돼지기름 비빔밥 豬油拌飯 향수를 불러일으키는 옛날 맛의 메인 요리. 따뜻한 흰쌀밥 위에 진한 돼지기름과 간장 소스를 듬뿍 뿌렸습니다. 부드럽고 윤기 나는 식감에 진한 기름 향과 간장 향이 어우러져 있으며, 잘 비벼 먹으면 가장 맛있습니다. TWD30 ≈ ₩1,400 − 0 +
러우로우판 (돼지고기 간장 조림밥) 魯肉飯 대만 클래식 간식. 흰쌀밥 위에 잘게 썰어 조린 껍질 있는 돼지고기 간장 소스를 뿌렸습니다. 맛은 달콤 짭짤하며, 비계 부분은 입에서 녹아내리고 콜라겐과 간장 향이 가득합니다. 간장 소스와 흰쌀밥을 잘 비벼 드시는 것을 추천합니다. TWD37 ≈ ₩1,727 − 0 +
닭고기밥 雞肉飯 익힌 닭고기를 잘게 찢어 흰쌀밥 위에 올리고, 보통 닭기름이나 특제 소스를 뿌립니다. 러우로우판보다 담백하며, 닭고기는 부드럽고 은은한 닭기름 향이 납니다. TWD42 ≈ ₩1,960 − 0 +
담백한 쓴 오이탕 清苦瓜湯 흰 쓴 오이를 우려낸 맑은 탕입니다. 국물은 맑고 쓴 오이 특유의 달콤 쌉싸름한 맛이 나며, 열을 내리고 느끼함을 잡아주는 효과가 있습니다. 쓴 오이는 부드럽게 익혀 입에 넣으면 약간 씁쓸하지만 이내 단맛이 돌아옵니다. TWD50 ≈ ₩2,334 − 0 +
담백한 조개탕 清蛤仔湯 신선한 조개를 넣어 끓인 해산물 맑은탕으로, 보통 생강채를 넣어 비린내를 잡고 맛을 더합니다. 국물은 매우 시원하고 바다 향이 가득하며, 조개살은 통통하고 육즙이 풍부합니다. TWD50 ≈ ₩2,334 − 0 +
홍소 갈비탕 紅燒排骨湯 갈비를 홍소 또는 튀김 처리한 후 푹 끓인 탕입니다. 국물 색깔은 진하고 맛은 진하며, 간장과 향신료 향이 나고 갈비는 양념이 잘 배어 육질이 부드럽습니다. TWD63 ≈ ₩2,941 − 0 +
무 갈비탕 菜頭排骨湯 흔한 가정식 탕으로, 무(채두)와 갈비를 함께 푹 끓입니다. 무에서 나오는 천연 단맛이 국물을 시원하고 달콤하게 하며, 무는 부드럽게 익어 국물을 흠뻑 머금습니다. TWD63 ≈ ₩2,941 − 0 +
불도장 佛跳牆 푸저우 전통 명 요리로, 재료가 풍부합니다. 보통 튀긴 갈비, 토란, 메추리알, 죽순 등 다양한 재료를 오랜 시간 푹 끓여 만듭니다. 국물은 진한 갈색을 띠며, 각종 재료의 정수와 향이 어우러져 있습니다. TWD75 ≈ ₩3,501 − 0 +
각종 반찬 各式小菜 접시별 가격 책정, 셀프 서비스. 가격 포함: 15원, 20원, 25원, 30원, 35원, 40원, 45원, 50원, 55원, 60원, 65원, 70원, 80원, 85원, 90원, 100원, 120원, 150원. 피단 두부, 돼지 귀, 데친 채소 등 다양하게 냉채 또는 조림한 반찬. 담는 접시의 색깔에 따라 가격이 다릅니다. 선반에서 마음에 드는 접시를 직접 고르세요. − 0 +