철환십삼당

Name: 철환십삼당
Address: 타이베이
Price range: TWD10 - TWD200

鐵丸十三堂

★ 4.2 (953) $$일반적이에요

라멘

면은 굵기, 익힘 정도를 선택할 수 있으며 육수는 농도를 조절할 수 있습니다.

담백한 닭 육수 다리살 라멘

淡麗雞湯腿排拉麵

산뜻한 닭 육수를 베이스로 통다리살을 곁들였습니다. 담백하고 느끼하지 않으며 닭고기 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

TWD185 ≈ ₩8,635

삿포로 된장 라멘

札幌味噌拉麵

삿포로 된장을 사용한 진한 육수. 짭짤하고 풍부한 맛의 삿포로의 클래식한 풍미입니다.

TWD165 ≈ ₩7,702

돈코츠 라멘

豚骨拉麵

클래식 돼지뼈 육수로 우려낸 백탕. 농후하고 부드러운 식감, 콜라겐이 풍부하며 맛이 깊습니다.

TWD155 ≈ ₩7,235

지옥마루 라멘

地獄丸拉麵

매콤한 돈코츠 라멘. 강렬한 고추 향이 나는 육수가 식욕을 자극하며, 매운맛을 즐기는 분들께 적합합니다.

TWD165 ≈ ₩7,702

마늘 완탕면

大蒜丸拉麵

많은 양의 다진 마늘이나 마늘 기름을 넣은 라멘. 마늘 향이 진하고 진한 맛을 선호하는 분들께 최고의 선택이며, 풍미가 강렬합니다.

TWD165 ≈ ₩7,702

철환 특농 돈코츠 라멘

鐵丸特濃豚骨拉麵

일반 돈코츠 라멘보다 더 진한 육수. 극도로 진한 농후함으로, 중증 라멘 애호가에게 적합합니다.

TWD195 ≈ ₩9,102

껍질 벗긴 고추와 체리 오리 가슴살 수비드 닭고기 간장 라멘

剝皮辣椒櫻桃鴨胸舒肥雞醬油拉麵

껍질 벗긴 고추와 간장 육수를 결합하고, 오리 가슴살과 수비드 닭고기를 곁들였습니다. 약간 달콤하고 매콤하며, 독특하고 산뜻한 풍미.

TWD195 ≈ ₩9,102

트러플 닭 백탕 라멘

松露雞白湯拉麵

닭 백탕에 트러플을 넣어 풍미를 더했습니다. 진한 육수와 고급스러운 트러플 향, 섬세한 식감.

TWD200 ≈ ₩9,335

김치 라멘

韓式泡菜拉麵

김치를 넣은 라멘. 새콤달콤 매콤하여 식욕을 돋우고, 김치의 발효 풍미가 느끼함을 잡아주어 산뜻합니다.

TWD165 ≈ ₩7,702

(완전 채식) 야채 된장 라멘

(全素)野菜味噌拉麵

다양한 채소를 넣은 채식 된장 라멘. 산뜻하고 달콤한 육수로 건강하고 부담 없습니다.

TWD135 ≈ ₩6,301

추가

차슈 (3장) 닭 차슈 (5장)

叉燒(三片)雞叉燒(五片)

추가 주문 가능한 고기. 돼지고기 차슈 또는 닭고기 차슈를 선택할 수 있습니다. 양을 늘려 고기 욕구를 충족시켜 드립니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

김

海苔

말린 김. 육수에 적셔 먹으면 바다의 풍미와 식감을 더합니다.

TWD25 ≈ ₩1,167

옥수수

玉米

달콤한 옥수수 알갱이. 라멘에 단맛과 아삭한 식감을 더합니다.

TWD25 ≈ ₩1,167

반숙 계란

溏心蛋

반숙으로 조리한 양념 계란으로, 노른자가 크림처럼 부드럽습니다. 부드러운 식감, 적당한 단짠.

TWD25 ≈ ₩1,167

육수 추가

加湯

라멘 육수 추가. 국물을 좋아하시는 고객님께 적합합니다.

TWD25 ≈ ₩1,167

면 추가

加麵

면 추가. 남은 육수에 삶은 면을 넣어 계속 즐기세요.

TWD10 ≈ ₩467

흰 쌀밥

白飯

흰 쌀밥 한 그릇. 남은 라멘 육수에 말아 먹거나 반찬과 함께 즐길 수 있습니다.

TWD20 ≈ ₩934

마늘

大蒜

신선한 마늘. 육수의 매운맛과 향을 더합니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

지옥 소스

地獄醬

특제 매운 소스. 요리의 매운맛을 더하며, 강렬한 풍미를 자랑합니다.

TWD25 ≈ ₩1,167

XO 가리비 소스

XO干貝醬

가리비로 만든 고급 소스. 감칠맛이 풍부하고 약간 매콤하여 풍미의 깊이를 더합니다.

TWD35 ≈ ₩1,634

덮밥

튀긴 새우 덮밥

炸蝦丼

황금빛으로 바삭하게 튀긴 새우 덮밥. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀김 새우와 특제 소스, 밥의 조화.

TWD180 ≈ ₩8,402

돈까스 덮밥

豬排丼

일본식 돈까스 덮밥. 두툼한 돈까스 위에 부드러운 계란과 소스를 얹어 풍성하고 만족스러운 식감.

TWD135 ≈ ₩6,301

튀긴 닭고기 덮밥

炸雞丼

일본식 가라아게 덮밥. 닭고기가 촉촉하고 겉은 바삭하며, 밥과 함께 먹기 좋습니다.

TWD135 ≈ ₩6,301

소금에 절인 마츠자카 돼지고기 덮밥 (한정 수량)

鹽漬松坂豬肉丼(限量)

귀한 마츠자카 돼지고기(목살)를 소금에 구웠습니다. 쫄깃하고 탄력 있는 식감, 신선한 육질, 한정 수량.

TWD145 ≈ ₩6,768

데리야끼 소고기 덮밥

照燒牛肉丼

데리야끼 소스로 조리한 소고기 덮밥. 달콤 짭짤한 소스가 밥에 스며들어 풍미가 진합니다.

TWD145 ≈ ₩6,768

데리야끼 소스 닭다리살 덮밥

醬燒雞腿丼

소스에 구운 닭다리살 덮밥. 닭고기가 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 구운 향이 납니다.

TWD135 ≈ ₩6,301

반찬

김치 튀김 두부

泡菜酥腐

튀긴 두부와 김치. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 두부와 새콤달콤 매콤한 김치의 조합으로 입맛을 돋웁니다.

TWD55 ≈ ₩2,567

소금에 절인 마츠자카 돼지고기

鹽漬松坂鹹豬肉

소금에 절인 마츠자카 돼지고기. 짭짤하고 술안주로 좋으며, 쫄깃한 식감과 진한 육향이 특징입니다.

TWD105 ≈ ₩4,901

일본식 튀긴 닭고기

日式炸雞

클래식 일본식 가라아게. 닭고기에 양념을 재워 튀겨내 겉은 황금빛, 속은 부드럽고 촉촉합니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

일본식 돈까스

日式豬排

빵가루를 입혀 튀긴 돈까스. 겉은 바삭하고 속은 꽉 차 있으며, 단품으로 즐기기 좋습니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

삶은 신선한 채소

水煮鮮蔬

제철 채소를 데쳐냈습니다. 담백하고 건강하며, 채소 본연의 맛을 살려 맛의 균형을 잡아줍니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

김치

韓式泡菜

한국식 발효 배추김치. 새콤달콤하고 아삭하여 라멘이나 밥과 함께 먹기 좋은 훌륭한 반찬입니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

가라아게 닭연골

唐揚雞軟骨

튀긴 닭연골. 바삭한 식감으로 씹을수록 고소하며, 매우 인기 있는 안주입니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

차완무시

茶碗蒸

일본식 계란찜. 푸딩처럼 부드러운 식감, 육수의 감칠맛이 풍부하여 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

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매장 정보

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4.2

Google Maps 평점 953개

$$ 일반적이에요

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