The Older Chef
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Aviso*: Los menús están sujetos a cambios debido a la estacionalidad y la disponibilidad de productos
4.6
Omakase de Verano
16 Piezas. Platos
Omakase de Verano: Curso Supremo
Summer Omakase : Supreme Course
Aperitivo: Mini-Kaiseki Milhojas de Sakura Babilonia Japonesa Hervida Alga de Okinawa en Vinagreta/Junsai en Vinagreta Frijol Verde Frito con Queso y Camarones Ensalada de Uvas con Cinturón Blanco Platos de Temporada: Otsumami (2-3 Platos) Menú Seleccionado por el Chef * Tempura de Vieira con Erizo de Mar Caballa del Atlántico Ahumada Plato Principal: Sushi Edomae (10-11 Piezas) Calamar Alosa Jurel Japonés Atún Magro Atún Medio Graso/Graso Coro Pargo Dorado Camarón Dulce Erizo de Mar Anago Tortilla Gruesa a la Parrilla Sopa de Miso Sorbete de Yuzu
Una experiencia Omakase japonesa premium de 16 platos que presenta una progresión de platos. Incluye un aperitivo mini-kaiseki, pequeños platos de temporada (otsumami) como tempura de vieiras y un plato principal de sushi Edomae con una variedad de pescado fresco. Concluye con sopa y un refrescante sorbete de yuzu.
Información del Restaurante
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
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4.6
213 customers praised this place. (Google)
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