우아 통 느아 양 (웡 위안 야이-시 야엑 반 캐)

Name: 우아 통 느아 양 (웡 위안 야이-시 야엑 반 캐)
Address: 방콕
Price range: ฿80 - ฿160

วัวทองเนื้อย่าง (วงเวียนใหญ่-สี่แยกบ้านแขก)

★ 4.5 (100)

추천 메뉴

쏘이 주 (생고기 샐러드)

ซอยจุ๊

생 소고기와 내장을 한입 크기로 썰어 쓴 짝(Jaew) 소스 또는 소의 담즙과 함께 제공합니다. 신선한 고기의 자연스러운 단맛이 소스의 쓴맛과 매운맛과 대조를 이룹니다.

฿90 ≈ ₩4,090

와규 코이

ก้อยวากิว

생 와규를 고춧가루, 볶은 쌀, 라임 주스, 생선 소스로 강렬하게 양념한 라브. 와규는 부드럽고 촉촉하며 허브 향이 좋습니다.

฿140 ≈ ₩6,363

튀긴 옥수수 쏨땀

ตำข้าวโพดทอด

바삭하게 튀긴 달콤한 옥수수를 쏨땀 스타일의 매콤한 드레싱으로 버무렸습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 달콤하고 시큼하고 매콤한 맛의 균형이 좋습니다.

฿100 ≈ ₩4,545

돼지 요크와 돼지 껍질을 넣은 쏨땀

ตำชั่วหมูยอกากหมู

쏨땀에 쌀국수를 넣고 잘 버무린 후, 돼지 요크와 바삭하게 튀긴 돼지 껍질을 뿌립니다. 플라라 소스로 부드러움을 더했습니다. 강렬한 맛입니다.

฿100 ≈ ₩4,545

신선한 새우와 연꽃 줄기 샐러드

ตำไหลบัวกุ้งสด

연꽃 줄기를 사용한 쏨땀으로 쌀국수 대신 사용합니다. 탱글탱글한 신선한 새우를 넣고 향긋한 플라라 소스로 양념했습니다. 맵고 짜릿한 맛입니다.

฿100 ≈ ₩4,545

구운 립아이 스테이크

เนื้อริบอายย่าง

지방이 적당히 섞인 립아이 스테이크를 숯불에 구워 향긋하고 부드러우며 촉촉합니다. 짝(Jaew) 소스와 함께 드세요.

฿90 ≈ ₩4,090

호랑이 울음 (소고기 부위)

เสือร้องไห้

숯불에 구워 살짝 그을린 지방이 있는 소 가슴살. 쫄깃하고 지방이 풍부하며 촉촉합니다. 매콤한 짝(Jaew) 소스와 함께 드세요.

฿100 ≈ ₩4,545

구아바 고기 꼬치, 절인 계란

เนื้อฝรั่งเสียบไม้ไข่ดอง

꼬치에 꽂아 구운 소고기를 생선 소스에 절인 계란과 함께 제공합니다. 구운 고기의 진한 맛과 절인 계란 노른자의 부드럽고 크리미한 맛이 대조를 이룹니다.

฿160 ≈ ₩7,272

구운 목살

คอหมูย่าง

향신료로 양념하여 노릇하게 구운 돼지 목살. 부드럽고 지방이 적당히 섞여 있으며, 달콤하고 짭짤한 맛의 균형이 좋습니다.

฿80 ≈ ₩3,636

구운 돼지고기 젖

นมหมูย่าง

돼지 젖을 약한 불에 구워 향긋하고 쫄깃하며 씹는 맛이 좋습니다. 강렬한 맛의 소스와 함께 드세요.

฿100 ≈ ₩4,545

튀긴 멸치

ปลาซิวทอด

작은 멸치를 노릇하고 바삭하게 튀겼습니다. 뼈째로 먹을 수 있으며, 짭짤하고 부드러운 맛으로 술안주로 좋습니다.

฿80 ≈ ₩3,636

튀긴 소 혀

ลิ้นวัวทอด

한입 크기로 썬 소 혀를 마늘과 함께 튀겼습니다. 부드럽고 쫄깃하며 질기지 않습니다. 마늘과 후추 향이 좋습니다.

฿100 ≈ ₩4,545

튀긴 돼지 갈비 넴

แหนมซี่โครงหมูทอด

넴처럼 시큼하게 양념한 돼지 갈비를 노릇하게 튀겼습니다. 시큼한 맛이 먼저 나고 짭짤한 맛이 뒤따릅니다. 생강 절임과 신선한 고추와 함께 드세요.

฿100 ≈ ₩4,545

3초 소고기 튀김

เนื้อทอด 3 วิ

얇게 썬 소고기를 뜨거운 기름에 3초간 튀겨 부드럽고 촉촉하며 반쯤 익은 상태를 유지합니다.

฿120 ≈ ₩5,454

돼지고기 플라라

หมูปลาร้า

진한 소스로 양념하여 꼬치에 꽂아 구운 돼지고기. 플라라 딥과 신선한 채소를 곁들입니다. 짭짤하고 매콤하며 부드러운 맛, 플라라 향이 좋습니다.

฿120 ≈ ₩5,454

생선 소스 삼겹살 튀김

สามชั้นทอดน้ำปลา

생선 소스로 양념한 삼겹살을 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀겼습니다. 짭짤하고 부드러운 맛, 생선 소스의 향이 좋습니다.

฿90 ≈ ₩4,090

개미알 라브

ลาบไข่มดแดง

개미알을 고춧가루, 볶은 쌀, 생선 소스, 라임 주스로 양념한 라브. 개미알은 입안에서 터지는 부드러운 맛으로 라브 양념과 잘 어울립니다.

฿160 ≈ ₩7,272

오리 라브

ลาบเป็ด

볶은 다진 오리 고기에 내장과 바삭하게 튀긴 오리 껍질을 넣고 민트 잎을 뿌린 라브. 볶은 쌀의 강렬하고 향긋한 맛입니다.

฿90 ≈ ₩4,090

소고기 헤오 동 (매콤한 소고기 샐러드)

เห่าดงเนื้อ

살짝 데친 소고기를 허브와 향신료로 버무린 샐러드, 매콤한 바질 잎을 추가하여 강렬한 향과 맛을 더했습니다. 맛이 강하고 매콤합니다.

฿100 ≈ ₩4,545

매콤한 소 힘줄 탕

ต้มแซ่บเอ็นแก้ววัว

매콤한 소 힘줄 탕을 부드러워질 때까지 푹 끓였습니다. 쫄깃한 식감, 강황, 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 말린 고추의 향이 나는 국물입니다.

฿100 ≈ ₩4,545

개미알 샐러드

ยำไข่มดแดง

개미알을 넣은 매콤한 샐러드. 신맛, 단맛, 짠맛, 매운맛으로 양념했습니다. 개미알은 부드러운 맛으로 드레싱과 잘 어울립니다.

฿160 ≈ ₩7,272

아보카도 목살 샐러드

ยำคอหมูอะโวคาโด

맛있는 구운 목살 샐러드에 신선한 아보카도 조각을 추가했습니다. 아보카도의 부드럽고 크리미한 맛이 샐러드의 강렬한 맛과 조화를 이룹니다.

฿120 ≈ ₩5,454

죽순 수프

ซุปหน่อไม้

잘게 썬 죽순을 야난 잎 물에 삶아 고춧가루, 볶은 쌀, 플라라 소스로 양념했습니다. 볶은 참깨와 팍초이의 향이 납니다. 전통적인 이산(Isaan) 맛입니다.

฿80 ≈ ₩3,636

새우 남톡

น้ำตกกุ้ง

신선한 새우를 적당히 데쳐 남톡 스타일로 양념했습니다. 고춧가루, 볶은 쌀, 샬롯, 민트 잎을 넣었습니다. 신맛, 매운맛, 허브 향이 좋습니다.

฿100 ≈ ₩4,545

마늘에 튀긴 오리 내장

ไส้เป็ดทอดกระเทียม

깨끗하게 손질한 오리 내장을 마늘과 함께 바삭하게 튀겼습니다. 기름기가 적고 마늘 향이 좋습니다.

฿100 ≈ ₩4,545

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매장 정보

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4.5

Google Maps 평점 100개

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