Vapor Restaurant & Bar












강변의 좋은 분위기에서 신선한 해산물과 정통 태국 요리를 제공하는 레스토랑입니다.
강 새우 구이 (4마리)
กุ้งแม่น้ำเผา 4 ตัว
강 새우 구이 (4마리)
숯불에 구운 한입 크기의 강 새우. 통통하고 달콤한 새우살, 풍부한 새우 내장, 매콤한 해산물 소스와 함께 제공됩니다.
강 새우 구이 (대형)
กุ้งแม่น้ำเผา (ขนาดใหญ่)
거대한 구운 강 새우. 무게에 따라 가격 책정 (220 바트+ / 100g)
특별한 거대 강 새우를 숯불에 구워 통통하고 달콤한 새우살, 선명한 주황색 새우 내장, 매콤한 해산물 소스와 함께 제공됩니다. 따뜻한 밥과 함께 드세요.
제철 생선 간장 찜
ปลาตามฤดูกาลนึ่งซีอิ๊ว
타이 중국식 간장으로 찜. 크기와 생선 종류에 따라 450-1,000 바트
신선한 제철 생선을 특별한 중국식 간장 소스로 쪄낸 요리. 생강과 셀러리 향이 나고 생선살은 달콤하고 부드러우며 맛이 부드럽습니다.
타이 파파야 샐러드
ส้มตำไทย
파파야 샐러드
채 썬 생 파파야를 피쉬 소스, 라임, 야자 설탕으로 양념하고 땅콩과 말린 새우를 넣은 요리. 태국식으로 신맛, 단맛, 짠맛이 조화롭게 어우러집니다.
VAPOR 피쉬 소스 게 / 피쉬 소스
ปูไข่ดองน้ำปลาสูตร VAPOR / ปลาร้า
피쉬 소스 & 향신료 / 매콤한 발효 피쉬 소스에 절임. 개당 가격
알이 꽉 찬 게를 특별한 간장 양념 또는 향긋하고 부드러운 피쉬 소스에 절인 요리. 게살에 짭짤하고 달콤한 맛이 배어 있으며 해산물 소스와 함께 제공됩니다.
구운 오징어
ปลาหมึกย่าง
숯불 구이 오징어
신선한 오징어를 숯불에 적당히 구워 탄력 있고 바삭하며 질기지 않고 구운 향이 나는 요리. 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.
오징어 칠리 소금 볶음
ปลาหมึกผัดพริกเกลือ
타이 중국식 소금 & 후추 오징어 볶음
바삭하게 튀긴 오징어에 칠리, 마늘, 소금을 볶아 짭짤하고 매콤하며 팬의 향이 나는 요리
나만의 쏨땀 만들기! 쏨땀 종류, 매운맛, 토핑을 마음대로 선택하세요.
쏨땀 타드 (세트)
ตำถาด (ชุด)
다양한 재료가 풍성한 쏨땀 타드 메뉴. 타드 크기, 쏨땀 종류, 매운맛을 선택하고 풍성한 곁들임과 함께 즐기세요.
그린 커리
แกงเขียวหวาน
그린 커리
연한 녹색 코코넛 밀크 커리로, 태국 커리 페이스트와 허브 향이 풍부하고 달콤하고 짭짤하며 적당히 매콤합니다.
레드 커리
แกงแดง
레드 커리
붉은 코코넛 밀크 커리로, 향신료와 카피르 라임 잎의 풍미가 진하고 그린 커리보다 약간 더 매콤합니다.
치킨 마사만 커리
แกงมัสมั่นไก่
치킨 마사만 커리
코코넛 밀크 커리로, 말린 향신료 향이 진하고 단맛이 강하며 땅콩과 감자, 부드럽고 푹 익은 닭고기가 들어갑니다.
명란젓 / 새우 똠얌
แกงส้มไข่ปลาริวกิว / กุ้ง
명란젓 / 새우를 넣은 새콤한 탕
매콤하고 신맛이 나는 커리로, 붉은색이며 코코넛 밀크가 들어가지 않고 다양한 채소와 고기가 들어갑니다. 상쾌하고 마시기 좋습니다.
두부, 다진 돼지고기, 해초 맑은 수프
แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย
두부, 해초, 다진 돼지고기를 넣은 맑은 수프
부드러운 계란 두부, 양념된 다진 돼지고기, 해초를 넣은 부드러운 맛의 맑은 수프로, 어린이와 어른 모두에게 좋습니다.
톰 카
ต้มข่า
갈랑갈 수프
갈랑갈을 넣은 코코넛 밀크 수프로, 신맛, 짠맛, 단맛의 조화가 좋고 코코넛 밀크와 허브 향이 풍부하며 부드럽고 맵지 않습니다.
똠얌
ต้มยำ
똠얌 매콤한 허브 수프
태국의 유명한 허브 수프로, 신맛, 매운맛, 생강, 카피르 라임 잎, 새 타이 칠리의 향이 납니다.
옌타포 핫팟
เย็นตาโฟหม้อไฟ
핑크 발효 콩 커드 수프 해산물 믹스
핑크 발효 콩 커드 수프에 해산물과 모닝글로리를 넣고 뜨거운 냄비에 끓인 요리. 신맛, 단맛, 짠맛이 납니다.
팟 타이
ผัดไทย
팟 타이
타마린드 소스로 볶은 쌀국수. 계란, 무 절임, 땅콩, 숙주나물을 넣고 신선한 라임과 함께 제공됩니다.
어린 코코넛 호르목 탈레
ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน
해산물 수플레 찜
코코넛 밀크 커리에 생선과 해산물을 넣고 어린 코코넛 껍질에 쪄낸 요리. 코코넛 밀크와 코코넛 과육의 진하고 부드러운 맛이 납니다.
야채 볶음
ผัดผักรวม
굴 소스 야채 볶음
다양한 신선한 채소를 강한 불에 굴 소스와 함께 볶아 부드러운 맛과 아삭한 식감을 살린 요리
캐슈넛 치킨 볶음
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
캐슈넛 치킨 볶음
튀긴 캐슈넛과 건고추를 닭고기와 함께 볶아 달콤하고 짭짤하며 부드러운 소스로 양념하고 팬의 향이 나는 요리
제철 생선 블랙 페퍼 팬 볶음
ปลาตามฤดูกาลผัดพริกไทยดำกระทะร้อน
"오늘의 생선" 블랙 페퍼 소스 팬 볶음
신선한 생선 조각을 블랙 페퍼 소스로 볶아 뜨거운 팬에 제공. 향신료 향이 납니다.
칠리 스위트 앤 사워 볶음
ผัดเปรี้ยวหวาน
스위트 앤 사워
오이, 파인애플, 토마토, 고기를 넣은 새콤달콤한 토마토 소스 볶음. 상쾌하고 먹기 쉬운 요리입니다.
카레 가루 볶음
ผัดผงกะหรี่
카레 볶음
고기를 카레 가루, 계란, 우유와 함께 볶아 진하고 부드러운 맛과 향신료 향이 나는 요리
홀리 바질 볶음
ผัดกระเพรา
태국 홀리 바질 볶음
태국의 인기 메뉴. 칠리, 마늘, 홀리 바질을 볶아 매콤하고 홀리 바질 향이 나는 요리. 따뜻한 밥과 함께 드세요.
게살 당면 찜
เนื้อปูก้อนอบวุ้นเส้น
타이 중국식 게살 당면 찜
쫄깃한 당면을 부드러운 소스와 허브로 쪄내고 큰 게살을 얹은 요리. 생강과 후추 향이 납니다.
새우 계란 노른자 볶음
กุ้งผัดไข่เค็ม
계란 노른자 소스 새우 볶음
계란 노른자 소스로 볶은 신선한 새우. 부드럽고 달콤하며 짭짤한 맛과 계란 노른자의 모래 같은 질감이 특징입니다.
새우 집게살 칠리 소금 볶음
ก้ามกุ้งผัดพริกเกลือ
타이 중국식 소금 & 후추 강 새우 집게살 볶음
강 새우 집게살을 칠리 소금과 마늘로 볶아 짭짤하고 매콤하며 마늘 향이 나는 요리
새우 집게살 완두콩 볶음
ก้ามกุ้งผัดถั่วหวาน
강 새우 집게살과 완두콩을 굴 소스로 볶음
새우 집게살과 아삭한 완두콩을 굴 소스로 볶아 달콤하고 짭짤하며 먹기 쉬운 요리
매콤한 칠리 페이스트 조개 볶음
หอยหลอดผัดฉ่า
매콤한 허브 조개 볶음
클램과 갈랑갈, 어린 후추, 카피르 라임 잎과 같은 허브를 볶아 매콤하고 강렬한 맛을 낸 요리.
칠리 페이스트 조개 볶음
หอยตลับผัดพริกเผา
매콤한 칠리 페이스트 조개 볶음
신선한 조개를 달콤하고 매콤한 칠리 페이스트와 바질과 함께 볶아 진한 맛을 낸 요리.
계란 프라이
ไข่ดาว
계란 프라이
뜨거운 기름에 튀긴 계란 오믈렛. 흰자는 바삭하고 노른자는 반숙 또는 완숙으로 조절 가능합니다.
계란 오믈렛
ไข่เจียว
프라이드 오믈렛
뜨거운 기름에 튀긴 계란 오믈렛. 바삭하고 황금색이며 칠리 소스와 함께 제공됩니다.
베이퍼 시그니처 칵테일
레이크사이드 랩소디
Lakeside Rhapsody
보드카, 알로에 베라 주스, 버터플라이 피 시럽, 탄산수
보드카와 알로에 베라 주스가 들어간 밝고 상쾌한 칵테일로, 물가에서 마시기 좋습니다.
플로럴 G & T
Floral G & T
플로럴 진, 핌스 NO 1, 플로럴 팅크처, 드라이 마티니, 토닉, 각종 허브와 꽃
꽃과 허브 향이 나는 특별한 진 토닉으로, 복잡하고 달콤한 맛이 특징입니다.
베이퍼티니
Vaportini
진, 비앙코 베르무트, 자스민 워터, 레몬 제스트
매장 시그니처 마티니로, 은은한 재스민 향과 부드럽고 클래식한 맛이 특징입니다.
레드 스카이
Red Sky
보드카, 트리플 섹, 크랜베리 주스, 라임 주스, 리치 폼
크랜베리와 리치의 새콤달콤한 맛을 가진 밝은 붉은색 칵테일로, 부드러운 폼을 얹었습니다.
포멜리토
Pomelito
진, 판단 시럽, 포멜로, 스피어민트 잎, 라임 주스, 탄산수
자몽과 판단의 재료가 들어간 상쾌한 음료로, 태국 향과 진이 조화롭게 어우러집니다.
서머 멀
Summer Mule
보드카 스피어민트, 생강 & 갈랑갈 비어, 아로마 티 & 나한과 농축액
생강과 갈랑갈 향이 나는 상쾌하고 톡 쏘는 칵테일로, 허브차와 혼합되어 더위를 식히기에 좋습니다.
워터멜론 스매시
Watermelon Smash
보드카, 수박, 생강, 라임 주스, 민트 잎, 장미, 탄산수
달콤하고 수분이 많은 수박 칵테일로, 생강의 약간의 매콤함과 장미의 향이 조화롭게 어우러집니다.
태국 허브 칵테일 세트
나리 람 펭 (명상하는 여인)
นารีรำพึง (The Pondering Lady)
진 베이스, 판단 워터, 절인 과일과 함께 제공
나리 람 펭 약주 칵테일, 진 베이스, 판단 주스와 절인 과일과 함께 제공
마 크라 투자 롱 (11마리 호랑이)
เสือ 11 ตัว (11 Tigers)
럼 베이스, 우타이 팁 비터, 절인 태국 포도와 함께 제공
11마리 호랑이 약주 칵테일, 럼 베이스, 진한 맛, 태국식 곁들임과 함께 제공
마 크라 투자 롱 (서 있는 종마)
ม้ากระทืบโรง (Standing Stallion)
보드카 베이스, 벨 과일 물, 캔디드 타마린드와 함께 제공
마 크라 투자 롱 약주 칵테일, 보드카 베이스, 싼딸나무 열매 물과 타마린드 캔디와 함께 제공
도 마이 루 롬 (우뚝 솟은)
โดไม่รู้ล้ม (Standing Tall)
데킬라 베이스, 레몬그라스 워터, 절인 망고와 함께 제공
도 마이 루 롬 약주 칵테일, 데킬라 베이스, 레몬그라스 물과 절인 망고와 함께 제공