채소와 감자
Vegetables & Potatoes
홈메이드 페스토 포함
혼합 채소와 감자에 홈메이드 바질 페스토를 곁들인 사이드 메뉴. 짭짤하고 허브 향이 납니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
비빈 메종
비빈 메종
VIVIN MAISON
사이드 메뉴
구운 채소
Roasted Vegetables
부드럽게 구워 살짝 캐러멜화된 다양한 채소. 자연의 풍미를 살리기 위해 간단하게 양념했습니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
그린빈
Green Beans
제철
제철에 제공되는 신선한 그린빈. 아삭하고 부드러운 식감에 신선하고 풀 향이 납니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
으깬 감자
Mashed Potatoes
크리미한 으깬 감자, 부드럽고 편안한 맛. 클래식 사이드 메뉴입니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
사를라데즈 감자
Sarladaise Potatoes
오리 기름에 조리
감자를 얇게 썰어 마늘과 함께 오리 기름에 튀긴 프랑스 고전 요리. 풍부하고 짭짤하며 놀랍도록 풍미가 좋습니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
콜드컷 & 감자
Cold Cuts & Potatoes
감자와 다양한 종류의 훈제 육류를 결합한 푸짐한 사이드 메뉴. 짭짤하고 든든합니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
돼지 라르동 & 감자
Pork Lardons & Potatoes
작은 큐브 모양의 지방이 많은 베이컨(라르동)과 함께 조리한 감자. 짭짤하고 풍미가 풍부합니다.
฿100
≈ ₩4,545
0
본 마로* 10cm
Bone-Marrow* 10cm
뼈째 구운 소고기 골수. 골수는 부드럽고 지방이 많으며 풍부하여 버터처럼 빵에 발라 먹기 좋습니다.
฿120
≈ ₩5,454
0
가는 그린빈* 제철
Needle Green Beans* in season
엑스트라 씬 그린빈(아스파라거스), 제철에 제공됩니다. 섬세하고 아삭합니다.
฿160
≈ ₩7,272
0
트러플 으깬 감자*
Truffled Mashed Potatoes*
트러플의 흙 향과 향긋한 풍미가 더해진 크리미한 으깬 감자. 고급스럽고 풍부합니다.
฿160
≈ ₩7,272
0
푸아그라 & 감자*
Foie Gras & Potatoes*
푸아그라(거위 또는 오리 간)와 함께 제공되는 감자. 크리미한 간과 녹말의 풍부한 조합입니다.
฿240
≈ ₩10,908
0
스페셜
저희 스페셜 메뉴는 현재 가장 인기 있는 메뉴들입니다. 계절과 기분에 따라 종류와 제공 가능 여부가 달라질 수 있습니다.
파스타 7가지 토마토 소스
Pasta 7 tomatoes sauce
선택하신 브론즈 컷 아티잔 파스타: 펜네, 카세레치, 토르틸리오니, 리가토니, 파케리, 탈리아텔레. 유명한 7가지 토마토 파스타 소스에 페스토 & 제철 채소를 곁들입니다.
7가지 토마토, 바질 페스토, 채소를 사용한 진한 소스와 함께 제공되는 아티잔 파스타. 새콤달콤하고 향긋합니다.
฿290~
≈ ₩13,180
파스타 비프 라구
Pasta beef ragout
선택하신 브론즈 컷 아티잔 파스타: 펜네, 카세레치, 토르틸리오니, 리가토니, 파케리. 클래식 레드 와인 비프 라구.
레드 와인에 졸인 소고기로 만든 푸짐한 미트 소스와 함께 제공되는 파스타. 진하고 짭짤하며 편안한 맛입니다.
฿320~
≈ ₩14,544
오리 콩피
Duck Confit
으깬 감자와 제철 채소를 곁들인 클래식 오리 콩피.
오리 다리를 자체 기름에 오랫동안 익혀 부드럽게 만든 후 바삭하게 구운 프랑스 고전 요리. 으깬 감자와 채소를 곁들입니다. 풍미가 풍부하고 식감이 좋습니다.
฿380
≈ ₩17,271
0
소고기 스테이크
모든 스테이크는 나콘 파톰에서 사육된 타이-샤롤레 소고기이며, 곡물과 건초를 먹고 21일간 습식 숙성하여 숙성, 풍미 개발 및 육질의 부드러움을 보장합니다. 모든 소고기 부위에는 유기농 그린 샐러드와 선택하신 소스 1가지가 제공됩니다.
플랑크
Flank
바베트 스테이크 200g
복부 근육에서 나온 풍미 좋은 소고기 부위. 다른 부위보다 지방이 적지만 맛이 매우 좋습니다. 미디엄 레어로 먹는 것이 가장 좋습니다.
฿480~
≈ ₩21,816
안창살
Hanger
안창살 스테이크 300g
'정육점 스테이크'로 알려진 이 부위는 강렬한 풍미로 유명합니다. 거친 식감이 있으며 레어 또는 미디엄 레어로 먹는 것이 가장 좋습니다.
฿580~
≈ ₩26,360
등심
Sirloin Eye
채끝 등심 스테이크 250g
엉덩이 부위의 지방이 없고 살코기만 있는 부위. 풍미와 부드러움의 균형이 좋습니다.
฿580~
≈ ₩26,360
안심
Tenderloin
안심 스테이크 250g
가장 부드러운 소고기 부위로, 지방이 적고 버터 같은 식감입니다. 다른 부위에 비해 소고기 풍미가 약합니다.
฿580~
≈ ₩26,360
등심
Striploin
플랑크 스테이크 250g
한쪽 면에 지방이 있는 쇼트 로인 부위 스테이크. 씹는 맛이 있고 풍미가 좋습니다.
฿750~
≈ ₩34,087
립아이
Ribeye
꽃등심 스테이크 250g
갈비 부위의 지방이 풍부한 스테이크. 근내 지방으로 인해 매우 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다.
฿750~
≈ ₩34,087
티본
T-Bone
400g
등심과 안심이 T자 모양의 뼈로 분리된 큰 부위. 한 번에 두 가지 다른 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다.
฿750~
≈ ₩34,087
로시니 스타일
Rossini Style
스테이크 위에 미디엄 레어 푸아그라(거위 또는 오리 간) 슬라이스 1개
스테이크에 곁들이는 반숙 푸아그라(오리 간) 슬라이스. 고기에 크리미하고 고급스러운 풍미를 더합니다.
฿180
≈ ₩8,181
0
아티잔 플래터
샤퀴테리 및 콜드컷과 치즈는 각각 약 40g이며, 처트니, 피클, 피스톨레 미니 바게트와 함께 제공됩니다.
샤퀴테리
Charcuterie
살라미, 햄, 파테 등 다양한 종류의 훈제 육류 플래터. 빵과 피클과 함께 제공됩니다. 나누어 먹기 좋습니다.
฿420~
≈ ₩19,089
샤퀴테리 & 치즈
Charcuterie & Cheese
훈제 육류와 아티잔 치즈를 모두 맛볼 수 있는 모듬 플래터. 다양한 식감과 풍미를 즐길 수 있는 균형 잡힌 테이스팅 경험입니다.
฿560~
≈ ₩25,451
치즈
Cheese
다양한 종류의 지역 아티잔 치즈 셀렉션. 부드러운 치즈, 단단한 치즈, 블루 치즈 등 다양한 종류가 포함됩니다.
฿690~
≈ ₩31,360
소스
오가닉 허브 버터
Organic Herbs Butter
신선한 유기농 허브와 섞은 버터. 뜨거운 음식 위에 녹여 풍미와 향을 더합니다.
฿40
≈ ₩1,818
0
힐트라이브 칠리
Hilltribe Chili
산간 부족이 재배한 고추로 만든 매콤한 양념. 날카로운 매운맛을 더합니다.
฿40
≈ ₩1,818
0
캄폿 페퍼 3개
3 Kampot Peppers
검정, 빨강, 흰색
캄보디아산 캄폿 페퍼 3가지 품종을 강조한 소스. 향긋하고 꽃 향이 나며 매콤합니다.
฿50
≈ ₩2,272
0
버터 주스
Butter Jus
육즙에 버터를 넣어 만든 진한 소스. 부드럽고 짭짤합니다.
฿50
≈ ₩2,272
0
타사이 블루 치즈
Tha Sai Blue Cheese
타사이 블루 치즈로 만든 크리미한 소스. 강하고 톡 쏘는 맛이 특징입니다.
฿60
≈ ₩2,727
0
와인 리스트 - 인터내셔널
스파클링 와인
IS1 NV 샴페인 블랑 드 누아 1er 크뤼 브뤼, 고네-메데빌, 프랑스
IS1 NV Champagne Blanc de Noirs 1er Cru Brut, Gonet-Medeville, France
프랑스 스파클링 와인. 검은 포도로 만들었으며 풍부하고 구조감이 있으며 섬세한 기포가 특징입니다.
฿3,990~
≈ ₩181,341
IS2 NV 폴 에두아르 엑스트라 브뤼 크레망 달자스, 보트-게일, 알자스, 프랑스
IS2 NV Paul Edouard Extra Brut Cremant d'Alsace, Bott-Geyl, Alsace, France
알자스산 스파클링 와인. 드라이하고 상큼하며 과일 향이 납니다.
฿1,890~
≈ ₩85,899
IS3 NV 디볼트-발루아 크레망 브뤼 로제
IS3 NV Diebolt-Vallois Cremant Brut Rose
핑크 스파클링 와인. 과일 향과 생동감이 있으며 붉은 베리 향과 드라이한 피니시가 특징입니다.
฿3,790~
≈ ₩172,252
IS4 NV 부베 브뤼, 프랑스
IS4 NV Bouvet Brut, France
클래식 프랑스 스파클링 와인. 산도가 높고 과일 향이 은은합니다. 차갑게 드세요.
฿1,590~
≈ ₩72,264
IS5 NV 센스 캡 카바 리저바, 셀러 데 캡카네스, 스페인
IS5 NV Sense Cap Cava Reserva, Celler de Capcanes, Spain
전통 방식으로 만든 스페인 스파클링 와인. 신선하고 톡 쏘는 맛에 구운 빵 향이 납니다.
฿1,390~
≈ ₩63,174
화이트 와인
IW1 2020 쁘띠 샤블리, 도멘 필립 굴리, 샤블리, 프랑스
IW1 2020 Petit Chablis, Domaine Philippe Goulley, Chablis, France
부르고뉴산 드라이 화이트 와인. 가볍고 상큼하며 미네랄 풍미가 풍부하고 시트러스 향이 납니다.
฿1,890~
≈ ₩85,899
IW2 2014 소테른, 샤토 드 레콜
IW2 2014 Sauternes, Chateau de L'ecole
보르도산 스위트 디저트 와인. 꿀 향, 복합적이고 풍부한 맛. 푸아그라나 치즈와 잘 어울립니다.
฿1,490~
≈ ₩67,719
IW3 2021 샤블리 리저브, 도멘 필립 굴리, 샤블리, 프랑스
IW3 2021 Chablis Reserve, Domaine Philippe Goulley, Chablis, France
샤블리 지역의 최고급 화이트 와인. 산도가 높고 미네랄 풍미가 강하며 그린 애플 향이 납니다.
฿2,590~
≈ ₩117,713
IW4 2020 퓌이 퓌메 레옹, 조나단 디디에 파비오, 루아르, 프랑스
IW4 2020 Pouilly Fumé Léon, Jonathan Didier Pabiot, Loire, France
루아르 밸리의 소비뇽 블랑. 스모키하고 플린트 향이 나며 신선한 시트러스와 허브 향이 특징입니다.
฿2,090~
≈ ₩94,988
IW5 2015 GT-V 르플랑-베르메르슈, 비오니에
IW5 2015 GT-V Leplan-Vermeersch, Viognier
비오니에로 만든 향긋한 화이트 와인. 꽃 향과 살구와 같은 핵과일 풍미가 풍부합니다.
฿1,290~
≈ ₩58,629
IW6 2020 샤토 드 라 브레테슈 뮈스카데 세브르 에 멘 쉬르 리, 제레미 위셰, 루아르, 프랑스
IW6 2020 Château de la Bretesche Muscadet Sèvre et Maine sur lie, Jérémie Huchet, Loire, France
루아르 계곡의 매우 드라이하고 상큼한 화이트 와인. 효모와 함께 숙성되어 질감이 좋습니다. 짠맛과 상쾌함이 해산물과 잘 어울립니다.
฿1,390~
≈ ₩63,174
IW7 2021 GP- 샤르도네, 르플랑 베르메르슈, 남부 론, 프랑스
IW7 2021 GP- Chardonnay, LePlan Vermeersch, Southern Rhône, France
남프랑스산 샤르도네. 둥글고 과일 향이 풍부하며 적당한 산도와 열대 과일 향이 납니다.
฿1,290~
≈ ₩58,629
IW8 2021 리슬링 알테 레벤, 마르쿠스 슈나이더, 팔츠, 독일
IW8 2021 Riesling Alte Reben, Markus Schneider, Pfalz, Germany
오래된 포도나무에서 생산된 독일 리슬링. 향긋하고 산도가 높으며 라임 향과 약간의 미네랄 풍미가 있습니다.
฿1,490~
≈ ₩67,719
IW9 2021 모리츠 피노 비앙코 DOC, 칸티나 트라민, 알토 아디제, 이탈리아
IW9 2020 MORIZ Pinot Bianco DOC, Cantina Tramin, Alto Adige, Italy
알프스산 이탈리아 화이트 와인. 신선하고 우아하며 흰 꽃과 배 향이 납니다.
฿1,690~
≈ ₩76,809
IW10 2021 알바리뇨, 파조 데 세뇨란스, 리아스 바이샤스, 갈리시아, 스페인
IW10 2021 Albariño, Pazo de Señorans, Rías Baíxas, Galicia, Spain
고품질 스페인 화이트 와인. 복숭아와 시트러스 풍미가 풍부하고 살짝 짠 미네랄 풍미가 특징입니다.
฿1,690~
≈ ₩76,809
IW11 2022 GT-비오니에
IW11 2022 GT-Viognier
비오니에 와인. 살구와 꽃 향이 특징인 풍부하고 향긋한 맛입니다.
฿1,790~
≈ ₩81,354
IW12 2019 SL-블랑, 르플랑 베르메르슈, 남부 론, 프랑스
IW12 2019 SL-Blanc, LePlan Vermeersch, Southern Rhône, France
론 밸리의 화이트 블렌드. 풀바디에 허브 향과 핵과일 풍미가 특징입니다.
฿1,790~
≈ ₩81,354
로제
IW13 2021 GP-그르나슈 로제, 르플랑-베르메르슈
IW13 2021 GP-Grenache Rose, Leplan-Vermeersch
그르나슈 품종으로 만든 로제 와인. 드라이하고 과일 향이 풍부하며 딸기와 레드 커런트 향이 납니다.
฿1,290~
≈ ₩58,629
IW14 2021 르페 파피용 로제, 마르주리 & 스테판 갈레, 루시용, 프랑스
IW14 2021 L'effet Papillon Rose, Marjorie & Stephane Gallet, Roussillon, France
프랑스 루시용 지역 로제 와인. 옅은 분홍색, 상큼하고 산뜻하며 베리 향이 납니다.
฿1,390~
≈ ₩63,174
레드 와인
IR1 2018 노우드 쉬라즈-카베르네, 살로몬 에스테이트, 사우스 오스트레일리아
IR1 2018 Norwood Shiraz-Cabernet, Salomon Estate, South Australia
호주 레드 블렌드. 다크 프루트, 스파이스, 페퍼 풍미가 풍부한 풀바디 와인입니다.
฿1,590~
≈ ₩72,264
IR2 2016 와일드플라워 (플뢰리유 반도) 시라-비오니에 코트 로티 블렌드
IR2 2016 Wildflower (Fleurieu Peninsula) Syrah-Viognier côte rotie blend
코트 로티 스타일에서 영감을 받은 레드 와인 블렌드. 향긋한 비오니에로 가볍게 만든 매콤한 시라. 복합적이고 향긋합니다.
฿1,690~
≈ ₩76,809
IR3 2018 핀니스 리버 브레스데드 빈야드 카베르네 소비뇽, 살로몬 에스테이트, 사우스 오스트레일리아
IR3 2018 Finniss River Braeside Vineyard Cabernet Sauvignon, Salomon Estate, South Australia
호주 카베르네 소비뇽. 블랙커런트, 민트, 오크 풍미가 풍부하고 타닌감이 좋습니다.
฿1,790~
≈ ₩81,354
IR4 2021 가미노, AMI, 마랑주, 부르고뉴, 프랑스
IR4 2021 Gaminot, AMI, Maranges, Burgundy, France
부르고뉴 레드 와인. 피노 누아 기반으로 레드 프루트 풍미, 흙 향, 우아한 산도가 특징입니다.
฿2,090~
≈ ₩94,988
IR5 2020 크뤼 몽플레지르 보르도 수페리외르, 고네-메데빌, 보르도, 프랑스
IR5 2020 Cru Monplaisir Bordeaux Supérieur, Gonet-Médeville, Bordeaux, France
클래식 보르도 레드 블렌드. 중간에서 풀바디까지 플럼, 블랙커런트, 은은한 오크 향이 특징입니다.
฿1,590~
≈ ₩72,264
IR6 2020 샤토 드 가르데강 카스티용 코트 드 보르도, 샤토 라 그라스 폰라자드, 프랑스
IR6 2020 Château de Gardegan Castillon Côtes de Bordeaux, Château La Grâce Fonrazade, France
보르도 코트 지역의 레드 와인. 메를로가 주를 이루며 부드러운 타닌과 잘 익은 과일, 스파이스 풍미가 있습니다.
฿1,590~
≈ ₩72,264
IR7 2019 장 카르메 부르괴이유 (카베르네 프랑)
IR7 2019 Jean Carmet Bourgueil (Cabernet Franc)
카베르네 프랑으로 만든 루아르 밸리 레드 와인. 중간 바디에 라즈베리 향과 특유의 허브 그린 페퍼 피니시가 특징입니다.
฿1,690~
≈ ₩76,809
IR8 2021 챗 푸 VDF, 에릭 텍시에, 브레젬, 론, 프랑스
IR8 2021 Chat Fou VDF, Éric Texier, Brézème, Rhône, France
재미있는 론 레드 와인. 신선하고 과즙이 풍부하며 마시기 쉬운 밝은 레드 프루트 풍미가 특징입니다.
฿1,730~
≈ ₩78,627
IR9 2021 르페 파피용 루즈, 르페 파피용, 루시용, 프랑스
IR9 2021 L'Effet Papillon Rouge, L'effet Papillon, Roussillon, France
남프랑스산 레드 와인. 그르나슈 기반으로 과일 향과 매콤함, 부드러운 타닌이 특징입니다.
฿1,390~
≈ ₩63,174
IR10 2020 네비올로 DOC '페르바코', 비에티, 피에몬테, 이탈리아
IR10 2020 Nebbiolo DOC 'Perbacco', Vietti, Piedmont, Italy
피에몬테산 이탈리아 레드 와인. 네비올로 품종으로 만들었으며 체리 풍미, 장미 향, 단단한 타닌이 특징입니다.
฿2,090~
≈ ₩94,988
IR11 2020 운 리트로, 암펠레아, 마렘마, 이탈리아
IR11 2020 Un Litro, Ampeleia, Maremma, Italy
토스카나 레드 블렌드의 1리터 병. 가볍고 과일 향이 풍부하며 바이오다이내믹 방식으로 만들어져 마시기 좋습니다.
฿1,790~
≈ ₩81,354
IR12 2021 운 리트로, 암펠레아, 마렘마, 이탈리아
IR12 2021 Un Litro, Ampeleia, Maremma, Italy
운 리트로 토스카나 블렌드의 2021 빈티지. 신선한 레드 프루트 풍미와 마시기 편한 특징이 있습니다.
฿1,790~
≈ ₩81,354
IR13 2019 키안티 클라시코 DOCG, 볼파이아, 토스카나, 이탈리아
IR13 2019 Chianti Classico DOCG, Volpaia, Tuscany, Italy
산지오베제로 만든 클래식 토스카나 레드 와인. 중간 바디에 타트 체리 풍미와 흙 향이 특징입니다.
฿1,790~
≈ ₩81,354
IR14 2020 코리엔테, 보데가 란차가, 텔모 로드리게스 - 리오하, 스페인
IR14 2020 Corriente, Bodega Lanzaga, Telmo Rodriguez - Rioja, Spain
현대적인 리오하 레드 와인. 오크 숙성을 피하고 과일 향이 풍부하며 마시기 좋습니다.
฿1,590~
≈ ₩72,264
IR15 2019 카베르네 소비뇽 - 메를로, 에나테, 소몬타노, 스페인
IR15 2019 Cabernet Sauvignon - Merlot, ENATE, Somontano, Spain
스페인 레드 블렌드. 카베르네의 구조감과 메를로의 부드러움을 결합했습니다. 풍부하고 짭짤합니다.
฿1,490~
≈ ₩67,719
IR16 2021 LAUS 호벤, LAUS, 소몬타노, 스페인
IR16 2021 LAUS Joven, LAUS, Somontano, Spain
젊은 스페인 레드 와인. 신선하고 과일 향이 풍부하며 부드러워 빨리 마시기 좋습니다.
฿1,190~
≈ ₩54,084
IR17 2016 LAUS 틴토 리저바, LAUS, 소몬타노, 스페인
IR17 2016 LAUS Tinto Reserva, LAUS, Somontano, Spain
리저바 스페인 레드 와인. 오크 숙성으로 건과일, 바닐라, 스파이스 풍미가 복합적입니다.
฿1,490~
≈ ₩67,719
IR18 2020 RS-루즈 코트-뒤-론, 르플랑 베르메르슈, 남부 론, 프랑스
IR18 2020 RS-Rouge Côtes-du-Rhône, LePlan Vermeersch, Southern Rhône, France
클래식 론 레드 블렌드. 따뜻하고 매콤하며 다크 프루트 풍미와 부드러운 피니시가 특징입니다.
฿1,390~
≈ ₩63,174
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
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4.5
Google Maps 평점 204개
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