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와쇼쿠 EN 니혼료리｜동구 다안구 즈샤오푸싱역 니혼 정식 ｜ 훼이동 SOGO 푸싱점

和食EN 日本料理｜東區 大安區 忠孝復興站 日本定食 ｜遠東SOGO復興店

본점 이용 시 10% 봉사료가 부과됩니다.

★ 3.9 (897) $$$조금 비싸요

가이세키 도시락 세트

수제 두부와 5가지 전채 생선회와 후식 디저트 화려하고 푸짐한 가이세키 도시락 세트

구운 닭다리살 세트
炙燒土雞腿肉套餐
지닭 다리살 구이와 도시락 Grilled Jidori chicken
엄선된 현지 토종 닭다리살을 고온에서 구워 육즙을 가두고 껍질은 살짝 태워 숯불 향을 더했습니다. 살결은 신선하고 탄력이 있으며, 정교한 도시락 반찬과 함께 푸짐한 일본식 정식을 선보입니다.
TWD980 ≈ ₩45,742
보리돼지 등심 소금 누룩 구이 세트
大麥豬排鹽麴燒套餐
보리돼지 소금 누룩 구이 (대만산 돼지고기) Barley-Fed Pork Grilled with Shio Koji Marinade
보리로 사육한 돼지고기를 일본식 소금 누룩으로 양념하여 구웠습니다. 살결은 부드럽고 촉촉하며, 은은한 발효 쌀 향과 단맛이 나는 고급스러운 풍미입니다.
TWD950 ≈ ₩44,342
모듬 생선회 5가지 세트
綜合生魚片五品套餐
이나니와 우동 소 힘줄 카레 Five kinds of assorted sashimi
셰프가 엄선한 5가지 제철 생선회로, 생선 본연의 단맛과 뛰어난 식감을 선보입니다. 갓 간 와사비와 간장을 곁들여 바다의 신선한 맛을 즐겨보세요.
TWD1,180 ≈ ₩55,078
구운 호주 와규 세트
炙燒澳洲和牛套餐
호주 와규 스테이크 Australian Wagyu Steak
기름기가 풍부하고 균일하게 분포된 호주 와규 스테이크를 표면만 구워 향긋하게 하고 속은 부드럽고 촉촉하게 유지했습니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러운 식감과 풍부한 소고기 향이 일품입니다.
TWD1,580 ≈ ₩73,748
꽁치 반건조 구이 세트
花魚一夜干套餐
꽁치 반건조 구이 Grilled semi-dried Atka Mackerel
밤새 건조시킨 꽁치로, 살이 단단하고 풍미가 응축되었습니다. 구우면 기름이 풍부하게 흘러나와 살결이 섬세하고 짭짤하며, 클래식한 일본식 구이 생선 요리입니다.
TWD980 ≈ ₩45,742
방어 등쪽살 구이 세트
青甘下巴套餐
방어 등쪽살 구이 또는 조림 Grilled or braised yellowtail collar
기름기가 가장 풍부한 방어 등쪽살 부위를 사용했으며, 살결이 섬세하고 부드럽습니다. 소금구이로 본연의 맛을 살리거나, 간장 조림으로 맛을 더해 단맛과 향을 즐길 수 있습니다.
TWD1,280~ ≈ ₩59,745

제철 채소 맑은 맛 단품

A la carte menu

모듬 생선회
綜合生魚片
모듬 사시미 Assorted Sashimi
셰프가 엄선한 제철 생선회 모듬으로, 당일 가장 신선한 어획물을 선보입니다. 선택에 따라 다양한 생선이 포함되며, 고급 구성에는 성게알과 보탄에비가 포함되어 신선하고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD600~ ≈ ₩28,006
구운 연어 아보카도 롤 초밥
炙烤鮭魚酪梨壽司捲
구운 연어와 아보카도 롤 초밥 Sushi Rolls with Salmon and Avocado
기름기가 풍부한 구운 연어와 부드러운 아보카도를 결합한 캘리포니아 스타일의 롤 초밥입니다. 구운 향과 아보카도의 부드러운 맛이 완벽하게 어우러져 산뜻하고 느끼하지 않습니다.
TWD400 ≈ ₩18,670
명란 멸치 무 샐러드
明太子魩仔魚蘿蔔沙拉
무와 멸치 명란 샐러드 Mentaiko whitebait with radish salad
아삭한 흰 무채에 멸치를 넣고 짭짤하고 약간 매콤한 명란 소스를 비볐습니다. 아삭한 식감이 식욕을 돋우는 산뜻한 일본식 샐러드입니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
낫토 돼지고기 상추쌈
納豆豬肉生菜包
낫토와 다진 돼지고기 상추쌈 (대만산 돼지고기) Natto and minced pork wrapped in lettuce
일본식 낫토와 볶은 돼지고기를 섞어 바삭한 상추에 싸서 먹습니다. 상추가 느끼함을 잡아주고, 낫토의 끈적한 식감과 다진 고기의 짭짤한 맛이 입안에서 어우러집니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
바삭하게 튀긴 굴과 스모크 타르타르 소스
酥炸牡蠣 煙燻塔塔醬
히로시마산 굴튀김 스모크 타르타르 소스 (3개입) Fried Oysters with Tartar Sauce
통통한 히로시마 굴을 튀김옷 입혀 바삭하게 튀겨냈습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 바다의 풍미가 가득합니다. 특제 스모크 타르타르 소스와 함께 먹으면 새콤달콤한 맛이 굴의 신선함을 더욱 돋보이게 합니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
토종 닭 계란말이
土雞卵玉子燒
지닭 계란 다시마키 Japanese omelette
토종 닭 계란으로 만든 일본식 두툼한 계란말이로, 겹겹이 말아 부드럽고 촉촉한 식감입니다. 육수의 달콤한 계란 향이 가득하며, 클래식한 일본 가정식입니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
닭다리살 가라아게
雞腿肉龍田揚
폰즈 소스 무즙 鶏もも肉の竜田揚げ おろしポン酢 Japanese style fried chicken
일본식 닭다리살 튀김으로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 산뜻한 폰즈 소스 무즙과 함께 먹으면 상큼하게 느끼함을 잡아주고 풍미를 더합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335

구운 제철 진미

After all, we eat meat too.

구운 호주 와규
炙燒澳洲和牛
호주 와규 스테이크 Australian Wagyu Steak
엄선된 호주 와규 스테이크를 고온에서 구워 육즙을 가두었습니다. 살결이 부드럽고 기름기가 적당하여 단품으로 즐기기 좋은 맛있는 스테이크입니다.
TWD1,050 ≈ ₩49,010
구운 일본 와규
炙燒日本和牛
일본 와규 스테이크 Japanese Wagyu Steak
최고급 일본 와규는 대리석 무늬처럼 기름기가 균일하게 분포되어 있습니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 풍부한 기름 향으로 최고의 소고기 경험을 선사합니다.
TWD1,980 ≈ ₩92,419
특제 닭고기 완자 꼬치
特製雞肉棒
특제 츠쿠네 Minced chicken meat sticks
수제로 만든 닭고기 완자 꼬치로, 식감이 단단하고 탄력이 있습니다. 보통 날달걀 노른자와 함께 먹으면 부드러운 식감과 진한 계란 향을 더할 수 있습니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
보리돼지 등심 소금 누룩 구이
大麥豬排鹽麴燒
보리돼지 소금 누룩 구이 (대만산 돼지고기) Barley-Fed Pork Grilled with Shio Koji Marinade
소금 누룩으로 양념한 보리돼지 등심을 황금빛으로 살짝 태우듯 구웠습니다. 살결은 부드럽고 단맛이 나며, 단품으로 술안주나 메인 요리로 즐기기 좋습니다.
TWD350 ≈ ₩16,337
토종 닭 계란말이
土雞卵玉子燒
지닭 계란 다시마키 Japanese omelette
토종 닭 계란으로 만든 일본식 두툼한 계란말이로, 겹겹이 말아 부드럽고 촉촉한 식감입니다. 육수의 달콤한 계란 향이 가득합니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
구운 닭다리살
炙燒土雞腿肉
지닭 다리살 구이 Grilled Jidori chicken
구운 토종 닭다리살은 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다. 간단한 양념으로 닭고기 본연의 단맛과 쫄깃함을 살렸으며, 향이 매력적입니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
닭다리살 가라아게
雞腿肉龍田揚
폰즈 소스 무즙 鶏もも肉の竜田揚げ おろしポン酢 Japanese style fried chicken
일본식 닭다리살 튀김으로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 산뜻한 폰즈 소스 무즙과 함께 먹으면 상큼하게 느끼함을 잡아주고 풍미를 더합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
바삭하게 튀긴 보리돼지 카레풍
酥炸大麥豬 咖哩風味
보리돼지 통닭 카레풍 (대만산 돼지고기) Fried barley pork with curry flavor
바삭하게 튀긴 보리돼지 조각에 카레 가루를 뿌려 양념했습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 카레 향이 풍부하여 식욕을 돋우고 음료와 함께 즐기기 좋습니다.
TWD230 ≈ ₩10,735

곡물 향 풍미

밥 & 수프

장어덮밥 현미차 육수
蒲燒鰻魚重 玄米茶高湯
장어덮밥과 오차즈케 Unadon and Ochazuke
클래식한 장어덮밥으로, 소스가 진하고 장어가 부드럽습니다. 현미차 육수가 함께 제공되어 중간에 육수를 부어 오차즈케로 즐길 수 있어, 한 그릇으로 두 가지 맛을 즐기는 재미가 있습니다.
TWD480 ≈ ₩22,404
이나니와 우동 소 힘줄 카레 육수
稻庭烏龍麵 牛筋咖哩汁
이나니와 우동 소 힘줄 카레 육수 Inaniwa Udon Beef Curry
부드러운 일본 이나니와 우동에 진하게 조린 소 힘줄 카레 소스를 곁들였습니다. 면발은 쫄깃하고 부드러우며, 진한 카레 소스가 잘 배어 독특하고 만족스러운 맛입니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
마늘밥
蒜香飯
마늘밥 EN-style garlic rice
마늘 조각을 넣고 센 불에 볶은 향긋한 밥으로, 밥알이 살아있습니다. 마늘 향이 물씬 풍기고 풍미가 진하여, 단독으로 먹거나 고기 요리와 함께 먹기 좋습니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
반숙 계란 돼지고기 다짐밥 (대만산 돼지고기)
半熟玉子肉醬飯 (台灣豬)
반숙 계란과 돼지고기 다짐밥 Rice with half-boiled scrambled egg and pork
흰 밥 위에 짭짤한 일본식 돼지고기 다짐육과 부드러운 반숙 계란을 얹었습니다. 비벼서 드시는 것을 추천하며, 계란물이 밥알과 다진 고기를 감싸 촉촉하고 부드러운 식감입니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
냉 메밀국수
冷蕎麥麵
냉 메밀국수 SOBA noodles
차가운 메밀면은 쫄깃하고 탄력 있는 식감입니다. 특제 소스에 찍어 먹으면 시원하고 상쾌하며, 은은한 메밀 향이 납니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
조개 된장국 (소뚝배기 2-3인분)
蛤蜊味噌湯 (小土鍋2-3人份)
조개 된장국 Clam miso soup
신선한 조개를 듬뿍 넣어 끓인 된장국으로, 국물이 달콤하고 바다의 풍미가 가득합니다. 작은 뚝배기에 담아 보온하며 2-3명이 나누어 먹기 좋으며, 따뜻하고 신선합니다.
TWD220 ≈ ₩10,269

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매장 정보

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3.9
Google Maps 평점 897개
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$$$ 조금 비싸요
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