탕 (10개)
薑絲蛤蜊湯(10顆)
신선한 조개를 강황과 함께 끓인 탕, 국물이 매우 시원하고 조개살이 통통합니다.
TWD55 ≈ ₩2,567

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매장 정보

★
3.6
Google Maps 평점 428개
📍 No. 94號, Wenhua N Rd, Sanchong District, New Taipei City, Taiwan 241
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