대리석 소고기 세트
ชุดเนื้อลาย
세트에는 대리석 소고기, 채소 바구니, 육수가 포함됩니다.
대리석 소고기 정강이살을 특징으로 하는 핫팟 세트. 짜우 혼(매콤한 허브 육수) 또는 찜 점(순한 허브 육수) 중에서 선택할 수 있습니다. 신선한 채소와 당면과 함께 제공됩니다. 끓는 냄비에 고기를 익혀 제공되는 매콤한 소스에 찍어 드세요.
฿359~
≈ ₩16,316
이센 지역의 유명한 음식인 짜우 혼은 거의 가정식이 되었습니다. 60년 이상 대대로 전해 내려온 할아버지, 할머니의 전통 짜우 혼 레시피입니다... 이 레시피는 코코넛 워터와 물을 돼지 뼈와 함께 끓여 소금으로 간을 하고 몇 시간 동안 끓입니다. 소스를 넣지 않아도 물이 갈색이 됩니다. 그런 다음 짜우 혼 재료인 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 샬롯, 마늘을 넣고 볶아서 곱게 갈아 넣습니다. 마지막으로 볶은 쌀가루를 넣습니다. 현재는 어린이부터 성인까지 모든 연령대가 즐길 수 있는 새로운 레시피입니다. 짜우 혼과 찜 점은 이센 지역에서 유명한 핫팟으로, 다양한 태국 허브를 흙냄비에 넣고 끓여 고기와 채소를 넣고 짜우 소스나 스키 소스에 찍어 먹습니다. 짜우 혼과 찜 점은 육수에 태국 허브가 풍부하게 들어 있어 약효도 좋습니다.

