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도화원기우육면전문점

桃花源記牛肉麵專門店
4.7 (735) $$일반적이에요

주식

붉은 화장 분홍색 소고기 국수
紅妝粉黛牛肉麵
(홍소)
이것은 고전적인 홍소 소고기 국수입니다. 간장과 여러 향신료로 푹 끓인 진한 육수에 부드러운 소고기 덩어리와 면을 곁들입니다. 짭짤하고 약간 매콤한 맛으로, 대만에서 가장 인기 있는 소고기 국수 풍미입니다.
TWD300 ≈ ₩14,003
맑고 깨끗한 소고기 국수
眉清目秀牛肉麵
(맑은 탕)
맑은 탕 소고기 국수, 육수는 맑고 투명하며, 소고기 자체의 신선하고 달콤한 본연의 맛을 강조합니다. 보통 생강채나 파를 넣어 맛을 내며, 홍소보다 담백하고 느끼하지 않습니다.
TWD300 ≈ ₩14,003
드웨인 존슨 소고기 국수
巨石強森牛肉麵
(홍소 반 힘줄 반 고기)
반 힘줄 반 고기 소고기 국수, 부드러운 소고기와 콜라겐이 풍부한 소 힘줄 포함. 홍소 육수는 진하며, 고기의 섬유질과 힘줄의 쫄깃한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.
TWD360 ≈ ₩16,803
횡충돌격 소고기 국수
橫衝直撞牛肉麵
(홍소 삼보 힘줄 양고기)
소 삼보 국수, 소고기, 소 힘줄, 소 양 세 가지 부위 포함. 소 양은 식감이 아삭하고, 푹 익힌 고기와 힘줄과 함께 먹으면 식감이 풍부하고 다층적입니다.
TWD420 ≈ ₩19,604
매콤 신선 삼보 소고기 국수
麻辣鮮食三寶牛肉麵
(매콤한 훠궈 육수)
매콤한 훠궈 육수를 사용한 삼보 소고기 국수 (소 힘줄, 소 힘줄, 소 양). 육수는 화자오의 얼얼함과 고추의 매콤함이 있어, 진한 맛과 매운 음식을 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD450 ≈ ₩21,004
못생긴 튀긴 소고기 국수
其貌不揚炸焦牛肉麵
(한정 수량)
한정 수량의 특색 소고기 국수, 소고기를 특별히 튀겨 캐러멜화 처리하여 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 독특한 캐러멜 향과 식감을 선사합니다.
TWD420 ≈ ₩19,604
부드러움과 단단함의 조화 갈비 소고기 국수
軟硬兼施肋排牛肉麵
통 소갈비로 만든 고급 소고기 국수. 갈비살은 신선하고, 뼈째로 끓여 육수가 더욱 달콤하며, 양이 푸짐합니다.
TWD550 ≈ ₩25,672
독보적인 소고기 국수 세트
一枝獨秀牛肉麵套餐
(찜 구이 태산 소갈비, 비빔면, 반찬)
고급 세트, 메인 요리는 찜 구이 태산 소갈비로, 살코기가 매우 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다. 비빔면과 정갈한 반찬과 함께 제공되어, 매장의 최고급 요리입니다.
TWD1,400 ≈ ₩65,346
호랑이 입속으로 비빔면
入虎口香拌麵
(큐민 양고기)
큐민 양고기 풍미의 비빔면. 양고기와 큐민 향신료를 볶아 향이 강렬하고 독특하며, 약간 매콤하여 식욕을 돋웁니다. 면에 소스가 잘 배어들어 맛이 좋습니다.
TWD390~ ≈ ₩18,204

비빔면과 밥류

비빔면 왕
乾麵王
(돼지고기 춘장 + 파 향 참깨 소스)
대표 비빔면, 진한 돼지고기 춘장과 파 향 참깨 소스를 뿌렸습니다. 두 가지 소스가 어우러져 짭짤함과 견과류 향을 내며, 식감이 부드럽고 걸쭉합니다.
TWD390~ ≈ ₩18,204
호랑이 날개 돋친 비빔면
如虎添翼香拌麵
(돼지고기 두 가지 소스 + 소고기)
고급 비빔면, 두 가지 돼지고기 소스 외에 소고기 덩어리도 추가했습니다. 고기 양이 풍부하여 만족감이 높습니다.
TWD460~ ≈ ₩21,471
끊을 수 없는 그리움의 밥
剪不斷理還亂銷魂飯
(치즈, 레드 와인, 소고기) 주말 제공
창의적인 소고기 밥, 녹은 치즈, 레드 와인 소스, 소고기를 결합했습니다. 서양식 리조또 풍미로 진하고 늘어나는 치즈가 특징이며, 주말에만 제공됩니다.
TWD350 ≈ ₩16,337
향기로운 피부 응고된 지방 돼지족발 밥
香膚凝脂蹄花飯
(죽순채, 돼지 족발) (주말 제공)
찜 돼지 족발 밥, 돼지 족발을 부드럽고 양념이 잘 배도록 푹 끓여 콜라겐이 풍부합니다. 아삭한 죽순채와 함께 먹으면 느끼함을 잡아주며, 전통적인 중식 요리입니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
만수무강 돼지족발 국수
萬壽無疆蹄花麵
찜 돼지 족발과 함께 먹는 국수. 돼지 족발 껍질은 쫄깃하고 살코기는 부드러우며, 찜 소스가 국물에 녹아들어 짭짤하고 진한 풍미를 냅니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
하동사자 포효 닭 육수 국수
河東獅吼雞湯麵
겨울 한정
겨울 한정 닭 육수 국수. 닭고기를 오랜 시간 푹 고아 만든 육수는 달콤하고 영양가가 풍부하며, 커다란 미트볼(사자머리)과 함께 제공되어 따뜻하고 든든합니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
하동사자 포효 탕
河東獅吼湯盅
(사자머리 찜 닭 육수) 겨울 한정
단품 탕 요리, 신선한 닭 육수에 사자머리 (큰 미트볼)를 쪄냈습니다. 미트볼은 육수를 듬뿍 흡수하여 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
TWD240 ≈ ₩11,202
청산 녹수 냉면 세트
青山綠水涼麵套餐
여름 한정
여름 한정 냉면 세트. 차가운 면에 특제 땅콩 참깨 소스를 뿌리고 채소를 곁들여, 시원하고 더위를 식혀줍니다.
TWD350 ≈ ₩16,337
소 삼보 롤 파전
牛三寶捲蔥餅
파전병에 소 삼보 (소고기, 소 힘줄, 소 양)를 싸서 먹습니다. 전병은 바삭하고 속은 풍부하며 쫄깃하여, 식감이 풍부한 롤 요리입니다.
TWD360~ ≈ ₩16,803

찜 요리

무릉인 찜 요리
武陵人滷味
(말린 두부, 다시마, 귀 실채)
기본 찜 요리 모듬, 찜 말린 두부, 다시마, 돼지 귀 실채 포함. 돼지 귀는 식감이 아삭하며, 고전적인 술안주입니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
도원 찜 요리
桃花源滷味
(볼살, 대창, 오리 날개, 세 가지 중 두 가지 선택)
고급 찜 요리 모듬. 기본 세 가지 외에 볼살, 대창, 오리 날개 중에서 두 가지를 선택할 수 있어 더욱 풍성합니다.
TWD260~ ≈ ₩12,136
꽃잎이 흩날리는 찜 요리
落英繽紛滷味
(말린 두부, 다시마, 귀 실채) + (볼살, 대창, 오리 날개, 소 힘줄, 네 가지 중 세 가지 선택)
고급 찜 요리 대모듬. 기본 세 가지와 함께 볼살, 대창, 오리 날개, 소 힘줄 중에서 세 가지를 선택할 수 있어 여러 명이 나누어 먹기 좋습니다.
TWD390~ ≈ ₩18,204
튀긴 소고기
炸焦牛肉
(한정 수량)
찜한 소고기 덩어리를 다시 튀겨, 겉은 짙은 갈색으로 캐러멜화되어 바삭하고 쫄깃하며, 독특한 술안주입니다.
TWD300 ≈ ₩14,003
불에 구운 볼살
炙燒嘴邊肉
부드러운 돼지 볼살을 사용하여 불에 구워, 은은한 훈제 탄 향이 나며 살코기는 달콤하고 육즙이 풍부합니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
돼지족발 유부
蹄花油豆腐
찜 돼지 족발과 유부. 유부는 찜 돼지 족발의 진한 소스를 듬뿍 흡수하여, 베어 물면 육즙이 터져 나오며 부드러운 돼지 족발과 함께 먹기 좋습니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
찜 요리 재등장
滷味回馬槍
(모듬 찜 요리 볶음)
모듬 찜 요리를 접시에 담아낸 후, 냄비에 넣고 빠르게 볶습니다. 고온에서 빠르게 볶아 찜 요리의 향을 끌어내어, 일반 찬 찜 요리보다 풍미가 더욱 진합니다.
TWD330 ≈ ₩15,403
소 집안 삼형제
牛家三兄弟
(소 힘줄, 소 힘줄, 소 양)
소 삼보 냉채, 소 힘줄 슬라이스, 소 힘줄, 소 양 포함. 찜 요리로 맛이 잘 배어들어 차갑게 먹으면 쫄깃하며, 소고기 국수와 함께 먹기 좋은 반찬입니다.
TWD450 ≈ ₩21,004
냄새를 찾아 떠나는 매콤탕
逐臭麻辣燙
겨울 한정
겨울 한정 매콤탕, 취두부 등 재료 포함. 육수는 매콤하고 진하며, 독특한 발효 향이 있어 몸을 따뜻하게 하고 식욕을 돋웁니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
사자가 백채를 물다
獅子咬白菜
겨울 한정
사자머리 찜 백채. 큰 미트볼과 백채를 함께 끓여, 백채는 고기 육즙의 단맛을 흡수하여 부드럽고 맛이 좋습니다.
TWD260 ≈ ₩12,136

반찬

오이 라피
黃瓜拉皮
시원한 냉채, 오이 실채와 녹두 당면 (라피) 포함, 특제 소스 (보통 식초, 마늘, 참깨 소스 포함)를 뿌려, 식감이 미끄럽고 아삭합니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
차갑게 무친 목이버섯
涼拌木耳
흑목이버섯을 식초와 양념으로 차갑게 무쳤습니다. 식감이 아삭하고 상큼하며, 새콤달콤한 맛으로 식욕을 돋웁니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
차갑게 무친 두부 실채
涼拌乾絲
차갑게 무친 두부 실채, 보통 셀러리 실채나 당근 실채와 함께 섞습니다. 식감이 부드럽고, 담백하고 짭짤한 맛입니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
작은 생선과 말린 두부
小魚找豆干
작은 멸치와 말린 두부 볶음. 작은 멸치는 짭짤하고 바삭하며, 말린 두부는 부드럽고 양념이 잘 배어 있어, 칼슘이 풍부한 고전적인 대만식 반찬으로 식사와 함께 먹기 좋습니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
차갑게 절인 무
冷醃蘿蔔
절인 무, 식감이 아삭하고 상큼하며, 새콤달콤한 맛으로 느끼함을 잡아주어 기름진 소고기 국수와 함께 먹기 좋습니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
첫사랑 두부피 롤
初戀腐皮捲
훈제 두부피 롤, 겹겹이 말린 두부피로 만들었습니다. 훈제 향이 나고 식감이 단단합니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
차갑게 무친 소 양 실채
涼拌牛肚絲
차갑게 무친 소 양 실채, 보통 파와 매콤한 양념을 넣습니다. 소 양은 식감이 쫄깃하며, 맛이 신선하고 약간 매콤합니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
매콤한 소 힘줄
麻辣牛腱
찜한 소 힘줄 슬라이스에 매콤한 홍유를 뿌렸습니다. 소 힘줄은 힘줄과 살코기가 있어 식감이 풍부하고, 매콤한 풍미가 진하고 중독적입니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
데친 제철 채소
燙時蔬
제철 신선한 채소를 데쳐, 보통 찜 소스나 간장 소스를 뿌려 맛을 냅니다. 담백하고 건강합니다.
TWD90 ≈ ₩4,201

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매장 정보

4.7
Google Maps 평점 735개
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