여름 오마카세: 수프림 코스
Summer Omakase : Supreme Course
애피타이저: 미니 가이세키
사쿠라 밀푀유
삶은 일본 나팔고둥
오키나와 해초 초절임/청각 초절임
튀긴 완두콩과 새우를 곁들인 치즈
화이트벨트 포도 샐러드
계절 요리: 오츠마미 (2-3가지 요리)
셰프 추천 메뉴 *
가리비와 성게알 튀김
훈제 전갱이
메인 코스: 에도마에 스시 (10-11개)
오징어
전어
전갱이
참치 속살
참치 중뱃살/참치 대뱃살
돼지코
도미
단새우
성게알
아나고
두툼한 계란구이
미소 된장국
유자 소르베
16가지 코스로 구성된 프리미엄 일본 오마카세 경험. 미니 가이세키 애피타이저, 가리비 튀김과 같은 제철 요리(오츠마미), 신선한 생선 요리가 포함된 에도마에 스시 메인 코스가 제공됩니다. 마지막으로 수프와 상큼한 유자 소르베가 제공됩니다.
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