장인 匠 Takumi 엄선된 제철 식재료를 균형 있게 담아낸, 장인의 기술이 돋보이는 니기리 초밥 모둠입니다. 본격적인 에도마에 초밥을 부담 없이 즐길 수 있습니다. ¥2,400~ ≈ ₩22,476 담기0
우오가시 魚がし Uogashi 기본적인 재료를 중심으로 화려하게 담아낸 니기리 초밥입니다. 초밥을 부담 없이 즐기고 싶은 분이나 가족 식사에 안성맞춤입니다. ¥1,800~ ≈ ₩16,857 담기0
아부리 새우 마요 炙りえびマヨ Aburi Ebi Mayo 고소하게 구운 새우에 마요네즈를 곁들인 니기리 초밥입니다. 마요네즈의 풍미와 새우의 감칠맛이 절묘하게 어우러집니다. ¥150 ≈ ₩1,405 − 0 +
아부리 연어 炙りサーモン Aburi Salmon 표면을 살짝 구워 고소함을 더한 연어 니기리 초밥입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 지방의 단맛이 특징입니다. ¥170 ≈ ₩1,592 − 0 +
연어알 いくら Ikura 톡톡 터지는 식감이 즐거운 연어알(이쿠라)을 군함말이로 만든 초밥입니다. 입안에서 터지는 연어알의 진한 감칠맛이 특징입니다. ¥240 ≈ ₩2,248 − 0 +
게 내장 かにみそ Kani Miso 게 내장에서 만든 진한 게 내장 소스를 군함말이로 만든 초밥입니다. 독특한 풍미와 깊은 맛이 있으며, 일본술과도 잘 어울립니다. ¥240 ≈ ₩2,248 − 0 +
토로 연어 とろサーモン Toro Salmon 지방이 풍부하게 올라 있는 연어의 뱃살 부분을 쥔 초밥입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 단맛이 특징입니다. ¥260 ≈ ₩2,435 − 0 +
붕장어 あなご Anago 푹 삶아 조린 붕장어(아나고)를 쥔 초밥으로, 달콤한 소스(타레)가 뿌려져 있습니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움이 특징입니다. ¥260 ≈ ₩2,435 − 0 +
넙치 ひらめ Hirame 투명하고 아름다운 흰살 생선인 넙치(히라메)를 쥔 초밥입니다. 담백하고 고급스러운 단맛과 끈적한 식감을 즐길 수 있습니다. ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +
방어 ぶり Buri 지방이 풍부한 제철 방어(부리)를 쥔 초밥입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 진한 감칠맛이 특징이며, 겨울이 특히 맛있습니다. ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +
새우 치즈 えびチーズ Ebi Cheese 탱글탱글한 새우와 입안에서 녹는 치즈를 조합한 창작 초밥입니다. 고소하게 구워져 의외의 조합이 중독성이 있습니다. ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +
성게알 うに Uni 바다의 향과 진한 단맛이 특징인 성게알(우니)을 군함말이로 만든 초밥입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러운 식감이 고급스러운 일품입니다. ¥360 ≈ ₩3,371 − 0 +
츄토로 中とろ Chu-toro 적신과 오토로 사이의 참치로, 적절한 지방의 감칠맛과 적신의 균형이 좋은 니기리 초밥입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감입니다. ¥360 ≈ ₩3,371 − 0 +
토로 아부리 とろ炙り Toro Aburi 츄토로나 오토로를 살짝 구워 고소함을 더한 니기리 초밥입니다. 생과는 다른 고소함과 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다. ¥360 ≈ ₩3,371 − 0 +
아부리 오토로 炙り大とろ Aburi O-toro 최고급 오토로를 살짝 구워 고소함과 지방의 감칠맛을 최대한 끌어낸 니기리 초밥입니다. 입안에서 녹는 고급스러운 일품입니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
점심 가볍게 런치. お昼軽ランチ。 계절을 맛보다 10점 간편하게 초밥을 즐길 수 있는, 계절 식재료를 담은 니기리 초밥 세트입니다. 점심을 가볍게 드시고 싶은 분께 추천합니다. ¥850 ≈ ₩7,960 − 0 +
우오가시 런치 魚がし Lunch 차완무시·미소시루 포함 13점 차완무시와 미소시루가 포함된 알찬 런치 세트입니다. 기본적인 니기리 초밥을 중심으로 푸짐한 구성입니다. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
아오이 런치 葵 Aoi Lunch 호화 10점 엄선된 고급 재료를 즐길 수 있는, 조금 호화로운 런치 세트입니다. 특별한 날의 점심이나 자신에게 주는 선물로 추천합니다. ¥1,280 ≈ ₩11,987 − 0 +
화 하나 런치 華 Hana Lunch 간편하게 9점 합리적인 가격으로 다양한 초밥을 즐길 수 있는 런치 세트입니다. 일상적으로 부담 없이 주문하기 좋은 메뉴입니다. ¥650 ≈ ₩6,087 − 0 +