아귀 튀김 あんこう唐揚げ 아귀를 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 육즙이 풍부하게 튀겨져, 담백하면서도 감칠맛이 응축되어 있습니다. 레몬을 뿌려 상큼하게 드세요. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
작은 새우 튀김 小海老唐揚げ 작은 새우를 통째로 튀긴 튀김입니다. 바삭한 식감과 새우의 고소한 풍미가 특징입니다. 술안주로도 최적이며, 간편하게 즐길 수 있는 요리입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
닭고기 가라아게 鶏鳥唐揚げ 매실 소스 닭고기를 바삭하게 튀긴 스테디 가라아게에 상큼한 매실 소스를 곁들인 요리입니다. 육즙 가득한 닭고기와 새콤달콤한 매실의 풍미가 절묘하게 어우러집니다. 밥반찬으로도, 안주로도 추천합니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
닭 껍질 만두 鶏皮餃子 닭 껍질로 만두 소를 싸서 바삭하게 튀긴 독특한 만두입니다. 닭 껍질의 고소함과 쫄깃한 식감, 그리고 육즙 가득한 소의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 맥주와도 궁합이 발군입니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
야겐 연골 가라아게 やげん軟骨唐揚げ 닭의 야겐 연골을 튀긴, 오독오독한 식감이 즐거운 요리입니다. 담백한 소금 맛으로, 연골 특유의 씹는 맛이 중독됩니다. 술이 술술 넘어가는 스테디 안주입니다. ¥450 ≈ ₩4,214 − 0 +
감자튀김 ポテトフライ 스테디 프렌치 프라이입니다. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬하게 튀겨져, 간이 절묘합니다. 케첩을 곁들여, 아이부터 어른까지 즐길 수 있는 인기 요리입니다. ¥420 ≈ ₩3,933 − 0 +
햄카츠 ハムカツ 옛날 방식의 두툼한 햄을 바삭한 튀김옷으로 튀긴 햄카츠입니다. 육즙 가득한 햄의 감칠맛과 튀김옷의 고소함이 입안 가득 퍼지며 그리운 맛입니다. 소스를 뿌려 드세요. ¥420 ≈ ₩3,933 − 0 +
풋콩 枝豆 스테디 안주, 풋콩입니다. 은은한 소금 맛이 나며, 재료 본연의 단맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 맥주와 궁합이 발군이며, 가볍게 즐길 수 있는 요리입니다. ¥350 ≈ ₩3,278 − 0 +
타코 와사비 たこわさび 신선한 문어를 잘게 썰어 와사비와 버무린 일본식 안주입니다. 문어의 오독오독한 식감과 와사비의 톡 쏘는 매콤함이 특징입니다. 일본술이나 소주와 잘 어울립니다. ¥420 ≈ ₩3,933 − 0 +
감자 샐러드 ポテトサラダ 매장에서 직접 만든 감자 샐러드입니다. 부드러운 식감과 큼직한 감자의 식감을 즐길 수 있습니다. 마요네즈 베이스의 부드러운 맛으로, 폭넓은 연령층에게 인기 있는 요리입니다. ¥420 ≈ ₩3,933 − 0 +
우메 스이 梅水晶 상어 연골을 매실즙과 버무린 진미입니다. 오독오독한 연골의 식감과 매실의 상큼한 신맛이 특징입니다. 일본술이나 소주와 함께 즐기기 좋으며, 젓가락을 멈출 수 없는 맛입니다. ¥450 ≈ ₩4,214 − 0 +
다진 오이 きゅうりたたき 오이를 살짝 두드려 으깬 후 특제 소스로 버무린 상큼한 요리입니다. 아삭한 식감과 마늘, 참기름의 풍미가 식욕을 돋웁니다. 젓가락을 멈출 수 없거나 안주로 좋습니다. ¥380 ≈ ₩3,559 − 0 +
무한 당근 無限人参 얇게 썬 당근을 특제 양념으로 볶아 졸인, 중독성 있는 요리입니다. 당근의 단맛과 감칠맛이 응축되어 있으며, 밥반찬으로도 술안주로도 최적입니다. 자꾸 손이 가는 맛입니다. ¥420 ≈ ₩3,933 − 0 +
메추리알 조림 うずら味付け 메추리알을 특제 소스로 오랫동안 졸인 요리입니다. 달콤짭짤한 양념이 계란의 감칠맛을 끌어내며 술안주로 제격입니다. 젓가락을 멈출 수 없는 요리로도 인기가 있습니다. ¥380 ≈ ₩3,559 − 0 +
신선한 생선 남방 절임 鮮魚の南蛮漬け 신선한 생선을 튀겨 새콤달콤한 남방 식초에 절인 요리입니다. 생선의 감칠맛과 채소의 아삭함이 남방 식초와 잘 어우러져, 상큼하게 즐길 수 있습니다. 여름철에 특히 추천합니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
회 3종 모듬 刺身3点盛り 그날 들여온 신선한 해산물 중에서 셰프가 엄선한 3가지 회 모듬입니다. 생선 본연의 감칠맛과 입안에서 녹는 듯한 식감을 간장과 와사비로 즐겨보세요. 처음 드시는 분에게도 추천합니다. ¥1,280 ≈ ₩11,987 − 0 +
연어 サーモン 기름진 신선한 연어 회입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다. 간장뿐만 아니라 레몬을 뿌려도 맛있게 드실 수 있습니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
가리비 ホタテ 신선한 가리비 회입니다. 탱글탱글한 식감과 관자의 단맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 와사비 간장으로 심플하게, 또는 레몬을 뿌려 상큼하게 드세요. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
아오리 이카 (흰오징어) アオリイカ 오독오독한 식감이 특징인 아오리 이카(흰오징어) 회입니다. 고급스러운 단맛과 쫀득한 식감을 즐길 수 있습니다. 생강 간장에 찍어 먹는 것을 추천합니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
특대 홍새우 特大赤エビ 크고 살이 꽉 찬 신선한 홍새우 회입니다. 입안에서 녹는 듯한 단맛과 탱글탱글한 식감이 특징입니다. 머리 부분도 고소하게 구워 즐길 수 있습니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
오늘의 신선한 생선 本日の鮮魚 그날 들여온 가장 신선하고 추천하는 해산물을 회로 제공합니다. 내용은 날마다 달라지니, 직원에게 문의해주세요. 제철 미각을 마음껏 즐길 수 있습니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
연어 카르파초 サーモンカルパッチョ 신선한 연어를 얇게 썰어 특제 드레싱으로 마무리한 카르파초입니다. 기름진 연어와 드레싱의 산미가 절묘하게 조화를 이루며, 보기에도 화려합니다. 와인과도 잘 어울립니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
와규 타타키 和牛たたき 참치 생고기 타타키 고급 와규 표면을 살짝 구워 속은 레어로 만든 타타키입니다. 입안에서 녹는 듯한 육질과 고소한 풍미가 특징이며, 폰즈 소스나 고명을 곁들여 드세요. 고급스러운 맛을 즐길 수 있는 요리입니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
소고기 타타키 牛たたき 엄선된 소고기 표면을 살짝 구워 속은 레어로 만든 타타키입니다. 고기의 감칠맛이 응축되어 있으며, 폰즈 소스나 고명과 함께 상큼하게 즐길 수 있습니다. 술안주로도 최적입니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
홍새우 육회 赤エビユッケ 신선한 홍새우를 특제 소스와 계란 노른자로 버무린 육회입니다. 입안에서 녹는 듯한 새우의 단맛과 계란 노른자의 풍미가 어우러져, 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 밥이나 술과 잘 어울리는 요리입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
우자쿠 (오이와 장어 초절임) うざく 구운 장어와 오이를 초절임한 요리입니다. 장어의 고소함과 오이의 아삭함이 상큼한 단초와 조화를 이룹니다. 젓가락을 멈출 수 없거나 식전주와 함께 즐기기 좋습니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
우마키 (장어 계란말이) う巻き 다시마키 타마고 (계란말이) 폭신폭신한 다시마키 타마고(계란말이)에 고소한 장어를 말아 넣은 요리입니다. 다시마의 부드러운 풍미와 장어의 진한 감칠맛이 입안에서 퍼지며, 고급스러운 맛입니다. 뜨겁게 드세요. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
우자쿠 (오이와 장어 초절임) うざくきゅうり 고소하게 구운 장어와 아삭한 오이를 버무린 상큼한 요리입니다. 달콤새콤한 소스가 식욕을 돋우며, 장어의 감칠맛을 더욱 돋보이게 합니다. 젓가락을 멈출 수 없거나 술안주로 최적입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
장어 꼬치구이 うな串 장어를 한 입 크기로 잘라 고소하게 구운 꼬치구이입니다. 특제 소스가 어우러져 간편하게 장어의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다. 술안주로 인기 있는 요리입니다. ¥380 ≈ ₩3,559 − 0 +
장어 간 꼬치구이 うな肝串 장어 간을 특제 소스로 고소하게 구운 꼬치구이입니다. 독특한 쌉싸름함과 진한 감칠맛이 특징이며, 일본술과 궁합이 발군입니다. 장어 애호가라면 놓칠 수 없는 요리입니다. ¥380 ≈ ₩3,559 − 0 +
데리야끼 접시 蒲焼 皿 한 마리 분량의 장어를 고급스럽게 고소하게 구운 데리야끼입니다. 비법 소스를 여러 번 발라 구워내어, 촉촉한 살과 고소한 껍질이 절묘한 균형을 이룹니다. 장어 본연의 맛을 마음껏 즐겨보세요. ¥2,100 ≈ ₩19,666 − 0 +
데리야끼 반 마리 蒲焼 半身 장어 데리야끼를 반 마리로 제공하는 요리입니다. 혼자서 간편하게 장어의 맛을 즐기고 싶을 때, 또는 다른 요리와 함께 소량만 먹고 싶을 때 추천합니다. 촉촉한 살과 달콤짭짤한 소스가 식욕을 돋웁니다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
우나레바 (장어 간) うなレバ 장어 간과 간을 특제 소스로 볶은 요리입니다. 진한 감칠맛과 독특한 식감이 특징이며, 스태미나 만점입니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 최적입니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
우나카츠 (장어 돈까스) うなカツ 장어를 돈까스처럼 튀긴 독특한 요리입니다. 바삭한 튀김옷과 촉촉한 장어 살이 새로운 식감을 만들어냅니다. 장어의 감칠맛이 안에 갇혀 있으며, 특제 소스로 맛있게 드실 수 있습니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
우나마키 (장어 계란말이) うな春巻 장어를 춘권피에 싸서 바삭하게 튀긴 요리입니다. 바삭한 피 속에서 달콤짭짤한 장어 소가 흘러나와 고소한 풍미가 퍼집니다. 안주나 아이들에게도 추천합니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
장어덮밥 특상 うな重 特上 엄선된 장어를 고급스럽게 사용한 특상 장어덮밥입니다. 촉촉하게 구운 장어와 비법 소스가 스며든 밥의 궁합이 발군입니다. 장어의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있는 행복한 한 끼입니다. ¥2,200 ≈ ₩20,603 − 0 +
히츠마부시 ひつまぶし 요마하 타이데노마마데오쇼신 야쿠미오노세테오챠즈케데오쇼우 사이고와 다시오카케테오챠즈케게 잘게 썬 장어 데리야끼를 밥 위에 올린 나고야 명물 히츠마부시입니다. 첫 번째는 그대로, 두 번째는 고명을 곁들여, 세 번째는 오차즈케로, 세 가지 방법으로 즐길 수 있습니다. 다양한 맛의 변화를 즐겨보세요. ¥1,600 ≈ ₩14,984 − 0 +
소고기 스테이크 덮밥 W 고급 牛ステーキ重 W贅沢 고급 와규 스테이크를 두 배로 얹은 푸짐한 덮밥입니다. 고소하게 구운 스테이크와 특제 소스가 밥과 어우러져 든든하게 즐길 수 있습니다. 고기를 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 특별한 요리입니다. ¥1,800 ≈ ₩16,857 − 0 +
영계 구이 덮밥 若鳥焼き重 육즙 가득한 영계를 특제 소스로 고소하게 구워 밥 위에 올린 덮밥입니다. 닭고기의 감칠맛과 달콤짭짤한 소스가 밥과 잘 어우러져, 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 요리입니다. 간편하게 즐길 수 있는 점심으로도 최적입니다. ¥1,380 ≈ ₩12,924 − 0 +
소고기 스테이크 덮밥 牛ステーキ重 고소하게 구운 소고기 스테이크를 밥 위에 올린 덮밥입니다. 특제 소스가 스테이크의 감칠맛을 돋우고 밥과의 궁합도 발군입니다. 든든하게 먹고 싶을 때 추천하는 요리입니다. ¥1,480 ≈ ₩13,860 − 0 +
회 정식 刺身定食 신선한 모듬회와 밥, 된장국 등이 세트로 구성된 정식입니다. 그날의 재료에 따라 내용이 달라지며, 제철 해산물을 맛볼 수 있습니다. 균형 잡힌 일본식 정식입니다. ¥1,400 ≈ ₩13,111 − 0 +
우나요이 김초밥 うなよい巻 장어와 다양한 재료를 조합한 저희 가게 오리지널 특제 김초밥입니다. 장어의 진한 감칠맛과 재료의 식감, 그리고 초밥의 균형이 절묘합니다. 한 개로도 만족감 있는 고급스러운 요리입니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
우나 롤 うなロール 고소하게 구운 장어를 고급스럽게 말아 넣은 한 입 크기의 롤 초밥입니다. 장어의 달콤짭짤한 소스와 초밥의 궁합이 발군이며, 간편하게 장어의 맛을 즐길 수 있습니다. 안주로도 최적입니다. ¥520 ≈ ₩4,870 − 0 +
우나 버터 うなバター 장어 데리야끼와 버터를 조합한, 의외의 조합을 즐길 수 있는 김초밥입니다. 장어의 진한 감칠맛과 버터의 풍미가 절묘하게 어우러져, 서양식 풍미를 자아냅니다. 새로운 장어의 맛을 발견할 수 있습니다. ¥400 ≈ ₩3,746 − 0 +
토로타쿠 トロたく 참치 뱃살과 단무지를 함께 말아 넣은 스테디셀러 김초밥입니다. 뱃살의 기름진 감칠맛과 단무지의 아삭한 식감, 그리고 짠맛이 절묘하게 조화를 이룹니다. 술안주로도 인기가 있습니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
연어 サーモン 신선한 연어를 말아 넣은 김초밥입니다. 연어의 입안에서 녹는 듯한 식감과 기름진 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 심플하지만 인기가 많은 요리로, 와사비 간장으로 드세요. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
나미다마키 (와사비 김초밥) なみだ巻 오이와 와사비를 듬뿍 말아 넣은 매콤한 맛이 특징인 김초밥입니다. 와사비의 톡 쏘는 자극이 코를 뚫고 지나가며 정신이 번쩍 드는 맛입니다. 매운 것을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 요리입니다. ¥320 ≈ ₩2,997 − 0 +
창자 チャンジャ 대구 위를 김치풍 소스로 절인 한국 진미, 창자를 말아 넣은 초밥입니다. 매콤하고 오독오독한 식감이 특징이며, 술안주로 제격입니다. 독특한 풍미가 식욕을 돋웁니다. ¥380 ≈ ₩3,559 − 0 +
매실 시라스 梅しらす 매실즙과 갓 삶은 시라스(작은 멸치)를 말아 넣은 상큼한 맛의 김초밥입니다. 매실의 신맛과 시라스의 짭짤함이 절묘하게 조화를 이루며 식욕을 돋웁니다. 젓가락을 멈출 수 없거나 가벼운 안주로도 추천합니다. ¥380 ≈ ₩3,559 − 0 +
준마이슈 환상의 폭포 純米酒 幻の滝 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴지는 준마이슈입니다. 부드러운 향과 깔끔한 뒷맛이 특징이며, 어떤 요리와도 잘 어울리는 만능 술입니다. 차갑게 마시면 더욱 맛있습니다. ¥670~ ≈ ₩6,275 담기0
준마이긴죠 나루토타이 純米吟醸 鳴門鯛 과일 향과 쌀의 감칠맛이 응축된 준마이긴죠주입니다. 입안에서 부드럽게 퍼지며 뒷맛은 깔끔하고 개운합니다. 생선 요리와 특히 잘 어울리며 차갑게 마시는 것을 추천합니다. ¥720~ ≈ ₩6,743 담기0
데와자쿠라 사쿠라바나 出羽桜 桜花 화려한 향과 가볍고 과일 같은 맛이 특징인 긴죠주입니다. 입에 넣으면 퍼지는 고급스러운 단맛이 요리의 맛을 돋보이게 합니다. 일본술 초보자에게도 마시기 쉬운 술입니다. ¥500~ ≈ ₩4,682 담기0
준마이긴죠 유키오토코 純米吟醸 雪男 눈이 많이 내리는 니가타 지역 술 특유의 깔끔하고 드라이한 준마이긴죠주입니다. 쌀의 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 특징이며, 어떤 요리와도 잘 어울립니다. 차갑게 마시는 것을 추천합니다. ¥550~ ≈ ₩5,151 담기0
준마이긴죠 신바시 純米吟醸 新橋 신바시 지역에서 빚은, 쌀의 감칠맛과 풍부한 향이 특징인 준마이긴죠주입니다. 입안에서 부드럽게 퍼지며 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다. 전반적인 일본 요리와 잘 어울리며, 특히 생선 요리와 궁합이 좋습니다. ¥550~ ≈ ₩5,151 담기0
준마이슈 겨울의 눈 純米酒 冬の雪 겨울 추위 속에서 정성껏 빚은 준마이슈입니다. 부드럽고 깊은 맛과 풍만한 향이 특징입니다. 따뜻하게 또는 차갑게 마셔도 맛있습니다. ¥550~ ≈ ₩5,151 담기0
차갑게 마시는 드라이한 술 ひや 辛口 차갑게 즐기는 드라이한 일본술입니다. 깔끔하고 개운한 맛이 특징이며, 입안을 상쾌하게 리프레시해줍니다. 특히 생선 요리나 튀김과 궁합이 발군입니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
따뜻하게 데운 사케 키쿠노 熱燗 菊乃 따뜻하게 데워 마시기 좋은 일본술로, 데우면 향과 감칠맛이 더욱 살아납니다. 부드러운 입안의 느낌과 마음을 따뜻하게 하는 맛이 특징입니다. 쌀쌀한 계절에 특히 추천합니다. ¥780~ ≈ ₩7,305 담기0
콘 하이볼 コーンハイボール 옥수수를 주원료로 한 위스키로 만든 하이볼입니다. 은은한 단맛과 고소함이 특징이며, 깔끔한 목넘김입니다. 식사 중에도 추천합니다. ¥530 ≈ ₩4,963 − 0 +
짐빔 하이볼 ジムビームハイボール 전 세계적으로 사랑받는 버번 위스키 '짐빔'을 사용한 하이볼입니다. 가벼운 향과 부드러운 맛이 특징이며, 어떤 요리와도 잘 어울리는 스테디셀러입니다. 상쾌한 목넘김을 즐겨보세요. ¥450 ≈ ₩4,214 − 0 +
진저 하이볼 ジンジャーハイボール 위스키를 진저에일로 희석한 하이볼입니다. 생강의 상쾌한 풍미와 톡 쏘는 매콤함이 위스키의 맛을 돋보이게 합니다. 깔끔하고 마시기 쉬우며 식욕을 돋웁니다. ¥530 ≈ ₩4,963 − 0 +
이와이 하이볼 岩井ハイボール 일본 위스키 '이와이'를 사용한 하이볼입니다. 화려한 향과 깊은 풍미가 있으면서도 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 위스키 본연의 맛을 즐길 수 있는 한 잔입니다. ¥700 ≈ ₩6,555 − 0 +
하쿠슈 하이볼 白州ハイボール 하쿠슈 증류소의 싱글 몰트 위스키 '하쿠슈'를 사용한 프리미엄 하이볼입니다. 숲의 어린잎 같은 상쾌한 향과 가볍고 복잡한 맛이 특징입니다. 특별한 한 잔으로 추천합니다. ¥1,050 ≈ ₩9,833 − 0 +
야마자키 하이볼 山崎ハイボール 야마자키 증류소의 싱글 몰트 위스키 '야마자키'를 사용한 고급 하이볼입니다. 달콤하고 화려한 향과 중후하고 깊이 있는 맛이 특징입니다. 위스키 애호가에게도 추천하는 특별한 한 잔입니다. ¥1,050 ≈ ₩9,833 − 0 +
적 赤 가볍게 즐길 수 있는 컵 레드 와인입니다. 과일 향과 부드러운 입안의 느낌이 특징입니다. 육류 요리나 치즈와 잘 어울리며, 식사 중에도 최적입니다. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +
콜라 コーラ 전 세계적으로 사랑받는 탄산음료의 대명사, 콜라입니다. 상쾌한 목넘김과 독특한 단맛이 특징입니다. 어떤 요리와도 잘 어울리며, 기분 전환을 하고 싶을 때 최적입니다. ¥350 ≈ ₩3,278 − 0 +
우롱차 烏龍茶 고소한 풍미와 깔끔한 뒷맛이 특징인 우롱차입니다. 기름진 음식과도 잘 어울리며 입안을 개운하게 해줍니다. 차갑게 또는 따뜻하게 즐길 수 있습니다. ¥350 ≈ ₩3,278 − 0 +
자스민차 ジャスミン茶 자스민 꽃의 화려한 향이 특징인 차입니다. 상큼하고 고급스러운 맛으로, 휴식 효과도 기대할 수 있습니다. 식사 중이나 식후에 향을 즐기고 싶은 분에게 추천합니다. ¥350 ≈ ₩3,278 − 0 +
칼피스 カルピス 유산균 음료 칼피스입니다. 달콤새콤하고 상큼한 맛이 특징이며, 아이부터 어른까지 폭넓은 연령층에게 인기가 있습니다. 물에 희석해서 마시는 경우가 많지만, 진하게 마셔도 맛있습니다. ¥350 ≈ ₩3,278 − 0 +
진저에일 ジンジャーエール 생강 향이 나는 탄산음료입니다. 단맛 속에 톡 쏘는 매콤함이 있어 상쾌한 마시기 좋은 음료입니다. 식욕이 없을 때나 기분 전환을 하고 싶을 때 최적입니다. ¥350 ≈ ₩3,278 − 0 +