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띳만 (삼얀)

ติดมันส์ (สามย่าน)

이센 지역의 유명한 음식인 짜우 혼은 거의 가정식이 되었습니다. 60년 이상 대대로 전해 내려온 할아버지, 할머니의 전통 짜우 혼 레시피입니다... 이 레시피는 코코넛 워터와 물을 돼지 뼈와 함께 끓여 소금으로 간을 하고 몇 시간 동안 끓입니다. 소스를 넣지 않아도 물이 갈색이 됩니다. 그런 다음 짜우 혼 재료인 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 샬롯, 마늘을 넣고 볶아서 곱게 갈아 넣습니다. 마지막으로 볶은 쌀가루를 넣습니다. 현재는 어린이부터 성인까지 모든 연령대가 즐길 수 있는 새로운 레시피입니다. 짜우 혼과 찜 점은 이센 지역에서 유명한 핫팟으로, 다양한 태국 허브를 흙냄비에 넣고 끓여 고기와 채소를 넣고 짜우 소스나 스키 소스에 찍어 먹습니다. 짜우 혼과 찜 점은 육수에 태국 허브가 풍부하게 들어 있어 약효도 좋습니다.

짜우 혼 세트 및 찜 점 세트

짜우 혼 세트 및 찜 점 세트

이스탄 스타일의 핫팟 요리. '짜우 혼'은 코코넛 워터, 구운 허브, 향신료로 만든 풍부하고 진한 육수로, 향긋하고 약간 매콤한 맛으로 유명합니다. '찜 점'은 일반적으로 더 가볍고 맑은 허브 육수를 제공합니다. 둘 다 숯불 위의 흙냄비에 신선한 고기와 채소를 직접 익혀 먹는 공동 식사 경험입니다.

대리석 소고기 세트
ชุดเนื้อลาย
세트에는 대리석 소고기, 채소 바구니, 육수가 포함됩니다.
대리석 소고기 정강이살을 특징으로 하는 핫팟 세트. 짜우 혼(매콤한 허브 육수) 또는 찜 점(순한 허브 육수) 중에서 선택할 수 있습니다. 신선한 채소와 당면과 함께 제공됩니다. 끓는 냄비에 고기를 익혀 제공되는 매콤한 소스에 찍어 드세요.
฿359~ ≈ ₩16,316
대리석 소고기 + 벌집양 세트
ชุดเนื้อลาย + สไบนาง
세트에는 대리석 소고기, 벌집양, 채소 바구니, 육수가 포함됩니다.
대리석 소고기 정강이살과 소 내장(벌집양)을 결합한 핫팟 세트. 풍부하고 매콤한 짜우 혼 육수 또는 더 가벼운 찜 점 육수 중에서 선택하세요. 채소 바구니가 포함됩니다. 내장은 부드러운 소고기와 잘 어울리는 바삭한 식감을 더합니다.
฿359~ ≈ ₩16,316
소고기 추가
เพิ่มจานเนื้อ
소고기 추가
슬라이스된 대리석 소고기 정강이살 추가 접시. 핫팟 세트에 고기를 더 추가하려면 이것을 주문하세요.
฿299 ≈ ₩13,589
소고기 + 벌집양 추가
เพิ่มจานเนื้อ + สไบนาง
소고기 + 소 내장 추가
슬라이스된 대리석 소고기와 흰 소 내장이 섞인 추가 접시. 핫팟을 보충하기에 완벽합니다.
฿299 ≈ ₩13,589

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 552개
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