사시미 세트 A Sashimi Set A 다양한 신선한 생선 조각의 고급 모듬. 연어, 참치, 흰살 생선과 같은 인기 있는 부위를 포함할 가능성이 높습니다. 간장과 와사비를 곁들여 자연스러운 맛을 즐기십시오. ฿430 ≈ ₩19,543 − 0 +
사시미 세트 B Sashimi Set B 신선한 사시미의 표준 모듬 플래터. 여러 종류의 얇게 썬 날해산물을 특징으로 합니다. 간장에 살짝 찍어 먹으면 가장 맛있습니다. ฿390 ≈ ₩17,725 − 0 +
오토로 사시미 Otoro Sashimi 참다랑어 뱃살 중 가장 기름진 부위의 조각. 강렬한 풍부함과 입에서 녹는 질감으로 유명합니다. 날것으로 먹는 고급 진미입니다. ฿180 ≈ ₩8,181 − 0 +
츄토로 사시미 Chutoro Sashimi 중간 기름진 참치 뱃살 사시미. 오토로의 풍부한 지방과 아카미의 육질 풍미 사이의 완벽한 균형을 제공합니다. 부드럽고 연합니다. ฿140 ≈ ₩6,363 − 0 +
아카미 사시미 Akami Sashimi 기름기 없는 붉은 살 참치 사시미. 단단한 질감과 깨끗하고 짭짤한 철분 맛. 클래식한 스시 바 스테이플입니다. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
방어 사시미 Hamachi Sashimi 버터 같은 질감과 부드러운 맛으로 유명한 방어 사시미. 살은 옅은 분홍색에서 흰색입니다. 와사비 약간과 함께 즐기는 경우가 많습니다. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
연어 사시미 Salmon Sashimi 신선한 날연어 조각. 부드럽고 기름지며 자연스럽게 달콤합니다. 전 세계적으로 가장 인기 있는 사시미 선택 중 하나입니다. ฿60 ≈ ₩2,727 − 0 +
히라메 사시미 Hirame Sashimi 넙치(납작한 생선) 사시미. 흰색의 반투명한 살은 섬세하고 은은한 단맛과 약간 쫄깃한 식감을 가지고 있습니다. 종종 폰즈나 간장과 함께 제공됩니다. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
호타테 사시미 Hotate Sashimi 날것의 가리비 사시미. 부드럽고 크리미하며 매우 달콤합니다. 다른 조개류와는 다른 실키한 입안의 느낌을 제공합니다. ฿100 ≈ ₩4,545 − 0 +
오토로 니기리 Otoro Nigiri 기름진 참치 뱃살 조각을 올린 스시 밥. 풍부한 지방이 식초로 간을 한 밥에 녹아듭니다. 고급 스시 경험입니다. ฿90 ≈ ₩4,090 − 0 +
오토로 아부리 니기리 Otoro Aburi Nigiri 기름진 참치 뱃살 스시를 토치로 살짝 구운 것(아부리). 열이 중심부를 날것으로 유지하면서 지방의 풍미를 끌어냅니다. ฿90 ≈ ₩4,090 − 0 +
시마아지 니기리 Shima Aji Nigiri 줄무늬 전갱이 스시. 단단한 질감과 풍부하고 세련된 단맛으로 유명한 고급 생선. 방어와 비슷하지만 더 섬세합니다. ฿90 ≈ ₩4,090 − 0 +
츄토로 니기리 Chutoro Nigiri 중간 기름진 참치 스시. 기름기 없는 참치와 육질의 중간 지점으로, 부드러움과 육질의 풍미를 모두 제공합니다. ฿70 ≈ ₩3,181 − 0 +
방어 니기리 Hamachi Nigiri 방어 스시. 버터 같은 질감과 부드러운 맛의 생선. 식초를 친 밥 위에 올려놓습니다. 부드러운 질감으로 인기가 많습니다. ฿60 ≈ ₩2,727 − 0 +
연어 아부리 니기리 Salmon Aburi Nigiri 불로 살짝 구운 연어 스시. 불로 구우면 지방이 녹아 입에서 녹는 듯한 질감과 훈제 향이 납니다. ฿30 ≈ ₩1,363 − 0 +
우니 니기리 Uni Nigiri 성게알 스시. 크리미하고 커스터드 같은 질감과 짭짤한 바다의 단맛으로 알려진 진미. 군칸(군함) 모양으로 제공됩니다. ฿350 ≈ ₩15,907 − 0 +
와규 점보 Wagyu Jumbo 스시로 제공되는 고급 와규 소고기 큰 조각. 일반적으로 지방을 녹이기 위해 살짝 구워집니다. 풍부하고 소고기 맛이 납니다. ฿60 ≈ ₩2,727 − 0 +
연어 매운맛 롤 Salmon Spicy Roll 연어와 매운 소스를 넣은 스시 롤. 종종 더 많은 소스나 참깨로 덮여 있습니다. 크리미하고 매콤합니다. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
네기토로 돈 Negitoro Don 다진 기름진 참치와 파를 듬뿍 올린 작은 밥그릇. 풍부하고 만족스러우며 약간의 간장과 함께 먹으면 가장 맛있습니다. ฿420 ≈ ₩19,089 − 0 +
아카미 쇼유 스케 돈 Akami Shoyu Suke Don 간장에 절인 기름기 없는 참치를 올린 밥그릇. 절임이 짭짤한 깊이를 더하고 생선 질감을 부드럽게 합니다. ฿450 ≈ ₩20,452 − 0 +
연어 타마고 돈 Salmon Tamago Don 연어 사시미와 잘게 썬 계란 크레페 또는 계란 블록을 올린 밥그릇. 달콤하고 짭짤한 조합입니다. ฿320 ≈ ₩14,544 − 0 +
사카나 돈 Sakana Don 믹스 생선 밥그릇. 일반적으로 깍둑썰기한 다양한 신선한 생선 조각이 들어 있어 한 입에 다양한 식감을 제공합니다. ฿320 ≈ ₩14,544 − 0 +
마다이 폰즈 젤리 Madai Ponzu Jelly 상큼한 폰즈(감귤 간장) 젤리와 함께 제공되는 참돔 사시미. 현대적이고 질감이 있는 애피타이저입니다. ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
우니 미소 덴푸라 Uni Miso Tempura 김으로 감싸 튀김 스타일로 튀긴 성게알, 아마도 된장 맛이 날 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 크리미합니다. ฿200 ≈ ₩9,090 − 0 +
마다이 두부 아게 다시 Madai Tofu Age Dashi 튀긴 두부와 참돔을 짭짤한 다시 육수에 담은 것. 부드러운 두부에 바삭한 껍질이 수프를 흡수합니다. ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +