타이관쓰팡뉴러우몐

Name: 타이관쓰팡뉴러우몐
Address: 타이베이
Price range: TWD30 - TWD330

太官私房牛肉麵

★ 4.4 (848) $$일반적이에요

면류와 국물 요리

대표 청돈 우육면

招牌清燉牛肉麵

소뼈로 우려낸 맑고 투명한 육수. 달콤하고 시원한 맛에 부드럽게 익힌 소고기 조각과 면을 곁들였습니다. 재료 본연의 맛을 느낄 수 있으며 느끼하지 않습니다.

TWD170~ ≈ ₩7,935

홍소 우육면

紅燒牛肉麵

(약간 매콤)

간장, 된장, 향신료를 넣고 끓여낸 클래식한 홍소 육수. 짙고 진한 붉은색을 띠며, 짭짤하고 약간 매콤한 맛이 특징입니다. 소고기 조각에 육수가 흠뻑 배어 풍미가 가득합니다.

TWD170~ ≈ ₩7,935

사천식 매콤 우육탕면

川味麻辣牛肉麵

사천식 매콤한 육수 베이스. 화자오의 얼얼함과 고추의 매콤함이 조화를 이룹니다. 진한 향의 육수가 미각을 자극하며, 진한 맛과 매운 음식을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD180~ ≈ ₩8,402

청돈 우육탕면

清燉牛肉湯麵

(고기 없음)

청돈 육수에 면을 곁들인 요리. 소고기 조각은 포함되어 있지 않습니다. 맛있는 국물과 면을 즐기고 싶지만 고기를 많이 먹고 싶지 않은 분들께 적합합니다.

TWD90~ ≈ ₩4,201

홍소 우육탕면

紅燒牛肉湯麵

(약간 매콤) (고기 없음)

홍소 육수에 면을 곁들인 요리. 소고기 조각은 포함되어 있지 않습니다. 약간 매콤한 된장 향이 나는 육수입니다.

TWD90~ ≈ ₩4,201

사천식 매콤 우육탕면

川味麻辣牛肉湯麵

(고기 없음)

매콤한 육수에 면을 곁들인 요리. 소고기 조각은 포함되어 있지 않습니다. 매콤한 육수와 부드러운 면의 조화를 즐겨보세요.

TWD100~ ≈ ₩4,668

우육 비빔면

牛肉乾拌麵

국물이 없는 비빔면. 삶은 면과 소고기, 소스를 비벼 먹습니다. 진한 소스 맛이 면의 쫄깃함과 소고기의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다.

TWD190~ ≈ ₩8,868

우육 비빔면 (국물 포함)

牛肉乾拌麵附湯

우육 비빔면에 소고기 육수가 따로 제공됩니다. 비빔면의 진한 맛을 즐기면서 국물로 느끼함을 잡아줄 수 있습니다.

TWD220~ ≈ ₩10,269

매콤 우육 비빔면

麻辣牛肉乾拌麵

매콤한 소스에 비빈 비빔면, 소고기 조각 포함. 화자오와 고추의 향이 면을 감싸며 매콤하고 중독성 있습니다.

TWD200~ ≈ ₩9,335

매콤 우육 비빔면 (국물 포함)

麻辣牛肉乾拌麵附湯

매콤 우육 비빔면에 국물이 따로 제공됩니다. 진한 맛을 좋아하지만 따뜻한 국물로 속을 데우고 싶은 분들께 적합합니다.

TWD230~ ≈ ₩10,735

청돈 우육탕

清燉牛肉湯

소고기 조각과 맑은 육수만 있으며 면은 없습니다. 반찬과 곁들여 먹거나 국물과 고기만 드시고 싶은 분들께 적합합니다.

TWD170 ≈ ₩7,935

홍소 우육탕

紅燒牛肉湯

(약간 매콤)

소고기 조각과 홍소 육수만 있으며 면은 없습니다. 약간 매콤하고 진한 육수입니다.

TWD170 ≈ ₩7,935

소 힘줄 편육

牛腱肉切盤

얇게 썬 조림 소 힘줄. 살코기가 단단하고 힘줄이 있어 쫄깃하고 양념이 잘 배어 있습니다. 흔히 맛볼 수 있는 냉채 요리입니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

소 양 편육

牛肚切盤

얇게 썬 조림 소 양. 쫄깃하고 아삭한 식감에 조림 양념의 향이 잘 배어 있습니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

소 힘줄 편육

牛筋切盤

부드럽고 쫄깃하게 조려낸 소 힘줄. 콜라겐이 풍부하여 부드럽고 쫄깃하며 매끄러운 식감과 깊은 풍미를 자랑합니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

우삼보 모둠 플래터

牛三寶拼盤

소 힘줄, 소 양, 소 힘줄 세 가지 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 모둠 플래터. 여러 명이 나눠 먹거나 다양한 식감을 즐기고 싶은 분들께 적합합니다.

TWD300 ≈ ₩14,003

부부 폐육편

夫妻肺片

유명한 사천식 냉채. 조리된 소고기와 소 내장(소심, 소혀, 소양 등)을 얇게 썰어 매콤한 홍유와 화자오를 섞어 버무립니다. 얼얼하고 신선하며 향긋한 맛이 식욕을 돋웁니다.

TWD330 ≈ ₩15,403

반찬

小菜

두부, 해초, 김치, 냉채 채소 등 매일 공급되는 다양한 소량의 반찬. 당일 준비된 재료에 따라 달라집니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 848개

$$ 일반적이에요

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