menufans

우라키 재패니즈 레스토랑

Uraki Japanese Restaurant

사시미

사시미 세트 A
Sashimi Set A
다양한 신선한 생선 조각의 고급 모듬. 연어, 참치, 흰살 생선과 같은 인기 있는 부위를 포함할 가능성이 높습니다. 간장과 와사비를 곁들여 자연스러운 맛을 즐기십시오.
฿430 ≈ ₩19,543
사시미 세트 B
Sashimi Set B
신선한 사시미의 표준 모듬 플래터. 여러 종류의 얇게 썬 날해산물을 특징으로 합니다. 간장에 살짝 찍어 먹으면 가장 맛있습니다.
฿390 ≈ ₩17,725
오토로 사시미
Otoro Sashimi
참다랑어 뱃살 중 가장 기름진 부위의 조각. 강렬한 풍부함과 입에서 녹는 질감으로 유명합니다. 날것으로 먹는 고급 진미입니다.
฿180 ≈ ₩8,181
츄토로 사시미
Chutoro Sashimi
중간 기름진 참치 뱃살 사시미. 오토로의 풍부한 지방과 아카미의 육질 풍미 사이의 완벽한 균형을 제공합니다. 부드럽고 연합니다.
฿140 ≈ ₩6,363
아카미 사시미
Akami Sashimi
기름기 없는 붉은 살 참치 사시미. 단단한 질감과 깨끗하고 짭짤한 철분 맛. 클래식한 스시 바 스테이플입니다.
฿120 ≈ ₩5,454
방어 사시미
Hamachi Sashimi
버터 같은 질감과 부드러운 맛으로 유명한 방어 사시미. 살은 옅은 분홍색에서 흰색입니다. 와사비 약간과 함께 즐기는 경우가 많습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
연어 사시미
Salmon Sashimi
신선한 날연어 조각. 부드럽고 기름지며 자연스럽게 달콤합니다. 전 세계적으로 가장 인기 있는 사시미 선택 중 하나입니다.
฿60 ≈ ₩2,727
히라메 사시미
Hirame Sashimi
넙치(납작한 생선) 사시미. 흰색의 반투명한 살은 섬세하고 은은한 단맛과 약간 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다. 종종 폰즈나 간장과 함께 제공됩니다.
฿120 ≈ ₩5,454
호타테 사시미
Hotate Sashimi
날것의 가리비 사시미. 부드럽고 크리미하며 매우 달콤합니다. 다른 조개류와는 다른 실키한 입안의 느낌을 제공합니다.
฿100 ≈ ₩4,545
타코 사시미
Tako Sashimi
살짝 익혀 속은 날것으로 유지한 문어 사시미. 쫄깃하면서도 바삭한 식감과 부드러운 단맛.
฿120 ≈ ₩5,454
마다이 사시미
Madai Sashimi
참돔 사시미. 일본에서 고급 흰살 생선으로 간주됩니다. 살은 단단하고 깨끗하며 우아한 맛입니다.
฿180 ≈ ₩8,181
이카 사시미
Ika Sashimi
가늘게 썬 오징어 사시미. 단단하고 약간 아삭한 식감이 씹을수록 크리미해집니다. 부드럽고 달콤합니다.
฿100 ≈ ₩4,545
고등어 사시미
Saba Sashimi
고등어 사시미. 풍부하고 기름지며 맛있는 생선. 종종 식초로 절여(시메 사바) 강한 맛의 균형을 맞춥니다.
฿60 ≈ ₩2,727

스시

오토로 니기리
Otoro Nigiri
기름진 참치 뱃살 조각을 올린 스시 밥. 풍부한 지방이 식초로 간을 한 밥에 녹아듭니다. 고급 스시 경험입니다.
฿90 ≈ ₩4,090
오토로 아부리 니기리
Otoro Aburi Nigiri
기름진 참치 뱃살 스시를 토치로 살짝 구운 것(아부리). 열이 중심부를 날것으로 유지하면서 지방의 풍미를 끌어냅니다.
฿90 ≈ ₩4,090
마다이 니기리
Madai Nigiri
참돔 스시. 식초를 친 밥 위에 섬세한 맛과 단단한 질감의 클래식 흰살 생선 토핑.
฿90 ≈ ₩4,090
시마아지 니기리
Shima Aji Nigiri
줄무늬 전갱이 스시. 단단한 질감과 풍부하고 세련된 단맛으로 유명한 고급 생선. 방어와 비슷하지만 더 섬세합니다.
฿90 ≈ ₩4,090
츄토로 니기리
Chutoro Nigiri
중간 기름진 참치 스시. 기름기 없는 참치와 육질의 중간 지점으로, 부드러움과 육질의 풍미를 모두 제공합니다.
฿70 ≈ ₩3,181
아카미 니기리
Akami Nigiri
기름기 없는 붉은 참치 스시. 깊은 붉은색과 짭짤한 철분 맛이 나는 표준 참치 스시. 간장과 잘 어울립니다.
฿60 ≈ ₩2,727
아카 에비 니기리
Aka Ebi Nigiri
붉은 새우 스시. 통통한 식감과 강한 자연스러운 단맛을 지닌 큰 날새우입니다.
฿70 ≈ ₩3,181
방어 니기리
Hamachi Nigiri
방어 스시. 버터 같은 질감과 부드러운 맛의 생선. 식초를 친 밥 위에 올려놓습니다. 부드러운 질감으로 인기가 많습니다.
฿60 ≈ ₩2,727
히라메 니기리
Hirame Nigiri
넙치 스시. 은은한 맛과 약간 쫄깃한 식감의 흰살 생선 토핑.
฿60 ≈ ₩2,727
타코 니기리
Tako Nigiri
문어 스시. 익힌 문어 다리 조각을 밥 위에 올린 것으로, 종종 김 조각으로 고정됩니다.
฿60 ≈ ₩2,727
아나고 니기리
Anago Nigiri
바닷장어 스시. 일반적으로 부드럽고 폭신할 때까지 졸인 후 달콤한 간장(츠메)을 바릅니다.
฿70 ≈ ₩3,181
고등어 니기리
Saba Nigiri
고등어 스시. 기름진 생선은 스시 밥의 산미와 잘 어울립니다. 일반적으로 절여서 제공됩니다.
฿50 ≈ ₩2,272
엔가와 니기리
Engawa Nigiri
넙치 지느러미 근육 스시. 바삭한 질감과 높은 지방 함량으로 유명합니다. 쫄깃하고 풍부합니다.
฿50 ≈ ₩2,272
연어 니기리
Salmon Nigiri
연어 스시. 기름진 주황색 연어 조각을 밥 위에 올린 인기 있는 선택입니다.
฿30 ≈ ₩1,363
연어 아부리 니기리
Salmon Aburi Nigiri
불로 살짝 구운 연어 스시. 불로 구우면 지방이 녹아 입에서 녹는 듯한 질감과 훈제 향이 납니다.
฿30 ≈ ₩1,363

스시 | 마키 | 손말이 | 롤

호타테 니기리
Hotate Nigiri
가리비 스시. 부드럽고 달콤한 날가리비를 작은 밥 덩어리 위에 올린 것입니다.
฿50 ≈ ₩2,272
우니 니기리
Uni Nigiri
성게알 스시. 크리미하고 커스터드 같은 질감과 짭짤한 바다의 단맛으로 알려진 진미. 군칸(군함) 모양으로 제공됩니다.
฿350 ≈ ₩15,907
이쿠라 군칸
Ikura Gunkan
연어알 스시 보트. 절인 생선알이 밥 위에 얹혀 있으며, 말린 김으로 감싸져 있습니다.
฿60 ≈ ₩2,727
날치알 군칸
Tobiko Gunkan
날치알 스시 보트. 작고 바삭한 주황색 알로, 부드러운 훈제 또는 짠맛이 납니다.
฿30 ≈ ₩1,363
타마고 니기리
Tamago Nigiri
일본식 계란말이 스시. 얇은 김 조각으로 묶인 달콤하고 짭짤한 계란 블록을 밥 위에 올린 것입니다.
฿20 ≈ ₩909
와규 점보
Wagyu Jumbo
스시로 제공되는 고급 와규 소고기 큰 조각. 일반적으로 지방을 녹이기 위해 살짝 구워집니다. 풍부하고 소고기 맛이 납니다.
฿60 ≈ ₩2,727
연어 매운맛 롤
Salmon Spicy Roll
연어와 매운 소스를 넣은 스시 롤. 종종 더 많은 소스나 참깨로 덮여 있습니다. 크리미하고 매콤합니다.
฿120 ≈ ₩5,454
볼케이노 롤
Volcano Roll
매콤하고 크리미한 용암 같은 소스를 올린 구운 또는 튀긴 스시 롤. 종종 해산물 혼합물을 포함합니다.
฿100 ≈ ₩4,545
테카 마키
Tekka Maki
클래식 참치 롤. 김과 밥 안에 날것의 기름기 없는 참치를 넣은 간단한 얇은 롤. 깔끔하고 전통적입니다.
฿90 ≈ ₩4,090
네기 토로 마키
Negi Toro Maki
다진 기름진 참치와 파 롤. 파가 참치 민스의 풍부함을 잘라줍니다.
฿80 ≈ ₩3,636
칸표 마키
Kampyo Maki
말린 박 조각 롤. 박은 달콤한 간장에 졸였습니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 전통적인 채식 스시 롤입니다.
฿60 ≈ ₩2,727
이쿠라 우니 손말이
Ikura Uni Hand Roll
성게알과 연어알을 채운 고급 원뿔 모양 손말이. 풍부한 바다의 맛이 폭발합니다.
฿490 ≈ ₩22,270
장어 손말이
Unagi Hand Roll
구운 민물장어와 오이를 넣은 손말이. 짭짤하고 장어 소스로 단맛이 나며 아삭합니다.
฿130 ≈ ₩5,908
네기 토로 손말이
Negi Toro Hand Roll
다진 기름진 참치와 파를 넣은 손말이. 바삭한 김으로 말아 즉시 먹을 수 있습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
새우튀김 손말이
Ebi Fry Hand Roll
바삭한 빵가루 튀김 새우를 넣은 손말이. 스시 밥에 좋은 식감을 더합니다.
฿100 ≈ ₩4,545

네기토로 돈
Negitoro Don
다진 기름진 참치와 파를 듬뿍 올린 작은 밥그릇. 풍부하고 만족스러우며 약간의 간장과 함께 먹으면 가장 맛있습니다.
฿420 ≈ ₩19,089
아카미 쇼유 스케 돈
Akami Shoyu Suke Don
간장에 절인 기름기 없는 참치를 올린 밥그릇. 절임이 짭짤한 깊이를 더하고 생선 질감을 부드럽게 합니다.
฿450 ≈ ₩20,452
방어 아부리 돈
Hamachi Aburi Don
구운 방어 조각을 올린 밥그릇. 구우면 생선의 지방이 풍부해집니다.
฿420 ≈ ₩19,089
스페셜 돈
Special Don
다양한 신선한 해산물 토핑이 올라간 특별 셰프 추천 밥그릇. 여러 가지 맛을 시도하기에 좋습니다.
฿380 ≈ ₩17,271
연어 타마고 돈
Salmon Tamago Don
연어 사시미와 잘게 썬 계란 크레페 또는 계란 블록을 올린 밥그릇. 달콤하고 짭짤한 조합입니다.
฿320 ≈ ₩14,544
사카나 돈
Sakana Don
믹스 생선 밥그릇. 일반적으로 깍둑썰기한 다양한 신선한 생선 조각이 들어 있어 한 입에 다양한 식감을 제공합니다.
฿320 ≈ ₩14,544
연어 오야코 돈
Salmon Oyako Don
"부모와 자식" 연어 덮밥. 연어 사시미와 연어알(이쿠라)을 밥 위에 올린 요리입니다.
฿320 ≈ ₩14,544

우라키 시그니처

스시 세트 B
Sushi Set B
프리미엄 스시의 대형 모듬. 표준 세트보다 더 다양한 고품질 니기리를 포함합니다.
฿650 ≈ ₩29,542
스시 세트 A
Sushi Set A
표준 스시 플래터. 클래식한 니기리 스시 조각을 다양하게 제공합니다.
฿350 ≈ ₩15,907
마다이 폰즈 젤리
Madai Ponzu Jelly
상큼한 폰즈(감귤 간장) 젤리와 함께 제공되는 참돔 사시미. 현대적이고 질감이 있는 애피타이저입니다.
฿190 ≈ ₩8,635
네기 토로 미니 돈
Negi Toro Mini Don
다진 기름진 참치와 파를 올린 작은 밥그릇. 곁들임 요리나 가벼운 식사로 완벽합니다.
฿180 ≈ ₩8,181
푸아그라 미니 돈
Foie Gras Mini Don
구운 푸아그라를 올린 작은 밥그릇. 풍부하고 크리미합니다.
฿180 ≈ ₩8,181
비프 산도
Beef Sando
일본식 소고기 샌드위치. 빵가루를 입혀 튀긴 소고기 커틀릿을 부드러운 흰빵 사이에 넣은 것입니다.
฿180 ≈ ₩8,181
에비 푸아그라 트러플
Ebi Foie Gras Truffle
푸아그라와 트러플을 올린 고급 새우 스시. 풍부한 맛의 퓨전입니다.
฿150 ≈ ₩6,817
방어 타타키
Hamachi Tataki
소스와 함께 제공되는 구운 방어. 겉은 익고 속은 레어로 유지되며 상큼한 고명과 함께 제공됩니다.
฿120 ≈ ₩5,454
호타테 야키
Hotate Yaki
구운 가리비. 단맛과 단단한 질감을 강조하기 위해 구웠습니다.
฿90 ≈ ₩4,090

뜨거운 주방

호타테 카니 미소
Hotate Kani Miso
게 내장(카니 미소)을 올린 구운 가리비. 짭짤하고 크리미하며 감칠맛이 풍부합니다.
฿160 ≈ ₩7,272
주와이 카마메시
Zuwai Kamameshi
철 냄비에 털게와 함께 끓인 전통 밥 요리. 밥이 게 육수를 흡수하여 바닥이 바삭해집니다.
฿120 ≈ ₩5,454
우니 미소 덴푸라
Uni Miso Tempura
김으로 감싸 튀김 스타일로 튀긴 성게알, 아마도 된장 맛이 날 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 크리미합니다.
฿200 ≈ ₩9,090
새우 튀김
Ebi Tempura
튀긴 새우. 가볍고 바삭하며 황금색입니다. 튀김 소스에 찍어 먹습니다.
฿60 ≈ ₩2,727
호타테 이나니와
Hotate Inaniwa
가리비를 곁들인 얇은 이나니와 우동면. 부드럽고 쫄깃한 면과 섬세한 육수.
฿150 ≈ ₩6,817
아와비 이나니와
Awabi Inaniwa
전복을 곁들인 이나니와 우동면. 고급 면 요리입니다.
฿180 ≈ ₩8,181
아와비 덴푸라
Awabi Tempura
튀긴 전복 튀김. 부드러운 전복을 바삭한 반죽에 튀겼습니다.
฿150 ≈ ₩6,817
마다이 두부 아게 다시
Madai Tofu Age Dashi
튀긴 두부와 참돔을 짭짤한 다시 육수에 담은 것. 부드러운 두부에 바삭한 껍질이 수프를 흡수합니다.
฿150 ≈ ₩6,817
사시미 샐러드
Sashimi Salad
다양한 생선회 조각을 올린 신선한 녹색 샐러드. 폰즈나 참깨 같은 드레싱과 함께 제공됩니다.
฿290 ≈ ₩13,180
연어 샐러드
Salmon Salad
신선한 연어 조각을 올린 샐러드. 신선한 채소와 함께 건강하고 상쾌한 요리입니다.
฿250 ≈ ₩11,362
새우 샐러드
Ebi Salad
새우 샐러드. 삶거나 단 새우를 채소 위에 올린 것입니다.
฿180 ≈ ₩8,181
카니 샐러드
Kani Salad
게살 샐러드. 종종 게맛살이나 진짜 게살을 채소와 드레싱과 섞어 만듭니다.
฿160 ≈ ₩7,272
아와비 차완무시
Awabi Chawanmushi
전복이 들어간 찜 요리. 부드러운 질감과 부드러운 다시 맛.
฿150 ≈ ₩6,817
주와이 카니 미소 차완무시
Zuwai Kani Miso Chawanmushi
눈게이 육수로 맛을 낸 찐 계란 커스터드. 풍부하고 짭짤합니다.
฿100 ≈ ₩4,545
우나기 미니 돈
Unagi Mini Don
구운 장어를 올린 작은 밥그릇. 장어는 달콤한 타래 소스로 코팅되어 있습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
우나기 오차즈케
Unagi Ochazuke
구운 장어를 올린 밥 위에 뜨거운 차나 다시 육수를 부은 것. 편안하고 따뜻한 요리입니다.
฿120 ≈ ₩5,454
카키아게 미니 돈
Kakiage Mini don
믹스 채소와 해산물 튀김(카키아게)을 올린 작은 밥그릇.
฿80 ≈ ₩3,636
방어탕
Hamachi Soup
방어가 들어간 맑거나 된장국. 짭짤하고 따뜻합니다.
฿80 ≈ ₩3,636
마다이 수프
Madai Soup
참돔으로 만든 수프. 생선 육수는 맑고 우아합니다.
฿120 ≈ ₩5,454

음료

레몬 드롭
Lemon Drop
보드카, 레몬 주스, 설탕이 들어간 칵테일. 달콤하고 시큼합니다.
฿250 ≈ ₩11,362
잼 사워
Jam Sour
단맛과 풍미를 위해 과일 잼을 넣었을 가능성이 있는 새콤한 칵테일.
฿250 ≈ ₩11,362
진 만다린
Gin Mandarin
만다린 오렌지 향이 나는 진 베이스 칵테일. 시트러스 향과 향긋함.
฿250 ≈ ₩11,362
리치 마티니
Lychee Martini
리치 향과 리큐르가 들어간 보드카 또는 진 칵테일. 달콤하고 꽃 향이 나며 과일 향이 납니다.
฿250 ≈ ₩11,362
우메슈
Umeshu
달콤하고 톡 쏘는 일본 매실주. 종종 얼음과 함께 제공됩니다.
฿250 ≈ ₩11,362
리치 추하이
Lychee Chuhi
리치 향이 나는 쇼추 하이볼. 가볍고 탄산이 있는 알코올 음료입니다.
฿120 ≈ ₩5,454
레몬 추하이
Lemon Chuhi
소주와 탄산수로 만든 레몬 사워 칵테일. 상쾌하고 새콤합니다.
฿120 ≈ ₩5,454
쿄호 추하이
Kyoho Chuhi
포도 맛 쇼추 하이볼. 달콤하고 과일 향이 납니다.
฿120 ≈ ₩5,454
복숭아 추하이
Peach Chuhi
복숭아 맛 쇼추 하이볼. 인기 있는 달콤한 음료입니다.
฿120 ≈ ₩5,454
자몽 추하이
Grapefruit Chuhi
자몽 사워 칵테일. 약간 쓴 감귤 맛과 탄산이 있습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
산토리 카쿠빈 하이볼
Suntory Kakubin Highball
산토리 카쿠빈으로 만든 클래식 위스키 소다. 상큼하고 드라이합니다.
฿150 ≈ ₩6,817

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매장 정보

4.2
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