테라 노바 더 크리스탈

Name: 테라 노바 더 크리스탈
Address: 방콕
Price range: ฿190 - ฿990

Terra Nova The Crystal

"음식 이미지는 광고 목적으로만 사용됩니다."

★ 4.6 (249)

애피타이저

게살과 치즈를 넣은 바삭한 춘권

CRISPY SPRING ROLL WITH CRAB AND CHEESE

게살, 크림치즈, 프리미엄 모짜렐라 치즈, BBQ 소스로 속을 채운 춘권

게살과 녹인 치즈의 풍부한 혼합물로 속을 채운 튀긴 춘권. 겉은 바삭하고 속은 크리미하고 짭짤합니다. BBQ 소스에 찍어 풍미를 더하세요.

฿220 ≈ ₩9,999

바삭한 토르텔리니

CRUNCHY TORTELLINI

시금치, 리코타 치즈, BBQ 소스로 속을 채운 토르텔리니

시금치와 순한 리코타 치즈로 속을 채운 튀긴 파스타 만두. 전통적인 삶은 파스타와 달리 바삭한 식감을 제공합니다. 찍어 먹을 BBQ 소스와 함께 제공됩니다.

฿190 ≈ ₩8,635

매콤한 살라미와 구운 새우

GRILLED PRAWNS WITH TASTY SALAMI

매콤한 살라미와 BBQ 소스를 곁들인 새우

구운 새우 꼬치와 매콤한 살라미 슬라이스를 곁들였습니다. 해산물의 단맛과 숙성육의 짭짤한 맛의 조합. 그릴에서 나는 훈제 향을 즐기세요.

฿280 ≈ ₩12,726

크리미한 베이컨 옥수수 딜라이트

CREAMY BACON CORN DELIGHT

크림치즈와 혼합 피망, 바삭한 베이컨을 곁들인 스위트콘, 만체고 치즈 토핑

달콤한 옥수수와 피망을 크리미한 치즈 소스로 만든 푸짐한 사이드 디쉬. 짭짤한 바삭한 베이컨과 만체고 치즈를 얹었습니다. 크리미한 혼합물을 떠서 다양한 질감을 즐기세요.

฿290 ≈ ₩13,180

살루미와 포르마지

테라 노바 보드

TERRA NOVA BOARD

(믹스 3가지 콜드컷 & 6가지 치즈) 이탈리아 와인 독점 (폰테루톨리 키안티 클라시코) 잔당 290.- 또는 병당 1,000.- 페어링

세 가지 종류의 숙성육과 여섯 가지 치즈를 맛볼 수 있는 대형 공유 플래터. 풍부하고 짭짤하며 크리미한 다양한 풍미를 제공합니다. 그룹 애피타이저로 다양한 요소를 함께 페어링하여 즐기는 것이 가장 좋습니다.

฿990 ≈ ₩44,994

이탈리안 콜드컷 셀렉션 (5가지)

ITALIAN COLD CUTS SELECTIONS (5 ITEMS)

조미료를 곁들인 부드럽고 단단한 치즈 5종 대형 셀렉션

조미료와 함께 제공되는 다섯 가지 종류의 이탈리아 숙성육을 엄선한 셀렉션. 얇게 썬 햄부터 숙성 소시지까지 다양한 질감을 특징으로 합니다. 빵이나 크래커와 함께 드세요.

฿990 ≈ ₩44,994

이탈리안 콜드컷 셀렉션 (3가지)

ITALIAN COLD CUTS SELECTIONS (3 ITEMS)

조미료를 곁들인 부드럽고 단단한 치즈 3종 소량 *이베리코 햄 제외

세 가지 종류의 이탈리안 숙성육을 맛볼 수 있는 작은 샘플러. 전통적인 샤퀴테리를 맛볼 수 있는 가벼운 옵션입니다. 프리미엄 이베리코 햄은 포함되지 않습니다.

฿590 ≈ ₩26,815

콜드컷

모르타델라

MORTADELLA

볼로냐산 대형 이탈리아 소시지 모르타델라

돼지고기 분쇄육과 보이는 돼지 지방 조각으로 만든 부드럽고 분홍색의 이탈리아 소시지. 순하고 짭짤한 맛과 부드러운 질감이 특징입니다. 보통 얇게 썰어 제공됩니다.

฿190~ ≈ ₩8,635

살라미 밀라노

SALAMI MILANO

밀라노 살라미

밀라노에서 온 유명한 고운 입자의 살라미. 숙성 및 발효되어 짭짤하고 약간 후추 맛이 납니다. 얇게 썬 둥근 조각으로 제공됩니다.

฿190~ ≈ ₩8,635

매콤한 살라미

SALAMINO PICCANTE SPICY SALAMI

나폴리산 칼라브로 피칸테 살라미

붉은 고추로 양념한 매콤한 건조 숙성 소시지. 단단한 질감과 눈에 띄는 매콤함이 특징입니다. 매운 음식을 즐기는 사람들에게 좋습니다.

฿190~ ≈ ₩8,635

코파 디 파르마

COPPA DI PARMA

에밀리아 로마냐 지역의 코파 디 파르마

목 근육으로 만든 숙성 돼지고기 콜드컷. 지방이 마블링되어 있고 부드러우며 짭짤하고 섬세한 향신료 블렌드가 특징입니다. 아주 얇게 썰어 제공됩니다.

฿220~ ≈ ₩9,999

프로슈토 크루도

PROSCUITTO CRUDO

에밀리아 로마냐 지역의 프로슈토 크루도

이탈리아식 건조 숙성 햄, 훈제하지 않고 숙성됨. 짜고 약간 달콤하며 입에서 녹습니다. 멜론이나 빵과 함께 즐기는 클래식 페어링.

฿290~ ≈ ₩13,180

이베리코 하몽

IBERICO HAM

스페인산 이베리코 하몽 레그 24개월 숙성

24개월 숙성된 흑돼지 이베리코 돼지로 만든 고급 숙성 햄. 풍부한 마블링, 복합적인 견과류 풍미, 고급스러운 질감으로 유명합니다. 별미로 간주됩니다.

฿690~ ≈ ₩31,360

치즈 플래터

이탈리안 치즈 플래터 (3가지)

ITALIAN CHEESE PLATTER (3 ITEMS)

부드럽고 단단한 치즈 3종과 조미료 소량

부드러운 것부터 단단한 것까지 세 가지 종류의 이탈리아 치즈를 맛볼 수 있는 테이스팅 플레이트. 잼이나 꿀과 같은 조미료와 함께 제공됩니다. 치즈 애호가에게 좋습니다.

฿590 ≈ ₩26,815

이탈리안 치즈 플래터 (5가지)

ITALIAN CHEESE PLATTER (5 ITEMS)

조미료를 곁들인 부드럽고 단단한 치즈 5종 대형 셀렉션

다섯 가지 종류의 치즈를 맛볼 수 있는 종합 치즈 보드. 다양한 질감과 풍미 강도를 포함합니다. 와인과 함께 즐기기에 완벽합니다.

฿990 ≈ ₩44,994

치즈

브리 & 피그 아몬드

BRIE & FIG ALMOND

무화과와 아몬드를 곁들인 부드러운 브리 치즈. 크리미하고 달콤하며 고소한 맛.

฿290~ ≈ ₩13,180

브리 톤토

BRIE TONTO

크리미하고 부드러운 내부와 식용 흰색 껍질을 가진 다양한 브리 치즈. 순하고 버터 같은 풍미가 특징입니다.

฿290~ ≈ ₩13,180

크랜베리 브릴리안테 소프트 크렘 치즈

CRANBERRY BRILLIANTE SOFT CREME CHEESE

크랜베리로 강화된 부드러운 크림 치즈. 달콤하고 톡 쏘며 매우 바르기 쉽습니다.

฿390~ ≈ ₩17,725

훈제 치즈

SMOKED CHEESE

훈제 처리된 반경질 치즈. 뚜렷한 갈색 껍질과 짭짤하고 훈제된 풍미가 특징입니다.

฿290~ ≈ ₩13,180

콩테 치즈 4-6개월

COMTE CHEESE 4-6 MONTH

비살균 우유로 만든 프랑스 치즈, 4-6개월 숙성. 단단한 질감과 복합적이고 견과류 같으며 약간 과일 맛이 납니다.

฿390~ ≈ ₩17,725

트러플 고다

GOUDA TRUFFLE

향긋한 블랙 트러플을 주입한 반경질 고다 치즈. 크리미한 질감과 강하고 흙내 나는 버섯 풍미가 특징입니다.

฿390~ ≈ ₩17,725

고르곤졸라

GORGONZOLA

유명한 이탈리아 블루 치즈. 부드럽고 부서지기 쉬우며 푸른 맥이 있습니다. 맛은 날카롭고 짜고 톡 쏘는 맛입니다.

฿290~ ≈ ₩13,180

페코리노 로마노

PECORINO ROMANA

양유로 만든 단단하고 짭짤한 이탈리아 치즈. 부서지기 쉬운 질감과 매우 날카로운 풍미가 특징입니다. 종종 요리 위에 갈아 뿌리지만 그대로 먹어도 좋습니다.

฿190~ ≈ ₩8,635

폰탈 레오네 치즈

FONTAL LEONE CHEESE

이탈리아산 순하고 반연질인 소젖 치즈. 잘 녹고 부드럽고 달콤하며 견과류 맛이 납니다.

฿190~ ≈ ₩8,635

탈레지오

TALEGGIO

반연질의 세척 껍질 이탈리아 치즈. 강한 향이지만 놀랍도록 순하고 과일 맛이 나는 톡 쏘는 맛이 특징입니다. 질감은 크리미하고 부드럽습니다.

฿290~ ≈ ₩13,180

샐러드

파르마 햄 믹스 샐러드

PARMA HAM MIXED SALAD

꿀 발사믹 드레싱으로 버무린 믹스 샐러드, 견과류와 파르마 햄 토핑

신선한 믹스 채소를 짭짤하고 숙성된 파르마 햄과 함께 버무렸습니다. 달콤하고 톡 쏘는 꿀 발사믹 비네그레트 드레싱으로 버무리고 바삭한 견과류를 얹었습니다.

฿380 ≈ ₩17,271

구운 참치 사쿠 케일 아보카도 샐러드

SEARED TUNA SAKU KALE AVOCADO SALAD

구운 참치, 아보카도, 적색 및 황색 방울토마토, 삶은 계란, 퀴노아, 참깨 드레싱을 곁들인 케일

가볍게 구운 참치와 영양가 풍부한 케일을 곁들인 푸짐한 샐러드. 크리미한 아보카도, 삶은 계란, 퀴노아가 포함되어 있으며, 모두 고소한 참깨 드레싱으로 어우러집니다.

฿380 ≈ ₩17,271

아루굴라 샐러드

ARUGULA SALAD

사과, 방울토마토, 아몬드, 석류, 레드 와인 식초 드레싱을 곁들인 아루굴라 샐러드

후추 맛이 나는 아루굴라 잎을 바삭한 사과 슬라이스와 타르트한 석류 씨앗과 함께 버무렸습니다. 날카로운 레드 와인 식초 드레싱으로 드레싱하고 아몬드를 얹어 바삭함을 더했습니다.

฿250 ≈ ₩11,362

믹스넛 과일 샐러드

MIXED NUT FRUIT SALAD

과일과 견과류를 곁들인 매콤한 마요네 참깨 드레싱으로 버무린 믹스 샐러드

신선한 과일과 채소를 결합한 생기 넘치는 샐러드. 크리미한 매콤함을 더하는 독특한 매콤한 마요네 참깨 소스로 드레싱했습니다. 다양한 견과류를 얹었습니다.

฿280 ≈ ₩12,726

매콤한 참깨 드레싱을 곁들인 믹스 샐러드와 바삭한 소프트쉘 크랩

MIXED SALAD WITH CRISPY SOFT SHELL CRAB SPICY SESAME DRESSING

매콤한 참깨 드레싱으로 버무린 믹스 샐러드, 세몰리나와 밀가루를 버무려 쌀겨 기름에 튀긴 소프트쉘 크랩 토핑

믹스 샐러드 위에 튀긴 부드러운 껍질 게를 얹었습니다. 게는 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겼습니다. 매콤한 참깨 드레싱과 함께 제공됩니다.

฿320 ≈ ₩14,544

부라타 카프레제

BURRATA CAPRESE

부라타 치즈와 비프 토마토, 붉은 양파 슬라이스, 페스토 소스

크리미한 부라타 치즈 한 덩이가 들어간 신선한 샐러드. 두툼한 비프 토마토와 향긋한 바질 페스토와 함께 제공됩니다. 클래식 카프레제에 풍부한 변형을 더했습니다.

฿420 ≈ ₩19,089

오리엔탈 드레싱을 곁들인 케일 샐러드

KALE SALAD WITH ORIENTAL DRESSING

아보카도, 퀴노아, 방울토마토, 참깨 드레싱을 곁들인 케일

아보카도와 퀴노아와 같은 슈퍼푸드로 버무린 신선한 케일 잎. 드레싱은 참깨 베이스로 아시아풍 풍미를 제공합니다. 건강하고 식감이 좋습니다.

฿250 ≈ ₩11,362

베이비 코스 시저 샐러드

BABY COS CAESAR SALAD

시저 드레싱으로 버무린 베이비 코스, 수란 얹음

바삭한 베이비 코스 상추를 사용한 클래식 시저 샐러드. 크리미한 시저 드레싱으로 버무리고 전통적인 삶은 계란 대신 흐르는 수란을 얹었습니다.

฿250 ≈ ₩11,362

생생한 크리미 치킨 샐러드

VIVID CREAMY CHICKEN SALAD

크리미한 드레싱을 곁들인 믹스 샐러드와 구운 닭가슴살

구운 닭가슴살 조각을 곁들인 만족스러운 샐러드. 신선한 채소 위에 풍부하고 크리미한 드레싱을 곁들여 제공됩니다. 단백질이 풍부한 좋은 옵션입니다.

฿280 ≈ ₩12,726

파스타와 리조또

명란 스파게티, 이쿠라와 우니

MENTAIKO SPAGHETTI WITH IKURA AND UNI

크리미한 명란 스파게티, 이쿠라와 우니 토핑

매콤한 대구알(멘타이코)로 만든 크리미한 소스를 곁들인 고급 해산물 파스타. 톡톡 터지는 연어알(이쿠라)과 풍부하고 버터 같은 성게알(우니)을 얹었습니다. 풍미가 풍부하고 감칠맛이 납니다.

฿690 ≈ ₩31,360

블랙 잉크 문어 파스타

BLACK INK OCTOPUS PASTA

문어 다리와 매콤한 토마토 소스를 곁들인 오징어 먹물 스파게티

오징어 먹물로 색을 낸 검은 스파게티 면을 매콤한 토마토 기반 소스로 버무렸습니다. 부드러운 문어 다리를 곁들였습니다. 강렬한 색상과 대담한 해산물 풍미의 요리.

฿580 ≈ ₩26,360

스파게티 알프레도 새우

SPAGHETTI ALFREDO PRAWNS

크림 소스와 파마산 치즈를 곁들인 스파게티, 바다 새우와 양념된 생선알, 파슬리 토핑

크리미한 알프레도 크림과 파마산 치즈 소스로 만든 스파게티. 구운 바다 새우와 식감을 더하는 양념된 생선알을 얹었습니다. 크리미하고 편안한 맛.

฿360 ≈ ₩16,362

찐 새우와 고추 파스타를 곁들인 링귀니

LINGUINE WITH POACHED SEA PRAWNS AND CHILI PASTA

링귀니와 새우, 크리미한 훈제 고추 다진 연어 소스, 오렌지 생선알, 방울토마토, 그라나 파다노 치즈

훈제 고추와 다진 연어를 넣은 독특한 크림 소스로 만든 링귀니 파스타. 찐 새우와 그라나 파다노 치즈를 얹었습니다. 약간 매콤하고 풍부한 맛.

฿420 ≈ ₩19,089

링귀니 알라 봉골레

LINGUINE A LA VONGOLE

짧은 목 조개, 화이트 와인, 해산물 크림 소스, 파프리카를 곁들인 링귀니 파스타

화이트 와인과 해산물 크림 소스로 조리한 조개 파스타. 파프리카로 양념하여 약간의 매콤함을 더했습니다. 크리미한 변형을 가미한 클래식 이탈리안 해산물 요리.

฿390 ≈ ₩17,725

새우 포모도로 파스타

PRAWNS POMODORO PASTA

토마토 소스, 새우, 주키니, 마늘, 적양파, 이탈리안 바질을 곁들인 스파게티

클래식 포모도로 토마토 소스에 새우를 곁들인 스파게티. 향긋함을 더하기 위해 주키니, 마늘, 신선한 바질이 포함되어 있습니다. 가볍고 톡 쏘는 파스타 선택.

฿390 ≈ ₩17,725

스파게티 알 네로 디 세피아

SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA

온천 계란, 게살, 방울토마토, 해산물 소스를 곁들인 블랙 잉크 스파게티

오징어 먹물 스파게티에 해산물 소스와 게살 덩어리를 곁들였습니다. 부드러운 온천 계란(온천 계란)을 얹어 섞으면 크리미한 코팅이 됩니다. 짭짤하고 어두운 맛.

฿580 ≈ ₩26,360

게살을 곁들인 카펠리니

CAPPELLINI WITH CRAB MEAT

올리브 오일, 게알, 고추를 곁들인 엔젤 헤어, 이쿠라(연어알) 토핑, 타르타르 소스에 버무린 게살

올리브 오일, 고추, 게알로 버무린 얇은 천사 머리 파스타. 게살을 타르타르 스타일 소스에 섞고 연어알을 얹었습니다. 섬세한 면과 풍부한 해산물 토핑.

฿590 ≈ ₩26,815

구운 연어와 연어 고추 소스를 곁들인 페투치니

FETTUCCINE WITH GRILLED SALMON AND SALMON CHILI SAUCE

구운 연어 페투치니 파스타와 크리미한 훈제 고추 다진 연어 소스, 방울토마토, 그라나 파다노 치즈

훈제 고추와 다진 연어로 맛을 낸 크리미한 소스와 구운 연어 한 조각을 곁들인 납작한 페투치니 면. 풍부하고 훈제향이 나며 약간 매콤합니다.

฿540 ≈ ₩24,542

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 249개

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