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더 핏마스터

THE PITMASTER

매장 식사 시 5% 봉사료 제외.

BBQ 메뉴

차돌양지
Brisket
245/100g
무게별로 제공되는 천천히 훈제한 차돌양지. 부드럽고 육즙이 풍부한 고기와 풍미 진한 훈제 향, 짙은 껍질(바크)이 특징입니다. 바비큐 소스와 함께 즐기기에 가장 좋습니다.
฿245 ≈ ₩11,135
비프립
Beef Rib
245/100g
뼈에서 부드럽게 떨어질 때까지 훈제한 비프립. 풍미가 진하고 고기 맛이 나며 드라이 럽으로 양념이 많이 되어 있습니다. 육류 애호가를 위한 맛있는 요리입니다.
฿245 ≈ ₩11,135
소혀
Tongue
220/100g
훈제 소혀를 썰어서 제공합니다. 독특하고 부드러운 식감과 풍부한 소고기 풍미가 특징입니다. 종종 새콤한 소스와 함께 제공됩니다.
฿220 ≈ ₩9,999
양갈비
Lamb Ribs
완벽하게 훈제된 육즙이 풍부한 양갈비. 양고기 특유의 풍미가 훈제 향과 향신료와 균형을 이룹니다. 지방이 많고 풍미가 좋습니다.
฿950 ≈ ₩43,177
돼지갈비
Pork Ribs
BBQ 소스로 글레이즈한 클래식 훈제 돼지갈비. 고기는 쫄깃하면서도 부드럽고 뼈에서 깨끗하게 떨어집니다. 달콤하고 짭짤하며 훈제 향이 납니다.
฿390~ ≈ ₩17,725
닭고기
Chicken
훈제 닭다리 또는 닭다리살. 육즙이 풍부한 살과 바삭한 껍질, 은은한 훈제 향. 붉은 육류보다 가볍지만 풍미가 가득합니다.
฿170 ≈ ₩7,726
소시지
Sausage
수제 훈제 소시지. 톡 터지는 케이싱과 육즙이 풍부한 양념 속살. 어떤 BBQ 플래터에도 추가하기 좋습니다.
฿120~ ≈ ₩5,454

사이드 & 프라이

매쉬 포테이토
Mash Potato
부드럽고 버터 풍미의 크리미한 으깬 감자. 클래식한 컴포트 푸드 사이드 메뉴입니다. 그레이비나 육즙과 잘 어울립니다.
฿80 ≈ ₩3,636
치즈 콘 샐러드
Cheese Corn Salad
녹인 치즈와 마요네즈에 섞은 달콤한 옥수수 알갱이. 달콤하고 짭짤하며 크리미합니다. BBQ와 함께 인기 있는 사이드 메뉴입니다.
฿80 ≈ ₩3,636
코울슬로
Cole Slaw
새콤한 드레싱에 버무린 잘게 썬 양배추와 당근. 바삭하고 차갑고 상쾌합니다. 훈제 고기의 풍미를 돋웁니다.
฿80 ≈ ₩3,636
믹스 프라이
Mixed Fries
다양한 종류의 튀긴 감자, 아마도 감자튀김, 웨지, 컬리 프라이가 포함됩니다. 바삭하고 짭짤합니다.
฿199 ≈ ₩9,044
해시브라운
Hashbrown
튀긴 잘게 썬 감자 패티. 겉은 황금빛 갈색으로 바삭하고 속은 부드럽습니다.
฿110 ≈ ₩4,999
어니언 링
Onion Ring
튀김옷을 입혀 튀긴 양파 링. 달콤한 양파 맛과 바삭한 코팅이 특징입니다.
฿110 ≈ ₩4,999
감자튀김
French Fries
클래식 딥 프라이 감자 스틱. 짜고 바삭합니다. 보편적인 사이드 메뉴입니다.
฿110 ≈ ₩4,999
컬리 프라이
Curly Fries
봄 모양으로 썰어 튀긴 감자. 양념이 되어 있고 매우 바삭합니다.
฿139 ≈ ₩6,317

특별!

차돌양지 파스트라미 샌드위치
Brisket Pitstrami Sandwich
훈제 차돌양지 파스트라미 샌드위치. 빵 사이에 짭짤하고 후추 맛이 나는 고기가 들어 있습니다. 아마도 겨자나 피클과 함께 제공될 것입니다.
฿380 ≈ ₩17,271
춘권
Spring rolls
야채와 고기가 들어간 튀긴 롤. 바삭한 튀김옷과 맛있는 속이 특징입니다. 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.
฿219 ≈ ₩9,953
시저 샐러드
Caesar Salad
로메인 상추를 시저 드레싱, 크루통, 파마산 치즈와 버무렸습니다. 크리미하고 맛이 좋으며 바삭합니다.
฿99 ≈ ₩4,499

플래터!

올인
ALL-IN
비프립 450-500g, 차돌양지 300g, 소혀 100g, 포크립 3-4개, 닭고기 1개, 돼지 소시지 2개, 사이드 메뉴 3개
다양한 훈제 고기와 사이드 메뉴가 포함된 대형 BBQ 플래터. 많은 그룹이 함께 나누기에 이상적입니다. 메뉴의 모든 것을 맛볼 수 있습니다.
฿2,955 ≈ ₩134,302
비프 플래터
BEEF PLATTER
비프립 450-500g, 차돌양지 300g, 소혀 100g
소고기 위주의 플래터로, 소고기 부위만 포함합니다. 립, 차돌양지, 소혀가 포함됩니다. 풍미가 진하고 훈제 향이 나며 매우 든든합니다.
฿2,150 ≈ ₩97,715

간단한 스타터

4인용
FOR 4
차돌양지 500g, 비프립 450-500g, 포크립 반, 소혀
네 사람을 위한 셰어링 세트. 소고기와 돼지고기 부위가 섞여 있습니다. 그룹을 위한 푸짐한 식사입니다.
฿2,995 ≈ ₩136,120
2인용
FOR 2
차돌양지 200g, 비프립 400g, 포크립 반, 소혀
두 사람을 위한 셰어링 세트. 믹스 미트 플래터의 작은 버전입니다. 커플에게 완벽합니다.
฿2,050 ≈ ₩93,170
카우보이 세트
COWBOY SET
차돌양지 150g, 소혀 50g, 포크립 2-3개, 감자칩
1인용 세트 또는 작은 셰어링 플레이트. 차돌양지, 소혀, 립, 감자튀김이 포함됩니다. 좋은 샘플러입니다.
฿599 ≈ ₩27,224
비프 세트 제외
NON-BEEF SET
포크립 반, 닭고기 1개, 소시지 2개
돼지고기와 닭고기를 특징으로 하는 소고기 제외 플래터. 립, 닭다리, 소시지가 포함됩니다. 소고기를 먹지 않는 사람들에게 이상적입니다.
฿790 ≈ ₩35,905

맥주

드 몰렌 헤븐 & 헬
De Molen Heaven & Hell
임페리얼 스타우트 10% vol. alc. 330ml.
알코올 도수 10%의 강하고 진한 임페리얼 스타우트. 초콜릿과 커피 향이 나는 풍부하고 로스팅된 풍미. 병으로 제공됩니다.
฿399 ≈ ₩18,134
드 몰렌 라스푸틴
De Molen Rasputin
임페리얼 스타우트 10% vol. alc. 330ml.
또 다른 진한 임페리얼 스타우트, 알코올 도수 10%. 복합적이고 진하며 풀바디입니다. 애호가를 위한 음미하는 맥주입니다.
฿399 ≈ ₩18,134
린데만스 페셰레스
Lindemans Pecheresse
벨기에 인디아 페일 에일 6.5% vol. alc. 330ml.
벨기에식 IPA로 설명됩니다. 벨기에 효모 특성과 홉의 쓴맛을 기대할 수 있습니다.
฿229 ≈ ₩10,408
린데만스 페셰레스
Lindemans Pecheresse
피치 람빅 에일 2.5% vol. alc. 250ml.
복숭아(람빅)로 만든 유명한 벨기에 과일 맥주. 달콤하고 새콤하며 알코올 도수가 낮아 매우 상쾌합니다. 신선한 복숭아 맛이 납니다.
฿229 ≈ ₩10,408
블랑쉬 드 남ור 로제
Blanche De Namur Rosee
과일 맥주 3.4% vol. alc. 330ml.
과일, 아마도 라즈베리가 첨가된 밀 맥주. 연한 분홍색, 달콤하고 약간 새콤합니다. 마시기 편합니다.
฿249 ≈ ₩11,317
블랑쉬 드 남ור
Blanche De Namur
위트비어 4.5% vol. alc. 330ml.
코리앤더와 오렌지 껍질 향이 나는 클래식 벨기에 위트비어(화이트 비어). 흐릿한 연한 노란색. 상쾌하고 깔끔합니다.
฿249 ≈ ₩11,317
바바리아 프리미엄
Bavaria Premium
필스너 5% vol. alc. 660ml.
큰 병에 담긴 네덜란드 필스너. 맑고 황금색이며 깔끔하고 상쾌한 맛과 부드러운 쓴맛이 납니다. 표준 라거 스타일입니다.
฿239 ≈ ₩10,862
바바리아 프리미엄 (생맥주)
Bavaria Premium (Draft)
필스너 5% vol. alc.
탭에서 바로 제공되는 신선한 생맥주. 깔끔하고 상쾌한 네덜란드 필스너. 셰어링 타워를 포함한 다양한 사이즈로 제공됩니다.
฿129~ ≈ ₩5,863

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매장 정보

4.7
Google Maps 평점 341개
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